A tartalmas levesek ősszel és télen különösen jólesnek - amellett, hogy nagyon laktatóak és tele vannak tápanyaggal, még fel is melegítenek a hideg estéken.
A paradicsomos húsgombóc egy megkerülhetetlen klasszikus, úgyhogy miért éppen nálunk hiányozna ez a recept? Itt is játszik, hogy ahány ház, annyi szokás, de most megmutatjuk a mi verziónkat. :) A rizst kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük, majd kihűtjük. A vöröshagymát és a fokhagymát nagyon finomra vágjuk, és alaposan összekeverjük a darált
Az alaprecepten annyit változtattam, hogy tejföl helyett tejszínt kevertem hozzá, de simán rakhattok bele tejfölt is, ha kedvetek tartja, úgy is nagyon tuti lesz :)
A friss bodza szörpnél nincs finomabb, de télen sem kell lemondanunk erről a csodás nedűről. Hozzávalók 20-30 db bodzavirág, 4 kg kristálycukor, 6 l víz, 5 db citrom, 10 dkg citromsav, 1 tk natrium benzoát. Elkészítés 5 liter vizet felforralunk 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg kristálycukrot karamellizáljuk, majd mikor kész az égetett cukor , ráöntünk 1 […]
Ez az a kifli, ami belül vajpuha, kívül ropogós és letekerhető. Igazi békebeli pékséges élmény, ami sokaknak a gyerekkorát idézi.
Recipe video above. Choose ONE Filling! The spice mix adds terrific flavour - great with vegetable, chicken, beef, pork and turkey. Freezer friendly!
Ha már unjuk a hagyományos reggeliket, akkor készítsük el a következő finomságot. A család a későbbiekben követelni fogja!
Ez a langalló annyira finom, hogy másik recepttel nem is szabad próbálkozni! #2019
7 grilling marinade recipes to keep in your back pocket as you gear up for grilling season. Perfect for grilled chicken, pork, beef, & veggies!
Try my Spicy Beef Bulgogi recipe, an easy yet delicious addition to your weeknight dinners. Perfect for a flavorful, spicy Korean beef bowl!
Elsőre ijesztőnek tűnik, becsomósodik, túl sűrű vagy túl híg lesz, de hamar bele lehet jönni, és amikor sikerül elérni a tökéletes állagot, ezerféleképpen felhasználható alapmártás lesz belőle.
My name is Catherine Strouse, and I am a 30-year-old certified fitness trainer and sports nutritionist in Atlanta, Georgia. In 2018, my family went through a devastating, life-changing experience…
A kellős közepén vagyunk a lángos-szezonnak, és bár nem egy könnyű étel, nehéz rá nemet mondani,...
These Crispy Parmesan Smashed Potatoes will be your new favorite side dish. These potatoes are crispy on the outside, and creamy on the inside. I paired them with a simple yogurt and dill dipping sauce but you can absolutely use any you like.
A tejberizs valószínűleg minden nép konyhájában alapdesszert, hiszen a tej, a rizs és a cukor hármasa önmagában is tökéletes, de rengeteg variáció létezik a főzés folyamatában, a rizs állagában és fajtájában. A franciák hedonisták, így náluk egy kis vaj, tojás és tejszín kerül bele pluszként, a végeredmény pedig fenomenális.
A csörögefánk, nagymamáink egyik téli finomsága. Pár perc alatt kész. Nagyon egyszerű, bevált, ropogós, porcukros fánk recept, képekkel, nem csak Farsangkor...
Crunchy outside, fluffy and a little bit sweet inside. It is one of the very popular Japanese home cooking dishes. Nothing is so satisfying than taking a big bite into the freshly fried hot korokke. Have it with tonkatsu sauce (sweet Worcestershire sauce). Cooking time assumes that the time taken to boil the potatoes is 30 minutes.
Azt nem mondom, hogy otthon a mignonkészítés nagyon egyszerű dolog, de nem is teljesen kivitelezhetetlen. Ha rám hallgattok, vásároltok hozzá felmelegíthető fondant-t, de ha vállalkozó szelleműek vagytok, akkor a házi verziót is tartalmazza a recept!
