Blog de cocina, hogar y manualidades. Recetas paso a paso. Cocina tradicional y moderna. Repostería casera y creativa.

Este año está lloviendo poco en comparación con otros, y vemos el sol más a menudo que de costumbre... Pero sigue haciendo frío, sobre todo de noche, y siguen apeteciéndo platos calientes como esta crema de col lombarda. Está tan rica y tiene un color tan bonito que es casi imposible que no guste. Este tipo de col se puede comer en crudo o cocinada, y tiene propiedades similares a las del repollo. Es rica en azufre, vitamina C y ácido cítrico. Aporta fibra y es fuente de antioxidantes... ¿Queréis más? Pues también es baja en calorías, así que si estáis a dieta podéis suprimir los quesitos de la receta y tendréis un primer plato muy ligero. INGREDIENTES: 1 col lombarda (1/2 si es grande) 1 cebolla 1 puerro 1 vaso de vino blanco caldo de pollo o verduras 10 quesitos en porciones (tipo Caserío) aceite de oliva pimienta sal almendras tostadas en cubitos (opcional) ELABORACIÓN: 1. Comenzamos preparando la verdura. Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla en cubos grandes. Retiramos las parte verde del puerro y la punta, lo lavamos y lo cortamos en rodajas. Cortamos la col en juliana (no hace falta que sea muy fina), desehando el tronco central. La lavamos bien y la escurrimos. 2. A continuación, ponemos una cacerola al fuego con aceite en el fondo. Cuando esté caliente rehogamos las verdura, comenzando por la cebolla y el puerro. Una vez que empiecen a estar blandos añadimos la col y dejamos que se haga unos minutos, dando algunas vueltas para que no se pegue. 3. Ahora agregamos el vino, dejamos que el alcohol se evapore durante unos tres o cuatro minutos e incorporamos el caldo. Debe cubrir completamente la verdura, pero tampoco necesitamos que la sobrepase demasiado ya que la crema podría resultar excesivamente líquida. Salpimentamos al gusto. 4. Dejamos que se cocine todo a fuego moderado unos 20 o 25 minutos. Retiramos del fuego, añadimos los quesitos en porciones y trituramos con una batidora eléctrica hasta conseguir la textura deseada para la crema. Servimos espolvoreando almendra tostada en cubos por encima. ¡Buen provecho! Nos vemos en la siguiente publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook , en Google +, Pinterest e Instagram.

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Har du nogensinde tænkt over, hvordan du ville bo, hvis kunne se mulighederne og du endda havde én ved din side, der havde evnerne til at føre dem ud i livet?

Vous reprendrez bien un peu de vacances ? Avec cette année particulière, on a des envies d’évasion dès le mois de septembre, pas vous ? On irait bien dans un lieu qui ne serait pas…

Céline du blog au détour d'un chemin et son amoureux Cédric avaient saisi le potentiel d'une maison des années 1930 à Dunkerque. Ils ont fait les travaux eux-mêmes. Plafonds hauts, carreaux de ciment, trouvailles vintage... Visite d'un intérieur rétro bohème chaleureux.

Today is the day we are starting our next big home project! We knew right going into purchasing this home, that the first big renovation project would be the kitchen! We are in the rendering phase, weighing all options with the space we are working with. We had wanted to tackle a kitchen reno in

En este libro aprenderás las técnicas básicas y las herramientas necesarias para ser un maestro de la cocina, para los que eligieron ganarse la vida ejerciendo esta tarea en un restaurante o en un negocio de comida para llevar tendrás algunos tips y trucos para hacerlo mejor. PDF 66 Mb. RAR .

Chuletas de cerdo con manzana carameliza. Una receta que os va a gustar mucho al tratarse de un plato muy atractivo y económico con el que podéis sorprender a vuestros comensales. Marron Glacè. &nb…

¿Cuál es la forma correcta de almacenar la mantequilla? Descubre aquí dónde guardar la mantequilla de manera correcta, si en la alcena o el refrigerador.

Um blog sobre minhas receitas culinárias que fazem sucesso.

