La compote de fraises est un dessert simple et raffiné, parfait pour mettre en valeur le goût sucré et légèrement acidulé des fraises fraîches. Cette recette est idéale pour une fin de repas légère ou pour accompagner des biscuits ou du yaourt. Elle combine gourmandise, facilité de préparation et bénéfices nutritionnels, les fraises étant riches en antioxydants et en vitamine C.

Un bavarois framboise frais et fruité pour le dessert : un biscuit financier, un croustillant chocolat blanc, une mousse généreuse à la framboise et un nappage framboise. On l'adore !

L'Aïd el-Fitr est la fête musulmane célébrée à la fin du mois de Ramadan, qui marque la fin du jeûne et l'accomplissement d'une période de dévotion spirituelle. Cette fête est également l'occasion pour les familles de se réunir et de partager des repas...

Les biscuits au citron doux et parfumés sont de délicieux desserts avec un arôme intense qui est capable de se souvenir de l'été même au milieu de l'hiver ! Ces biscuits concassés au citron sont idéaux pour noël, un délicieux petit-déjeuner, parfaits pour un goûter ou pour une pause

Les biscuits chinois de la chance, aussi connus sous le nom de fortune cookies, imaginez une pâtisserie délicate et croustillante, enroulée avec soin autour d'un message personnalisé. Ces biscuits dorés et légèrement sucrés, aux notes subtiles de vanille et d'amande, sont un incontournable de la culture culinaire asiatique. Leur fabrication demande précision et créativité, offrant une expérience à la fois amusante et gratifiante. Parfaits pour des occasions spéciales ou comme une touche de fantaisie à la fin d'un repas, ces biscuits promettent non seulement une saveur exquise, mais aussi un moment de surprise et de découverte à travers les messages cachés à l'intérieur. De délicieux biscuits de la Chance qui ajoutent une touche amusante à la fin d'un repas en famille ou entre amis

Le classique qui fait croustiller le café

De petits biscuits Italien, toute la saveur de l'Italie, qui trempés dans une liqueur, voire le marsala ou l' amaretto , voient leurs arômes décuplés Un vrai délice en fin de repas Ingrédients: 4 blancs d'oeuf 350 g d'amandes en poudre 300 g de sucre...

Je ne pense pas souvent à l'option "sablés maison" pour l'apéritif et pourtant c'est si simple et rapide à réaliser qu'il est vraiment dommage de s'en priver. J'avais préparé ces petits sablés à l'occasion de notre petite réunion entre voisins fin...

N'ayant pas à mettre les petits plats dans les grands pour Noël cette année, je n'ai donc ni pensé à établir un menu, ni fait travaillé mes méninges afin pour proposer du nouveau, de l'original, de l'authentique ou du classique revisité ... C'est donc...

C'est un délicieux dessert à la cuillère, fabuleux mais très facile à réaliser! Idéal pour servir en fin de repas, il est préparé avec un fond de pâte brisée friable sans beurre, puis il est rempli de beaucoup de crème au chocolat. Si vous recherchez un dessert délicieux et

Voici une petite recette parfaite pour les fêtes de fin d’année: les sablés viennois. Ces derniers sont fondants et croustillants à la fois, mais surtout très addictifs! Prévoyez en quantité! De plus, ils sont anti-gaspi car ils ne nécessitent que le blanc d’un oeuf. Une excellente manière de récupérer lorsque seul le jaune a servi....

Pour la 120ème recette de biscuits, je m'aperçois que je suis encore loin d'avoir fait le tour de la question. L'imagination avec laquelle rivalisent les blogueuses m'impressionne. J'ai tout de suite été conquise par l'ingénieuse idée de Christelle d'utiliser un presse-agrume pour former une cavité régulière. Il fallait y penser ! Ingrédients 150 g de farine 35 g d'amandes en poudre 65 g de sucre vanillé maison 90 g de beurre 25 g de lait Ganache 90 g de chocolat 20 g de crème liquide 30% 60 g de beurre Préparer la ganache en faisant fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Ajouter la crème et mixer avec une girafe. Réserver au frais. Pour les biscuits, crémer le beurre tempéré avec le sucre, allonger avec le lait tiède, puis sabler avec la farine mêlée à la poudre d'amande. Former un boudin et le détailler en 27 tranches. Façonner des boules, les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et marquer une empreinte à l'aide du presse-agrume. Enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°. Laisser refroidir et garnir de ganache à la poche à douille cannelée.

Les biscuits au yaourt 5 minutes sont des biscuits composés de farine, yaourt, sucre, œuf, miel, huile, pépites de chocolat, levure chimique et vanille; qui se préparent en moins de 5 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces biscuits moelleux aux pépites de chocolat se dégustent au petit-déjeuner et lors des autres collations de la […]

Pour réchauffer cette fin d'année je vous propose de réaliser de déliceux biscuits aux épices de cannelle, de gingingembre et de muscade.

Retrouvez Voir la recetteiscuits aux céréales.Recette issue de Gâteaux et douceurs à IG bas, Marie Chioca, éd. Terre Vivante.

