Ingredience 2 kuřecí prsa 2 rajčata 2 cibule 1 vejce 100 g tvrdého sýra 1 polévková lžíce jogurtu nebo zakysané smetany černý mletý pepř trochu soli koření dle chuti (bazalka rozmarýn oregano) Postup přípravy Nařežte kuřecí prsa na tenké filé a vyklepejte je. Důkladně je umyjte. Nařežte rajčata na tenké plátky, cibuli na plátky, nebo nastrouhat na jemném struhadle. Rozbijte vejce do misky, obalíme v něm kuřecí, přidej pepř, sůl a koření. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Potřete plech na pečení rostlinným olejem, nebo použijte papír na pečení. Na plech poklademe kuřecí řízky, na ně cibuli a kolečka rajčata. Rajčata...
Aj keď si myslíte, že recept je notoricky známy, ja ho uvediem. Aj praženica je notoricky známa, a minule na Spektre varili dvaja chýrni kuchári práve praženicu. :) My toto jedlo proste milujeme, je fantasticky dobré. Čo na to: 2 páry kuracích pŕs, veľká cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, 1 chilli paprička, olej, soľ, červená prášková paprika sladká, 1/2 lyžičky mletého korenia, 1 čL vegety, 1 šľahačková smotana, citrónová šťava Ako na to: Cibuľu pokrájame na malé kúsky, cesnak na plátky a dáme osmažiť na olej (stačí slnečnicový) . Potom k tomu pridáme prsia pokrájané na také väčšie kúsky a miešame. Mäsko zbelie. Primerane osolíme, pridáme červenú papriku, chilli papričku, korenie a pomiešame. Chvíľu to celé restujeme. Parádne to vonia, tak si to užijeme a potom to podlejeme vodu asi do troch štvrtín a miešame a necháme to dusiť pod pokrievkou. Keď tá dobrota tak dobre vonia, musíme poriadne prehĺtať, aby nám slinky netiekli kútikmi. Keď je už mäsko mäkké, tak si nalejeme šľahačku do misky a do nej dáme asi 3 čL hladkej múky a prešľaháme metličkou, aby nezostali v zátrepke hrudky. Potom zátrepku nalejeme k mäsu a povaríme pár minút. Nakoniec ešte dochutíme citrónom do finálnej podoby. Pozri aj tu P.S. Odkazujem anonymovi (alebo anonymom), ktorý nevie "stráviť" (nevedia "stráviť") prídavné meno ´fantastické´ v názve tohto postu, založte si svoj vlastný blog a v ňom si hoc aj každé jedlo označte za fantastické. A vaše návrhy, ako mám nazvať jedlo, tým pádom zužitkujte na svojom vlastnom blogu. Uvarte, odfoťte, napíšte post, vložte fotky. A potom čakajte na reakcie tých najmúdrejších vševediacich Kecalov, ktorí vám prídu povedať, čo ste zač a poradiť, lebo oni sa vyznajú vo všetkom! No a ja vás mám na háku, anonymkovia, ktorí sa na blogy chodíte odbavovať, aby ste si zdvihli svoje sebavedomie!
Pekelně dobrá kuřecí prsa na bramborách a cibuli s omáčkou: Recept pro extra šťavnaté kuře
Znepokojujúce priberanie na váhe môže mať hneď niekoľko príčin. Jednou z nich je aj prílišný apetít, teda inak, že vám veľmi chutí jesť. V princípe to...
Francúzske zemiaky sú paradoxne slovenská klasika. A asi len Francúzi nevedia o aké jedlo ide :-) Najlepšie francúzske zemiaky sú z letných zemiakov. Vtedy ich môžeme pripravovať zo surových a sú oveľa šťavnatejšie. Hodí sa k nim skvele kyslá uhorka, alebo hlávkový šalát na sladko-kyslo.
Nakrájíme cibulku, omyjeme kuřecí prsíčka a nakrájíme na kostičky nebo nudličky, jak kdo má rád.. Cibulku osmažíme v kastrolu dozlatova a na ni dáme n...
Nevytáčajte číslo donáškovej služby len preto, že nestíhate! Naučte sa variť rýchlovky! Stačí využiť čo dom dal...
Ražniči je veľmi vďačné jedlo vďaka tomu, že recept je variabilný a hlavne jednoduchý. Pripravovať sa dá na ražni, na grile, na panvici, alebo v rúre. Takisto suroviny na ražniči sa dajú obmieňať od rôznych druhov mäsa, cez údeniny, až po zeleninu. V tomto recept je na ražniči použité kuracie mäso, cherry paradajky, oravská slanina, paprika, cibuľa a žltá cuketa. A ešte jeden bonusový trik na záver. Ražniči pred dopečením potierame pivom, aby sa nevysušilo a dostalo ten správny šmrnc :)
Smotanová omáčka
Mleté mäso milujú takmer všetci. Jedlá pripravené z mletého mäsa, sú rýchle a chutné. Prečo si ich teda nepripraviť…. A rovno to môžete skúsiť podľa nášho fantastického receptu. Zoznámite sa s veľmi chutnú záležitosťou. Naviac je príprava tohto jedla príjemná hlavne preto, že nemusíte nič zdĺhavo kombinovať. Máte súčasne pripravené mäso aj prílohu v jednom. Pokrm z mletého mäsa a zemiakov je úplne úchvatný. Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie: 500 g mletého mäsa 300 g zemiakov 4 vajcia 200 g cibule 50 g majonézy 150 g syra soľ, korenie podľa chuti Takto budeme v recepte postupovať: Jedným z prvkov náplne je zemiak. Zemiaky...
