Knuspriges Brot, fast so wie vom Bäcker

Brot backen ist wirklich ein Hexenwerk. Ihr braucht dazu lediglich Mehl, Wasser, Hefe (und oder Sauerteig) und Salz. Und Zeit, viel Zeit! Die Backindustrie scheint diese Regeln immer mehr zu…

Servieren Sie unsere klassischen Scones zum nächsten Brunch oder Kaffeeklatsch. Einfaches Rezept ✓ Mit Marmelade ✓ Clotted Cream ✓ Jetzt probieren!

Einfach und lecker: Schoko Obstboden mit Kakao.

Arme Ritter. Über 512 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Wolltest du schon immer mal deine eigenen Brötchen backen? Dann werden dir mit diesem Rezept garantiert knusprige Brötchen selber backen geht nämlich ganz einfach! Ran an das Rezept und backe deine eignen knusprigen Brötchen schnell und einfach.

Bagels selber machen: Mit unserem Grundrezept kannst du sie ganz einfach zuhause backen. Lies hier, was du beim Formen beachten musst. Los geht's➨

Die perfekte Joghurtkruste für den Thermomix® Die Joghurtkruste zählt zu den beliebtesten Broten überhaupt. Zurecht! Denn der leichte Naturjoghurt verleiht dem Brot seine perfekte Konsistenz. Schnapp dir das Rezept für Joghurtkruste mit dem Thermomix® und erfreu dich an deinem selbst gebackenen Brot. Und vergiss nicht, das Video zum Rezept anzuschauen. Es lohnt sich!

Simit sind ein typisch türkisches Hefegebäck. Übersetzt beutet Simit Sesamkringel. Die Form erinnert ein wenig an Bagels, die Krume ist aber etwas softer und die Kruste eher knusprig als chewy. Simit haben eine kurze Gehzeit und sind nach nicht einmal 4 Stunden verzehrfertig. Für mich eignen sie sich daher besonders zum Kaffee am Nachmittag oderWeiterlesen »Simit – türkische Sesamringe

Buchteln sind eine Art Hefegebäck, das in Mittel- und Osteuropa sehr beliebt ist. Buchteln werden in der Regel aus einem fluffigen Hefeteig hergestellt und

Die Bärlauch-Laibchen sind ein feines, köstliches und gesundes Essen. Ein Rezept für die Frühlingszeit.

Der traditionelle Kärntner Reindling aus Germteig für schmeckt das ganze Jahr über. Einfaches und schnelles Kärntner Reindling Rezept wie bei Oma.

Rhabarberkuchen mit Erdbeeren & sehr saftigem Mandelteig schnell und einfach gebacken

Frisches Brot in wenigen Minuten? Das ist mit unserem 5-Minuten-Brot möglich. Zusammen mit einer selbstgemachten Kräuterbutter ein schnelles Abendessen.

Omas Buchteln Rezept ist mehr als nur eine Backanleitung; es ist ein Stück Familiengeschichte, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Buchteln sind ein Symbol für Liebe, Fürsorge und die Freude am gemeinsamen Genuss. Mit diesem Rezept holen Sie sich ein Stück dieser Tradition in Ihre Küche und vielleicht schmecken Ihre Buchteln ja auch am dritten Tag noch wie frisch gebacken!

Richtig gute Bagel bei uns zu bekommen ist schwer. Deshalb nichts wie ran an den Backofen! Ich verspreche Euch, mit diesem Rezept könnt ihr Eure eigenen Bagel backen, die so gut schmecken, wie die Originale aus Amerika.

Der Wunsch einer Leserin nach einer Semmellänge rief bei mir zunächst nur Fragezeichen hervor. Es soll diese Aneinanderreihung von kleinen Weizenbrötchen im Werdauer Raum gegeben haben. Dieser Tipp spornte mich an, habe ich doch einen Teil meiner Kindheit in der Gegend verbracht. Ich kenne die Semmellängen eher unter der Bezeichnung Zeilensemmel, bin mir aber nicht Weiterlesen...

Der leckerste den ich je gebacken habe mit 10 Minuten Zubereitung

glutenfreies Brot backen: das geht sogar richtig einfach mit diesem schnellen und gesunden Rezept! lecker glutenfrei backen ohne Hefe, vegan

Schokobrötchen einfach selber machen

Das müsst ihr einfach nachmachen, das Brot aus roten Linsen. Es braucht kein Mehl, keine Hefe und ist ganz schnell gemacht. Denn der Teig muss nicht geknetet werden.

Unsere Westernpfanne ist ein herrlich würziger Genuss. Sie ist einfach zubereitet und schmeckt als Hauptspeise und Beilage wunderbar.

