As guirlandas de Natal vão além de adorno de portas. Elas roubam o lugar dos quadros, decoram quartos e dão luz para dentro do lar. Vem conferir a seleção!

A arte de fazer um bolo é das coisas que mais prazer me dá. Sim, porque quando colocamos amor naquilo que fazemos e quando fazemos algo com paixão, estamos a fazer arte. Toda a alquimia que envolve a preparação dos ingredientes, o misturar, bater e envolver. O momento em que colocamos o bolo no forno e rezamos a todos os anjos e santinhos para que ele saia perfeito. Enquanto ele coze e nos deixamos inebriar pelo perfume que invade as nossas cozinhas. Tudo isso me seduz e fascina. Mesmo quando aquele nervoso miudinho se apodera de mim quando o alarme sonoro do forno me avisa que o tempo de cozedura está a chegar ao fim. O tempo de espera impaciente até ao momento de desenformar e quando finalmente respiro de alívio quando tenho à minha frente um bolo lindo e perfeito, ainda a fumegar e que cheira divinamente. Mais que uma arte, todo este jogo de emoções é para mim uma terapia que me faz bem. Fazer um bolo ajuda-me a descontrair, faz-me esquecer, mesmo que por instantes, alguns momentos menos bons da vida. E faz-me ver que são estes pequenos momentos de felicidade que fazem a vida valer a pena. Porque a felicidade constrói-se destes pequenos momentos que nos fazem sorrir, que nos fazem sentir bem, momentos que partilhamos com quem gostamos. Estava ansioso para poder experimentar a minha nova forma "Elegant Party", modelo exclusivo da Nordic Ware que adquiri no site Lecuine. Temo que este seja um novo vício que acaba de entrar cá em casa e aquilo que era um simples problema - a falta de espaço - acaba de se agravar e poderá alcançar dimensões drásticas. Tudo começa com a aquisição da primeira forma, depois disso (acreditem em mim) a vossa vida nunca mais vai ser a mesma.☺Tive o privilégio de assistir a uma demonstração das formas desta marca no final do mês de Maio, em Lisboa, com a participação da Rita Nascimento e da Bea Roque, uma das bloggers mais influentes de Espanha e pude comprovar de perto a qualidade das formas e ainda aprender algumas dicas essenciais na sua utilização e para as manter de forma a que durem uma vida. Acredito que quem experimenta uma forma desta marca não vai querer outra coisa na vida. Sim, estas formas não são propriamente baratas, mas valem bem o investimento. Trata-se de um produto de excelente qualidade, fabricado na América, com uma robustez incomparável e que levam um banho metalizado anti-aderente que permite que o calor se distribua uniformemente permitindo assim uma cozedura perfeita do bolo e um desenformar sem problemas. Para além disso são lindas de morrer e independentemente da receita que usarem, à partida irão obter sempre um bolo lindo e elegante. As formas da Nordic Ware podem ser adquiridas no site Lecuine. Espreitem aqui e vejam como são lindas estas formas e como é tão difícil escolher apenas uma. É uma loja que recomendo, pela simplicidade na compra e pela rapidez na entrega. Para além disso os portes são grátis para compras acima dos 40€. O que significa que, à partida, ao comprarem uma forma Nordic Ware já estão a usufruir de portes grátis. E se mais motivos houvessem para fazer um bolo, o de chegar uma forma nova cá a casa é motivo mais que válido. As ideias são muitas e as receitas para experimentar também, mas este é um bolo que desperta os meus sentidos pela combinação de ingredientes usados. O Mojito é uma bebida típica de Cuba e que combina rum branco com açúcar, hortelã e lima. Quando vi esta receita no recente livro "Layered" de Tessa Huff, em que ela adiciona também o coco, eu quis logo experimentar, pois sabia que tinha tudo para me agradar. Apesar de não ter seguido à risca a receita original e ter adaptado um bolo em camadas para um Bundt Cake, o resultado não poderia ser melhor. Um bolo bem fofo, fresco com uma textura macia e que apetece comer a qualquer hora do dia. É com certeza