Pasta asta de leustean, este un deliciu pentru cei care adora verzaciunile si mai ales pentru cei care adora leusteanul.Eu ma pot scalda în ...
Nu mai puneti leustean la cioarba! Este cea mai frecventa greseala! Medicii trag un semnal de alarma. Iata motivul. Nimeni nu...
Leușteanul este una din cele mai aromate plante, cu puteri vindecătoare cunoscute încă din antichitate. Romanii îl cultivau atât ca aliment, cât și pentru leacuri medicinale. Românii obișnuiau să numească leușteanul “o plantă pentru tot felul de slăbiciuni”. În ce afecțiuni este recomandat leușteanu
Cum sa cultivi leustean la tine in gradina. Sfaturi utile despre plantare si ingrijire. De asemenea, iti aratam si beneficiile leusteanului.
Pasta asta de leustean, este un deliciu pentru cei care adora verzaciunile si mai ales pentru cei care adora leusteanul.Eu ma pot scalda în ...
Una din cele mai cautate si folosite plante in bucataria romaneasca este : LEUSTEANUL. Nu fac aici o prelegere cu nume latinesti si provenienta ptr. ca nu e cazul. Atat trebuie sa stiti ca le…
Cand si cum se cultiva menta, macrisul, leusteanul si tarhonul. Cum se pregateste terenul, cum se planteaza, ce lucrari de intretinere sunt necesare.
Leusteanul (Levisticum officinale) este o planta perena care face parte din familia Apiaceae. Leusteanul este o planta comestibila utilizata adesea pentru a condimenta anumite supe sau mancaruri.
Pasta asta de leustean, este un deliciu pentru cei care adora verzaciunile si mai ales pentru cei care adora leusteanul.Eu ma pot scalda în ...
Explores the dynamics between Orthodoxy and politics in Romania, providing an accessible narrative on church-state relations from the establishment of the state in 1859 to the rise of Ceau?escu in 1965. The book argues that Romanian national communism had an ally in a strong Church, and analyzes religious diplomacy with actors in the West.
Citeste pe blogul Atomico.ro Culturile de primavara - Informatii utile despre lucrarile agricole necesare precum si alte informatii utile
Spalam frunzele de leustean, le curatam de pe codite si le asezam impreuna cu sarea si otetul in robot. Le tocam pana se maruntesc si obtinem un amestec care contine lichid cat sa acopere frunzele maruntite si umplem un borcan de 360 gr. Acoperim borcanul cu un capac si il asezam in camara cu gandul la ciorbitele pe care le vom prepara la iarna....
Pasta asta de leustean, este un deliciu pentru cei care adora verzaciunile si mai ales pentru cei care adora leusteanul.Eu ma pot scalda în ...
A light, warm salad of french beans, lovage pesto and mozzarella. Ideal for a quick, healthy lunch or dinner.
Paste cu sos pesto de leustean.
Leușteanul (Levisticum officinale) este o plantă perenă comestibilă, folosită drept condiment în supe și în alte feluri de mâncare. Planta poate crește până la înălțimi de 2 metri și are flori galb…
Pasta asta de leustean, este un deliciu pentru cei care adora verzaciunile si mai ales pentru cei care adora leusteanul.Eu ma pot scalda în ...
Leusteanul este o planta ce confera mancarii un gust special, insa are un defect, major chiar, se prinde foarte greu! Totusi, daca respecti pasii pe care ti-i propunem, nu vei avea probleme si vei putea consuma leustean crescut chiar de tine! Cel mai important aspect este ca inainte de a-l semana, sa tii semnitele in…
O ciorba taraneasca cu pipote, simpla si gustoasa, acrita cu bors si inmiresmata cu leustean sau patrunjel proaspat. Se serveste cu smantana.
