Nagyon szeretjük a petrezselymes tölteléket sült húsok mellé, külön tálalni és fogyasztani. Nagyszerűen harmonizál az íze az egybesült sertéscombbal, karajjal. Bármilyen egyszerű ízvilágú körettel (főtt burgonya, rizs) és párolt káposztával tálalva igazi kulináris élmény!
A vacsora a nap utolsó étkezése. Nem árt, ha tartalmas, mégis könnyed.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Gabriellánál láttam valamelyik nap ezeket az isteni kifliket. Ági vajas kiflije után nem adtam fel a kifli formázás technika tanulását, illetve rájöttem, hogy a sütőmet még mindig tanulmányozom, mert nem igazán jöttem rá még mindig, hogy mit hol és hogyan kell sütni. A recept tökéletes,csak a liszteken módosítottam. Nagyon finom kívül ropogós, belül foszlós kiflik sültek ki. Reggelire joghurt mellé ettük és forró gyümölcsös teát iszogattunk mellé. Igaz csak négy nagyot sütöttem, de az el is fogyott. :) Köszönöm szépen Gabriella a receptet! Joghurtos tönköly kifli Hozzávalók ( 4 nagy kiflihez): 10 dkg tk. tönköly búzaliszt 8 dkg tk. rozsliszt 7 dkg fehér liszt BL 55 1 tk.só 1 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 tk. cukor 100 g joghurt 2,5 dkg vaj Kenéshez és szóráshoz: vaj, köménymag Elkészítés: A langyos tejbe keverjük el a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 15 percig állni, ami alatt felfut az élesztő. A liszteket mérjük ki egy kelesztő tálba, keverjük el benne a sót. A joghurtot és a vajat langyosítsuk fel, amíg a vaj nem olvad el benne. Adjuk a liszthez illetve a tejben felfuttatott élesztőt is. Jól dagasszuk össze, majd pihentessük meleg helyen, amíg duplájára nem nő. Osszuk 4 részre, formáljunk gombócokat, majd nyújtsuk oválisra. Én most úgy csináltam, hogy hosszanti irányba elkezdtem nyújtani, majd a felső részét kiszélesítettem. Behajtottam a tetejét és fentről legörgettem a tenyeremmel úgy, hogy közben két irányba húztam a tésztát. Gyönyörű kifliket kaptam. Ment a hűtőbe és reggel elővettem, megkentem vajjal és megszórtam köménymaggal. Hideg sütőbe kezdtem sütni, kb. 20 perc alatt megsültek. A végén a gázsütőm legfelső fokára toltam még 5 percre, hogy a teteje is piruljon.
A zabból készült reggelik nemcsak azért hasznosak, mert laktatóak és gyorsan elkészülnek, meg mert hiperegészségesek, hanem mert nagyon finomak is
Imádom az indiai konyhát. A fűszeres curryk olyan izgalmasak, hogy mindenféle zöldséget is nagyon jó...
Egy nagyon kedves kolléganőmtől tanultam a receptet. Közel 20 évet dolgoztunk együtt különféle pénzintézetekben, Jutka az, akivel egy-egy találkozáskor úgy lehet felvenni a beszélgetés folyamát, mintha el sem váltunk volna, pedig ritkán futunk össze. Ő sertésnyelvet is használ az elkészítéskor, én csak akkor, ha nagyon szépet kapok, de csak szívből is isteni finom, olcsó étel, bár nem a gyorsan elkészíthetők közé tartozik. Hozzávalók 4 személyre: 2 db szív, vöröshagyma, fokhagyma, többféle bors, tárkony, babérlevél, kömény,koriander, majoranna, mustármag, só, liszt, tejföl, mustár, olaj, cukor, piros paprika A szivet a fűszerekkel feltesszük főni annyi vízben, ami épp ellepi. Lassú tűzön közel két óra kell. Ha előre tudjuk, hogy ezt akarunk főzni, akkor elötte nap elkészíthető, akkor cca. fél óra alatt tudunk tálalni. Ilyen velem szinte sose fordul elő, mert ötletszerűen főzök. A főzőléből kivesszük a szivet, ha használtunk nyelvet természetesen azt is és felszeleteljük. A nyelvet meg kell nyúzni, a főtt fehér hártyát el kell távolítani. Többek között ezért a maceráért sem szeretem a nyelvet. A főzőlét leszürjük, nem öntjük ki, az lesz a szósz alapja. Egy edénybe zsiradékot teszünk, dobunk bele nagyon apróra vágott vöröshagymát, egy kávéskanál cukrot, lisztet és pirítani kezdjük. Ezt az ételt én egy kissé sötétebb rántással szeretem, de ez ízlés dolga. Megszórom kevés pirospaprikával és felengedem a főzőlével. Készítek egy tejfölös habarást is, ezzel állítom be a szósz sűrűségét. Ízesítem mustárral, citromlével és visszarakom bele a szív darabokat. Összeforralom és tálalható.Mi főképp zsemlegombóccal szeretjük. Zsemlegombóc: pirított kenyérkocka, zöldségzöldje, esetleg finomra vágott vöröshagyma, só, tojás , liszt, víz. Készitünk nokedli tésztát, belekeverjük a zsemlekockát, fűszereket. Gombócoljuk és kifőzzük. Ha flancolni akarok, akkor olajozott alufóliába csavarom a rúddá formált alapanyagot, és kifőzöm, majd szeletelem. Úgy sokkal gusztusosabban lehet tálalni, de az sokkal hosszabb főzési idővel jár.