uma receita a repetir vezes sem conta e foi a escolha ideal para a estreia da forma. Coconut Mojito Bundt Cake (receita adaptada do livro "Layered" de Tessa Huff) Ingredientes: {para o bolo} | 350 g de farinha s/ fermento | 1 c. (sopa) de fermento em pó | 1 pitada de sal | 70 g de coco ralado | 5 ovos | 180 g de manteiga à temp. ambiente | 300 g de açúcar amarelo | 1 c. (chá) pasta de baunilha | 200 ml de iogurte natural | raspa de 3-4 limas | sumo de 1 lima {para a cobertura} | 50 g de queijo creme | 1 c. (sopa) de açúcar em pó | 1 c. (sopa) de creme de coco | 20 g de coco ralado | 20 g de açúcar | raspa de 1 lima | 10 folhas de hortelã Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga ou pulverize com óleo em spray uma forma de bundt. Numa taça misture a farinha peneirada, o fermento, o sal, o coco ralado e reserve. Separe as claras de ovo das gemas, bata as claras em castelo e reserve. Bata a manteiga juntamente com o açúcar durante alguns minutos até obter um creme liso e esbranquiçado. Sem deixar de bater, junte as gemas, uma de cada vez. Adicione a pasta de baunilha, o iogurte natural, a raspa e o sumo de lima e bata mais um pouco. Aos poucos vá adicionando de forma alternada a mistura de farinha e coco e as claras em castelo, envolvendo delicadamente com uma espátula e sem bater demasiado. Verta a massa na forma e leve ao forno durante 40-45 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar do forno. Deixe o bolo arrefecer dentro da forma durante 10 minutos. Desenforme e deixe arrefecer por completo sobre uma grelha. Prepare a cobertura, misturando o queijo creme com o açúcar em pó e o creme de coco. Misture até obter a consistência desejada e espalhe o creme sobre o bolo. Num robot de cozinha ou liquidificador coloque o coco ralado, o açúcar, a raspa de lima e a hortelã e dê um toque de turbo até obter uma mistura areada. Distribua sobre o creme e decore a gosto com folhas de hortelã.

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(Todos os artigos que constam nas imagens podem ser encontrados nas lojas físicas DeBORLA e online em deborla.pt. A disponibilidade dos artigos é limitada ao stock existente e os preços dos artigos são válidos de 18 de Outubro até 24 de Dezembro de 2019, salvo ruptura de stock) Será que ainda é cedo para começar a partilhar receitas de Natal?! Penso que não, pois afinal de contas falta precisamente um mês para aquela que é a noite mais mágica do ano, a noite de Natal. Esta é uma altura especial, pois começam os preparativos para recebermos em casa familiares e amigos. Como tal, a casa tem de estar enfeitada de acordo com o espirito natalício. Uma luzes aqui, uns tons dourados e vermelhos acolá, mais umas velas naquele móvel e claro a grande estrela da época natalícia que nunca pode faltar, a árvore de Natal. Todos os pormenores contam para criar um ambiente acolhedor e mágico e para impressionar e bem receber aqueles que mais gostamos. E claro, os presentes que nunca podem faltar. São uma forma de agradecer a todas as pessoas boas que fazem parte da nossa vida, agradecer pelos momentos bons que nos proporcionam ao longo do ano. Basicamente planeamos O Melhor Natal de Sempre. Para me ajudar neste planeamento conto sempre com as lojas DeBORLA que nos dão a conhecer a inquestionável e maravilhosa magia do Natal. Entre árvores, luzes, presépios e até aldeias de Natal, ali encontramos tudo para levar toda a magia até aos nossos corações e fazer desta a festa mais linda no ano. A celebração começa sempre aqui, onde facilmente encontro tudo. Na lojas DeBORLA é muito fácil encontrarmos aquele presente ideal para aquela pessoa especial. No catálogo Home Gifts existe uma grande variedade de artigos que são a solução ideal de presente de Natal para todos os gostos e para todas as casas. Difícil mesmo vai ser escolher entre tanta coisa gira. Aposto que vão acabar por trazer alguns artigos para vocês também. Pelo menos comigo foi assim, ao escolher