Tipps zum Feigen Aufbewahren und haltbar Machen, um die Feigen Ernte lange Zeit zu genießen. Du kannst Feigen kühlen, einfrieren, trocknen, einmachen oder einkochen. Hier gibt´s die Anleitung.
Chestnuts - Istanbul, Turkey
Cheesecake severlere müjde! Zahmetli yapım aşamalarından uzak, kremsi dokusu ve kırmızı meyvelerle destansı uyumuyla beni ve tadan herkesi mest eden şahane bir pastayla geldim.. Hem görsel ziyafet, hem damaklarda şenlik yarattı, tam bir bayram pastası oldu. :) Neden mi pratik? Az malzemeli ve oldukça kısa vakitte hazırlamak mümkün. Pişirme süresi ve aşamalı soğutma kısmına da uyarsanız hiç sorun yaşamayacaksınız. Üzerini dilediğiniz gibi meyve çeşitleriyle süsleyebilir, sosunu da tamamen damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz. Ben karışık kırmızı meyvelerimi bu pasta ile değerlendirmekten dolayı aşırı mutluluk duydum! İnanılmaz yakıştırdım.. O meyvelerin hafif buruk ve ekşimsi lezzeti, pastanın peynirli dokusuyla ahenk yarattılar. Bisküvi kısmı için ise pötibör tercih ettim bu defa, çok hafif bir lezzete sahip oluyor, ben hem kakaolusunu hem sadesini cheesecake tabanı için oldukça kullanıyorum. Elbette bazen de blogumdaki pötibör tarifiyle kendi bisküvimi kendim yapıyorum, mis oluyor. Vaktiniz var ise ne âlâ. :) Peynir olarak mascarpone tercih ettim. Aslında uzun vakittir bu peyniri tercih ediyorum cheesecake tariflerimde çünkü labne su oranı yüksek bir peynir olduğu için cheesecake'in çatlamasına sebebiyet veriyor çokça. Elimde mascarpone yoksa ve bulamıyorsam elbette çaresiz yine labne peynirine koşuyorum fakat o zaman da mutlaka tarifte yazan miktardan daha fazlaca alıp bir gece evvelden ince tel süzgece oturtup süzdürüyorum saatlerce. Fazla suyunu atıyor, mis gibi oluyor. Şimdi çok da sabırsızlandırmadan bu şahane lezzete kavuşturmak istiyorum sizi.. Benim evimde cheesecake denince akla gelen tariflerden birisi. Her meyve ve sos çeşidiyle uyumu yakalıyor, kahvenin de çayın da yanına kusursuz eşlik ediyor ve bu bayram da soframızı şenlendirdiği için şükür sebebimiz oluyor.. Elinizin emeğinden doğan bu güzel lezzeti sevdiklerinizle kurulan sıcacık bir sofranın etrafında paylaşmanıza vesile olabilmek dahi en büyük mutluluk. Dilerim ağzınızın tadı hep bayram şekeri tatlılığında olsun.. :) Kırmızı Meyveli Pratik Cheesecake Bisküvi Katmanı için Malzemeler 250 gr pötibör bisküvi (blenderda toz haline getirilmiş) 100 gr (1/2 su bardağı) tereyağ (erimiş) 35 gr (3 yemek kaşığı) pudra şekeri Yapılışı 23 cm'lik bir kelepçeli kalıbın içini çok az sıvıyağ ile yağlayın ve tabanına uygun şekilde kesilmiş yağlı kağıdı yerleştirin. Fırınınızı 170 derecede ısıtmaya başlayın. Bir kapta toz bisküvi, tereyağ ve pudra şekerini spatula ile güzelce birbirine yedirin ve kalıbın içine dökün. Bir bardak veya kaşık yardımıyla bisküvilerin üzerine bastırarak kalıbın kenar kısımlarına da yükselti yapacak şekilde taşırın. Fırında 10 dakika pişirip çıkartın. Cheesecake Harcı için Malzemeler 500 gr mascarpone peyniri (veya labne peyniri) (oda sıcaklığında) 60 gr (4 yemek kaşığı) tereyağ (oda sıcaklığında yumuşak) 210 gr (1 su bardağı+1 yemek kaşığı) toz şeker 2 adet yumurta (oda sıcaklığında) 20 gr (2 yemek kaşığı) un 60 gr (1/4 su bardağı) krema (oda sıcaklığındaki kremaya 1 tatlı kaşığı yeni sıkılmış limon suyu ya da üzüm sirkesi ekleyin) 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilya Yapılışı Fırınınızı turbo ise 150 derecede, normal altüst ayarda ise 170 derecede ısıtmaya başlayın. Peynir, tereyağ ve toz şekeri orta hız ayarında 3 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek sadece karışana kadar çırpın. Un, ekşi krema ve vanilyayı ekleyerek karıştırdıktan sonra kalıbınıza dökün ve fırına verin. Fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Sürenin sonunda kontrol edin, eğer ki kalıbı hafif sallayınca cheesecake harcı kısmı çok sallanmıyor da sabit duruyorsa pişmiştir. Fırını kapatın fakat kapağı kapalı şekilde içinde 15 dakika bekletin. Sonra fırın kapağını hafif aralık olacak şekilde açın ve 15 dakika daha bu şekilde bekletin. Bu sürenin sonunda cheesecake'i çıkartın ve oda sıcaklığına gelene dek bekletin. Tamamen oda sıcaklığına gelince buzdolabında soğumaya bırakın. Kırmızı Meyveli Sosu için Malzemeler 112 gr frambuaz 170 gr çilek 170 gr yaban mersini 135 gr (2/3 su bardağı) toz şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu Yapılışı Tüm meyveleri blenderdan geçirin ve toz şeker ile limon suyunu da katarak bir tencerede hafif koyulaşıp sos kıvamına gelene dek pişirin. Cheesecake'inizin üzerine dökün ve üzerini ekstra kırmızı meyvelerle süsleyin. Bon Appétit!