Blog de decoração e arquitetura

Mi-am propus sa adun aici mai des idei pentru decorarea casei. Asadar, dupa episodul despre gresia si faianta pentru baie, m-am gandit ca ar fi de folos unul despre spatiile de depozitare din bucatarie. Asa ca, am cautat pe Pinterest si Tumblr cat mai multe dintre solutiile la care m-am gandit. Pe unele le-am folsit deja la mine in bucatarie, altele sper sa ajunga a fi folosite candva. Poate intr-o casa mai mare. Imi permit sa va dau niste sfaturi: – nu cumparati multe farfurii; nu doar ca ocupa loc, dar veti spala la fel de multe farfurii; – folositi pentru depozitare si obiecte ce aparent nu au nicio legatura cu bucataria (o scara, o galeata, o cutie veche); – faceti voi cat mai multe, asa nu veti avea doar un lucru mai ieftin, ci si ceva personalizat pentru acel spatiu; – inspirati-va din ideile altora, dar alegeti ceva ce va reprezinta. Sunt binevenite poze/ linkuri/ site-uri sau bloguri cu alte idei de depozitare pentru bucatarie. Bucataria noastra retro poate fi vazuta in partea 1 a decorarii bucatariei si in partea a 2-a.

Värikkäät emaliastiat muuttuvat pienellä tuunauksella keväisiksi koristeiksi. Kauniit emaliastiat taipuvat kakun kuvuksi, seinäkelloksi ja kerrosamppeliksi.

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While many view home renovations as a necessary evil, for Belgian designers Fien Muller and Hannes Van Severen, the process prompted a change in their

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(Dansk version nederst) Im getting attacked by thoughts and ideas!! Right now I am thinking about our future kitchen and how to do a complete makeover without spending a fortune! We have to priorit…

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Hace unos meses, a través de una compañera, me llegó un bote de cabello de ángel casero; que bueno estaba!!! Y como no, me entró el gusanillo de intentar hacerlo. No salió mal el experimento. Por si os animáis, aquí os explico como hacer cabello de ángel casero. Para empezar necesitamos una calabaza especial llamada cidra Ingredientes: una calabaza cidra azúcar (la mitad del peso de la pulpa cocida ) Hay recetas con mucha más azúcar, pero para nosotros esta cantidad fue suficiente. la piel de un limón 1 rama de canela Preparación del cabello de ángel: 1.- Limpiar bien la piel de la calabaza, cortarla a trozos y ponerla a cocer entre 50'/60' minutos hasta que la pulpa este blanda. 2.- Dejar templar mientras se escurre. Separar la pulpa de la corteza y quitar las semillas. Veréis que la pulpa comienza a separarse en hebras. 3.- Pesar la pulpa de la calabaza bien escurrida y ponerla en una olla a cocer otra vez con la mitad de su peso en azúcar, la piel del limón y la rama de canela. 4.- Poner a fuego bajo-medio y remover de vez en cuando, hasta que se caramelice la pulpa de la cidra y se consuma todo el líquido, más o menos media hora. Retíralo del fuego y ya tendremos el Cabello de Ángel listo para poder utilizarlo. Puedes hacer muchas preparaciones o dulces, en la próxima entrada os cuento más!!! A disfrutar!!!

oooooooh! charisma design

One of Susanne Bisovsky's designs One of the absolute highlights of my trip to Vienna and Munich was getting to visit designer Susanne Bisovsky's studio. You know when you meet someone and you think, "When I grow up, I want to be just like her!"? That was my experience of meeting Susanne. You need to make an appointment to visit the studio, and it is absolutely worth it. Not only did I get to see all of Susanne's beautiful designs, but also the space she inhabits to both work and live. This is noteworthy because, of anyone I've met, she has an aesthetic that permeates everything she does. Every corner of her space is beautiful and filled with lovely things. This is a little nook in her kitchen, for instance! I was initially interested in Susanne's work because she designs dirndls, but they're really a small part of what she does. Her ready-to-wear line is much larger, and is just stunning. Susanne designs all the fabrics and has them printed exclusively. Every piece I looked at was more beautiful than the last. I also learned that she designs dirndls for Sportalm, which might explain why I like them so much. Her studio is filled has sky-high ceilings, gorgeous fabrics, and crinolines hanging from the ceilings. I was delighted when Susanne dressed me up like a doll. Look at that beautiful handmade Frida-Kahlo-inspired headpiece! She showed me some tricks for wearing headscarves and hats. I was totally in heaven. I bought the skirt as a souvenir and Susanne packed my bag with little gifts like a pair of these beautiful socks. I think I've met someone who loves roses as much as I do! How could I not love someone who collects vintage yarn poodles at flea markets? Here are a few more photos of Susanne's designs. As you can see, she's inspired by vintage florals, traditional embroidery, and layered textures and prints. A big thank you to Susanne for such a hospitable welcome and dreamy visit!

This macadamia nut cheese is one of my favorite vegan cheeses, only requires 8 ingredients and is ready in 10 minutes. It's the perfect appetizer or snack!

ned. 23. always sleepy. tag me in your posts! #plantski