poivron rouge, poivron vert, poivron jaune, haricots verts, courgette, carotte, huile d'arachide, soja, miel liquide, citron, gingembre, vinaigre de riz, ail, arachide, oignon
Bonsoir ! Voici la suite de mes gâteaux de mon plateau de l'aïd. Il s'agit de petits gâteaux composés d'une base biscuitée surmontée d'une garniture fondante au citron. La recette vient du livre "desserts" chez Marabout. Le biscuit du fond est bien...
La Foodista Challenge est un défi culinaire initié par Steph, Cuisine moi un mouton , auquel tous les gourmands peuvent participer. C'est la troisième fois que j'y participe et pour cause ! Le thème était trop tentant ... encore une fois ! Regardez donc ce que la nouvelle organisatrice, Anaïs, http://www.lemonandsardine.fr/2014/12/21/foodista-challenge-5/#comment-486 , nous a proposé ... Alors j'ai cherché des idées plutôt sucrées et hop ! J'ai choisi rapidement celle d'Isabelle, http://lasoupealacitrouille.blogspot.fr/2014/05/biscuits-tendres-au-citron.html , sa recette de biscuits italiens moelleux au citron ! Merci donc pour ce partage divin ! A vrai dire, non seulement ils sont moelleux mais ils sont recouverts d'une mince couche de sucre qui croustille tout en finesse quand vous les dégustez, sensation qui précède celle du moelleux, mmmh... Ils sont tout simplement, en un mot (qui résume souvent tout) , EXCELLENTS !!! Repère supplémentaire très simple: quand Monsieur hoche la tête la bouche pleine pendant sa dégustation, c'est un signe de pur délice, croyez-moi ! ^_^ Bref, terriblement conquis, nous sommes ! Vos essentiels pour 15 biscuits: - 100 g de beurre mou - 1 œuf - le jus et les zestes d'un citron non traité - 120 g de sucre - 300 g de farine mélangée à un demi sachet de levure chimique - du sucre et du sucre glace dans deux bols séparés Dans le bol de votre robot, avec la feuille, ou dans un récipient creux avec un batteur, fouetter le beurre et l’œuf. Ajouter ensuite le jus du citron ainsi que les zestes. Verser le sucre et fouetter encore. Terminer par les ingrédients secs: le mélange farine-levure. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène. Poser la pâte obtenue dans un bol et le couvrir de film alimentaire. Le placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Au bout des 30 minutes... Préchauffer votre four à 180°. Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson, ainsi que les deux bols de sucre et de sucre glace. Utiliser une cuillère à soupe pour prélever des boules de pâte, puis les façonner dans vos mains (4 cm de diamètre environ). Les faire rouler dans le sucre semoule puis dans le sucre glace. Les déposer une à une en quinconce sur votre plaque, en les espaçant généreusement. Mettre la plaque au réfrigérateur pendant 15 minutes. Enfourner enfin à 180° pendant 15 minutes, temps de cuisson à surveiller selon les fours. Les biscuits auront un bel aspect craquelé, ils ne doivent pas dorer. Bonne dégustation ! Et croq ' ! * Merci pour ce thème Anaïs et cette succulente découverte de recette chez Isabelle ! * Les autres participants sont juste ici: Lemon & Sardine ▪ Cooking n’ Co ▪ Les Cookines ▪ I Love Cakes ▪ Keskonmangemaman? ▪ Cyrielle Gourmandise ▪ Cooking & Bon appétit ▪ Les recettes de Flo ▪ L’Atelier de Steph et Lolie ▪ Verveine Citron ▪ Cuisine moi un mouton ▪ Encore une lichette ▪ Bistro de Jenna ▪ Cook a Life! by Maeva ▪ La Marmotte cuisine ▪ Contes et Délices ▪ Marie cuisine pour 6 ▪ Gourmand et Bio ▪ Douceurs maison ▪ Pourquoi je grossis ▪ Choux et macarons ▪ VG-tables ▪ Cook’n’blog ▪ Milky et sa pâtisserie ▪ Laura World Foodista ▪ Champagne79 ▪ Une cuisine pour voozenoo ▪ Les Carnets de Sophie ▪ Tout simplement fait maison ▪ J’ai toujours aimé le jaune moutarde ▪ Cuisine 2 soeurs ▪ Cuisinedamour ▪ Aux délices de Vany ▪ Et Charlotte découvrit la cuisine… ▪ Mili en cuisine ▪ Le Miam de Ninou ▪ Au menu du jour… by Timandra ▪ Gourmandises à Partager ▪ Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… ▪ Girly & Delicious ▪ Mon p’tit coin gourmand ▪ Popote et nature ▪ Fourchette à gauche ▪ Pauline ▪ Mes Julie Gourmandises ▪ Le tablier de Cécile ▪ Papille Hot And Papille On ▪ La Cuisine de Juju
Coucou les gourmands! Si vous aimez le citron et les brownies, alors cette recette est faite pour vous! On y retrouve: La texture fondante des brownies Le goût intense du citron Le croquant de la pistache grillée La gourmandise du chocolat blanc On les appelle en fait «Lemoni
Il fait TRÈS froid, alors on se console comme on peut...avec des carrés au citron!…
Betalt Samarbete med Dryckestipset, för dig över 25 år Hej på er och skön måndag! Nu är ordningen återställd, Daniel kom hem från Japan igår och idag fyller vår ”lille…
Découvrez 10 recettes gourmandes à faire avec des citrons
blog de recettes, DIY et ballades en photos en Picardie et ailleurs
Recettes de cuisine et de pâtisserie.
