Misschien ken je tjendol (ook wel cendol) wel als dat zoete Indonesische drankje met die gekke groene jellysliertjes. En hoewel dat niet f...
Dumplings met garnalen zijn erg leuk om zelf te maken. De dumplings maken we deze keer van garnalen met een Aziatische twist.
Exotisch hapje
Roedjak manis, een Indische fruitsalade, is één van mijn favoriete gerechten omdat ik dol ben op zoet, fris en pittig. Een super combinatie.
Hoi! Ik ben Hui en ik hou van koken, ik hou van eten, en ik deel graag waar ik van hou met de wereld.Op zoek naar meer gerechten? Bekijk gewoon mijn thuisrecepten op sociale media (TikTok,FB,IG of...
Bakabana is de Surinaamse appelbeignet. Gefrituurde rijpe banaan omhuld in een krokante deeg. Neem geen fruit bananen maar rijpe Surinaamse bakbananen. Wat heb je nodig 2 rijpe bakbananen 1 beker zelfrijzend bloem ¾ beker rijstmeel 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel rietsuiker Snufje zout 1 eetlepel gedroogde kokos (optioneel) 1 beker water Zonnebloem olie Wat moet […]
Koho-Koho (uitgesproken als kocho-kocho) een Molukse makreelsalade - traditioneel gegeten met cassave.
Slowcooker
Perkedel ayam zijn gefrituurde kipkroketjes die ideaal zijn als snack of bijgerecht. Heerlijk bij de rijsttafel!
Een Molukse vissalade met gerookte makreel als hoofdingrediënt. Traditioneel gemaakt met taugé, ui, selderij en citroen.
Op zoek naar een recept om zelf kip samosa's te maken? Bekijk dan ons lekkere en simpele recept voor samosa's met kip. Echt een aanrader!
Ajam Smoor! Makkelijk en simpel, gestoofde kip in super lekkere ketjapsaus. Serveer met rijst en snijbonen. Bekijk hier het recept.
Indische kip met ketjapsaus (semur ajam) is een ideaal hoofdgerecht voor doordeweeks met basmatirijst en komkommersalade.
Baka bana wordt gemaakt van rijpe bakbananen. Deze worden in plakjes gesneden, gedompeld in een zoet deegje en goudbruin gebakken.
Wist je al dat Toko Lo een kookboek heeft uitgebracht? Het Indisch bakboek! Een must-have voor Indische thuiskoks. Ik maak vandaag haar dodol.
Deze kip in ketjap met groenten en rijst is zowel zoet als pittig. Groot voordeel ook is dat deze kip in ketjap ofwel ajam ketjap super snel op tafel staat.
Belado tahu is een ideaal bijgerecht dat overal bij past. Lekker met warme rijst en goed te combineren met ei-vis-vlees en groentengerechten!
Gyoza, Japanse dumplings. Een krokant korstje aan de ene kant en een krokant laagje aan de andere kant. Een heerlijke Aziatische snack!
Eens iets anders dan gourmet of fondue? Probeer eens de Chinese hotpot, gezellig met vrienden en familie! Lees verder op BonApetit.
Surinaamse bami met pittige pindasaus. Zelf een Surinaamse bami maken is niet moeilijk en super lekker! Heerlijk met komkommer in zuur erbij.
Ik ben er gek op, deze heerlijke Japanse noodles. Je kunt hier op los variëren, dit is dus eigenlijk een basis recept. Lekker met extra groenten of kip erdoor! Ingrediënten voor 3/4 personen; 250 gram eiermie 2 teentjes knoflook fijn gehakt 2 cm verse gember geschild en fijn
Gebakken en gesmoorde kip
Deze superlekkere ramen noedels met Aziatisch gekruid gehakt en spinazie zijn fantastisch om voor een wat grotere groep mensen te bereiden. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 4 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 grote theelepels gemalen citroengras sap van 2 limoenen 150 gram geraspte wortel 8 […]
Slowcooker
Ik proefde deze Tatsuta (Japanse kip) in een restaurant en toen was ik meteen om: zó smaakvol en crispy! Met dit recept maak je 'm zelf!
Zin in een lekker stukje kip? Til je kip naar een hoger niveau met dit Thaise cashew-kip recept. Je zult er gegarandeerd van smullen!
Een makkelijk, snel en erg lekker vegan recept: aubergine en sticky Vietnamese citroengras-saus met rijstnoedels en verse kruiden.
Perkedel ayam zijn gefrituurde kipkroketjes die ideaal zijn als snack of bijgerecht. Heerlijk bij de rijsttafel!
Een tahu/tofugerecht mag niet ontbreken bij een Ind(ones)ische maaltijd. Tahu rica rica, makkelijk te maken, lekker en ideaal als bijgerecht!
Wil je de echte smaken van Japan serveren? Maak dan deze Japanse biefstuk tataki met ponzu-saus en knoflookchips. Een echter aanrader!
Heb je zin in lekker Oosters eten? Deze Aziatische roerbakschotel Is heel makkelijk om te maken en echt superlekker! Serveer met rijst of noedels.
Een makkelijk, snel en erg lekker vegan recept: aubergine en sticky Vietnamese citroengras-saus met rijstnoedels en verse kruiden.
Wil je snel een maaltijd op tafel zetten maar ook heerlijk eten? Maak dan eens deze bami ketjap met gehakt en zelfgemaakte pindasaus
Ontdek enkele van de meest unieke, overheerlijke traditionele Thaise gerechten die iedereen minstens één keer in zijn leven moet proeven.
Voortaan hoef je bami van de Chinees niet meer af te halen. Maak gewoon zelf Chinese bami. Super snel én simpel!
Vietnamese tamarinde soep, Thaise tom yum of Chinese wontonsoep? Hier 10x vegan en vegetarische Aziatische soep recepten voor jou op een rijtje.
Koe lo kai