Nagyon ízes, leveles tepertős pogácsa, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról. Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg!Kövessétek az Instagram oldalamat is, ahol sok képet osztok meg a minden napjainkról.Népszerű receptek az Annuskám Youtube csatornámon! További pogácsa receptek:
Megint egy gyorsan összedobható ebédötlet, imádom a darált sertéshúst, mert olyan sokoldalúan fel lehet használni és drágának sem mondható. 5-6 személy részére Hozzávalók a húslepényhez: 500 g sertés darált hús 2 tojás 50 g zsemlemorzsa 100 g fetasajt (lehet kecskesajt is) 1 kis evőkanál oregánó só, bors kb. 200 g trappista sajt egy kisebb csomag bacon szalonna Elkészítés: A húst összedolgozzuk a többi hozzávalóval, kivéve a fetasajtot, mert azt a legvégén morzsoljuk bele és óvatosan keverjük hozzá, nem kell, hogy teljesen szétmenjen, maradjanak látható darabok a húsmasszában. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sajtból kockákat vágunk. Evőkanállal szakítunk a húsmasszából és a közepébe nyomunk egy trappista sajt darabot, majd hurka formára igazítjuk és baconba tekerjük. Sütőpapiros tepsire sorakoztatjuk őket, majd 190 fokon pirosra sütjük. Jó étvágyat!
Nagy kedvencem a Hortobágyi húsos palacsinta. Ha vendégeket várok általában előételnek készítem, de ha csak a családnak készül, akkor s...
A sertésragu az egyik legfinomabb étel, ami a zöldségektől még fenségesebb lesz. Az elkészítése nagyon egyszerű, ezért tökéletes választás ebédre, vagy vacsorával. A hozzávalók mennyisége attól függ, hogy mekkora adagot szeretnénk készíteni. Hozzávalók: sertéshús, hagyma, cukorborsó, kukorica, paprika, paradicsom, só, bors, vegeta, fűszerpaprika, fokhagyma, liszt. Elkészítés: A sertéshúst csíkokra metéltem, saját levében pároltam, hagymával, cukorborsóval, […]
Olcsó, egyszerű és nagyon finom.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A padlizsánkrém elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig különlegesen finom! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!
Valahogy úgy alakult az elmúlt 6 év, hogy a gyerekeim közül legalább egy épp vegetáriánus. Anna vagy 4-5 éven át nem fogyasztott húst, aztán egyik pillanatról a másikra újra eszik mindent, Bori egy…
A tökéletes maradékmentő recept ez a tojásos-sajtos rizs, ha a hétvégéről maradt egy kis rizibizid. De akár egy gyors vacsinak is kiváló!
Hozzávalók: Személyenként egy szelet ujjnyi vastagságúra vágott sertéskaraj Vékonyra szeletelt bacon csík a tekercsek alá 10 dkg s...
A sült édesburgonya az az étel, amire nagyon könnyű rákattanni, annyira finom és krémes, koncentrált ízű, ahogy kissé...
A hétköznapok sztárja nálam mindenképpen a csicseriborsó, hiszen nem csak remek növényi fehérjefor...
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Ha valami finom és laktató ételre vágysz, egy igazi klasszikus borsos tokánynál nincs is jobb választás! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!
Mikor nincs kedved több fogást főzni, próbáld ki ezt a receptet. Egyszerű és finom, mindig nagy sikere van. Hozzávalók 50 dkg darált hús, vöröshagyma, 140 g sűrített paradicsom, petrezselyemzöld, só, bors, 1/5 kg krumpli, tojás, reszelt sajt. Elkészítés Az 50 dkg darált húst pici olajon megforgatom beleteszem az apróra vágott vöröshagymát a 140 g sűrített […]
Legyen akár egy hétvégi ráérős, vagy egy hétköznapi reggeli, emiatt megéri felkelni fél órával hamarabb! :D Igazából max. 25 perc alatt kész van és mosogatni is alig kell :D Egy serpenyőben készül az egész, és emiatt tuti, hogy az egyik kedvenc tojásos reggelitek lesz! :P
Ennek az ételnek a nagyszerűsége az egyszerűségében rejlik. Először azt gondolhatod, hogy jaj, megint egy sima rakott étel, de nem! A ragu adja meg a lelkét: a krémes, csicseriborsós mártás házasságot kötött a karfiollal, és ez a házasság nagyon is jól működik!
Nem lehet eléggé kihasználni a padlizsánt, mert annyi mindent lehet belőle készíteni. Most egy olaszos sültpadlizsán-saláta lett belőle!