Super Easy Lemon Bars. New & improved with a deeper lemon layer. Using only 5 simple ingredients & a very quick preparation time, this is the easiest & best lemon bars recipe I've ever tried in almost 40 years of baking.
Een prachtig keuken poster met een illustratie van citroenen op takjes met bloemen en bladeren tegen een lichtblauwe achtergrond. Op de witte rand rondom het motief staat de tekst: Positano Albero di Limone. Het kleine vissersdorpje Positano is een van de bekendste plaatsen aan de kust van Amalfi. De Amalfikust is wereldberoemd om zijn heerlijke citroenen die vol van smaak zijn. Decoreer je keuken met felle kleuren en zonovergoten citroenen voor een frisse uitstraling.
Vous connaissez le gâteau nuage ? Pour vous donner une idée, c’est un cheesecake aérien à la texture fondante. Il est plus connu sous le nom de cheesecake japonais. Après l’avoir vu et revu sur les réseaux sociaux, vous avez certainement envie de le goûter, alors voici une recette au citron de Menton.
Après l'avoir réalisé une fois par semaine pendant 1 mois, j'ose clamer haut et fort que ce cake au citron est le meilleur cake au citron qui soit. Après un bidouillage de recettes, j'en suis arrivée à celle-ci...
Cake à la crème fraîche épaisse et au citron ultra moelleux et savoureux à souhait, une recette facile et rapide à préparer pour combler une envie soudaine de gourmandise ou à présenter à vos invités qui débarquent à l'improviste! Un gâteau réconfortant très fruité, frais, fondant et succulent
Hello tout le monde :) Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette que j’aime beaucoup mais que j’avais complètement oublié de vous partager! Beaucoup d’entre vous doiv…
A tarte au citron — a French lemon tart by any other name — is a symphony of taste and texture. From the moment the...
There are many different rituals you can do at the end of the year to welcome the New Year with open arms and full of abundance in all aspects of your life, but this time I’ll be focusing on our living space. That’s why I created this guide that will teach you how to prepare...
Une recette facile pour réaliser des gâteaux moelleux au citron
Carrément bon, ce dessert au citron!
Cette recette de cake au citron est ultra-super-facile ! A réaliser avec vos enfants, il sera sur la table du goûter en moins de temps qu'il ne faut pour le dire !
Une délicieuse recette de tarte au citron meringuée réalisée d'après une recette de Pierre Hermé. La crème au citron est une merveille.
Frais en bouche.
Alors soyons clair, c’est LE cake que j’aime. J’espère simplement qu’il vous plaira aussi. En tout cas je le partage aujourd’hui avec vous… Je voulais absolument obtenir cette consistance parfaite: qui se tient parfaitement, même en très fine tranche, qui reste moelleuse même en restant à l’air libre.
Ingrédients pour 1 cake 200g de beurre, 250g de sucre glace, 4 oeufs, 325g de farine (T55), 1 sachet de levure, 2 citrons bio. Préparation 1- Dans un saladier mélangez le beurre pommade avec le suc…
La tarte au citron est un de mes desserts préférés (comme beaucoup d’ailleurs !), ici je vous présente une version plutôt classique mais tellement bonne… Personnellement je l’aime…
Quatre quarts au citron, une recette facile, simple à retenir et parfaite. Fondant, parfumé...
Lemon and Graham Cracker Layered Pudding
Cela faisait longtemps que je n'avais pas publié de recette au citron ici ! Aujourd'hui je vous propose une recette de fondant au citron. Un gâteau fruité et acidulé bien comme il faut ! Un vrai délice ! Recette pour 6 personnes Préparation : 20 min...
Biscuits au citron "Lemon Crinkles" craquelés, moelleux et fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, un goûter parfait et acidulé à souhait. Recette américaine très facile et rapide à réaliser et qui plait à coup sûr. Cousin de la Ghribia ou ghriba avec un goût plus raffiné .
