Un blogue de recettes
Une petite recette de saumon vite prête avec les derniers agrumes de la saison et qui met déjà du soleil dans nos assiettes.
As far as French cuisine goes, this Classic Beef Bourguignon is a must make! Tender beef swimming in a rich wine sauce--perfect for the holidays.
Recette blinis parfaits ultra moelleux,ces délicieuses petites crêpes épaisses légères d'origine russe, parfaites avec une garniture salée ou sucrée.
Une recette de Brick ou Bourek au poulet curry et légumes (cigares), cette gourmandise salée,très plébiscitée pendant le mois béni de Ramadan.
Diese köstlichen Lachsrillettes können in nur 20 Minuten zubereitet werden, oder auch im Voraus, wenn Sie es vorziehen. Einer meiner Lieblingsdips für besondere Anlässe!
© La cuisine dune marseillaise Les brick (ou briouates, ou bourek)... l'incontournable du Ramadan qui a mille et une façons de se déguster! Vous trouverez quelques idées farce pour ne jamais être à cours d'idées. Avec les pliages de votre choix : en...
Als Französin gehört die Bouillabaisse zu den Gerichten, die mich an einen Urlaub am Meer erinnern! Wenn du -wie ich- den Geschmack dieser Fischsuppe auch zu Hause genießen möchtest, wirst du dieses Rezept lieben.
La vraie recette du taboulé libanais avec du beaucoup de persil, de la menthe fraîche, un peu de boulghour, tomates, oignons, du jus de citron, huile d’olive et sel. Délicieuse en entrée ou en accompagnement pour les viandes et poissons grillés.
As far as French cuisine goes, this Classic Beef Bourguignon is a must make! Tender beef swimming in a rich wine sauce--perfect for the holidays.
Nous en sommes déjà à la 5ème escale de ce tour du monde culinaire, et pour nous dépayser un peu plus, je vous propose aujourd’hui de prendre un vol à destination de la Chine.
Yum !Que diriez-vous d'un p'tit voyage en Inde ? Parfumés et épicés, ces samoussas sont bien croustillants à tremper dans une sauce piment doux thaï, à la fois sucrée & épicée .. Autant vous dire qu’on en a fait qu’une bouchée ! *Feuilles de samoussas Spring roll pastry : dispo dans les épiceries asiatiques et indiennes. Elles s’achètent surgelées, il suffit de les laisser décongeler, les séparer en plusieurs quantités et les mettre au congélateur (farine, eau, huile, sel), cela reste une simple
This beetroot and gin cured salmon recipe using Hendrick's Gin adds flavours used to make the gin in the curing mixture. A recipe to delight any host!
Nouvelle recette de pancakes mais cette fois ci on change et on fait du salé ! Et en plus d'être salés ils sont fourrés 😍 Pour un petit-déj salé ou un brunch c'est parfait ! J'ai opté pour du jambon et gruyère mais on peut varier les plaisirs en fonction...
Vous avez un dîner à préparer mais vous voulez éviter la case “pate carbo ” ? Voici quatre recettes tout droit venues du Liban qui vont forcément plaire.
Préparation : 15 min Réfrigération : 4 heures Cuisson : 25 secondes Ingrédients pour 2 personnes - 1 faisselle de chèvre frais ou 150 g de fromage type "petit billy" - 1 petite betterave cuite, environ 150 g - 30 g de gressins ou biscuits apéritifs de...
INFOS PRATIQUES Temps total : 20 min Temps de préparation : 20 min Nombre de personnes : 4 Difficulté : Facile Coût : Economique Type de cuisson : Sans cuisson Type : Entrée INGRÉDIENTS 250g de Mascarpone Galbani 3 œufs 4 tranches de saumon fumé 200g de saumon frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive […]
Pour une entrée festive à moindre prix, voici une recette de mini charlotte ou mini dôme à base de truite fumée et la garniture sera avec des petits légumes façon macédoine.
Découvrez notre recette facile et rapide de Petits gratins de gambas au curcuma sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
La terrine de carottes à la crème de curry devrait vous régaler. Pourquoi ? Par ce qu'elle est remplie de légèreté et réalisée avec des produits bio
pâte feuilletée, saumon frais, saumon fumé, oeuf, crème fraîche, jus de citron, échalote, ciboulette, aneth, baies roses, poivre, sel
Hello les gourmets ! Ça y est, le printemps est bien installé. On va pouvoir penser à changer un peu nos légumes !! et remettre de la couleur !! Comme ici avec ce délicieux cheesecake salé au po...
Une recette toute en légèreté. On aime le mariage chèvre et poireaux et le contraste avec le croustillant de la feuille de brick.
Le chef Laurent Petit, installé à Annecy-le-vieux et à la tête de son restaurant doublement étoilé, le Clos des Sens, nous propose cette recette de tarte sans pâte aux betteraves et vieux Beaufort. Une association originale de betteraves roses, rouges et jaunes.
Voir la recette: Mini-tatins de foie gras
Après une pause de 2 semaines, je vous reviens avec jolie petite recette, toute simple, tirée du livre d'Anne Fortin : Tomate , paru...
Salade festive aux saveurs du Périgord à base de mâche, foie gras, magret de canard fumé, asperges et pignons de pin
La saison haute des mariages se situe entre mai et septembre, soit les mois les plus chauds de l’année. Des mets froids seront alors les bienvenus pour rafraîchir vos proches tout en titillant leurs papilles ! Les meilleures suggestions, ici.
Découvrez notre recette facile et rapide de Langoustines rôties, crème de butternut sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Aussi généreux que talentueux, le chef du restaurant Trilby nous livre une de ses recettes signature: le tartare de bar, mangue, avocat et yuzu.
Préparation 15 minutes – Cuisson 8 minutes – Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie Gerblé – 1 petit oignon – 1 poivron rouge – 1 poivron jaune – 2 courgettes – 100 g de mascarpone – 50 g de fromage blanc à 0% – 2 cuillères à soupe de pesto – …
C'est la saison des asperges... Profitons-en, elle est de courte durée! En entrée, vous surprendrez avec cette assiette classique mais parfumée. Une recette trouvée chez Now I'm Cook. Pour 4 personnes 800g d'asperges vertes 4 tranches de jambon de...
Le saucisson de thon au citron est un mets à base de thon, citron, chapelure, parmesan, œuf, persil et sel. Facile et rapide à préparer, savoureux, il est parfait en apéritif ou en entrée accompagné de salade et de tomates ou haricots verts. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à 180°C.Dans un bol,
Découvrez ce diaporama et partagez-le à vos amis
Réaliser ces délicieuses îles flottantes en version salée et vous vous régalerez en plus d'épater famille et amis.