Frissen sültek receptjei csirkéből, marhából, sertésből, pulykából, zöldségekből, esetleg halakból, birkából és kecskéből.
Mennyei Egyszerű házi burgonyakrokett recept!
Fokhagymás szaft, hús, krumpli. Na, ez az a kombináció, aminek nem igazán lehet ellenállni. A brassói aprópecsenye az egyik kedvenc kajánk!
Az almás piskóta egy ízletes, laktató sütemény, ami egy kávéval vagy teával remek uzsonna lehet. Ez pedig egy remek almás piskóta recept! ;)
Egy finom Orjaleves főtt zöldségekkel, töltelékkel vacsorára, ebédre
Imádom a "gyorsan finomat" ételeket.. ez pedig pont ilyen. #2019
Mennyei Karfiol pogácsa recept!
Ezzel a recepttel próbáltam meg először gofrit sütni. És valami fantasztikus lett a végeredmény minden alkalommal, amennyiszer eddig csináltam. Finom foszlós tészta és másnap is ugyanolyan puha marad. #golden2
Szép hólyagosra sült, nagyon finom lett. Készítsétek el, igazi piaci lángos.
Főztem egy jó marhahúslevest. Tudom ezekből a zöldségekből nem az igazi, de megadtam a módját, hogy igen is jó legyen, mert marhahúsos meggy...
A stangli szó német eredetű, a stangerl, stange / rudacska, rúd szóból származik. Az értelmező szótár szerint: sütemény; hosszúkás, többnyire sós vagy sajtos töltetlen tészta. Így bátran nevezem ezeket a finom magos rudakat, stanglinak. Sok-sok lenmaggal készült kívül-belül, mert a lenmag jó dolog :) A feldolgozatlan lenmag 35 % zsiradékot tartalmaz, ebből 72 % esszenciális, tehát a szervezet számára nélkülözhetetlen. Így a szervezet hozzájut a legtisztább forráshoz, hogy elássa magát a legfinomabb esszenciális zsírral. A legtisztább és legtöbb esszenciális olajat a lenmag tartalmazza, ezzel igen értékes táplálékunk. Gazdag A-, B-, C-, D-, E-, vitaminban. Az ásványok közül a Kálium, Foszfor, Magnézium, Kalcium, Kén, Vas, Cink, Nátrium, Klór, Mangán, Szilikon, Réz, Fluor, Alumínium, Nikkel, Kobalt, Jód, Króm mennyisége emelkedik ki. (Forrás.) Azt hiszem sok mindent felsorolhatok itt, hogy miben segít nekünk a lenmag evése, de hiába sorolom, ha nem esszük. Az egyik legbiztosabb módja hogy megegyük, ha beletesszük a mindennapi kenyerünkbe. Így -ha nem is napi szinten, de heti szinten már igen- valamennyi, rendszeresen bekerül a szervezetünkbe. Ha ezt kiegészítjük, azzal, hogy az ételünk tetejére csöpögtetünk hidegen sajtolt lenmagolajat, akkor a lenmag értékes összetevőinek bevitelét kipipálhatjuk. A lenmag gyógyhatásairól a teljesség nélkül, itt olvashatunk. Lenmagos tönkölystangli Hozzávalók Előző este: 200 gr hideg víz 200 gr finomliszt (tönköly) 10 gr friss élesztő + 100 gr házi joghurt 50 gr langyos víz 10 gr friss élesztő 50 gr lenolaj (más olaj is jó) 150 gr teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 200 gr tönköly finomliszt 50 gr lenmag 1 tk só (púpos) + 1 ek tej 2 ek lenmag