Cheers to you and yours as fall is winding down and we are getting close to Advent. I’m excited. I’m not ready….but I’m excited! A...

Bien empiezo Junio, deje pasar en blanco Mayo pero tuve trabajo, bastante y aparte graduación de prepa, olvídense, pero he regresado a otro tema muy interesante, Santa Hidelgarda y la harina de espelta. ¿Porque ligo a Santa Hildegarda con la Espelta?, bien porque esta abadesa alemana en la baja edad media es quien salvo a la Espelta de su desaparición, por la popularidad que tomo el trigo en esas épocas. y que hizo que las cosechas de espelta desaparecieran casi por completo Les pongo una mini biografía para que la conozcan Santa Hildegarda de Bingen O.S.B. (en alemán: Hildegard von Bingen; Bermersheim vor der Höhe, distrito de Alzey-Worms, Rheinhessen, Renania-Palatinado, Alemania, 16 de septiembre de 1098-Monasterio de Rupertsberg, Bingen, Rheinhessen, Renania-Palatinado, Alemania, 17 de septiembre de 1179) fue abadesa, líder monacal, mística, profetisa, médica, compositora y escritora alemana. Es conocida como la sibila del Rin y como la profetisa teutónica. El 7 de octubre de 2012 el papa Benedicto XVI le otorgó el título de doctora de la Iglesia junto a San Juan de Ávila durante la misa de apertura de la XIII Asamblea general ordinaria del sínodo de los obispos. Considerada por los especialistas actuales como una de las personalidades más fascinantes y polifacéticas del Occidente europeo, se la definió entre las mujeres más influyentes de la Baja Edad Media, entre las figuras más ilustres del monacato femenino y quizá la que mejor ejemplificó el ideal benedictino, dotada de una cultura fuera de lo común, comprometida también en la reforma de la Iglesia, y una de las escritoras de mayor producción de su tiempo . Protestificatio de Scivias, Fol. 1, Facsímil de Eibingen del códice de Ruperstberg Como ven Santa Hildegarda era una experta en cualquier tema, pero su apasionamiento por la cura a base de hierbas termino haciéndola escribir un libro sobre todas sus recetas, en nuestros días se le ha considerado la fundadora de la medicina herbolaria moderna gracias a redactar e imprimir este libro. Vamos al grano....digo a la espelta........ Fue esta Santa del Siglo XII la que primero dijo que la espelta tenía propiedades que no tenían otros cereales.Lo colocaba por encima del trigo, la avena y otros. Hoy en día esto ha sido corroborado por análisis científicos pero hay que reconocer que Santa Hildegarda fue una precursora en este tema: La espelta estaba arrinconada y a punto de extinguirse cuando el renovado interés por las obras de Santa Hildegarda hizo caer en la cuenta que la "Física" (el manual de la utilidad para el hombre de las cosas creadas más corrientes) dice que la espelta es óptima, es decir, la mejor posible: "Es el cereal óptimo, caliente, rico, eficaz y más suave que los otros cereales. A quien lo come le proporciona carne y sangre correctas. Alegra y pone gozo en la mente del hombre. Es buena y suave de cualquier modo que se coma, ya sea en pan o con otras comidas. Si alguien está tan enfermo que a causa de su enfermedad no puede ni comer, coge granos enteros de espelta y cuécelos en agua añadiendo grasa o yema de huevo para que así sepa mejor y pueda comerlo más a gusto. Dáselo al enfermo para que lo coma, y lo curará por dentro como ungüento bueno y sano". Monasterio de Rupertsberg. El Monasterio de Santa Hildegarda En cambio respecto al trigo dice Santa Hildegarda lo siguiente (tomando en cuenta que era el siglo 12): “El trigo caliente a al hombre; tiene tantas riquezas que no necesita de otro complemento. Y cuando lo trituramos en harina, el pan hecho con ésta harina completa es beneficioso tanto para los sanos como para los enfermos y da al hombre una carne de calidad y una sangre de calidad. Pero si de esta harina el molinero extrae la fina flor, y quiere hacer pan con esta harina, este pan debilita el organismo y lo podrá hacer enfermar si lo comparamos al pan hecho de harina completa, esta flor de harina ha perdido una parte de las propiedades del trigo y genera en el hombre mucha mucosidad. El que hace cocer granos de