Znojemská omáčka s kyselými okurkami a hovězím masem je nejchutnější s houskovými knedlíky. Ale je možné ji podávat třeba i s rýží.
Hmm, další mnamajda!! Autor: Naďa I. (Rebeka)
Holandská sekaná Ingredience: 1 kg mletého maso (vepřového); 4 starší rohlíky; 250 ml mléka; 20 g pažitky; 200 g sýra gouda; 3 vejce; pepř; lžička soli; 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku; strouhanka (dle potřeby); 1 cibule; 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; mletý kmín; 100 ml vody; lžička oleje; lžička mouky; 250 ml vody […]
Víkend je tu a jestli přemýšlíte co udělat ke kávě, jelikož vám přijede návštěva, neváhejte a udělejte bábovku, chyba to nebude. Na přípravu potřebujete 5 surovin a 5 minut, je to naprosto neuvěřit…
Nebaví vás už k mäsu dookola pripravovať pečené, varené, či pučené zemiaky? Hľadáte niečo, čo bude trochu netradičné, no použijete domáce suroviny, ktoré máte hneď po ruke? Tento recept na zapečené plnené zemiaky to spĺňa na 100%. Pripravte si ich dnes večer namiesto suchej večere. Neodolá im nikto! Budeme potrebovať: 5 veľkých zemiakov 150 gramov feta syru 100 gramov slaniny 1 hrsť baby špenátu soľ a korenie 1 vajíčko strúhaná mozzarella Postup: Zemiaky si umyjeme, nešúpeme ich a predvaríme si ich do takmer mäkka. Prekoríme ich na polovicu a vydlabeme. Vnútro zemiakov si v miske zmiešame so soľou a korením,...
Trhané maso se hodí do burgerů, sendvičů, tacos, tortill a obloženého pečiva na všechny možné způsoby. Podle Američanů, kteří jsou specialisté v grilování, barbecue a dalších „zahradních“ aktivitách, se k trhanému hovězímu hodí houska a hlavně velká kupa salátu Coleslaw. Maso po dlouhém pečení zůstáva šťavnaté a křehké. Ingredience na 4 porce hovězí plec kus cca 1,2 kg 6 lžic olivového oleje 2 lžíce hrubozrnné soli 1 chilli paprička 2 menší bílé cibule 1 lžíce majoránky Postup Celkový čas přípravy: 300 min 1 Jako první připraví marinádu tak, že veškeré koření, olej, papričku a cibuli rozmixuji ponorným mixerem na hrubší kaši. 2 Maso...
Napřípravu budete potřebovat: Větší žampiony ( já měla 7ks) 2 uzená kuřecí stehna (místo masa můžete použít uzenou slaninu) 1 malá cibule špetka uzené sladké papriky cca 100g tvrdého sýru Blaťácké zlato ( nebo jiný vhodný na zapékání) zelené bylinky sůl olej Na omáčku: malá sklenka domácího leča ( cibule, rajčata, papriky) nebo Ljutěnice 2-3PL harissy paprikové pasty sůl Kuskus: 1 malá cibule 1- 2 stroužky česneku zelené bylinky vývar olej nebo máslo sůl Postup přípravy receptu: Klobouky žampionů oloupeme a krátce opečeme z obou stran. Osolíme. Na pánvi s olejem zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme na drobno pokrájené maso ze stehen, orestujeme, zaprášíme uzenou paprikou, osolíme, promícháme a odstavíme. Vmícháme bylinky a nastrouhaný sýr. Směsí naplníme klobouky žampionů. Do stejné pánve, kde jsme dělali směs na plnění, vlijeme lečo, přidáme harissu, dochutíme a necháme lehce zredukovat. Pokud nám zbyla náplň, přidáme ji k omáčce. Poté omáčku vlijeme do zapékací misky, poskládáme do ní žampiony a dáme do rozpálené trouby na 200C na cca 15 minut. V pánvi szeklovatíme cibuli na másle nebo oleji, přidáme krátce orestovat posekaný česnek a přisypeme kuskus. Krátce opražíme. Zalijeme vývarem, osolíme, přiklopíme a odstavíme. Několikrát ho po chvilkách promícháme, aby byl sypký a nakonec vmícháme bylinky.
Máte svoje najobľúbenejšie jedlo? Ak nie, toto by mohol byť váš kandidát na víťaza. Mäsové gule patria medzi tradične veľmi populárne jedla. Je tam veľa mäsa aj korenia,...