Előző este (de nem muszáj este, a lényeg hogy kb. 10-12 órával előbb) bekevertem a kovászt. Lefedtem folpack fóliával a tálat és 20 fok körüli hőmérsékleten hagytam a konyhában. Másnap hozzákevertem a joghurtot, a vizet, az olajat, belemorzsoltam az élesztőt és alaposan elkevertem egy fakanállal. Hozzáadtam az átszitált liszteket, a lenmagot és a sót. Az egészet a keverőgép spiráljával összekevertem. Vártam 10 percet és a munkapultra borítottam és alaposan átgyúrtam. Cipót formáltam, leborítottam egy nagy tállal és hagytam hogy 1 óra alatt duplájára keljen. Négyfelé vettem a nagy cipót, és egyenként kis cipókat formáltam belőlük, majd egyenként oválisra nyújtottam. Egyenként feltekertem a tésztát, úgyhogy minden egyes "gurítás" után alaposan lenyomkodtam, összenyomkodtam a széleket. Sütőpapírral borított tepsire sorakoztattam őket, úgyhogy egy-egy között megemeltem a papírt, hogy ne ragadjanak össze. Lekentem 1 ek tejjel és alaposan megszórtam lenmaggal. Hagytam 30 percet pihenni. Ennyi idő alatt, majdnem duplájára keltek. A nem! előremelegített sütőbe tettem, a sütőt bekapcsoltam 200 fokra és az óráját beállítottam 30 percre, a sütőbe pedig belöttyintettem 1 dl vizet. A megsült stanglikat egy kosárra tettem és lepermeteztem kevés vízzel. Sütés indítás hideg sütőben A kenyér sütésénél gyakran alkalmazom a hideg sütőben való sütés indítást. Amíg a sütő felmelegszik, a kenyerem tovább kel, felmelegszik a sütővel együtt, lerövidül a sütési idő. Előző kenyeres bejegyzéseknél többször írtam már róla. Minden sütő más, másképpen süt, nem lehet egy kalap alá venni a gáz és villanysütőt. A fent jelzett sütési idő irányadó, mindenkinek a saját tapasztalatát kell megszerezni. Legyen résen, legyen jelen amikor süt (főleg amíg kiismeri a sütőjét). A péksütemények, kenyerek akkor jók, amikor az aljukat (gyakorlat után akár a tetejüket :) megkopogtatva, kongó hanggal válaszolnak. A hideg sütőben való sütés indítással (kenyér, péksütemény esetén alkalmazom) kapcsolatban az én jó tapasztalataim, már sokak jó tapasztalata megerősíti, sok visszajelzést kaptam. Ettől függetlenül Mindenkinek a saját tapasztalata, a legmegbízhatóbb tapasztalat. Utószó :) A fb-n Hajni írta, hogy a lenmagolajnak hal íze van. Így igaz, DE nem mindegyiknek. A solio-nak nincs, szerintem. Finom. http://www.solioetolaj.hu/elettani-hatasok Szeretetrehangoltan a Facebookon, ahol általában :) van napi aktuális. Akinek kedve van, örömmel látom a privát oldalamon :)
Reggel arra ébredtem, hogy úgy ennék egy amerikai palacsintát, de úgy stílusosan.
Kb. 10 éve nem rakom paprikába a gombócokat, mert nem ettük meg, csak kidobtuk.
Főztem egy jó marhahúslevest. Tudom ezekből a zöldségekből nem az igazi, de megadtam a módját, hogy igen is jó legyen, mert marhahúsos meggy...
