Die Zitronenmelisse ist nicht nur eine beliebte Futterpflanze für Bienen, sondern kann auch vielseitig in der Küche und für die Gesundheit genutzt werden.
Die Freiburger Heilpflanzenschule wurde 1997 gegründet und ist heute einer der größten Anbieter von Seminaren im Bereich der Pflanzenheilkunde - von der rationalen Phytotherapie bis zu Begegnungen mit dem Wesen der Pflanze. Mit Jahresbeginn 2013 haben wir diese faszinierende Schule übernommen, führen sie auf bewährter Grundlage fort und entwickeln
100g Buchweizenmehl100g Hafermehl10g Zucker2 TL Backpulver1 Prise SalzIn einer Schüssel vermischen. 3dl (Hafer-)Milch mit einem Schneebesen unterrühren. Etwa 10 Brennnesselblätter mit einem Teigroller plattdrücken um die brennenden Härchen zu brechen, dann ganz fein hacken und in den Teig mischen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen und den Teig portionenweise reingeben, kurz anbraten, umdrehen und 2-3 Brennnesselblätter dekorativ drauflegen um die Pancakes dann auf der Seite auch noch 2 Minuten anz
Nutze die heilsame Wirkung der Wiesenmargerite für deine Gesundheit und raffinierte Kräuter-Rezepte.
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Das Verglühen von aromatischen Substanzen aus dem Pflanzenreich begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. Heute ist die Räucherkultur vielfach in Vergessenheit geraten. Doch gerade in unserer hektischen, schnelllebigen Zeit können uns derartige Rituale helfen, den Lärm der Welt zu vergessen und d
Buschwindröschen nennt man auch Gertrudenröslein. Sie blühen zum Gedenktag der hl. Gertrud und signalisieren den Start der Gartensaison. Weiterlesen
Erfahre alles über die Vorteile, Ernte und die Verwendung von Brennnesseln. ✓ Mit Rezepten zum selber nachmachen
Dieser Salat eignet sich hervorragend als gesunder Salat für die Mittagspause, zum Grillen oder fürs Picknick. Die Zubereitung unseres Quinoasalats mit Avocado ist ganz leicht und gelingt auch Kochanfängern. Der Koriander und die Minze geben noch die richtige Frische und den letzten Schliff. Wer es noch etwas scharfer möchte, kann auch etwas mehr Urfa Biber hinzugeben.
Mit Samhain, dem wichtigsten Jahreskreisfest der Kelten, findet das alte Jahr seinen Abschluss und beginnt gleichzeitig wieder von vorne.
Kräuter, Naturkosmetik, Hydrolate, Creme, Salbe, Balsam, selbstgerührt, Workshop, Seminar, Kurs, Hexenküche, Kräuterrabe
Dieser Salat eignet sich hervorragend als gesunder Salat für die Mittagspause, zum Grillen oder fürs Picknick. Die Zubereitung unseres Quinoasalats mit Avocado ist ganz leicht und gelingt auch Kochanfängern. Der Koriander und die Minze geben noch die richtige Frische und den letzten Schliff. Wer es noch etwas scharfer möchte, kann auch etwas mehr Urfa Biber hinzugeben.
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Liebst du Kräuter? Der kreative und praktische Ratgeber im Bullet Journal und Sketchnotes Stil. Die perfekte Geschenkidee!
Komm morgen wieder ....
Buschwindröschen nennt man auch Gertrudenröslein. Sie blühen zum Gedenktag der hl. Gertrud und signalisieren den Start der Gartensaison. Weiterlesen
Die Jahreskreisfeste, die an acht bestimmten Tagen im Jahr stattfinden, helfen Dir, Dich der Natur und ihren natürlichen Rhythmen anzunähern.
Buchempfehlung Daniela Wattenbach "Sauerteig und Wadenwickel" vom Südwest Verlag
Räuchern reinigt unsere Seele, unser Zuhause, und beginnt bereits beim Sammeln und Trocknen der Kräuter. Sich selbst mit der Verarbeitung der Kräuter zu beschäftigen ist eine wunderschöne Tätigkeit. Die Nähe zur Natur und der Umgang mit natürlichen Materialien entspannt und beruhigt. Dabei gibt es jedoch einiges zu beachten, denn Zeitpunkt, Umgebung, Verarbeitung und Lagerung haben …
Spät ist sie, die Löwenzahnblüte in diesem Jahr. Der Winter war lang, der Frühling ist recht kühl und regenreich. Aber überall grün und blüht es jetzt. Wie unendlich viele kleine Sonnen leuchten di…
