Квартира площадью 108 кв. метров находится в Челябинске. Из окон открывается панорама на город и лесопарк. Дизайнер Анна Важенина разработала кажущийся простым, архитектурно продуманный интерьер.

¿Alguna vez has sentido que a tu vida le falta algo y no sabes que?. Talvez lo que te hace falta es una pequeña bendición....oh mejor dicho siete. {•} ¡La historia no contiene lemon con los chicos ni capítulos +18!. {•} ¡Es una historia Sana y soft pecadoras!.

We have the deepest admiration for cooks who remodel their own kitchens. The mess, the dust, the terrifying tangles of pipes and wires — it looks like a traumatic process. But when that process turns out a kitchen as stunningly beautiful and pristine as Josh and Maria’s — well, it’s downright amazing. Josh and Maria (of the food blog Two Peas and Their Pod) live in Salt Lake City, and with just a little help, Josh took this kitchen from plain and dated to sleek and white.

Grey Supanova is a gorgeous light grey quartz encrusted with crystals and finished with glitter shimmer. If you need abit more sparkle in your life, then look no further than our Supanova range. We are one of the only stockists of this stone in the UK. This stone is so spectacular photographs do not do […]

Ahogy sejtjeink folyamatos meg�jul�sa elengedhetetlen szervezet�nk regener�l�d�s�hoz, eg�szs�g�nk �s lelki egyens�lyunk �rdek�ben otthonunknak is fel kell friss�lnie. Itt az id�, hogy �jradefini�ljuk a takar�t�shoz kapcsol�d� viszonyunkat, mely e k�nyv seg�ts�g�vel ny�g helyett olyan tev�kenys�gg� v�lhat, ami a saj�t, �s bolyg�nk eg�szs�g�re is j� hat�ssal lehet. Ha mi k�sz�tj�k el h�zilag a k�l�nf�le tiszt�t�- �s mos�szereket, �rzelmileg k�zelebb ker�lhet�nk a tisztas�g eszm�j�hez. A term�szetes alapanyagok �s ill�olajok haszn�lat�val k�nnyed�n megteremthetj�k otthonunk tetsz�leges energi�j�t, hangulat�t, ahol felt�lt�dhet�nk, �s �nazonosak lehet�nk. K�nyv�nk olvas�ja olyan k�rnyezet- �s p�nzt�rcabar�t recepteket kap, melyek seg�ts�g�re lesznek a takar�t�shoz sz�ks�ges �sszes szer egyszer� elk�sz�t�s�ben, legyen sz� a mos�s sor�n folttiszt�t�sr�l, f�rd�szobai k�dtiszt�t�sr�l, a konyh�ban s�t�takar�t�sr�l, vagy ak�r b�tor�pol�sr�l, term�szetes illatos�t�sr�l, molyirt�sr�l.

Tegy�k konyh�nkat otthonoss� - k�ss�k meg saj�t konyharuh�inkat, t�rl�kend�inket! K�nyv�nk tizenh�rom modellt k�n�l, amelyek elk�sz�t�sekor megismerkedhet�nk a k�t�s alapjaival, �j fonalakat pr�b�lhatunk ki, vagy remek�l feldolgozhatjuk marad�k fonalainkat is. A sz�nes, k�rnyezetbar�t �s �jrahasznos�that� k�t�tt t�rl�kend�k t�k�letesen alkalmasak takar�t�sra, emellett d�sz�tik a konyh�t, �s aj�nd�knak sem utols�k. A K�t�iskola fejezet l�p�sr�l l�p�sre mutatja be a k�t�tt szemek elk�sz�t�si m�dj�t, seg�tve egyr�szt a kezd�ket az alapok elsaj�t�t�s�ban, m�sr�szt a gyakorlott k�t�ket tud�suk felfriss�t�s�ben. A modelleket k�l�nb�z� neh�zs�gi fokozatokba soroltuk, hogy mindenki megtal�lja a tud�sszintj�nek megfelel� darabot, amelyet �r�mmel k�sz�thet el. A tartalomb�l Mi�rt k�ss�nk konyharuh�t? Anyagok �s eszk�z�k K�t�iskola Mint�k Egyszer� konyharuha Bord�zott sz�vetminta Fonott kos�r T�glaminta Csavart minta Cikcakkminta R�csminta L�gy hull�mok S�rk�nypikkely Paralelogramma T�kr�z�d�sek Gofriminta K�k cs�kos