Die sind der Hammer, Fantastische Knoblauchfladen in 10 Minuten

Aus Mehl, Milch, Hefe, Zucker, Eiern und Salz einen Hefeteig herstellen. 20 Minuten gehen lassen. Rosinen unterheben. Mit einem Esslöffel kleine Portionen von dem weichen Teig in reichlich heißes Ö

Das Naanbrot ist eine Art von Brot, die Sie hundertprozentig backen sollten, wenn Sie ein indisches Abendessen zubereiten möchten! Dieses einfache Fladenbrot

Herrlich saftige Blaubeermuffins. Super schnell zubereitet und sehr saftig. Schmecken wie vom Bäcker. Passen zu jeder Gelegenheit.

Wer gerne einmal selbst einen Hefezopf ausprobieren möchte, muss nicht bis Ostern warten. Wir erklären euch Schritt für Schritt und mit Hilfe von Fotos, wie man einen Hefezopf flechtet.

Früher hatte ich großen Respekt vor Hefeteig, aber mit diesem Rezept gelingt er garantiert! Der Hefezopf ist schnell gebacken und erfreut die ganze Familie.

Rezept für eine köstlich, flaumig, leicht süßliche Osterpinze. Aus unserem Rezept werden 10 Pinzen, die hintereinander auf zwei Backblechen gebacken werden. Die Menge kann auch auf die Hälfte und damit auf 5 Pinzen halbiert werden.

Himmlisch fluffiger Hefeteig und unheimlich luftige Quakrfüllung mit aromatischer Zitrone machen diese süßen Brötchen einzigartig lecker. Sie schmecken so weich und leicht, dass sie nach jedem Bissen praktisch im Mund zergehen. Außerdem kannst du die Quarktaschen mit Zitrone nach dem Rezept ohne großen Aufwand aus ein paar gewöhnlichen Zutaten selber backen. Ungarische Watruschki passen perfekt zum Nachtisch oder Frühstück.

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Bärlauch - Curry Butter. Über 88 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Irisches Sodabrot (Irish Soda Bread): Ein einfaches & schnelles Brotrezept ohne Hefe und mit nur wenigen Zutaten. Inklusive Teigherstellung & Backzeit fertig in einer Stunde.

Rezept für lockere Pistazien Heferollen / Hefeschnecken mit Orangen-Frischkäse-Frosting - super fluffig, einfach zu backen und so lecker!

Obwohl Langos eigentlich aus Ungarn kommen, sind sie in vielen mitteleuropäischen Ländern sehr beliebt. Erhältlich sind sie bei Straßenverkäufern und auf Weihnachtsmärkten.

Gestern war St. Martin und dies wird in der Schule mit einem Laterne-Lauf für die 1.-5. Klasse gefeiert. Die Kinder der 4. und 5. Klasse durften statt einer Laterne eine Fackel tragen, das war natürlich ein Highlight. Zum Schluss wurde am Lagerfeuer traditionell noch Gebäck geteilt, das die Eltern gebacken habe. Dafür habe ich diese fluffigen Rosinenbrötchen gebacken, die ich hier nun für euch hochgeladen habe.

Geniales Panettone Rezept: Original italienisch. So gelingen niedliche Weihnachtskuchen!

Diese Schwarzwälder Kirsch-Biskuitrolle ist Endstufe Genuss. Mit unserem Rezept gelingen dir Schoko-Biskuit, Sahnefüllung und Topping garantiert★

Während ich den Brötchen- und Kleingebäckkurs konzipiert hatte, erreichte mich eine Bitte, die ich unmöglich abschlagen konnte: Laugenbrezeln nur aus Dinkelmehl. Viel gibt es nicht zu sagen, außer: Probiert es. Sie schmecken herrlich und sind sehr einfach herzustellen. Wasser, Salz und Mehl unter Rühren zu einem Brei aufkochen. Mindestens 3-4 Stunden auf 3-5°C herunterkühlen. Alle Zutaten 8 Minuten Weiterlesen...

Das Naan-Brot, ein Grundrezept für das beliebte indische Fladenbrot, erfreut sich nicht nur bei Liebhabern der indischen Küche großer Beliebtheit. Besonders ansprechend ist dabei die glutenfreie und vegane Variante, die nicht nur für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen geeignet ist, sondern auch geschmacklich voll überzeugt.

Für den World Bread Day 2017 haben wir die Butterweggli gebacken. Sie erinnern uns an Kindertage, wenn es Weggli mit Schokolade gab.

Beurre Blanc, auch bekannt als weiße Buttersoße, ist ein raffiniertes Rezept aus der französischen Küche. Die reichhaltige Sauce passt wunderbar zu Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu gedünstetem Gemüse.

Scones, englisches & irisches Nationalgebäck zur Tea Time. Hier gibt es das leichteste und beste Rezept für die leckeren & lockeren Brötchen. Super einfach!