Spice up your classic hummus recipe with vegetables and other flavorful additions. This green pea version is incredibly simple to make, and super delicious.
La recette simple et rapide des falafel libanais. Les quantités données sont pour 40 falafel (boulettes de 2,5 cm). J'ai divisé les quantités pour avoir 20 falafel dans les notes ci-dessous. Moi j'utilise 400 g de pois chiches secs : je prépare la pâte, je façonne les boulettes comme indiqué ci-dessous. Je dispose la moitié des boulettes sur une plaque et je la mets au congélateur. Je fais cuire le reste. Quand les boulettes sont bien congelées, je les mets dans un sac de congélation et je les remets au congélateur. Pour les faire cuire à une date ultérieure, il suffira de les plonger dans l'huile chaude sans les décongeler au préalable. Simple et ça fait gagner du temps.
Warm quinoa salad stuffed with veggies, served with grilled halloumi and drizzled with a simple lemon and parsley dressing.
Le lablé, un fromage frais typique de la cuisine libanaise vraiment très facile à faire
Quand on fait attention à sa ligne ou à sa santé, le sucre, on le traque. Et plus particulièrement au moment du dessert (ou du goûter)...
Poulet moutarde champignons Poulet à la moutarde et aux champignons, un délicieux plat de poulet pour votre repas principal. Faites facilement ce délicieux plat chez vous à la maison et avec cette recette. La recette facile du Poulet à la moutarde et aux champignons INGRÉDIENTS 2 blancs de poulet 220 g de champignons 1 cube de bouillon de volaille 1/2 verre d'eau 3 échalotes 2 c.à.c de moutarde 2 c.à.c de crème fraîche 3 c.à.c d'estragon 2 c.à.c d'huile d'olive sel poivre PRÉPARATION poulet moutarde champignons D'abord émincez vos échalotes, et faites diluer le cube de bouillon dans le verre d'eau Ensuite faites revenir les échalotes emincés dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 3 minutes, remuez sans les faire roussir. Puis ajoutez les champignons et prolongez la cuisson pour 2 minutes de plus toujours en remuant. Ajoutez en dessus votre bouillon de volaille puis laissez cuire 10 encore minutes. Faites revenir les blancs de poulet dans une autre poêle anti-adhésive, veillez à ce que les blancs de poulet soient dorés des deux cotés. Ensuite ajoutez les à la préparation du champignons avec sel et poivre et laissez cuire pour 10 minutes. Puis et après les 10 minutes, retirez le poulet et ajoutez la moutarde, crème fraiche et estragon et mélangez bien. Ensuite mettez vos blancs de poulet dans une assiette et versez en dessus vaotre sauce, saupoudrez avec de persil haché. Avec la recette du poulet moutarde champignons, faites votre plat et régalez vous bien ... Bon appétit !
Y'a vraiment des jours où j'ai la cuisine qui feignasse une fois que j'ai fini mes obligations de ce côté-là et que je dois encore mettre quelque chose sur la table. Et dans ces cas-là j'ai quelques vieux réflexes, les réflexes du bordélique qui dort en moi... Et celui-là ne dort jamais trop fort ! Et aujourd'hui alors que j'étais en train de me dire que quelques tartines fort fort fraîches ça serait pas mal, j'ai bien senti qu'il était en train de se réveiller. Il y a des petits signes qui ne trompent pas me signalant qu'il reprend le pouvoir sur moi, quand je commence à mettre un ingrédient en pensant déjà au suivant et puis au suivant et puis... c'est un signe qu'il commence à se mettre en route et qu'il va falloir que quelqu'un passe par là et m'arrête avant que ma préparation n'atteigne le plafond ! Et aujourd'hui j'ai bien senti au milieu d'une exaltation joyeuse produite par mon ami bordélique que des yeux était posés sur moi et au bout d'un moment quand j'allais me demander si mortadelle ou ananas et que je me disais que les deux, j'ai entendu la voix de Marie me dire ou plutôt m'arrêter d'un... Non ! Sentant qu'il était bien temps de ne pas mettre l'ingrédient de trop... Alors j'ai arrêté, j'ai regardé et j'ai juste confirmé d'un t'as p'têt'e pas tord et le bordélique est retourné dormir. Mes tartines au chèvre frais et à l'avocat furieusement bordéliques Ingrédients : 4 belles tranches de pain de campagne grillées – 150g de pyramide Chavroux – 1 dizaine de feuilles de menthe grossièrement hachées - 2 petits avocats pas trop mûrs coupés en fines tranches – 8 tomates cerises coupées en deux – 4càs de graines de grenade - 2 oignons nouveaux coupés en fines tranches – quelques pincées de graines de sésame doré et de graines de pavot – huile d'olive - sel et poivre Commencez en tartinant bien généreusement le Chavroux sur les tartines et parsemez dessus la menthe, c'est ce qui va donner autant le goût que le coup'de'fraîcheur. Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive. Après il faut déposer le reste, les tranches d'avocat d'abord, les oignons, les tomates, les graines, un peu de sel et de poivre et on termine par un filet d'huile d'olive sur le tout. Article sponsorisé Mais pourquoi, une toute toute toute petite tranche de mortadelle et de l'ananas non vraiment pas ? est-ce que je vous raconte ça...