P�sp�kkeny�r b�csi egy �ri�si ed�nytornyot egyens�lyoz a kez�ben. Cila �s Laci, az ikercic�k fog�csk�znak a konyh�ban. R�ad�sul a cukr�szmester ikerl�nyainak sz�linapja lesz, tort�t kell s�tni! A cic�k bet�ket �s sz�mokat form�lnak a tort�ra marcip�nb�l, m�ghozz� �gy, hogy a most olvasni tanul� gyerekek is sikerrel elolvashass�k a feliratokat. Szab� T. Anna finom humor� r�mei �s Maul �gi j�t�kos kedv� illusztr�ci�i garant�lj�k a sz�nvonalas sz�rakoz�st az olvas�shoz, felolvas�shoz.

"Haszn�ld a k�vetkez� oldalak receptjeit �r�gyk�nt, hogy �jra egy�tt lehess mindazokkal, akiket r�g l�tt�l az otthonod meleg�ben. �nnepeld az �tel hatalm�t, amely �sszehozza az embereket, felid�zve a m�rhetetlen boldogs�got, amit szerezhet, �s ami mindenn�l fontosabb: gy�jtsd be az eml�keidet a szeretteiddel. Err�l sz�l a "szeretlek" az �telen kereszt�l." (R�szlet a k�tet El�szav�b�l.) Jamie Oliver Egy�tt c�m� k�tete igazi poszt-Covid szak�csk�nyv. Aj�nl�j�ban sz�vb�l mond k�sz�netet a brit Nemzeti Eg�szs�g�gyi Szolg�lat munkat�rsainak helyt�ll�suk�rt, a tov�bbiakban pedig recepteket/men�sorokat mutat be, amelyek k�z�l �r�mmel v�logatsz majd, amikor vend�g�l l�tod a csal�dodat, a bar�tokat. Szerencs�re csupa olyan �telr�l van sz�, amelynek elk�sz�t�se �temezhet�, �gy m�g v�letlen�l sem kell a konyh�ban ragadnod, hanem vend�gl�t�k�nt is �lvezheted az Egy�ttl�t �r�m�t. Az Egy�tt Jamie Oliver 18. k�nyve magyarul.

Hat �vvel ezel�tt nyitottam meg azt a speci�lis glut�nmentes konyh�t, ahol kiz�r�lag allerg�nmentes alapanyagokb�l k�sz�lt �teleket k�sz�tettem. Folyamatosan fejlesztett, t�k�letes�tett receptek sokas�g�t �rz�m, melyek naponta aktualiz�l�dnak. Ezek k�z�l most kiv�logattam n�h�nyat. o K�l�nleges, �m nem extr�m �telek gy�jtem�nye, mely nem csak egy sz�k r�teg ig�nyeinek felel meg o Egy recept, t�bb verzi�, az ig�nyekhez igazodva: glut�n-, lakt�z-, tejfeh�rje- toj�smentes finoms�gok o Az �telek csupa olyan alapanyagokb�l k�sz�lnek, amelyek minden neh�zs�g n�lk�l beszerezhet�ek, megfizethet�ek o A f�nyk�pek a val�s recept�ra alapj�n k�sz�lt �teleket �br�zolj�k, mindenkinek ez a ,,fot�" ker�l a t�ny�rj�ra is A k�nyvben helyet adtam n�h�ny emberi t�rt�netnek is, melyet azok az emberek mes�ltek el, akik �let�ben egyfajta fordul�pontot jelentett, hogy az �ltalam k�sz�tett ,,mentes" �teleket fogyasztott�k. S mivel a f�z�sben, illetve az elfogyasztott �telben a lelk�nk, ez�ltal pedig az �let�nk min�s�ge is benne van, nem maradhattak el azok a gondolatok melyek a test �s a l�lek egyens�ly�t hivatottak megteremteni.

