Lerne wie du den chinesischen Klassiker ganz einfach zubereitest: Hähnchen süß-sauer! Das Rezept mit Video und Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier!

Königsberger Klopse ist eines der berühmten klassischen deutschen Rezepte. Diese einfache und leckere Zubereitung gelingt schnell.

So einen saftigen Marmor-Birnen Kuchen kann man zu jeder Jahreszeit essen. Den Kuchen kann man nämlich das ganze Jahr über backen und nicht nur in der Zeit wo die Birnen Saison haben. Ihr könnt für diesen Kuchen auch Birnen aus der Dose nehmen. Egal ob mit frischen Birnen oder Birnen aus der Dose, der Kuchen ist super lecker.

Originalrezept aus Kuba für das kubanische Nationalgericht Ropa Vieja, ein herzhafter würziger Rindfleischeintopf mit Paprika, Oliven, Kapern und Zwiebeln.

Heute nehmen wir dich auf eine Zeitreise mit einem DDR-Klassiker. Lies weiter, um zu erfahren, wie du den perfekten Armen Ritter machst!

Georgische Badridschani sind leckere, mit einer Walnuss-Paste gefüllte Auberginen, die gerne als Vorspeise serviert werden. Diese vegane Spezialität eignen sich auch hervorragend als leichtes aber raffiniertes Fingerfood für euer nächstes Buffet oder einen schönen sommerlichen Grillabend.

Spritzkuchen nach DDR-Rezept dürfen auf unserer Kaffeetafel nicht fehlen. Wir zeigen dir, wie du den Brandteig richtig zubereitest.

Szegediner Gulasch ist ein Klassiker aus Ungarn. Richtig zubereitet gelingt es einfach und man kommt beim Rezept mit wenigen Zutaten aus.

Blackforestkitchenblog | Badischer Kirschplotzer | Juni 26, 2022 | Silke | Kirschen, Kirschrezept, Sommerkuchen

Geniales Panettone Rezept: Original italienisch. So gelingen niedliche Weihnachtskuchen!

Tortilla de patatas Original Rezept aus Spanien. Schnelles und einfaches Rezept für ein traditionelles spanisches Kartoffelomelett.

Heute gibt es Rettich als "falsche Bratkartoffeln", wieder einmal eine perfekte Keto Beilage. Und ja, die schmecken wirklich!

Hallo ihr Lieben! Erst einmal wünsche ich euch natürlich ein frohes neues Jahr, viel Gesundheit und das all eure Wünsche in Erfüllung gehen. Ich hoffe ihr hattet alle wunderschöne und entspannte Feiertage mit all euren Liebsten? Ich habe es wieder sehr genossen, zu meiner Familie in die Heimat zu fahren. Leider vergeht die Zeit immer wie im Flug trotzdem zehre ich noch ganz lange von dieser so schönen gemeinsamen Zeit und bin sehr dankbar dafür!

Ein japanisches Katsu-Sando-Sandwich – aber mit einem vegetarischen Burgerpatty! Knusprig, cremig, lecker.

Dieser Hefe-Gugelhupf ist super einfach in der Zubereitung. Ein Rezept, was auch perfekt für Backanfänger ist. Der Gugelhupf ist super wattig und richtig lecker.

In der Parmesanrinde steckt so viel Geschmack: Hier finden Sie tolle Rezept-Ideen, wie Sie Pamesan-Reste in der Küche sinnvoll verwerten können!

Zwetschgenlikör ganz einfach selber machen

Das beliebte chinesische Gericht wird hier veganisiert - natürlich mit Jackfruit. Die perfekte Alternative zum Klassiker wird in einer süß-sauren 'sticky' Marinade serviert. Mit Jasminreis, Gemüse und Sesam könnt ihr das Gericht abrunden. Jetzt ausprobieren :-)

Diese Ofen Berliner sind trotz wenig Hefe richtig schön fluffig. Sie sind super einfach in der Zubereitung und richtig lecker.

Hefeklöße mit Heidelbeeren nach DDR-Rezept schmecken jung und alt und sind ein tolles süßes Mittagessen. So machst du sie selber:

Irischer Shepherd’s Pie, der Klassiker der irischen Küche, nach einem Rezept, welches ich aus Kilkenny mitgebracht habe.

