Gratinierte Käsetomaten Diese gratinierten Käsetomaten sind eine köstliche Vorspeise oder Beilage. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Ein schönes DDR-Gericht, das heute noch genossen werden kann. Zutaten für die Gratinierten Käsetomaten 8 große Tomaten Salz Pfeffer 150 g Reibekäse 1 Ei 2 bis 3 Eßlöffel Milch Semmelbrösel Butter Zubereitung der Gratinierten Käsetomaten Die halbierten Tomaten aushöhlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Käse, Ei, Milch und Salz verrühren, in die Tomatenhälften füllen, mit Semmelbröseln bestreuen und Butterflöckchen aufsetzen. In der heißen Herdröhre etwa 12 Minuten überbacken. Bild für dein Pinterest-Board Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR Rezept-Bewertung