T�bb mint 200 szak�rt�i tippet, receptet olvashatunk a k�nyvben, melynek legf�bb c�lja, hogy term�szetes alapanyag� sz�ps�g�pol�si term�kek el��ll�t�s�ban ny�jtson seg�ts�get az otthoni konyh�ban k�s�rletez� olvas�nak. A k�nyvet hat fejezete a haj�pol�st�l kezdve a pedik�rig sz�mtalan sz�ps�g�pol�si fort�lyt vesz g�rcs� al�, hogy fej�nk b�bj�t�l a l�bujjunkig k�nyeztethess�k test�nket. A hat fejezete hat, j�l elk�l�n�thet� t�mak�rt foglal �ssze: - A hozz�val�k kiv�laszt�sa - Seg�deszk�z�k �s tartoz�kok - A term�szetesen f�nyes haj - Mes�s arc�pol�s - Test�pol�s - Parf�m�k �s aromater�pia A szerz�r�l: A k�pzett gy�gyn�v�nyszak�rt� szerz� a Bastyr Egyetemen (San Diego, Kalifornia) tanult aromater�pia �s esszenci�lis olajok szakon. Bevezet� kurzust tart az aromater�pia �s az esszenci�lis olajok t�mak�r�ben. 2011-ben sz�ps�g�pol�si blogot ind�tott, amelyen seg�ts�get ny�jt a term�szetes b�r�pol�szerek elk�sz�t�s�hez �s haszn�lat�hoz.

Tegy�k konyh�nkat otthonoss� - horgoljuk meg saj�t konyharuh�inkat, t�rl�kend�inket! K�nyv�nk tizenegy modellt k�n�l, amelyek remek lehet�s�get ny�jtanak a horgol�s elsaj�t�t�s�hoz, �j fonalak kipr�b�l�s�hoz, marad�k fonalaink feldolgoz�s�hoz, �s hogy olyan, sz�nekben gazdag, k�rnyezetbar�t, �jrahasznos�that� kend�ket k�sz�ts�nk, amelyek alkalmasak mosogat�sra, t�r�lget�sre, takar�t�sra, d�sz�t�sre vagy ak�r aj�nd�knak is. A Horgol�iskola fejezet l�p�sr�l l�p�sre mutatja be a horgolt p�lc�k elk�sz�t�si m�dj�t, seg�tve egyr�szt a kezd�ket az alapok elsaj�t�t�s�ban, m�sr�szt a gyakorlott horgol�kat tud�suk felfriss�t�s�ben. A mint�khoz sz�veges le�r�s �s lesz�molhat� �bra is tartozik, nemzetk�zi jel�l�sekkel. A modelleket k�l�nb�z� neh�zs�gi fokozatokba soroltuk, hogy mindenki megtal�lja a tud�sszintj�nek megfelel� darabot, amelyet �r�mmel k�sz�thet el. A tartalomb�l Mi�rt horgoljunk konyharuh�t? Bevezet�s Horgol�iskola Mint�k Hull�csillag T�ltemet� Tet�cser�p Nyal�ka Kock�sliliom Tengeri szell� Erd� m�lye Reggeli harmat Sz�nes blokkok Nagyi F�r�szfog

Mennyk�v�roshoz k�pest Disneyland egy lerobbant hamburgerstand. Azt hiszem, anya meg apa el�g neh�z id�szakon mentek �ppen kereszt�l, �s sz�ks�g�k volt r�, hogy egy kicsit kettesben legyenek. Valami nagyon nyomaszthatta �ket, az tuti, k�l�nben soha nem utaztak volna el �gy, hogy engem r�b�znak Leslie-re. Ja, Leslie a n�v�rem. Tizenh�t �ves volt azon a ny�ron, amikor ez az eg�sz t�rt�nt, �s �ppen rekordh�lye... Huszonn�gy �r�val k�s�bb az �n megb�zhat� n�v�rem lel�pett a s�lyos bar�taival egy k�thetes t�boroz�sra Cape Codon. T�z k�r�l telefon�ltak az irod�b�l, ahol Leslie dolgozott, �s k�rdezt�k, hogy mi�rt nem ment be. Azt mondtam nekik, hogy most egy-k�t h�tig nem tud bemenni, mert kisbab�ja lesz. Ez jutott eszembe hirtelen. A rekl�mokra nem nagyon figyeltem. Egy szupermarketben valami k�t�nyes fick� �radozott k�t n�nek, hogy milyen pihe-puha ez a v�c�pap�r, amikor megjelent m�g�tte egy hatalmas gorilla, felkapta �s megette. Mint egy kekszet. K�t harap�sra. M�r ott tartottam, hogy kirohanok a konyh�ba, �s megkeresem anyu�k telefonsz�m�t, amikor a gy�kzenekar megjelent a k�perny�n. A titokzatos gy�kzenekar t�rt�nete egy kisfi� t�rt�nete, akit a ny�ri sz�netben egyed�l hagynak a sz�lei. B�jjatok el egy sarokba, vagy mondjuk egy f�ra, vagy sim�n csak a szob�tokba, ha bentr�l is z�rhat�, �s pr�b�lj�tok ki Victorral mindazt, amit k�l�nben nem szabad. Gyertek el vele �s �j bar�tj�val, Ty�k Sammel a gy�kok sziget�re! Kalandra fel!