A stangli szó német eredetű, a stangerl, stange / rudacska, rúd szóból származik. Az értelmező szótár szerint: sütemény; hosszúkás, többnyire sós vagy sajtos töltetlen tészta. Így bátran nevezem ezeket a finom magos rudakat, stanglinak. Sok-sok lenmaggal készült kívül-belül, mert a lenmag jó dolog :) A feldolgozatlan lenmag 35 % zsiradékot tartalmaz, ebből 72 % esszenciális, tehát a szervezet számára nélkülözhetetlen. Így a szervezet hozzájut a legtisztább forráshoz, hogy elássa magát a legfinomabb esszenciális zsírral. A legtisztább és legtöbb esszenciális olajat a lenmag tartalmazza, ezzel igen értékes táplálékunk. Gazdag A-, B-, C-, D-, E-, vitaminban. Az ásványok közül a Kálium, Foszfor, Magnézium, Kalcium, Kén, Vas, Cink, Nátrium, Klór, Mangán, Szilikon, Réz, Fluor, Alumínium, Nikkel, Kobalt, Jód, Króm mennyisége emelkedik ki. (Forrás.) Azt hiszem sok mindent felsorolhatok itt, hogy miben segít nekünk a lenmag evése, de hiába sorolom, ha nem esszük. Az egyik legbiztosabb módja hogy megegyük, ha beletesszük a mindennapi kenyerünkbe. Így -ha nem is napi szinten, de heti szinten már igen- valamennyi, rendszeresen bekerül a szervezetünkbe. Ha ezt kiegészítjük, azzal, hogy az ételünk tetejére csöpögtetünk hidegen sajtolt lenmagolajat, akkor a lenmag értékes összetevőinek bevitelét kipipálhatjuk. A lenmag gyógyhatásairól a teljesség nélkül, itt olvashatunk. Lenmagos tönkölystangli Hozzávalók Előző este: 200 gr hideg víz 200 gr finomliszt (tönköly) 10 gr friss élesztő + 100 gr házi joghurt 50 gr langyos víz 10 gr friss élesztő 50 gr lenolaj (más olaj is jó) 150 gr teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 200 gr tönköly finomliszt 50 gr lenmag 1 tk só (púpos) + 1 ek tej 2 ek lenmag Előző este (de nem muszáj este, a lényeg hogy kb. 10-12 órával előbb) bekevertem a kovászt. Lefedtem folpack fóliával a tálat és 20 fok körüli hőmérsékleten hagytam a konyhában. Másnap hozzákevertem a joghurtot, a vizet, az olajat, belemorzsoltam az élesztőt és alaposan elkevertem egy fakanállal. Hozzáadtam az átszitált liszteket, a lenmagot és a sót. Az egészet a keverőgép spiráljával összekevertem. Vártam 10 percet és a munkapultra borítottam és alaposan átgyúrtam. Cipót formáltam, leborítottam egy nagy tállal és hagytam hogy 1 óra alatt duplájára keljen. Négyfelé vettem a nagy cipót, és egyenként kis cipókat formáltam belőlük, majd egyenként oválisra nyújtottam. Egyenként feltekertem a tésztát, úgyhogy minden egyes "gurítás" után alaposan lenyomkodtam, összenyomkodtam a széleket. Sütőpapírral borított tepsire sorakoztattam őket, úgyhogy egy-egy között megemeltem a papírt, hogy ne ragadjanak össze. Lekentem 1 ek tejjel és alaposan megszórtam lenmaggal. Hagytam 30 percet pihenni. Ennyi idő alatt, majdnem duplájára keltek. A nem! előremelegített sütőbe tettem, a sütőt bekapcsoltam 200 fokra és az óráját beállítottam 30 percre, a sütőbe pedig belöttyintettem 1 dl vizet. A megsült stanglikat egy kosárra tettem és lepermeteztem kevés vízzel. Sütés indítás hideg sütőben A kenyér sütésénél gyakran alkalmazom a hideg sütőben való sütés indítást. Amíg a sütő felmelegszik, a kenyerem tovább kel, felmelegszik a sütővel együtt, lerövidül a sütési idő. Előző kenyeres bejegyzéseknél többször írtam már róla. Minden sütő más, másképpen süt, nem lehet egy kalap alá venni a gáz és villanysütőt. A fent jelzett sütési idő irányadó, mindenkinek a saját tapasztalatát kell megszerezni. Legyen résen, legyen jelen amikor süt (főleg amíg kiismeri a sütőjét). A péksütemények, kenyerek akkor jók, amikor az aljukat (gyakorlat után akár a tetejüket :) megkopogtatva, kongó hanggal válaszolnak. A hideg sütőben való sütés indítással (kenyér, péksütemény esetén alkalmazom) kapcsolatban az én jó tapasztalataim, már sokak jó tapasztalata megerősíti, sok visszajelzést kaptam. Ettől függetlenül Mindenkinek a saját tapasztalata, a legmegbízhatóbb tapasztalat. Utószó :) A fb-n Hajni írta, hogy a lenmagolajnak hal íze van. Így igaz, DE nem mindegyiknek. A solio-nak nincs, szerintem. Finom. http://www.solioetolaj.hu/elettani-hatasok Szeretetrehangoltan a Facebookon, ahol általában :) van napi aktuális. Akinek kedve van, örömmel látom a privát oldalamon :)
Reggel arra ébredtem, hogy úgy ennék egy amerikai palacsintát, de úgy stílusosan.