alguns presentes não resisti a trazer uns quantos artigos para mim, alguns dos quais mostro nas imagens que ilustram este post. Não resisti aos castiçais brancos e dourados que ficam lindos como centro numa mesa, ou para criar um ambiente mais acolhedor numa sala. Trouxe também alguns pendurantes em forma de coração que irão este ano fazer parte da árvore de Natal. E claro, a minha perdição serão sempre as louças às quais nunca resisto. Existe toda uma variedade de pratos marcadores, pratos de servir, copos, taças e até talheres dourados. O prato de servir com friso dourado seduziu-me assim que o vi e imaginei-o com um bolo de Natal, o bolo cuja receita partilho hoje. Um bolo denso e perfumado pelas especiarias e feito com frutas secas e desidratadas como manda a tradição. Vesti-o a rigor com um ligeiro manto branco à base de queijo creme. É o bolo ideal para trazer para a mesa de Natal! Bolo de Natal com Frutas e Especiarias Ingredientes: {para o bolo} | 250 g de manteiga amolecida | 250 g de açúcar amarelo | 6 ovos médios | 3 c. (sopa) de caramelo liquido | 1 c. (chá) de canela em pó | 1 c. (chá) de gengibre em pó | 1 pitada de noz moscada | 1 1/2 c. (chá) de fermento | 240 g de farinha s/fermento | 100 g de figos secos (ou tâmaras) | 100 g de nozes picadas | 100 g de amêndoas picadas | 100 g de fruta cristalizada | 100 g de sultanas | 100 g de arandos secos {para a cobertura} | 150 g de queijo creme | 50 g de açúcar | sumo de 1/2 limão Preparação: 1 . Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma redonda com buraco no centro e reserve. 2 . Corte a fruta cristalizada e os figos secos em pedaços, pique grosseiramente as nozes e as amêndoas e reserve. 3 . Bata a manteiga juntamente com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem entre cada adição. 4 . Adicione o caramelo e as especiarias e misture com uma espátula. De seguida adicione o fermento e a farinha peneirada e envolva bem, sem bater. 5 . Junte os frutos secos, as frutas cristalizadas, as sultanas e os arandos e envolva delicadamente na massa. 6 . Verta a masa na forma e leve ao forno durante 55-60 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar o bolo do forno. 7 . Retire o bolo do forno e deixe arrefecer cerca de 10 minutos na forma. Desenforme e deixe arrefecer completamente sobre uma grelha. 8 . Misture o queijo creme com o açúcar em pó e aos pouco vá adicionando o sumo de limão, batendo até atingir a consistência desejada. Cubra o bolo com este creme e polvilhe com coco ralado e açúcar dourado (opcional).

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Sempre gostei muito de ilustrações de moda e croquis. Aliás, nunca me esqueço da primeira vez que ouvi essa palavra: estava chegando na casa de uma amiga - Alô, alô, Mari Penov! - e, de repente, dou de cara com a mãe dela desenhando um vestido lilás, que estava sobre o sofá. Quando perguntei o que ela estava fazendo, ela respondeu: um croqui! De lá para cá, meu contato com essa palavra só cresceu, principalmente depois que comecei a trabalhar com moda. Essa semana, consegui descobrir o nome da artista responsável pela ilustração que uso no cabeçalho do blog. O nome dela é Inslee Hayns. Em seu site, ela conta que desenha desde muito pequena e que sua primeira ilustração foi a Ariel, aquela personagem da Disney. Com o passar dos anos, Inslee foi se profissionalizando, cursou desenho de moda quando ainda estava no colégio e se formou em Artes Plásticas e História da Arte. Foi durante a faculdade que Inslee resolveu abrir seu próprio negócio e, então, fundou o Inslee By Design. Além de fazer ilustrações para uma porção de blogueiras famosas, ela também faz para algumas revistas de moda, como a Vogue. No site, ela vende seus desenhos e também comercializa blocos de anotações, calendários e outros itens de papelaria. Se você ficou encantada com o trabalho da Inslee, digo que vale a pena conhecer o site dela. Passa lá: www.inslee.net. Com amor, Carol Cedano ♥