trigo y los come como cualquier otro alimento, no extrae de ellos ni carne ni sangre de calidad sino abundante mucosidad, ya que el trigo preparado de esta forma puede a penas ser digerido. El trigo así preparado no tiene ningún valor para los enfermos mientras que para las personas con salud le cuesta asimilar dicha comida.” ¿Increíble no? Ella describió (y me imagino que por haber tratado pacientes), el negativo efecto del descascarillado del trigo que hoy se ha confirmado provoca intolerancia y alergias a muchas personas Vean lo que escribió sobe el centeno : Centeno: “El centeno calienta al hombre y aunque sea más frío que el trigo, tiene muchas otras virtudes. El centeno es bueno para los sanos y les da vigor. Todos los que tiene grasa en el cuerpo deberían comerlo ya que a la vez que les da vigor, disminuye su grasa. Los que tienen el estómago frágil (gastritis, falta de ácido gástrico) no deberían tomar pan de centeno ya que no lo pueden digerir. Provocaría en ellos graves dificultades de digestión ya que la digestión se hace con dificultad.” La harina de espelta tiene las mismas aplicaciones que la de trigo; es más cara pero no está contaminada gracias a la coraza que protege el grano, lo que en el mundo que vivimos no es poca ventaja. Los bizcochos y quequitos (cupcakes) son excelentes, lo mismo que las galletas de espelta italianas; por eso tengo la impresión de que es ideal para repostería y bollería. Pero vayamos a la receta he elegido Son las famosas galletas de la alegría del puño y letra de Santa Hildegarda, primero pondré la receta tal y como la escribió y luego la receta ya actualizada a los pesos y medidas que se usan hoy: “La persona pulverice nuez moscada y el mismo peso de canela y algo menos de clavo. Prepare tortitas con ese polvo, flor de harina de espelta y un poco de agua y cómalas a menudo y le ahogarán toda la amargura del corazón y de su espíritu y le abrirán sus embotados sentidos, le alegrarán el espíritu y le disminuirán todos sus humores nocivos.” Receta de las galletas de la alegría y la inteligencia: 22g de nuez moscada molida en polvo 22g de canela molida en polvo 5g de clavo molido en polvo 750g de harina de espelta(escanda) (toda blanca o mejor,500g blanca y 250g integral) 200g de azúcar superlife gourmet (para que nos queden sin azúcar) 200g de mantequilla (se puede sustituir por 200g de aceite de coco) 200g de almendras molidas 1 pizca de sal 2 huevos ( enteros o, aún mejor, solo las yemas) Preparación: Se mezclan primero las especias con la harina en seco y luego se derrite la mantequilla, sin calentarla demasiado, y se mezcla con el azúcar y los huevos . Se mezcla todo y se amasa, añadiendo un poco de agua (unos 200ml ) para que la masa ya no se pegue a las manos. Se extiende con el rodillo para que quede muy fina (3mm) y se hacen galletitas con un molde de galletas al gusto (yo utilice uno redondo). Con estos ingredientes salen unas 130-150 (si salen menos, es que las hacemos más grandes y entonces en lugar de tres al día para los niños y 5 para un adulto hay que regular según el tamaño que nos haya salido). Se colocan sobre papel de horno en una bandeja metálica y se hornean a 180º 8-15 minutos hasta que se doren. Estas galletas tienen un sabor excelente y deberían tenerse siempre a mano en la despensa. A los niños en edad escolar les ayuda mucho, sobre todo en casos de déficit de atención, pero Santa Hildegarda dice que no les demos más de tres galletitas diarias para que “no se vuelvan demasiado pillos”. ¿Eh? que tal!!, estas galletas son excelentes e incluí la receta de Santa Hildegarda para repartirlas, jeje, anímense a hacerlas, son ricas con un café, no tome foto de como me quedaron porque cuando se cargo mi tablet, ¡HABÍAN DESAPARECIDO TODAS DE LA CHAROLA!!, y no me dejaron mas que 3, ni siquiera pude contar cuantas habían salido, eso si estaban ¡Riquísimas!! Espero las hagan y las disfruten en la tardecita con un café, ¡Claro si se acaban reconozcan que es por su sabor!! jeje ANÍMENSE ¡¡Y HORNEEN ESTAS GALLETAS DE LA EDAD MEDIA!! Claro cortesía de Santa Hildegarda... Buenas noches Monote....Donde quiera que estés.....