Pour accompagner mon café en fin de repas, j'adore avoir un petit biscuit bien croquant :-) Aussi fan de beurre de cacahuète, tenter une recette de biscuits intégrant ce délicieux goût est apparu comme une évidence ! Mais pas envie de sortir 200 ingrédients... ça tombe bien, ici je n'en ai utilisé que 3 (bon 4 si on compte l'eau ;-) ). Des flocons d'avoine (sans gluten pour moi), de la purée de cacahuète et de la compote de pomme ! L'occasion de sucrer naturellement cette recette aussi garantie vegan et sans gluten :-)

Ce n'est pas la première recette de biscotti que je propose sur ce blog. Il faut dire que j'aime beaucoup ce petit biscuit sec. A la fin d'un repas avec un café, c'est comme ça que je préfère le manger. C'est un peu long à préparer mais ils se conservent...

Ces biscuits existent sous 2 formes, soit, ils sont très moelleux, soit ils sont croustillants. Ici, je vous propose la version moelleuse.

L’heure du goûter arrive et vous ne savez pas encore ce que vous allez manger. Et pourquoi ne pas essayer notre recette de biscuits au miel et à l’amande ?

Une recette des petits biscuits gourmands réalisés avec trois fois rien, idéals pour utiliser des blancs d'oeufs !

Des cookies bien dodus et irrésistibles pour le goûter

beurre, sucre, oeuf, miettes de pain, farine, bicarbonate, sel, pépites de chocolat

Les biscuits au citron doux et parfumés sont de délicieux desserts avec un arôme intense qui est capable de se souvenir de l'été même au milieu de l'hiver ! Ces biscuits concassés au citron sont idéaux pour noël, un délicieux petit-déjeuner, parfaits pour un goûter ou pour une pause

Vous aimez le parmesan…? Vous voulez épater la galerie à l’apéro avec des petits biscuits au parmesan qui déchiiiiiiiiirent et ultra simples à réaliser ??? Vous n’aurez besoin que…

These dark chocolate praline cookies are meltingly soft on the inside and slightly crunchy on the outside: pure madness!

Je vous en ai déjà parlé, les turcs aiment beaucoup les biscuits tant salés que sucrés. Il en existe des milliers, fait maison ou dans les pâtisseries.Aujourd'hui, je partage avec vous la recette des biscuits salés que ma mère me fait depuis petite.

Une idée apéritif avec l’été qui s’est bel et bien installé des sablés au parmesan avec cet aspect feuilleté croustillants et parfumés à souhait, une recette express (15 minutes) et facile à préparer. Du parmesan, beurre, farine et oeuf 4 ingrédients qui feront des heureux à l’heure de l’apéritif. Sablés au parmesan, biscuit apéritif maison Pour fêter les...

Recette gourmande et facile à préparer, les Cookies au Tahini et pépites de chocolat chewy et ultra moelleux, des petits gâteaux savoureux comme on les aime!

Recette de biscuit géant aux brisures de chocolat

De petits sablés à déguster à l'apéritif

Nouvelle saison, nouvelle année, nouvelle recette de tarte aux fraises. Si je suis une inconditionnelle des tartes aux fraises plus traditionnelles avec une pâte sucrée et de la crème d’amand…

Ce dessert fruité et gourmand va rafraichir votre fin de repas d'été ! Découvrez ce tiramisu aux saveurs exotiques de notre ambassadeur Teheiura.

Présentation simple et nette, bien fondants, ces petits biscuits n'ont pas survécu longtemps ! Ingrédients pour 20 biscuits roulés : 250grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 125grs de sucre 100ml d'huile 1cc d'arôme vanille Décor : 100grs...

Biscuits de Noël aux amandes. Recette simple facile et rapide.

Les sablés salés des fêtes aux olives et au thym sont des biscuits salés à base de farine, beurre, olives, thym, œuf et eau. Faciles et rapides à réaliser, savoureux, peu salés, ils sont parfaits en apéritif ou en accompagnement. Préparation : Dénoyauter les olives noires et couper en petits bouts.Dans un petit bol, mélanger

Pour 20 craquants Recette tirée de "La patisserie des reves de Philippe Conticini" 1 - La pate 60g de noix de coco rapée 3 CS de sucre roux 1 blanc d'oeuf 10g de beurre 1 CS de miel Faire fondre le beurre et le miel, ajouter au blanc d'oeuf le sucre...

Dégustez un dessert rafraîchissant et original : Tarte au kiwi à la pâte croustillante et au goût acide légèrement sucré.

Je vous propose cette fois une recette de petits sablés salés au thym et au romarin. Ils sont idéaux pour accompagner les apéritifs, avec un verre de vin ou de champagne! Ces petits sablés sont friables à souhait et riches en huile d’olive. Une recette simple et sans prétention, rapide à préparer et délicieuse à déguster! Le secret de leur réussite? Leur finesse. Ils seront en effet bien meilleurs si ils sont fins et croustillants. J’utilise pour cela technique au pistolet que nous avons vu dans les « sablés au blé noir de Portsall ».

Les meilleures recettes pour étudiants pressés!

Salam alyakoum/bonjour, Une recette sucrée aujourd'hui, des cookies qui vous aideront a tenir pendant ces longues journées de Ramadan au cours du repas de la nuit et qui plairont à coup sûr aux enfants à l'heure du goûter. Une idée gourmande que j'ai...

Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon...

Un bavarois framboise frais et fruité pour le dessert : un biscuit financier, un croustillant chocolat blanc, une mousse généreuse à la framboise et un nappage framboise. On l'adore !