Pezsg� lok�l�let �s szenved�lyes szerelem a sz�zadfordul� romantikus Budapestj�n. � 1901 tavasz�n a Nyugati p�lyaudvar f�st�s peronj�ra �rkezik egy �rtatlan, vid�ki l�ny, Eliza, akit mag�val ragad a nagyv�rosi �let forgataga. Egy v�letlen tal�lkoz�s gr�f Madarassy Andr�ssal �r�kre megv�ltoztatja a hajadon addigi �let�t, m�g v�g�l az elveszett, tiszta lelk� szak�csl�ny a K�k Macska nev� k�tes h�r� lok�l konyh�j�n tal�l mened�ket. � A buja mulat� kalandor �let� tulajdonosa, Sommossy K�roly mindent az ir�ny�t�sa alatt tart, a konyh�t�l a k�jbarlangon �t a lok�l exkluz�v fogad�ter�ig. Alkalmazottai marionettb�buk�nt ugr�lnak el�tte, kiv�ve Carola Cec�li�t, a K�k Macska d�v�j�t, akinek szenved�lyes term�szet�vel m�g az Eur�pa-szerte elismert �zletember sem b�r. Eliza �lete �sszeforr a K�k Macska lok�l buja mindennapjaival. Vajon siker�l meg�riznie tisztas�g�t ebben a f�ny�z�, m�gis romlott vil�gban? � A romantikus kalandreg�ny sz�vev�nyes sz�lai a Monarchia elfeledett botr�nyait �s botr�nyh�seit vonultatja fel, igazi hamis�tatlan Hamupip�ke-sztoriba �gyazva. � Borb�s Edina, MTA SZAB-m�diad�jas �s Los Angeles Cinefest-d�jas forgat�k�nyv-�r�n� t�rt�nete, melyet val�s esem�nyek ihlettek, ez�ttal a boldog b�keid�kbe rep�ti vissza az olvas�t.

Szereted a finom �teleket, de nem kedveled a bonyolult recepteket? Nincs id�d �r�kon �t a konyh�ban robotolni? Szeretn�l karcs�bb lenni, �s fontos az eg�szs�ged? Bajban vagy a paleolit reggelikkel? Akkor ezt a k�nyvet neked �rtam. Megmutatom, hogy a gyors�tel lehet eg�szs�ges is! Egyszer�en elk�sz�thet�, �zletes �s rafin�lt f�szerez�s� �telek ak�r �t perc alatt: paleo nutella, fokhagym�s l�ngos, s�ltszalonna-kr�mleves, fullextr�s �ri�spizza, fish & chips, toj�sos karfiolrizs, k�kuszkr�mes tekercs, pia colada desszertt�l k�zel sz�z, gyorsan elk�sz�thet� eg�szs�ges �tel seg�ti majd a mindennapjaidat. A receptek k�z�tt tal�lsz ropog�s h�j� zseml�t, v�ltozatos reggeli kenc�ket, szaftos pecseny�t, aranybarn�ra pirult halpog�cs�t, karakteres mediterr�n m�rt�svari�ci�kat �s vill�mgyors egyt�l�teleket, cukor-, glut�n- �s tejmentes fog�sok. Fantasztikus �zvil�g, hat�rtalan �let�r�mmel f�szerezve! K�nnyen megeshet, hogy a paleolit konyha az eg�sz csal�d kedvenc�v� v�lik! De ha mindez nem lenne el�g, megmutatom, hogyan sp�rolhatsz hetente �r�kat �s ezreseket, �s seg�tek a legfontosabb alapanyagok list�j�nak �ssze�ll�t�s�ban is. Fogadd szeretettel �s haszn�ld �r�mmel a paleo fast food receptjeimet!

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.