Te comparto estas bonitas fotos que encontre en Facebook y te invito que visites la pagina «RIO» de facebook de donde las puedes encontrar: Shalom

In vielen Familien kommt es zu häuslicher Gewalt. Opfer sind Männer und Frauen. Die Bibel kann Menschen verändern. Hier erfahren Sie wie.

Chronische pijn is het vechten van je lichaam tegen nare ervaringen. Het kan bijvoorbeeld ontstaan na een operatie, een ongeluk, een moeilijke zwangerschap/bevalling of als gevolg van reuma. Ook als de gebeurtenis waardoor de pijn ontstond al een poos verdwenen is, kan...

Ideas and free handouts to help you teach "What Does It Mean to Minister"

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March is the month where women are celebrated across the globe, from Women’s International Day to Mother’s Day. But becoming a woman of God is a lifestyle. It is a daily intention and commitment to live out our truest identity as women of God in Christ Jesus. Today, I’ll be taking you through five practical steps that the word of God has taught us about what it looks like to be a woman of God for God’s kingdom.

صلاة من أجل القوة في الإيمان وقت التجارب ومحاربات إبليس - أنت قوتي وتسبحتي وقد صرت لي خلاصًا. زد إيماني. يا سيد أعن ضعف إيماني واحفظ إيماني بغير مضرة لأن

Oraciones para dominar al ser amado. Amansar a una mujer, atraer muchas mujeres. Oraciones poderosas para el amor.

Who is the Titus 2 woman? This godly woman mentors, teaches, leads as is her responsibility according to Titus 2. How do we recognize her? Click to read more.

Esta página es actualizada con frecuencia, así que te invitamos a que la visites cada vez que puedas, si quieres que publiquemos alguna oración en particular

El hombre no puede sin una mujer, la mujer no puede sin un hombre, y ambos no pueden sin la Shejiná (Presencia divina).

Corrie Ten Boom's book, The Hiding Place, shows one family's unwavering faith and devotion to God, even in the face of evil admist the barbarism of the Holocaust.

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Nagyon sokan nem értik és nem is érthetik mindaddig, amíg át nem élik ők is, hogy a világon a legnagyobb fájdalmat egy gyerek elvesztése jelentheti. Ez egy olyan dolog, amire egyszerűen nem lehet felkészülni, lehetsz bármilyen erős, ez a tragédia millió darabra szaggatja a lelked.Egy gyerek elve

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I pray that I would learn to be this kind of mom, a praying mom. A mom on her knees. What a beautiful gift to give to our children, prayer.

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"Hallelujah" is a Hebrew word, but you wouldn't think so since it is used so often by people who don't speak Hebrew.

Proverbs 31:12 As we continue our discussion of what it means to be a Proverbs 31 woman in today's world, we make our way to verse 12. (If you missed my post on verse 11,

2 Corinthians 1 offers 6 principles for depending on God when facing great difficulties. #BibleLoveNotes #Bible

Ever feel like you’ve been sidelined? Everyone else’s life is moving forward and you’re stuck in what feels like perpetual waiting? That was Tamar. Today we’re starting with the first of five women named in Jesus’ family tree. If you missed yesterday’s introduction, you can catch it here. Yesterday we saw that in a list of patriarchs, fathers and sons, Matthew named five women. We saw that Jesus not only came to a world fractured and hurting, but fractured and hurting was right there in his own family tree. Today, we're looking at the the scandal of Tamar in Jesus'

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If you're facing an impossible situation. Join us, as we pray Scripture verses and asking God to do the impossible. We're not only asking . . . we're believing that He CAN DO the IMPOSSIBLE!