Si vous ne savez pas comment cuisiner vos blancs de poulet, voici une recette très sympa, que j'ai trouvée réc...
Lemon Citron : Mix two types of cheese and condensed milk to have a delicious cake By ko～ko Picture by yuri diary Hey, greedy people, Today, I finally come to with the most popular recipe on my instagram, which is the recipe for Koko sakuro's lemon cake that has had great success on Instagram. I took some time to share this recipe because the recipe was Japanese so I had to translate it, it was very difficult but we managed. Picture by Weeeek INGREDIENTS （21.5㎝ Pound Model） ■ Citron´s Ingredients Lemon´s Peel: 1 Lemon Juice: 12 g Weak Flour : 110 g Almond Powder: 20 g Baking Powder: 2 g Sour Cream : 30 g Cream Cheese（Sour Cream）: 20 g Condensed Milk : 8 g Vanilla Beans : 1/2 Beans Eggs : Two eggs per liter granulated sugar: 120 g Butter : 80 g ■ Glass Arrow Lemon Juice : 20 g Powdered Sugar（With oligosaccharide: 115 g Condensed Milk : 5 g How to Make it 1.-Prepare an aluminum that will prevent the mix to stick to the walls. A cooking sheet it´s okay as well. 2.- Wash the lemon clean removing the moisture, remove the peel while squeezing the juice out as well (It would be better to prepare to lemons in advance) 3.- Mix the weak flour, powder and baking powder together energetically. 4.- Put in the bowl the two types of cheese, lemon peel and the vanilla beans and melt them while pouring hot water on them. 5.- After melting the ingredients in step 4 add the condensed milk and the dried peel. 6.- Let the butter melt on the same mix. Begin heating the oven at 170℃。 7.- Put the eggs, Granulated sugar into the bowl add about half the mix, and mix it until you see bubbles coming out (Don´t add hot water) 8.-Mix it again while adding the flour once again. (It´s okay even if a little flour is left) 9.- Add the butter once again to the cheese bowl warming it with hot water. (Please make sure not to forget this step） 10.- Mix two balls of cheese into the mix of step 8, mix them then go back to step 8. 11.- Moving on add the hot butter as well, then mix it until it´s added neatly. (This can take some time) 12.- Mix for about 1-2 minutes until it becomes glossy。 13.- Put it into the recipient. If you made it in the same shape it should fit in perfectly. (It may be not properly mixed in many places but there is no need to worry. Put the rest of the mix into a cup.) 14.-After venting out put it into the １７０℃ oven and let it bake for 35-40 minutes. (The baking time may differ to each house) 15.-After the heat from baking has gone turn the recipient upside down and take it´s contents out to let it cool down. (If still warm it´s easier for it to fall apart so do be careful) 16.-Let´s make the Glass arrow. Let the Lemon juice and the flour into a small cup and mix it well. Finally put in the condensed milk and mix it lightly. (Take a 24-hour process as reference) 17.-First move the cake to the cooking sheet, then use the curd to lightly paint the glass arrow´s lower side. 18.- Spread the remaining mix on from the top of the cake. After spreading it and while avoiding touching the surface use the curd to prepare the rest of the surface. 19.- Before letting it harden put Pistachios to your liking. The Glass Arrow should be removed at this point. (It should take about 1-hour before it hardens) 20.- Insert a knife until the lower part of the batter, put in a little strength to take the burned parts from the surface starting from the left side. 5 21.-. On this image we put in on a cake cooler to add the glass arrow, however, how to take it out after this becomes a problem. 22.-And it´s done. 23.- My recipe I done with strawberry and chocolate. 24.- ＊The powdered sugar I used had a 3% oligosaccharide per Kg. Handy Tips If you forget to do step 9 properly and end baking, it that way the cheese and butter will be left without mixing properly. Take caution. When adding the glass arrow, we used aluminum in step 19, however when spreading over a cooking sheet it becomes harder to remove the burned parts. The Development of this Recipe I don´t if it´s because that person asked for me to bake it every day (Ehehe); It took some time but it ended becoming quite a nice cake. To Share with our your picture of this recipe with the hastag #amourducake Find koko Sakurako on instagram: https://www.instagram.com/ko_ko.sakurako/?hl=fr Join us on Instagram: https://www.instagram.com/amourducake/
Voici un dessert simple à réaliser plein de peps, de fraîcheur et de gourmandise. Sur un palet breton ultra croustillant, il suffit de déposer une demie sphère composée d’une mousse au fromage blanc parfumée de menthe et de citron dans laquelle est...
Faire des écorces de citron ou d'orange confites est une activité que je ne planifie jamais. C'est plutôt l'opportunité qui la provoque. Lorsque je trouve de
Un délice de beignets, à savourer pour Mardi Gras.