Sehol nem lenne ez a k�nyv, ha nem lenne ki�rt �s mi�rt hajnalig b�jni a netet, sz�mtalan ellentmond� v�lem�nyt sz�zszor �jra meg �jra elolvasni �gy, hogy k�zben ez az alaposs�g ne forduljon ellen�nk, ne m�rgezze a h�tk�znapjainkat. Hogy ne f�lelem legyen m�g�tte, hanem szeretet. �n �gy szeretek. Hogy azokra, akik fontosak nekem, megpr�b�lok vigy�zni an�lk�l, hogy belebolonduln�k abba, hogy �gysem tudok r�juk vigy�zni. A picik mint�t k�vetnek. Hiszek abban, ha most a piac hangulat�t szeretik meg, ha l�tj�k, hogy finom dolgokat hamar meg lehet f�zni a konyh�ban, ha azzal j�tszunk, hogy vajon melyik z�ld lev�l a bazsalikom �s melyik a petrezselyem, ha igyeksz�nk egy adal�kokt�l, kemik�li�kt�l �s felesleges t�rgyakt�l mentes �letet kialak�tani, akkor ezt fogj�k tov�bb vinni majd k�s�bb a saj�t �let�kben. Mert nekik ez a term�szetes. (Nagy R�ka) A n�pszer� �koanyu blog �s k�nyv szerz�je leg�jabb k�nyv�ben olyan t�mak�r�ket j�r k�rbe, mint a term�szetes babav�r�s vagy a bababar�t lak�s kialak�t�s�nak m�djai; de foglalkozik a baba�pol�ssal �s babaj�t�kokkal, a kicsik helyes t�pl�lkoz�s�val �s sz�mos, nem kev�sb� fontos k�rd�ssel. A k�nyv olvas�sakor r�j�v�nk, hogy a manaps�g sokat hallott fenntarthat� �letm�dot, meg lehet �lni a h�tk�znapok szintj�n sz�l�k�nt is, b�zva abban, hogy ezzel mi magunk is pozit�van befoly�solhatjuk gyermekeink j�v�j�t.

A hordóskáposzta nagyon finom receptek alapja, de egyszerűen nyersen elcsipegetve is remek, sőt egészséges is. Nagy kincs, ha van egy megbízható savanyúságos, ahol tényleg természetes érleléssel készült káposzta kapható. Sokszor lehet olyat kifogni, amin érezhető, hogy "rásegítettek" a savanyodására. Nyugodtan rászánhatjuk magunkat az otthoni savanyításra, nem egy atomerőmű építés a bonyolultsága. A káposztáról húzzuk le a külső, fonnyadt, földes leveleket. Vágjuk négyfelé és hasítsuk ki a torzsáját. Gyaluljuk le jó vékonyra. Sok konyhai robotgép képes ezt megcsinálni helyettünk, átvéve ezzel a dolog legnehezebb részét. Mossunk ki egy nagy uborkásüveget és kezdjük beletölteni a káposztát. Rétegenként nyomkodjuk le, de nem kell nagyon ledöngölni, hogy biztos ki tudjon jönni belőle a levegő. A rétegekre szórjunk szemesborsot, csöves paprikát, köménymagot ízlésünk szerint. Ha [...]

A k�nyv hasznos seg�ts�get ny�jt a tortadekor�l�shoz az alapokt�l kezdve a halad� szintig. �sszefoglalja a s�t�shez sz�ks�ges tudnival�kat, majd a tortad�sz�t�sben haszn�lt anyagok elk�sz�t�s�t is. L�p�sr�l-l�p�sre, sz�nes fot�k �s pontos le�r�s mutatja be a dekor�l�s mozzanatait, s�t komplett tort�k elk�sz�t�s�t is. A k�nyv seg�ts�g�vel tejsz�nes, vajkr�mes, marcip�nos, csokol�d�- �s fondant-bevonatos tort�kat k�sz�thet b�rki, ak�r otthon, a saj�t konyh�j�ban. Hangs�lyt kapnak az egyszer� cukorvir�gok �s a komolyabb, dr�tos technik�val k�sz�lt cukorvir�gok is. A k�nyvb�l megtanulhat� t�bbek k�z�tt a r�zsa, a mikul�svir�g, a liliom, a l�fej formatorta, a varr�g�p-torta, sportcip� torta, kast�ly torta, aut� form�j� torta elk�sz�t�se, a n�pszer� kalocsai minta k�sz�t�se cukorb�l, a kinyom�cs�vek haszn�lata, �s szinte minden, ami a tortadekor�l�sban jelenleg ismert. K�l�n fejezet taglalja a muffin, macaron �s tortanyal�ka k�sz�t�st �s dekor�l�st. Rengeteg hasznos recept, sz�mtalan sz�nes fot� egy k�nyvben!