Kb. 10 éve nem rakom paprikába a gombócokat, mert nem ettük meg, csak kidobtuk.
Egyik délután Gy.-vel (A Férj) kisétáltunk a Vörösmarty térre a Tavaszi Vásárra. Nyilván pont olyan volt ...
A sertéspörkölt a magyar konyha egyik legjobb receptje. De ahány ház annyi szokás. Nézd meg a Food Network közönségdíjas sertéspörkölt reeceptet képekkel és pontos mennyiségekkel + tudd meg a tökéletes sertéspörkölt készítésének 3 titkát!
Ebben a spenótban nincs semmi különleges, annyiban tér el a hagyományos készítéstől, hogy ez besamell alappal készül. Szerintem sokkal finomabb, és krémesebb, mint az utólag habart, vagy berántott főzelékek. #énkönyvem
Gyerekkorom egyik kedvence, anyukám receptje. Akkoriban tavasszal ettük, mert zsenge karalábét nem lehetett egész évben kapni. Szerencsére ma ez már nem gond, és nem is tudtam ellenállni ősszel a szépséges zöld karalábéknak.
Nagyom finom, omlós sós sütemény.
Minimális zsiradék felhasználásával készült, sült hal, aminek a bőre is egyben marad sütés után, pedig át van forgatva. A titok a sütőpapírral bélelt tepsi!
Ezúttal olcsó, laktató egytálételeket hoztunk, hogy a körettel se kelljen külön bajlódnotok - érdemes elmenteni, amelyik tetszik!
Fantasztikus, ha van egy szuper recepted a vadashoz, de ne feledkezz meg a hozzávaló zsemlegombócról sem! A kettő együtt igazán ízletes.
A klasszikus, menzás meggyszósz-főtt marhahús-főtt krumpli trió a család kedvence. Ez a recept most egy kicsit nyáriasabb, könnyedebb verzió, bár a meggyszósz ízesítése ugyanaz és a csirkemell itt is helyettesíthető lenne egy jó kis húslevesben főtt és felszeletelt marha fehérpecsenyével. Gluténérzékenyek rizsdarát használjanak, aki nem gluténérzékeny a rizsdarát helyettesítheti búzadarával. #glutenmentesizlik2 #glutenmentes
Hozzávalók: 30 dkg száraz tarka bab 2 db babérlevél 1 gerezd zúzott fokhagyma ételízesítő 2 dl tejföl 2 ek. finomliszt + ízlés szerint almaecet Elkészítés: A babot előző este érdemes beáztatni, mert különben soha nem fő meg. Másnap leöntöm róla az áztatóvizet, és a babot egy lábosba teszem. Annyi vizet adok hozzá, hogy 2-3 ujjnyira ellepje. Hozzá adom a zúzott fokhagymát és a babérlevelet, majd megszórom ételízesítővel. Kis lángon hagyom fedő alatt puhára főni. Ha a babszemek már megpuhultak, akkor jöhet a habarás. Ehhez egy tálba kanalazom a tejfölt, hozzáadom a lisztet és habverővel csomómentesre keverem. Ráteszek egy merőkanálnyit a forró főzőléből, hogy a habarás se legyen sokkal hidegebb, mint a bab, és a tejfölös keveréket a takarék lángon "pötyögő" főzelékhez adom. Pár percig együtt forralom, hogy a liszt is elveszítse az ízét, majd tálalom. Már az idejét sem tudom, mikor főztem utoljára szemes babfőzeléket. De talán a hideg és a tél teszi, de nagyon megkívántam. A fiúk sem tiltakoztak, így ma ez volt az ebéd. Két féle feltéttel kínáltam. Fasírtot, és egy kis csabai csípős sütnivaló kolbászt készítettem hozzá. De nagyon finom bármilyen vagdalttal, vagy kockázott húsból készült pörkölttel is. Én külön nem tettem bele ecetet, mert a két nagyobb babérlevél elég savanyúságot adott az ételnek, de aki szereti, az óvatosan löttyinthet bele egy kávéskanálnyit. Ha túl savanykás, lehet ízesíteni pici cukorral. Sokan nem habarják, hanem rántással készítik ezt a főzeléket. Természetesen úgy is nagyon finom. Én azonban az egyszerűbb habarás híve vagyok:-)
Az interneten akadtam erre az egyszerű, gyors és finom receptre. Ebből az adagból nekem 26 darab gyűrű lett.