Cuando Dios nos perdona, eso significa que no sufriremos las consecuencias de nuestros pecados, ¿correcto? Si y no. No sufrimos la consecuencia eterna de la muerte espiritual (Romanos 6:23). Pero la Escritura nos dice tres cosas importantes sobre las consecuencias terrenales: 1. El pecado, por naturaleza, tiene consecuencias (Gálatas 6:7-8).* 2. Dios usa las consecuencias para disciplinar a aquellos a quien ama (Hebreos 12:5-11). 3. Las consecuencias son peores cuando pecamos siendo completamente conscientes de lo que estamos haciendo (Lucas 12:47-48). Aquellos que verdaderamente aman a Jesús obedecerán sus mandamientos (Juan 14:23-24), se arrepienten cuando fallan (1 Juan 1:8-10), y hacen esfuerzos deliberados para cambiar (Filipenses 2:12-13). Tal vez no podamos reparar todo el daño terrenal que hacemos cuando ignoramos los mandamientos de Dios, pero siempre podemos restaurar nuestra relación con Dios. Y podemos encontrar consuelo en el hecho de que Jesús hace possible que seamos libre del pecado y sus consecuencias en la eternidad. ¡Aleluya! Inglés: 3 truths about earthly consequences Traducido por: Silvia Naviliat

Canal de Youtube 👇 Dios no puede ser burlado Salmos 101:7 No habitará dentro de mi casa el que hace fraude; El que habla mentiras no...

“Si estás en ese momento en que no puedes con todo: para, respira, descansa, descarga peso, dedícate tiempo y reiníciate. A veces no podemos con todo y no pasa nada.”

Todos tenemos opiniones, pero a los cristianos se les ordena que sus palabras sean “llenas de gracia” (Colosenses 4:6). Por eso aquí hay 3 ocasiones en las que morderse la lengua: 1. Cuando nuestras preferencias se vuelven dogmáticas. Todos tenemos preferencias, pero Dios no ha avalado a una iglesia, método de estudio de la Biblia, traducción de la Biblia, partido político, tipo de educación, o estilo de música en particular. Y la mayoría de los temas políticos son demasiado complejos para reducirlos a “el punto de vista de Dios”. Entonces, seamos considerados con aquellos con quienes no estamos de acuerdo. (Filipenses 2:3). 2. Cuando el momento no es el adecuado. La gente que no es salva necesita la salvación antes de que pueda entender los principios de Dios. ¿Le estamos dando a las personas el mensaje correcto, en el momento correcto y en el lugar correcto? Mateo 7:6 puede sonar un poco duro, pero es un principio importante el que no compartamos las cosas profundas de Dios hasta que la persona esté abierta y lista. 3. Cuando no estamos completamente seguros de los hechos. Es fácil (pero poco gentil) pasar rumores sin chequearlos incluso si los oímos de alguien a quien respetamos. Aún la gente honesta puede desparramar rumores falsos si no los verifican (Proverbios 18:17; 1 Pedro 2:1). Antes de declarar que conocemos el punto de vista de Dios sobre la reforma de la salud o desparramar el último rumor sobre un líder cristiano, averigüemos los hechos, chequeemos nuestro corazón, y mordámonos la lengua. Esperamos gracia de los demás, entonces démosla también. ----------------------------- * Algunos temas son claros, como el aborto, es claro lo que Dios siente sobre arrebatarle la vida a un niño. Debemos oponernos a él por amor a la madre, al niño, y a Jesús. Pero la mayoría de los temas políticos como la reforma en el sistema de salud, los gastos en defensa, etc. contienen buenos y malos elementos. Inglés: 3 times to bite your lip Traducido por: Silvia Naviliat