Yes, friends you read that right—Champagne Popsicles! These are so easy to pull off, you’ll want to make a lot because they go fast. It’s not hard to see why, right? Fruit-filled “champs” on a stick. Um, yeah! I used Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne and their Berry Fusion Sparkling Wine for the body...Read More »
Looking for berry inspiration? Check our our Berry Feed for 250+ recipes!
What is baklava? Baklava is a delicious dessert made using Fillo Pastry and nuts. Try this delicious flavour combination of apricot and coconut. How do you make baklava? Watch our baklava video to learn how to make baklava rolls. Which nut do you use to make baklava? You can use almonds, walnuts, ma
my-love-my-soul: “”
Turkish Delight Lokum in two ways: Plain and stuffed with pistachio.
Figetmenot 🌸 Pink Gin served with homemade lower sugar fig syrup and sugar free tonic water. 🌸 Garnish with fresh figs and Australian Thyme
Batata Harra zijn Libenees gekruidde aardappeltjes. Harissa, knoflook en peterselie geven een heerlijke smaak aan dit bijgerecht.
An authentic recipe for Persian Saffron Chicken with Barberry Rice! This is such an amazing combo of flavors and spices!
Miryam's original recipe
Chiasamen sind momentan heiss begehrt. Da sie sehr gesund und sättigend sind, präsentiere ich euch heute ein leichtes Rezept für ein wahres Powerfood.
A quick and easy recipe for a peach lassi made with fresh fruit.
Eine ungewöhnliche und extrem leckere Sesam-Tarte, die mit Kokos-Panna Cotta veredelt und frischen Kiwis getoppt wird. Unbedingt probieren...
Lilac Syrup + 3-Ingredient No-Churn Lilac Ice Cream - Ice cream & frozen treats - Call Me Cupcake - Lilac Recipes
A healthier version of the popular fruit pizza! This version is free of gluten, grain, dairy, and refined sugar! Can easily be made vegan by omitting the egg and using the dairy-free alternatives listed.
Heute gibt es einen himmlischen Pfirsich Streusel Kuchen, perfekt für die nächste Kuchentafel. Habt ihr Lust auf einen saftigen Kuchen mit viel Frucht?
This is an insanely good and easy recipes for Lebanese stuffed peppers with ground beef and rice and it is dairy free and gluten free!
Here you can find part of my food photography portfolio. Working between London and Madrid I offer my services for recipe development, sponsored content, commercial photography, contribution to magazines, restaurant and interior photography.
C'est bientôt la saison des agrumes et des oranges. Faites vos tranches d'orange déshydratées vous-même avec ce tutoriel.
Fromage Blanc, Honeycomb and Fig Viennoiserie
Lithuanians love bread. Learn the best recipes ranging from dark, dense ryes to moist potato breads.
Mein einfacher Rhabarber Streuselkuchen aus der Springform ist definitiv der beste Kuchen für alle Streusel-Fans. Ein schneller und gelingsicherer Rhabarberkuchen für jeden Tag.
Orjinal Kalburabastı Tatlısı Tarifi nasıl yapılır? 4.605 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Here are the world's weirdest and most exotic fruits in terms of appearance, flavor, and the ways in which they grow. Of course, what's weird to one person might be common (and delicious!) to someone else.
Das perfekte Fliederlikör-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die einzelnen Blüten der Fliederdolden abzupfen mit dem Kandiszucker in…
Vroeger kopieerde ik meestal een recept klakkeloos, terwijl ik nu alsmaar vaker een eigen twist eraan geef of verschillende recepten met mekaar mix en match. Zo gebeurde ook met dit dessert. Toen ik deze ‘carpaccio de fraises et jus de basilic‘ in mijn mailbox kreeg, sprak het recept mij meteen aan. Alleen vond ik de […]
Quand le mercure commence à grimper, on n’a qu’une envie, celle de se rafraîchir avec une délicieuse glace maison.
Grab a box of your favorite winter citrus and get ready to make it even sweeter! These candied orange slices dipped in dark chocolate are perfect for sharing your love of citrus.
Overconsumption of dates may lead to serious health issues. Read this article to understand the 8 side effects of eating too many dates before you binge on them.
Pie just got some serious competition.
This 10-Minute Chia Seed Jam recipe is my fave!! It's super quick and easy to make, thickened with chia (instead of tons of extra sugar), totally delicious, and made with real ingredients you can feel great about.
Obsttortenboden. Über 122 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Ice Cream Layers • Salted Caramel Masterpiece • Pumpkin Spice • Red Velvet • Mini Layer Cakes • More ...
My mind is just beginning to think about blueberries. It’s that blueberry time of year again. Blueberry jam. Blueberry pancakes. Blueberries eaten by the handful. For a small blueberry farm i…
A healthier version of the popular fruit pizza! This version is free of gluten, grain, dairy, and refined sugar! Can easily be made vegan by omitting the egg and using the dairy-free alternatives listed.