Les briouates (ou briwat) kefta sont des brick de viande hachée réalisées particulièrement lors du mois du ramadan et aux saveurs orientales particulièrement délicates. Cette recette marocaine légère et facile à réaliser se sert généralement avec des petites tranches de citron jaune et de la salade. Pour varier les plaisirs de ces briouates, utilisez de la merguez au lieu de la viande hachée et utilisez d’autres épices selon votre goût ! Vous pouvez également y ajouter des épinards pour des saveurs plus fraîches !
Des tartines spécial brunch à base d'avocat et fromage ail et fines herbes, surmontée d'un oeuf mollet coulant.
La recette du cilbir, des oeufs pochés aux yaourt à la turque. Une recette délicieuse, rapide, facile te fraîche. Idéale lors d'un brunch.
Après les brookies , un brownie aux cookies, voici les cookies brownies : des cookies au brownie ! La différence pourrait paraître subti...
Este será mi postre para la cena de noche vieja. Igual es un poco contundente y calórico, pero hay que despedir el año como Dios manda, y que mejor forma que con este pedazo de postre que lleva de cas
Un fondant très facile à la crème de marron...
This Middle Eastern-inspired falafel is moist and fluffy on the inside, super crispy on the outside, and packs a ton of fresh herbs! This vegan falafel is the most delicious I have ever tasted!
Does your heart sink a little when you think about eating salad for lunch or dinner? Well, we need to fix that. It’s totally possible to create a hearty, satisfying salad that doesn’t taste like rabbi
Avec ces recettes, vous aurez envie de manger de la salade tout l'été !
Suivez-moi sur Insta Une recette prise sur le magazine Yummy. Encore une magnifique découverte. Pour un moule à tarte de 22 cm Préparation : 1 heure Cuisson : 35 minutes Repos : Une nuit 1 pâte sablée Pour le praliné feuilleté : 130g de pâte de praliné...
Cette recette de baklavas est aussi délicieuse que simple à réaliser. Vous allez vous régaler et épatez vos amis en même temps ! Suivez les explications pas à pas et réaliser vos baklavas maison aux fruits secs en un rien de temps.
Aujourd'hui, pas de recette extraordinaire, juste des cookies mais je vais vous parler de 2 astuces super pratiques. La 1ere, je pense que pratiquement tout le monde la connaît, c'est la réalisation des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace....
Tarte aux myrtilles gourmande avec sa crème d'amande au fromage de philadelphia. La myrtille un fruit pleins de bienfaits. Une recette facile et rapide.
A tasty Mediterranean themed dressing with kalamata olives and feta along with red onion, honey and oregano.
Je vous emmène au Liban déguster une délicieuse recette qui se nomme Mujaddara (Riz à la Libanaise). J'étais curieuse de découvrir ce plat parfumé, composé principalement de riz, de lentilles et d'oignons frits, des ingrédients que je n'aurais pas eu l'idée de mélanger...
Voici une super recette de Crackers au parmesan. Je vous explique tout, c'est facile !
Our only question is "how did it take us so long to combine our two favourite foods?"
Recette de Smoothie café-coco au fromage blanc 0%. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Méditerranéenne, la cuisine libanaise est généreuse et colorée. Riche des ingrédients de ses terres, elle se compose à la fois de mezzés qui respirent la convivialité mais aussi de ragoûts plus traditionnels à partager autour d'une grand tablée familiale.
samoussas,samoussa,samoussas au boeuf
Le poulet Adobo est une délicieuse recette des Philippines. Ce plat local à base de sauce soja, vinaigre et ail est d'une simplicité enfantine.
Quand j’ai vu Houriet el Matbakh préparer ces fatayers turques aux fromages, je n’ai pas pu résister longtemps à les faire tellement son descriptif étant convain…
*Ingrédients: -1 kg de sardines évidées écaillées. -5 gousses d’ails . -1 échalotte ou un oignon blanc . -Une poignée de persil ( 1/2 bouquet) -3 ou 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de tournesol -Sel,poivre noir,cumin,une pincée de cannelle,...
This Vegan Lentil Shepherd's Pie is a delicious and cozy meal that's packed with protein!
Il est recommandé de boire un litre et demi d'eau par jour, mais on est parfois tenter de remplacer l'eau par du jus ou du soda pour satisfaire une envie de sucre - ou to…
Je vous propose de nouveau une recette salée et asiatique car lorsque je veux faire plaisir à ma fille pour le repas, c'est pâtes, pizza ou japonais. Mais préparer des sushis en 30 min, c'est pas vraiment jouable alors la recette qui contient tous...
