Im Frühling lassen sich bereits viele Wildkräuter sammeln. Hier eine Liste von essbaren Wildpflanzen im Frühjahr und warum sie besonders gesund sind.

Zahlreiche Wildkräuter können über das Jahr gesammelt und vielseitig verwendet werden. Hier findest du einen ganzjährigen Erntekalender für Wildpflanzen.

Diese 10 Dinge solltest du beim Sammeln von Wildkräutern und Wildpflanzen beachten - zum Schutz der Natur & für hochwertiges Pflanzenmaterial

25 Essbare Pflanzen: Lerne Wildpflanzen im Wald, auf Wiesen zu bestimmen. Essbare Pflanzenteile zu Pfanzenprodukten prozessieren / ousuca®

In unseren Wäldern gibt es eine Vielzahl essbarer Pflanzen. Welche dieser Waldpflanzen du essen kannst und wie sie schmecken erfährst du in diesem Beitrag.

Welche essbaren Wildpflanzen bieten sich für einen Notfall an und wie erkennt man diese? Wir stellen euch die wichtigsten vor.

Du willst Heilkräuter für deine Gesundheit nutzen? Diese essbaren Wildkräuter und Heilpflanzen kannst du im Februar sammeln.

Hierzulande findet man vor allem den persischen Ehrenpreis vielerorts in Gärten und auf Wiesen. Oftmals wächst er zwischen der Vogelmiere.

Der Januar ist karg und kalt, doch einige Wildkräuter lassen sich selbst im Januar ernten. Darunter Löwenzahn, Sauerklee, Hirtentäschel...

Du willst Heilkräuter für deine Gesundheit nutzen? Diese essbaren Wildkräuter und Heilpflanzen kannst du im Februar sammeln.

Die kalorienarme, ballaststoffreiche Knolle hilft bei Diabetes sowie Stoffwechselproblemen und unterstützt die Bildung einer gesunden Darmflora.

Finde heraus, welche Wildkräuter, Wildfrüchte und andere Schätze du zur Zeit finden und wie du sie in der Küche und für die Gesundheit nutzen kannst!

Im Frühling lassen sich bereits viele Wildkräuter sammeln. Hier eine Liste von essbaren Wildpflanzen im Frühjahr und warum sie besonders gesund sind.

In den Knospen speichern Bäume und Sträucher ihre Energie für das Wachstum, mit Bedacht kannst du sie auch für deine Gesundheit nutzen.

Du bist dir unsicher, welche Pflanzen du im Notfall essen kannst? Dann lass uns zusammen lernen und ich zeige dir, wie du garantiert nicht im Wald verhungerst.

Im Winter können die Wurzeln dieser Wildpflanzen unser Immunsystem stärken und wichtige Vitalstoffen liefern.

Die Pechsalbe ist die Wunderwaffe der Natur und kann bei großen und kleinen Wunden eingesetzt werden. Ihr wollt eine Pechsalbe selber machen? Aber wie kommt man an das Harz, das…

Im Mai ist das Angebot an essbaren Wildkräutern besonders groß. Hier findest du einen umfangreichen Sammelkalender und viele Tipps zur Verwendung des wertvollen Grüns.

Er steht jetzt in vielen Wohnzimmern und nach ein paar Tagen wird er einfach vor die Tür gestellt. Doch ein Weihnachtsbaum kann für uns noch viel mehr sein. Davon handelt dieser Beitrag.

Notnahrung: 17 essbare Wildpflanzen und Wurzeln, die auch bei Frost und niedrigen Temperaturen in den Speiseplan integriert werden können.

Warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament. Anthony William hat mit seinen medialen medizinischen Fähigkeiten Tausenden Menschen geholfen ihre fehl-diagnostizierten oder falsch behandelten Krankheiten zu heilen. In seinem zweiten Buch entschlüsselt er die verborgenen Heilkräfte unserer Nahrungsmittel. Im Zentrum stehen die »heiligen Vier«: Obst, Gemüse, Kräuter/Gewürze und wild wachsende essbare Pflanzen. William beschreibt präzise und ausführlich, welche heilsamen Qualitäten jedes einzelne Nahrungsmittel uns schenkt und bei welchen Beschwerden und Krankheiten es wirksam ist. Außerdem offenbart er spannendes Hintergrundwissen zu Themen wie Heißhunger, Stress oder die Schlüsselrolle, die Obst bei der Fruchtbarkeit spielt. Demgegenüber entlarvt er die »ungünstigen Vier«: jene Faktoren, die uns schaden und dafür sorgen, dass wir krank werden. Eindringlich und überzeugend erweckt Anthony William unsere Nahrungsmittel wieder zu dem, was sie im Grunde schon immer waren: Leben spendende Heilmittel - unsere wirksamste Medizin. Mit zahlreichen Rezepten und Zubereitungsempfehlungen.

