Het recept voor heerlijke foe yong hai zoals bij de Chinees.
Cha sieuw
Koe Loe Yuk, ook wel Koe Lo Yuk genoemd. Een populair Chinees gerecht. Dit recept is ook te gebruiken om Koe Loe Kai te maken. Het Chinese kipgerecht in zoetzure saus.
Ben jij een liefhebber van Tjap Tjoy en kook je graag met de slowcooker, dan is dit recept voor jou. Na 4 uur op low is het klaar om te eten!
Tjap Tjoy met Kip eet je niet alleen bij de plaatselijke Chinees. Vanaf nu komt Tjap Tjoy met Kip ook gewoon uit eigen wok. Lekker recept!
Bereidingstijd (准备) : 70 min Aantal personen: 3 Gerecht: hoofd Origine: Chinees Een recept gebaseerd op het recept van een Chinese top kok, waarbij de techniek om de kip te…
Dit recept voor Chinese Tomatensoep is zonder pakjes en zakjes maar met zoveel smaak! Zelfs nog beter dan bij de Chinees! Maak het nu zelf!
Zwarte kip, een Oosters gerecht, dankt zijn naam aan de ketjap manis. Het recept is zó makkelijk, 15 minuten werk en dan lekker laten sudderen. Maak het de avond van tevoren, zodat alle smaken in h…
Exotische Chinoiserie Tapete Iksel. Dieses Dekor ist von Craces Brighton Pavilion Music Room inspiriert. Im ursprünglichen Raum waren die Gemälde in Täfelungen gerahmt. Iksel hat die Lücken gefüllt und daraus ein fortlaufendes szenisches Design gemacht. Eine orientalische Landschaft.
Malse kipstukjes in een zoete, pittige ketjapsaus. Smaakt overal heerlijk bij!
Deze babi pangang is echt goddelijk. Het lijkt een pittig recept, maar is eigenlijk erg makkelijk om te maken. Wij aten onze vingers erbij op!
Tjap choi is een groentenmix uit de Chinese keuken. Er zijn vele schrijfwijzen van de naam en variaties van ingrediënten. Met een uitgebreide keuze aan vegetarische, vis of vlees ingrediënten, komt een ieder aan zijn trekken.
Koe lo kai
Ayam kuluyuk is een heerlijk Chinees gerecht, waarbij kip in een zoetzuur tomatensausje wordt bereid. Een aanrader!
Het recept voor heerlijke foe yong hai zoals bij de Chinees.
One of the most popular Chinese breakfasts, Jian Bing can be made at home with ease! My recipe includes tips, tricks & a tutorial video.
Maak de marinade door alle ingrediënten voor de marinade met een snufje zout en 2 eetlepels olie door elkaar te roeren. Leg het vlees minstens…
Met een goede stap-voor-stap planning en voorbereiding wordt ook jouw zelfgemaakte rijsttafel en diner gegarandeerd een groot succes!
The breeze brushes through the bamboo leaves and they rustle, The bird's voice is clear and melodious. A red dot like the dawn light, In the stillness it shines bright. Printed products Paper type: Prints are printed on 250g / m2 white semi-gloss poster paper. Image size: A5, A4, A3 ... Technique: ink painting Color: Black yellow Gift idea: children, ladies, gentlemen gift Ink painting, ink poster, ink drawing, ink painting, painting poster. Chinese japanese art, calligraphy style, chinese ink style japanese sumi-e style, Oriental ink artwork. Wall decoration, home decoration, office decoration. Artist Tailai Zhang Please note that the frames are not included for sale here, it is for illustrative purposes only.
Char siu (ook wel geschreven als cha siu of cha siew) is een gerecht voor echte lekkerbekken. Dit geroosterde varkensvlees herken je aan zijn rode kleur.
Klassieke foe yong hai zoals bij de Chinees. Deze Nederlandse klassieker met ei en een zoetzure tomatensaus is makkelijk te maken.
(Summer Palace, Beijing, China ) A painting by the Dutch artist Hubert Vos (1855 – 1935). Empress Dowager Cixi (1835-1908) was the de ...