Ciorba de miel cu bors si leustean
Curatam bine urzicile si le spalam in mai multe ape. Punem o oala cu 1/2 litru de apa la foc si cand clocoteste punem urzicile. Le dam cateva clocote, oprim focul si le scurgem, pastrand zeama. Curatam ceapa, o spalam si o tocam fin. Morcovul il radem pe razatoarea mare dupa ce l-am spalat si curatat. In uleiul incins punem morcovul ras, putina sare, acoperim cu un capac si lasam la foc mic cateva minute pana se inmoaie usor. Adaugam ceapa. Amestecam usor din cand in cand pana se inmoaie si ceapa si stingem cu zeama de urzici pastrata. Cand incepe sa clocoteasca, adaugam orezul. Fierbem 10 minute, apoi adaugam urzicile pe care le-am tocat in prealabil putin mai mici. Fierbem 10 minute, adaugam sare, piper dupa gust si borsul fiert separat. Dam cateva clocote, adaugam si putina apa daca mai este nevoie. Adaugam leusteanul, apoi oprim focul si punem usturoiul tocat marunt. Servim borsul cald sau rece.
Astazi am cumparat si leustean cu radacina. Din experienta celorlalti ani, se prinde foarte usor si se dezvolta foarte repede. Leusteanul sau Levisticum
Bors moldovenesc de gaina cu taietei de casa, o reteta traditionala, asa cum se face la mine. E un bors acru, extrem de aromat si de gustos, bors (acrit cu bors de putina, facut din tarate), cu leustean proaspat din belsug. Se poate face cu orice fel de pasare: gaina, gasca, rata, curca, bibilica
Ciorba de de miel cu bors si leustean, un gust proaspat si apetisant Nu sunt una dintre persoanele care mananca miel …
Astăzi dragilor dau startul la seria rețetelor dedicate Sărbătorilor Pascale si va propun o FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR servită cu un senzațional sos de...
mal Carnea de miel am pus-o in oala cu putin ulei sa-si lase sucul si aroma. Am adugat ceapa tocata , am lasat-o sa se soteze putin ...apoi am pus boia dulce de ardei si imediat am completat cu apa. Am lasat carnea sa fiarba pana aproape s-a patruns.Am sarat, am pus piper si 2 foi de dafin. Intre timp am pregatit legumele: morcov, patrunjel radacina si telina...le-am curatat ,le-am taiat si apoi... le-am pus in oala. Le-am lasat sa dea cateva clocote, apoi am adugat si orezul Am lasat ciorba sa fiarba inca 15-20 minute...suficient cat sa se fiarba si legumele . Intr-un castronel am dizolvat 1 lingura sanatoasa de bors magic in putina apa si l-am adaugat peste ciorba Am tocat leusteanul si dupa ce am oprit focul l-am presarat deasupra. Am servit ciorba cu smantana si piper proaspat macinat . Tags: CIORBA , supeciorbe Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus Despre: http://adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.com/ - Dragostea in Bucate Pe pagina mea veti gasi retete simple, usor de preparat si deloc costisitoare. De la dulciuri ,aperitive, feluri de baza ...pana la conserve , toate retetele sunt testate si retestate de catre mine si multi altii. Nu trebuie sa fiti mari bucatari pentru a le incerca si voi, doar sa aveti dorinta de a gati si dragostea pentru stat in bucatarie. Va astept cu dragoste sa gatim impreuna ! RELATED POSTS
Ciorba de miel cu leustean, o reteta acrisoara si lejera, un balsam pentru stomac
Spalam frunzele de leustean, le curatam de pe codite si le asezam impreuna cu sarea si otetul in robot. Le tocam pana se maruntesc si obtinem un amestec care contine lichid cat sa acopere frunzele maruntite si umplem un borcan de 360 gr. Acoperim borcanul cu un capac si il asezam in camara cu gandul la ciorbitele pe care le vom prepara la iarna....
Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post. Reteta traditionala de ciorba de urzici cu orez si zarzavat, cu leustean, ceapa si usturoi verde si acrita cu bors. O reteta simpla si dietetica de post, extrem de rapida, de sanatoasa si de gustoasa. Cum se face ciorba de urzici?