Ha az egyszerűségre utazol, és mosogatni sincsen kedved túl sokat, akkor ezek az egytepsis ételek pont neked való kaják lesznek!
Egyre inkább kezdek rájönni, hogy brassóit szinte tényleg minden hozzávalóból lehet készíteni. Csináltam már harcsából, szűzből, tofuból, és most itt a májas verzió is, ami nem mellesleg pillanatok alatt elkészül.
Ki ne szeretné az olcsó kínai kaját? :D Szinte mindenhol ugyanolyan ízű, mézes, mázas cuccos csirkeként fut a szecsuáni, de azért az eredeti verzió picit másabb.
A húsvéti időszakban sem kell lemondanunk az egészséges ételekről. Ez egy tuti sali, ami picit pikáns, de megjelenik benne az édes és a savanyú is.
A gyrost és a tócsnit szerintem mindenki imádja. De ami még imádnivalóbb, az ennek a két kajának a házassága! Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni! :P
Nem, nem....ez nem sült krumpli, bármennyire is annak látszik! Ez a finomság annál sokkal finomabb...
Kaptam pár fügét! Szerettem volna valami különlegeset és finomat készíteni! Sok keresés után ez lett belőle....isteni finom! Ezek az ízek együtt fantasztikusak!
Nagyon meleg volt ma, és én még rátettem egy lapáttal, hogy bekapcsoltam a sütőmet. De sebaj, ezért van a légkondi. Főztem egy láboska majorannás-tejfölös krumplifőzeléket, utána meg azon gondolkodtam, hogy mi is legyen mellé a feltét... Soroltam magamban: a sült virsli már unalmas, a sült tojás úgy szintén és gyenge eresztés, fasírtnak valóm meg nincs itthon. Pár perces tépelődés után egyszer csak bevillant egy recept, amit a napokban láttam a " fészbukon ". Egy jó kis virslis cucc, leveles tésztával és jó sok sajttal. Erre a főzelékes alkalomra pont jó lesz majd... Amúgy tényleg egy szuper recept. Alig kell hozzá valami, hamar meg van és mégis egy izgalmas plusz, a főzelék oldalán. De ha éppen nem főzelék, akkor pompás mellé a sült krumpli vagy a rizs is. Szóval rendben van, na! Hozzávalók: 1 tekercs leveles tészta, 6 db jó minőségű, roppanós virsli, 15 dkg Trappista sajt vagy valami hasonló, 1 nagyobb kovászos vagy csemege uborka, 1 kanál mustár. Továbbá: 1 tojás sárgája, 1 kiskanál fekete vagy sima szezámmag. A leveles tésztát kitekerjük egy akkora nagyságú sütőpapírra, amekkora tepsibe belefér. A tésztát képzeletben 3 részre osztjuk és a közepét kirakjuk a felszeletelt sajt felével. Erre tesszük a virsliket. A virslik tetejére mehet a maradék sajtszelet és a szeletelt uborka. A rakás tetejére mustárt kenünk és a töltelék melletti tésztarészeket egy éles késsel vagy pizzavágó kőrkéssel ferdén bevagdossuk. A tésztacsíkokat jobbról-balról a töltelékre hajtogatjuk. A végeket összenyomva lezárjuk. A tojássárgáját kikeverjük és ecsettel lekenjük vele a fonatot. A végén megszórjuk egy kevés fekete szezámmaggal és máris mehet az előmelegített, 180 °C-os sütőbe sülni. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük az egészet. Sütés után 5 percet pihentetjük, majd felszeletelve tálaljuk. Adhatjuk főzelék mellé, vagy sült krumplival, rizzsel tálalva egy laktató főétel válik belőle.
Téli saláta, ami bármi lehet: karácsonyi köret, egészséges ebéd vagy gyors vacsora. Tele van mindenféle jósággal, ami egyszerre támogatja a szervezetet és csiklandozza az ízlelőbombókat.
Egy kis finomságot készítenél, de nem tudod mit? Ez a recept jó választás, ha a megszokott ételek helyett valami másra vágysz. Hozzávalók 1 kg mirelit zöldségkeverék, 50 dkg darált hús, 2 tojás, kis kanál zsemlemorzsa, fokhagyma, só, bors (fűszerek, snidling hagyma). Elkészítés Megpárolom a zöldséget most mexikóis keveréket használtam. Darált husit összekeverem só, bors, fokhagyma, oregano, […]