Chinese art, china poster, chinese print, chinese poster, chinese paintings, Chinese Prints, china art prints, wall art posters, home decor ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ This unique print will look amazing in your home or office! Are you looking for a touch of sophistication and color in your living space? Look no further, this vintage print will look amazing in your setting! Our museum quality prints are printed on thick, durable, archival matte paper while also being acid-free. A wonderful gift or an exciting new addition to your collection is just a click away! Please Note: ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 1) Our prints do not include a frame! 2) Our prints include a white border for easy handling and framing! 3) Our shipping times are quick and we ship worldwide! 4) Please note our extraordinary return policy--satisfaction guaranteed! Please let us know if you have any questions and please take a look at our other available prints: https://www.etsy.com/in-en/shop/levintageprintshoppe *ALL SIZES ARE IN INCHES
Een gulai (of goelai) is een Indonesische kruidige curry waarin het vlees gaar stooft. Onze gulai ajam stooft bijna anderhalf uur in een heerlijke kruidige...
Deze heerlijke Koreaans bereide kip is een van mijn favorieten. Het is helemaal niet moeilijk te maken. Voor de echte authentieke Koreaanse smaak zijn de echte Koreaanse chili vlokken gochugaru nodig. Deze vlokken zijn bij veel toko's te verkrijgen, en liggen dan vaak bij de Koreaanse producten of de kruiden afdeling. Het gerecht is verrukkelijk met de Koreaanse vlokken, maar geen zorgen, met gewone chili vlokken is het ook echt smullen! Ingrediënten voor 3 personen - 450 g kipfilet - 2 el gochugaru (of gewone chili vlokken) - 1 tl maizena - 2 el sojasaus - 1 el rijst azijn (of gewone azijn) - 1 tl verse gember - 1 1/2 el honing - 1 el sesamzaad Snijd de kip en stukjes, dep het vlees droog en schep het om met de chili vlokken en de maizena, tot de kipstukjes helemaal bedekt zijn. Verhit wat neutrale olie in een pan en bak hierin de kip rondom aan. Schep de kip aan de pan als het voor ongeveer 80% gaar is en zet het opzij. Voeg nu de sojasaus, azijn, gember en honing toe en laat het voor 2 minuten zachtjes pruttelen. Voeg als de saus in de pan wat dikker geworden is de kip weer toe aan de pan en bak deze nu helemaal gaar. Roer tot slot de sesamzaadjes door de pan, dien de kip op en maak het af met wat ringetjes lente ui.
Found in Old Postcards
Dit recept voor zelfgemaakte foe yong hai is supermakkelijk te maken en smaakt hetzelfde als van de Chinese afhaal! Laat jezelf en anderen versteld staan!
Wij zijn gek op gerechten met kip en een absolute favoriet is deze Javaanse kip stoof met rijst. Deze Javaanse kip zit namelijk zo vol heerlijke smaken.
Indische kip met ketjapsaus (semur ajam) is een ideaal hoofdgerecht voor doordeweeks met basmatirijst en komkommersalade.
Deze babi pangang is echt goddelijk. Het lijkt een pittig recept, maar is eigenlijk erg makkelijk om te maken. Wij aten onze vingers erbij op!
Begin mei was het jaarlijks terugkerend Food Film Festival in Amsterdam. Hier volgde ik een workshop Chinese dumplings maken van Maggie Jiaozi. Maggie is een Chinese dame die vanuit China in Nederland is komen wonen en Nederlanders graag kennis wil laten maken met echt Chinees eten. In China hebben wij ook veel dumplings gegeten. Ik maak ze zelf af en toe (klik hier voor één van mijn recepten), maar niet op de traditionele manier. Het leek mij daarom leuk om eens een workshop dumplings maken te volgen. Dumplings, in het Chinees ook wel Jiaozi genoemd, worden gemaakt van een dun rond velletje deeg dat gevuld wordt met vlees, vis en/of fijn gesneden groenten en daarna wordt dichtgevouwen. Het vlees dat wordt gebruikt is veelal varkens-, runder- of kipgehak. De meest gebruikte groenten zijn Chinese kool, spitskool, bleekselderij, prei, paprika, knoflookbieslook en Chinese paddenstoelen. Dumplings kunnen zowel gekookt, gestoomd of gebakken worden. Dumplings worden het hele jaar door gegeten in China, maar mogen zeker niet ontbreken tijdens het Chinees nieuwjaar. Als iemand dumplings voor je maakt, dan is dat in China een teken van respect. Na de workshop weet ik waarom, want als je het deeg ook zelf maakt, dan is het redelijk arbeidsintensief