Nem igaz, hogy csak a nagyok tudnak f�zni! A Man�konyha izgalmas, finom �s k�zismert receptjei hamar meghozz�k a kedvet a f�z�shez minden gyerek sz�m�ra, az alapok elsaj�t�t�s�t�l kezdve az igazi f�fog�sokig. A k�nyv nem titkolt c�lja, hogy kicsi �s nagyok, gyerekek �s kezd� feln�tt konyhat�nd�rek r�vbe �rjenek a konyh�ban. Receptek �s �tletek reggelire, eb�dre, vacsor�ra, zs�rhoz, �nnepekhez, vagy csak ha �gy r�gcs�ln�nk valamit - a levesekt�l a pizz�ig! A gyerekekkel f�zni nem csak arra j�, hogy t�bb id�t legyen egy�tt a csal�d; az �telek elk�sz�t�s�n�l a legkisebbek is megismerkedhet az alapvet� konyhai fog�sokkal, haszn�lati eszk�z�kkel �s a p�r l�p�sben elk�sz�thet�, m�gis tartalmas, eg�szs�ges �s nem utols� sorban finom �telekkel! Az �zbolyg� gasztroblog n�pszer� szerz�-anyuk�j�nak k�nyv�vel m�r 3 �ves kort�l megtanulhatj�k az alapvet� fort�lyokat a gyerekek, ahogy Dalma, Bence �s a t�bbiek is v�gigf�zt�k az �sszes receptet. Aj�nljuk mindenkinek az els�, igazi itthoni gyerekszak�csk�nyvet!

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.

A mai felgyorsult vil�gban egyre ink�bb el�t�rbe ker�lnek a gyorsan, egyszer�en elk�sz�thet� modern, eg�szs�ges �telek. Sajnos kezdj�k mell�zni �s kev�sb� �rt�kelni a r�gi klasszikusokat, pedig nem szabad �ket elfelejteni. A h�zias �telek arr�l h�resek, hogy t�pl�l�ak, j��z�ek, etetik magukat. Mindenkinek sz�vb�l aj�nlom, hogy a modern �telek mellett igazi klasszikusokat is f�zz�n. Csal�di receptjeimmel azt szeretn�m el�rni, hogy a mai fiatalabb gener�ci� is megismerje a r�gebbi id�k �zeit �s �tkez�si kult�r�j�t. Ebben a k�nyvben olyan �teleket szedtem egy csokorba - leveseket, el��teleket, h�s�teleket, f�zel�keket, sal�t�kat, s�tem�nyeket, desszerteket - melyeket nagysz�leink naponta k�sz�tettek. Vannak k�zt�k ismertebbek �s kev�sb� ismertek is. J� f�z�st, k�stol�st �s kellemes id�t�lt�st k�v�nok a konyh�ban! - (Liptai Zolt�n mesterszak�cs)

Els� szak�csk�nyv�ben Bern�th J�zsef a 30+ sz�m�ra kedves recepten kereszt�l azt igyekszik megmutatni �s �tadni az olvas�knak, mik�nt lehet egy alap�telb�l h�rom k�l�nb�z� (neh�zs�g� �s t�lal�s�) fog�st �gy elk�sz�teni, hogy az passzoljon (�s egy kiss� form�lja is) a magyar �zl�shez, mik�zben a lehet� leghat�konyabban haszn�ljuk fel a rendelkez�sre �ll� alapanyagokat �s a konyh�ban elt�lt�tt id�t. Mindebben f�zisfot�kkal is seg�ti az olvas�t, hogy a siker�lm�ny a lehet� legteljesebb lehessen. Bern�th J�zsef kreat�v s�fk�nt London egyik vezet� catering c�g�nek a tagja. P�lyafut�s�t ugyancsak egy catering c�gn�l kezdte, melyet akkoriban Harmath Csaba, a magyar gasztron�miai �let egyik meghat�roz� alakja, a BBC GoodFood magazin �lland� szerz�je vezetett. � nyitotta fel J�zsef szem�t arra, hogy a gasztron�mia mennyire sz�nes �s sokr�t�. "Ha valaki igaz�n sz�les l�t�k�r� �s tanult s�ff� akar v�lni, musz�j n�h�ny �vet k�lf�ld�n t�ltenie" - vallja. Tavaly a p�rizsi Muse� d'Orsay �tterm�ben h�rom h�napon kereszt�l J�zsef men�j�nek a tolm�csol�s�ban ismerkedhettek meg a l�togat�k a magyaros �zekkel.