Kopfweh bekämpfen mit natürlichem Aspirin. Die Heilpflanze Mädesüß macht es möglich. Hier ein schönes Rezept zum Ausprobieren.

Hier gibt‘s ein unkompliziertes Brennnesselsuppen Rezept für euch. Ich hoffe es schmeckt euch, genau so gut wie mir! Los geht's :)

Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitallstoffe. Sie sind wahre Powerpakete!

Die Pimpinelle ist eine einfache Wiesenpflanze. Wie du sie als Heilpflanze und in der Küche verwendest, erfährst du hier.

Die Wirkung und Anwendung von ätherischem Fichtennadelöl: Das aus der Fichte gewonnene ätherische Öl wirkt entzündungshemmend und schmerzstillend bei Rheuma, Gicht und Muskelverspannungen ...

Zahlreiche Wildkräuter können über das Jahr gesammelt und vielseitig verwendet werden. Hier findest du einen ganzjährigen Erntekalender für Wildpflanzen.

Waldmeister ist häufig wild zu finden und du kannst ihn für Maibowle, andere Süßspeisen aber auch zu Heilzwecken leicht nutzen.

Infos und Rezepte vom Naturgarten-Experten

Die Neun-Kräuter-Suppe wurde schon früher von unseren Vorfahren den Kelten und Germanen mit Genuß nach den kargen Wintern verspeist. Die Neun spielt dabei schon immer eine wichtige Rolle.

Das Leinkraut ist wunderschön aber nicht besonders schmackhaft. Dennoch kann es in bei Leiden wie Hämorrhoiden und Verstopfung helfen!

Nicht ärgern sondern essen: verwende junge Brennnesselblätter für einen herzhaften und gesunden Kuchen.

Iss den Giersch einfach auf! Mit diesem Rezept bereichert das “Unkraut” in ein gesundes und leckeres Gericht!

Brennesselsamen sind unser hemisches Powerfood. In diesem Artikel stelle ich euch die Samen vor und am Ende liste ich viele Rezepte mit ihnen

Du bist dir unsicher, welche Pflanzen du im Notfall essen kannst? Dann lass uns zusammen lernen und ich zeige dir, wie du garantiert nicht im Wald verhungerst.

Tee muss nicht immer viel Geld kosten. Der Teeaufguss aus Löwenzahn hilft dir richtig wach zu werden, vertreibt Kopfschmerzen und hilft Gewicht zu verlieren

Pflanzen haben sehr viele sekundäre Pflanzenstoffe. Viele von ihnen sind immer noch nicht ausreichend erforscht, manch ein Inhaltsstoff noch gar nicht

Mit dem Genießbarkeitstest überprüfst du, ob eine Pflanze essbar ist. Du lernst, welche Pflanzen du unbedingt meiden musst und was weltweit gültig ist.

Möchten Sie Pilze sammeln, sollten Sie wissen, wann sich die Suche im Wald und auf den Wiesen lohnt.

Ähnlich wie Rhabarber lassen sich auch die jungen Triebe des Japanischen Staudenknöterichs sowohl süß als auch herzhaft zubereiten. Oder auch süß-sauer als Pickles.

Inzwischen ist das Sammeln von Waldpilzen schon zu einem "Volkssport" geworden. Jedoch sind nicht alles Pilze essbar und auch essbare sind manchmal roh giftig. Erfahren Sie hier mehr zu dem Thema.

Du bist dir unsicher, welche Pflanzen du im Notfall essen kannst? Dann lass uns zusammen lernen und ich zeige dir, wie du garantiert nicht im Wald verhungerst.

Große Heilerin und üppige Nahrungsquelle voll mit Vitalstoffen. Finde heraus, wie und wann du die einzelnen Teile der Brennnessel erntest und nutzt.

Huflattich schlägt überall Wurzeln und gilt oftmals als "Unkraut" - dabei hilft die leuchtend gelbe Blume auch gegen Husten und Magenbeschwerden. Sie selbst anzupflanzen, ist ganz einfach.

Im Januar findet man seltener essbare Wildpflanzen. Mit etwas Glück und dem richtigen Gespür entdeckst du an wärmeren Tagen aber einige zarte Pflänzchen.

Finde heraus, welche Wildkräuter, Wildfrüchte und andere Schätze du zur Zeit finden und wie du sie in der Küche und für die Gesundheit nutzen kannst!

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