Seit ich am Bloggen bin gibt es bei mir kaum einen Kuchen zweimal. Während ich vorher noch immer ein paar Standardkuchen hatte, wie Marmorkuchen, Zebrakuchen oder auch zwischendurch zu einer Fertigbackmischung griff, ist es
Vous aimez la tarte au citron meringuée? Moi aussi... c'est le dessert que l'on me réclame le plus souvent, et c'est aussi une des recettes les plus visitées sur ce blog... Je ne suis donc pas la seule! C'est également une recette pour laquelle on me demande le plus de détails et astuces: j'en ai fait la démonstration plus d'une fois dans ma cuisine ou en visite dans ma famille... et c'est toujours avec plaisir que je la réalise en "live" pour les amateurs! Le problème, c'est qu'on n'a pas toujours le temps de réaliser cette recette de A à Z. Il faut s'y prendre à l'avance, surtout pour la pâte sablée (préparation, temps de repos, pré-cuisson, refroidissement...). J'ai donc opté pour une version rapide, sans toutefois renoncer à l'association de saveurs et de textures qui me plait tant. Mais pas question de remplacer la pâte sablée par n'importe quoi: mes origines bretonnes refont surface... J'utilise des sablés bretons épais, riches en beurre (salé!), les "Traou Mad" de Pont-Aven (littéralement "bonnes choses") qui apportent le côté croustillant à mon dessert. Veillez bien, lorsque vous les réduisez en miettes, à laisser des morceaux. Le reste des ingrédients vous les connaissez: la crème au citron, onctueuse et parfumée, et la meringue italienne. Voici donc une nouvelle version de ce dessert tant apprécié, pas une révolution mais une autre façon de (se) faire plaisir. Lorsque je reçois, je les fais la veille (pour le lendemain midi) ou le matin (pour le soir)... j'ai donc tout mon temps pour me consacrer au reste du repas! J'ai trouvé que les petits dômes de meringue italienne sur mes verrines avaient un petit air de sommets enneigés! Nous sommes partis quelques jours après noël dans les Pyrénées, pour profiter du grand air et faire une pause. Il y avait peu de neige (contrairement aux Alpes) mais nous avons pu tout de même skier et profiter du soleil! Une beau début de saison en tous cas pour tester le matériel (le père noël a été généreux) et dérouiller les articulations... Je vous souhaite une excellente fin de semaine! Tarte au Citron Meringuée... Revisitée! Pour 8 personnes : 8 sablés bretons épais (Traou-Mad) Pour la crème au citron : 3 citrons: Jus (150 ml) et zestes 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre Pour la meringue : 2 blancs d'oeufs 150 g de sucre 50 ml d'eau La crème au citron: Lavez et prélevez le zeste des citrons à l'aide d'une râpe fine. Mélangez ces zestes avec le sucre en poudre du bout des doigts et laissez infuser 5 minutes/ Ajoutez ensuite le jus des citrons et les œufs battus. Versez le tout dans une casserole et laissez épaissir sur feu doux en fouettant sans cesse. Lorsque la crème est onctueuse, retirez du feu et laissez tiédir légèrement avant d'incorporer le beurre coupé en parcelles. Filmez au contact et laissez refroidir avant de réserver au réfrigérateur. La crème au citron peut se réaliser la veille. La meringue : dans une casserole, faites bouillir l'eau et le sucre pendant 5 minutes. Le sirop doit atteindre environ 120°C. Pendant ce temps montez les blancs en neige. Lorsque le sirop est prêt, versez-le très lentement (en mince filet) sur les blancs tout en continuant à battre. Fouettez ainsi une dizaine de minutes jusqu'à refroidissement. La meringue doit être ferme et brillante. Le montage des verrines : Mettez les sablés bretons dans un sac plastique et réduisez-les en miettes avec le fond d'une bouteille ou un rouleau à pâtisserie. Répartissez les miettes de sablé dans les verrines. Ajoutez la crème au citron (s'il vous en reste, gardez-la au frais pour garnir des macarons par exemple). Versez la meringue dans une poche à douille garnie d'une douille cannelée et répartissez-la sur le dessus de la crème en faisant de jolis dessins (petites boules, pics, spirales...). Faites colorer le dessus de la meringue avec un petit chalumeau ou passez très brièvement sous le grill du four (seulement si les verrines supportent la chaleur). Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Imprimez la recette
Mini Lemon Meringue Pies are made simple by using homemade microwave lemon curd and store bought tart shells.
Découvrez la recette du cake au citron par Pierre Hermé. Un cake fondant et un goût de citron parfaitement dosé.
Beautiful fresh lemons with leaves on a dark blue board.