Egy fiatal h�zasp�r kalandja, akik sok �v vil�gj�r�s ut�n hazat�rnek Magyarorsz�gra, hogy vietnami �ttermet nyissanak Budapest belv�ros�ban. N�mi neh�zs�get jelent, hogy �tteremben addig csak vend�gk�nt j�rtak, hogy Magyarorsz�gon akkor m�g ismeretlenek a vietnami �telek, �s hogy az �zlet�p�t�s kell�s k�zep�n bab�juk sz�letik Az sem k�nny�ti meg a dolgukat, hogy be kell bizony�taniuk: magyark�nt is lehet autentikus �zsiai, vietnami konyh�t vinni. Az �tterem nev�t visel� Funky Pho-k�nyv azonban nemcsak a kalandos v�llalkoz�sr�l sz�l, hanem egy gasztrostartup elkezd�s�hez is praktikus tan�csokat ad, �s persze tele van j�n�l jobb receptekkel m�ghozz� nemcsak �zsi�b�l, hanem a vil�g minden t�j�r�l, ahol �va �s Andr�s megfordult.

Miskolc, 1920-as �vek. A nyolc�ves K�roly �s a n�gy�ves Anna sz�leit szinte egyszerre viszi el a spanyoln�tha, a gyerekek pedig �rvah�zba ker�lnek. Rideg �s szeretet n�lk�li ap�c�k gondoskodnak r�luk, a fi�k k�z�tt pedig farkast�rv�nyek uralkodnak: aki er�sebb, az �jszaka leple alatt b�rmit megtehet a t�bbiekkel. A testv�rp�rt n�h�ny �v m�lva nevel�sz�l�k veszik magukhoz, de vajon k�pesek-e elfelejteni mindazt, ami az �rvah�zban t�rt�nt vel�k? Hatvan �vvel k�s�bb, szint�n Miskolcon az �t�ves Eszter elhideg�l im�dott �desapj�t�l, miut�n anyja figyelmezteti, hogy vigy�zzon vele. A kisl�ny csak nagyapj�ra, Tatusra sz�m�that, aki mindenn�l jobban szereti unok�j�t, s akiben Eszter mindenki m�sn�l jobban b�zik. P�terfy-Nov�k �va �j reg�ny�ben megr�z� k�rd�seket tesz fel: mi lesz egy megnyomor�tott gyermekb�l? Hogyan v�lik sz�rnyetegg� egy feln�tt? �s vajon meg lehet-e t�rni a gener�ci�kon �t�vel� csal�di mint�kat? "Azt k�ri, ne mondjam el senkinek, hogy mir�l besz�lt�nk. Ez a mi titkunk. Amolyan n�i titok. �s a n�knek �ssze kell tartaniuk, nem szabad el�rulniuk egym�st. Mert az olyan lenne, mintha a legjobb bar�todat �ruln�d el, mondja anyu. Minden n�t �gy kell n�zni, hogy a legjobb bar�tod. Mert a f�rfiak m�sok. Jobb, ha tudok ezekr�l a dolgokr�l, �s ideje odafigyelni magamra. Gondolkodott a konyh�ban, hogy biztosan meg�rtettem-e, amit mondott, de azt�n arra jutott, hogy m�r el�g nagyl�ny vagyok ahhoz, hogy meg�rtsem. Hogy ap�nk el�tt nem vetk�z�nk. Mert a f�rfiak rosszak." P�terfy-Nov�k �va 1961-ben sz�letett Di�sgy�rben. Szem�lyes traum�j�nak feldolgoz�sa miatt kezdett blogot �rni, majd a bejegyz�sekb�l 2014-ben Egyasszony c�mmel nagy siker� memo�r, k�s�bb pedig monodr�ma is k�sz�lt. 2017-ben jelent meg A r�zsasz�n ruha c�m� novell�sk�tete, amelyben sz�kimond�an, ugyanakkor humorral �s emp�ti�val �r a k�r�l�tt�nk l�v� vil�gr�l, �let�nknek azon b�nt� r�szleteir�l, amelyekr�l igyeksz�nk nem tudom�st venni. P�tery-Nov�k �va �r�sainak ereje abban rejlik, hogy sz�m�ra nincsenek tabuk.