om dumplings te maken. Gelukkig verkopen ze bij de toko ook kant en klare Jiaozi vellen waarmee je in een handomdraai dumplings kan maken. De bereidingswijze en vulling verschilt per regio in China. Maggie begon de workshop door wat meer te vertellen over de Chinese eetcultuur en de oorsprong van dumplings. Op haar site kan je hier meer over lezen. Nadat ze stap voor stap uitlegde hoe je zelf dumplings maakt, mochten we zelf aan de slag. Oefening baart zeker kunst, maar mijn dumplings zagen er niet zo strak uit als die van Maggie. Ze smaakten er niet minder om! Al met al een geslaagde en leuke workshop. Blijf thuis zeker dumplings maken, weet alleen niet of ik voor het gemak kies met kant en klare Jiaozi vellen of dat ik het deeg zelf ga maken. Ik zal in ieder geval het recept voor het deeg en een lekkere vulling van Maggie delen, zodat je thuis ook zelf aan de slag kunt! Deze ingrediënten zijn voor een flinke hoeveelheid dumplings. Reken op ongeveer 20 dumplings per persoon als hoofdmaaltijd. Overgebleven dumplings kunnen het best rauw worden ingevroren. De volgende keer kunnen ze dan direct uit de diepvries worden bereid. Vries de dumplings eerst één voor één in om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken. Eenmaal bevroren kunnen je ze gezamenlijk bewaren in een doosje of zakje in de diepvries. Ingrediënten voor het deeg: 1 kg bloem 1 tl zout 1 ei 500 ml warm water Ingrediënten voor de vulling: 1 kg varkensgehakt 1,5 el sesamolie 1 tl zout 0,5 gram witte peper 0,5 gram zwarte peper 5 gram gemberpoeder 1 tl suiker 1 gram vijf kruidenpoeder * 2 el Chinese lichte sojasaus * 2 el Chinese donkere sojasaus * 1 eiwit 1 blokje kippenbouillon opgelost in 300 ml kokend water (daarna laten afkoelen) 600 gram knoflookbieslook * fijn gesneden 2 tl zout 2 el zonnebloemolie * deze ingrediënten vind je bij de toko Ingrediënten voor de dipsaus: 150 ml azijn 3 el Chinese lichte sojasaus 2 teentjes knoflook geperst 2 tl sambal Meng alle ingrediënten voor het deeg en kneed tot een samenhangend deeg. Laat het deeg met een theedoek erover 30 minuten rusten. Meng ondertussen alle ingrediënten voor de vulling en maak alvast het dipsausje klaar. Bestrooi je werkblad royaal met bloem. Rol van het deeg verschillende lange worsten. Snij elke worst in kleine stukjes ter grote van een walnoot. Druk de stukjes plat met je handpalm. Pak elk deeglapje tussen duim en wijsvinger en zet je duim in het midden van het deeglapje. Draai het deeglapje rond, terwijl je het deeg uitrolt met een deegstokje tot een mooi rondje. Door je duim in het midden te houden, blijft het midden in dikker dan de zijkanten. Hierdoor blijft de vulling beter zitten en garen de dumplings gelijkmatiger omdat de dunnere zijkanten tegen elkaar aan komen. Leg de vulling in het midden van het deeg en vouw de dumpling dicht. Op deze site wordt met stap voor stap foto's goed uitgelegd hoe je de dumplings kan dichtvouwen. Leg de dumplings op een met bloem bestoven schaal, zodat ze niet blijven plakken. Traditioneel worden dumplings gekookt of gebakken. Thuis stoom ik ze altijd. Ik zal alle 3 de bereidingswijzen beschrijven. Koken: Kook de dumplings per 20 stuks circa 7 á 10 minuten volgens de volgende instructies - kook 2 liter water in een grote pan met 1 tl zout. - leg de (bevroren) dumplings voorzichtig in het kokende water en roer gelijk zachtjes door het water heen met een houten lepel. Ga zo door totdat de dumplings niet meer aan elkaar kleven - Roer af en toe door totdat het water weer kookt - Voeg een kopje water toe aan de pan met kokend water - Herhaal bovenstaande 2 stappen 3x als het water weer begint te koken en laat de dumplings in totaal 7 minuten koken. - Schep de dumplings met een schuimspaan uit de pan en serveer ze op een mooie schaal met het dipsausje Bakken: - Verhit 2 á 3 el olie in een koekenpan - Leg de dumplings met de platte kant in de pan - Voeg na een halve minuut 50 ml water toe aan de zijkant van de pan (niet op de dumplings) - Breng het water aan de kook en zet daarna het vuur zachter met de deksel op de pan. - Bak de dumplings aan beide zijden goudbruin. Stomen: Bekleed een stoommand met bakpapier en verdeel hier een deel van de dumplings over. Zet de stoommand op een pan met kokend water. Stoom de dumplings met de deksel op de stoommand in circa 10 minuten gaar.