Blackforestkitchenblog | Deftige Ofenschlupfer mit Bergkäse überbacken | Februar 26, 2023 | Silke | Auflauf, Herzhafte Küche, Resteverwertung, Familienessen,

Hast du schon mal was von Kakaonibs gehört? Die unscheinbaren braunen Stückchen stammen aus geschälten und zerbrochenen Kakaobohnen und stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.

20 vegane Osterrezepte

Rote-Beete Carpaccio ist nicht einfach nur Randensalat. Durch das feine hobeln, schmeckt die Rote Rübe ganz zart und fein. Minimaler Aufwand und ein Geschmackserlebnis sondergleichen.

Der Plov auf usbekische Art mit Kichererbsen ist vegan, macht satt und schmeckt sehr lecker. Das Rezept für dieses Reisgericht ist einfach.

Klassische Rinder-Rouladen

Die Mini-Krapfen sind Low Carb, glutenfrei und super lecker. Sie passen ausgezeichnet zur Faschingszeit. Das musst du probieren:

Dieses Frühstücksrezept "French Toast mit Pflaumenkompott" ist genau das richtige für alle Süßmäulchen da draußen: köstliches French Toast aus fluffigem Briochebrot. French Toast kennen einige vielleicht als Arme Ritter – Brot, das in einer Ei-Milch-Mischung getränkt und dann knusprig gebraten wird. In diesem Rezept füge ich noch Vanillezucker und Zimt mit dabei, damit es so richtig lecker herbstlich wird. Dazu gibt’s ein warmes Pflaumenkompott mit Orange und Joghurt.

Genießen ohne Reue? Dieser cremige und lockere Rhabarber-Käsekuchen macht's möglich. Das einfache Rezept ist wahlweise glutenfrei, laktosefrei und zuckerfrei. Da geht auch noch ein zweites oder drittes Stück, ohne dass es direkt auf den Hüften landet. Keine Küchenmaschine vorhanden? Braucht man für diesen Käsekuchen nicht unbedingt. Der Kuchen kann im Backofen oder Airfryer gebacken werden.

Wespennester Plätzchen Rezept

Rinderbrühe selber machen ist so was von einfach. Glaubt es mir. Was du brauchst, ist frisches Gemüse und ein gutes Stück Suppenfleisch.

Für eine g´scheite Bosna, braucht´s ein ordentliches Brot. Bosnaweckerl sind einfach in der Zubereitung und lassen sich vielfältig verspeisen.

Es ist Suppenwetter und darum nutzen wir die Gelegenheit noch einmal und servieren euch eine Schwarzwurzelsuppe mit Petersilienöl. Super schnell gemacht und im Geschmack einfach unschlagbar, denn die Schwarzwurzel, auch der Spargel der Armen genannt, bringt einen herrlich, leicht süßlichen Geschmack in die Suppe der ganz wunderbar zum selbstgemachten Petersilienöl passt.

Der Wikingertopf mit Hackfleisch ist das Passende, wenn schnell was Leckeres her muss - aber keine Fix-Tüten zum Einsatz kommen sollen.

Schnelles und einfaches Poutine Rezept aus Kanada. Das kanadische Nationalgericht & besteht aus Pommes Frites mit Käse & Bratensauce.

Die Jagdsaison ist schon lang eröffnet und Wildbolognese seit ein paar Wochen quasi meine Bolo 2.0.  Diese wilde Variante trumpft mit herzhaftem Wildaroma, pikanten Kräuter, Geduld beim Schmoren und ein Extratwist durch Glühwein und Schokolade...

Fluffiger Rosengugelhupf mit wenig Hefe mit einer Füllung aus Pistazien, gemahlenen Mandel und Marzipan.

Du möchtest Rotkohl wie bei Oma selber machen? In unserem Rezept erklären wir die Schritt für Schritt, wie du es zubereiten kannst.

Heute entführe ich euch in die Welt der köstlichen Meeresfrüchte mit einem Rezept, das nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch den Gaumen verführt: Gefüllte Tintenfischtuben. Diese zarten Köstlichkeiten werden mit einer unwiderstehlichen Mischung aus saftigem Reis, delikaten Garnelen, aromatischem Käse und frischem Gemüse gefüllt.

Köstliche Süßspeise und ein super Resteessen

vegetarische Gemüsequiche

Fans der deftigen Küche werden unsere Schmorkartoffeln mit Spiegelei aus der Pfanne lieben. So machst du Schmorkartoffeln aus rohen Kartoffeln