- Meg�r�l�k a gyerekt�l! A j�r�k�t m�r hetek �ta r�zta, ide-oda cs�szk�lt vele, de most m�r egyszer�en kim�szik bel�le. �s j�n-megy a lak�sban. A f�rjem m�r bedugaszolta az �sszes konnektort, de ott a t�v�, felm�szik az �gyra, �s a gombj�t nyomogatja. Ut�nam j�n a konyh�ba. �g a s�t�, de � bele akarja tenni a kez�t. - �s maga? - Persze ord�tok, �s a v�g�n oda is csapok. Neh�z id�szak. A gyerek elindul. �s irt�zatosan k�v�ncsi. Mindent kipr�b�l, megfog �s k�zben leh�z, lever. Egyszer�en: eg�szs�ges. - G�los Vikt�ria Az ember akkor igaz�n ember, amikor j�tszik. - Schiller

A hordóskáposzta nagyon finom receptek alapja, de egyszerűen nyersen elcsipegetve is remek, sőt egészséges is. Nagy kincs, ha van egy megbízható savanyúságos, ahol tényleg természetes érleléssel készült káposzta kapható. Sokszor lehet olyat kifogni, amin érezhető, hogy "rásegítettek" a savanyodására. Nyugodtan rászánhatjuk magunkat az otthoni savanyításra, nem egy atomerőmű építés a bonyolultsága. A káposztáról húzzuk le a külső, fonnyadt, földes leveleket. Vágjuk négyfelé és hasítsuk ki a torzsáját. Gyaluljuk le jó vékonyra. Sok konyhai robotgép képes ezt megcsinálni helyettünk, átvéve ezzel a dolog legnehezebb részét. Mossunk ki egy nagy uborkásüveget és kezdjük beletölteni a káposztát. Rétegenként nyomkodjuk le, de nem kell nagyon ledöngölni, hogy biztos ki tudjon jönni belőle a levegő. A rétegekre szórjunk szemesborsot, csöves paprikát, köménymagot ízlésünk szerint. Ha [...]

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.

Egy �gyefogyott, dadog�s, fiatal arisztokrata, egy anorexi�s fest�n�, egy zseni�lis, �m f�l�tt�bb morcos szak�cs, valamint az �letb�l kifel� tart�, eml�keibe visszavonul� nagymama - az �let sodr�ba beilleszkedni k�ptelen, mag�nyos emberek. Az arisztokrata megmenti a l�ny �let�t, a l�ny a szak�csot �s a bolondos arisztokrat�t, s egy�tt megsz�p�tik a nagymama utols� h�napjait, majd n�mi bukd�csol�s ut�n �k maguk is r�lelnek a boldogs�gra. A helysz�n egy hatalmas, kong�an �res p�rizsi lak�s - � la Utols� tang� P�rizsban -, egy b�b�jos vid�ki h�zacska, a p�rizsi eleg�ns �ttermek konyh�inak hajszolt mindennapjai, �s maga P�rizs a ny�zsg�, l�ktet� �let�vel, megkopott var�zs�val. Szellemes, k�nnyed, n�hol megr�z� t�rt�net a szerelem �s a bar�ts�g felszabad�t� erej�r�l, �s arr�l, hogy csak akkor vagyunk szabadok, ha nemcsak adni, hanem kapni is tudunk. Egyed�l nem megy, de egy�tt tal�n siker�l - err�l sz�l Anna Gavalda �j k�nyve, mely r�vid id� alatt �ri�si siker lett Portug�li�t�l Oroszorsz�gig.

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.

Érdemes egy kis lakásban külön konyhát kialakítania annak, aki ráadásul nem túl sokat főz?

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.

Érdemes egy kis lakásban külön konyhát kialakítania annak, aki ráadásul nem túl sokat főz?

Érdemes egy kis lakásban külön konyhát kialakítania annak, aki ráadásul nem túl sokat főz?

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.

Alig várom, hogy végre kerti konyhám legyen. Van már kemencéhez való jóféle kenyér, kalács, pogácsa és langalló receptem, ám egyelőre ezeket csak a sütőben tudtam kipróbálni. Ez pedig se nekem, se a finomságokra váró vendégeknek nem ugyanaz az élmény. Apropó, Te vajon hol ücsörögnél szívesebben egy kellemes nyári délutánon? Ugye, hogy az árnyas kerti konyhában? A benti konyha maradjon csak meg télire a forralt borozáshoz és a fahéj illatú mézeskalács sütéséhez :) Érdemes rákattintani a képekre és kicsit elidőzni a részleteken. A képen látható kerti sütőket a Golden Home Kft. építette.