A meggyes tészták közül mindig csak vaníliásat sütöttem, de ez a variáció ízletesebb, mint a megszokottak! Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 teáskanál őrölt fahéj 1 tasak sütőpor 20 dkg cukor 25 dkg vaj 2 tojás 3 dl tej 30 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt) Elkészítése: A lisztet, a sütőport, a cukrot és a fahéjt egy […]
Nagyon finom lett!
Ez a palacsinta amilyen egyszerű, olyan finom. Ha szeretnétek, még egy kis lekvárral is turbózhatjátok, zseniális lesz!
Koreai fánkot, Kkwabaegi-t készítettem ma. A tésztája kevésbé zsíros és kevesebb tojást tartalmaz, mint a mi hagyományos fánkunk, viszont szinte teljesen megegyezik a mi kalácstésztánkkal. Nagyon könnyű elkészíteni, kezdőknek is jószívvel ajánlom. :) Maanngchi receptje alapján. Hozzávalók: 2,5 dl langyos tej 3 ek. cukor 1 nagy tojás 2 dkg friss élesztő (vagy egy tasak porélesztő) 45 dkg finomliszt 1 mk. só 4 dkg olv. vaj 2 ek. kristálycukor 1 tk. őrölt fahéj A langyos tejbe beleszórjuk a cukrot, belemorzsoljuk a friss élesztőt (vagy egy csomag porélesztőt) és beleütjük a tojást. Elkeverjük. Hozzáadjuk a finomlisztet, a sót és a 4 dkg olvasztott vajat. A tésztát 5 percig dagasztjuk. A tálat letakarjuk és 40 percig pihentetjük. Ezután átgyúrjuk a tésztát, és ismét letakarjuk félórára. Akkor kivesszük, 16 egyforma részre osztjuk és mindet gömbölyítjük. A kis cipókat megint 10 percig pihentetjük. Ezután 30-32 cm hosszúságú rudakat sodrunk belőlük úgy, hogy a közepét elvékonyítjuk kissé, majd a két végét ellentétes irényban megsodorjuk, mint a kötelet. Félbehajtjuk és hagyjuk, hogy magától betekeredjen. Ha szükséges, tekerünk még rajta. Akkor szép, ha 3-4 hajtást kapunk. Letakarjuk és 20 percig pihentetjük, félidőben egyszer óvatosan megfordítjuk. Közben egy edényben 3-4 cm magasan olajat melegítünk olyan 175-180 fokra. A megkelt tésztából annyit teszünk bele, hogy kényelmesen elférjenek. Oldalanként kb. 1,5-2 perc alatt szép pirosra sütjük. A cukrot és a fahéjat összekeverjük és a kisült fánkokat megforgatjuk benne.
A káposztát vágd hosszú csíkokra, és sós vízben főzzük 10 percig, majd ...
Gluténmentesen nem lehet kész, fagyasztott májgombócot kapni, ahogy húsgombócot sem. Ez utóbbit legutóbb extrudált kenyérrel készítettem, most is pont így fogok eljárni, de persze extrudált kenyér …