La fel ca și pătrunjelul, leușteanul este un zarzavat cu proprietăți terapeutice extraordinare. Principalele sale acțiuni vizează aparatul renal și urinar, aparatul respirator, sistemul imunitar și endocrin.
A trecut multa vreme de când nu am mai trecut pe aici sa mai scriu vreo reteta, dar ma bucur ca nu numai eu vin sa citesc rețete pe care le-am postat mai demult, ci inspir și pe alții, mai ajunge chiar și cate un comentariu din când în când de la cei care încearcă rețetele mele. Iar pesto -ul acesta a avut "raving reviews" ca sa zic asa, sau aprecieri excelente, și m-am gândit sa șterg puțin praful pe tastatura și sa scriu reteta aici. Daca ați mai fost în vizita pe blogul meu probabil știți ca dintr-un hobby de făcut prăjituri am ajuns la a face torturi artistice, lucru care îmi da o deosebita satisfacție, dar îmi ia cea mai mare parte a timpului. Câteodată în zile pline mănânc o salata pe un colt de masa, ca restul mesei e ocupat cu tot ce îmi trebuie sa lucrez. Și în toată aglomerația asta, sunt foarte recunoscătoare pentru curtea pe care o am, iar micul colt în care am făcut o mini-gradina a fost "cucerit" de leușteanul pe care l-am pus acum 2 ani din câteva seminte. Soluția imediata a fost sa îl tai bineînțeles, dar cum nu îl puteam folosi în torturi, am fost în putina pana de idei, și am postat maldărul de leustean pe Facebook. Gabi de la Papa Bun mi-a dat o idee de pasta de leustean, și ea zice ca este excelenta pe cartofi natur, vizitati-o va rog pentru reteta de pasta. Dar mie au început sa mi se învârtă rotitele, și am zis: ce-ar fi dacă adaug niște semințe de pin pe care le am în frigider.... și niște parmesan... ce ar fi? Va spun ca este o minune culinara! Dacă ați mâncat vreodată pesto cu busuioc, sau chiar dacă nu, pregatiti-va papilele gustative pentru o experienta noua: gust proaspăt de leustean, puțin untos de la semințele de pin și o complementare perfecta de la aroma de parmesan. Cand cautam alte idei pe internet, cineva pusese și usturoi verde în amestec, și cum usturoi verde nu se gaseste aici in comert, încep sa mi se învârtă iar rotitele sa plantez câteva fire de usturoi... Ingrediente: aprox 6 căni pline îndesate de frunze de leustean fără tulpini 1 grăunte de usturoi 1 cana (240 ml) ulei de măsline extra virgin 1/2 cana semințe de pin 1 cana parmesan (sau Asiago, încercați sa găsiți cea mai buna calitate) sare și piper după gust Tocați în robotul de bucătărie frunzele, dacă sunt prea multe, tocați jumătate apoi mai adăugați când se face loc. Adăugați grăunte de usturoi si semintele de pinși tocati-le și pe ele, apoi cu robotul mergând începeți sa turnați cate puțin uleiul, pana când se formează o pasta. Adăugați și parmezanul, tocați tot în robot, apoi adăugați sare și piper, gustați, pentru ca parmezanul este deja sărat. Se pune în borcan și se acoperă cu un strat subțire de ulei, se pastreaza in frigider. Ca o substituție pentru semințele de pin, migdalele ar merge foarte bine. Se servește pe paine, sau pe biscuiți sărați, un mic dejun sau aperitiv excelent! Pofta buna!
Ciorba de miel cu bors si leustean
O rețetă tradițională, ușoară și gustoasă. Încearcă această ciorbă de curcan cu tăieței și leuștean proaspăt și vei bucura toată familia!
Leusteanul da un gust foarte bun mancarurilor, dar este bun si pentru sanatate. Multi insa, nu stiu ce efecte puternice are aceasta planta aromata. Citeste in continuare pentru a afla mai multe lucruri importante despre leustean. Sigur vei dori sa-l folosesti mai des! 10 efecte ale leusteanului asupra sanatatii: Imbunatateste digestia – atunci cand vrei […]
