"Bevar tanken enkel når livet er vanskelig" (Horats, romersk dikter, 65-8 f.Kr). Dette er en liten og lekker fromasjkake på saftig mandelbunn. Bunnen lages med ferdigkjøpt makronfyll og fromasjen består enkelt og greit av pisket krem og jordbærgelé. På toppen et lag frisk appelsingelé.