Nuci umplute cu ciocolata fragede si delicioase Am vrut să pun cacao în nuci şi să le umplu cu ciocolată albă şi nucă de cocos.
Se aleg nucile tinere, cu miezul format dar nelemnificat. Eu am luat 5 kg nuci verzi si erau 190 bucati. Reteta este data la 100 nuci verzi - 1 kg zahar. Se curata de coaja verde cu un cutit de otel inox, aruncandu-se nucile curatate in apa rece. Se oparesc in apa clocotita si se lasa sa stea in apa 10 minute. Se schimba apa de 4-5 ori si se repeta oparirea. Se spala apoi sub jet de apa rece si se scurg sau se tamponeaza bine cu un tifon. Se prepara siropul din apa si zahar la foc iute, sa nu se inroseasca. Cand incepe sa se lege se pun fructele bine scurse, zeama si cojile de la lamai. Se leaga la foc iute. La sfarsit se adauga zaharul vanilinat.
Rețeta de nuci umplute ca în copilărie, cu gust de unt bun și umplutură la alegere: ciocolată neagră, ciocolată albă sau magiun de prune.
Aluat : Se mixeaza ouale intregi cu zaharul si un praf de sare pana se umfla si se albesc. Se adauga untul topit, laptele, vanilia, amoniacul stins in zeama de lamaie. Se adauga treptat faina si se framanta putin pana aluatul devine ferm si nelipicios. Se pune in folie de plastic si se lasa la frigider pana se pregateste crema. Crema : Se mixeaza ouale intregi cu zaharul pe baie de abur pana se ingroasa. Se adauga apoi ciocolata maruntita si untul taiat cuburi mici. Se omogenizeaza bine crema. Se ia de pe foc. Se adauga esenta de rom si nucile. Se lasa crema la racit, apoi se pune la frigider. Se scoate aluatul din frigider, se incinge aparatul sau forma de nuci, se unge cu putin ulei. Se formeaza mici bile de aluat si se pun in forma. Se coc bine pe ambele parti. Cojile de nuci racite se curata pe margini de excesul de aluat. Resturile se maruntesc si se pun in crema. Se umplu apoi cojile de nuci cu crema si se unesc doua cate doua. Se pun la rece sa se fragezeasca si se pastreaza in frigider.
Dulceata de nuci verzi reteta traditionala cum se face dulceata de nuci verzi cea mai buna dulceata fara bors sau piatra de var
Nucile sunt fără îndoială cel mai hrănitor și sănătos fruct al toamnei, alături de dovleac. Un studiu recent a dezvăluit că nucile au un efect binefăcător asupra întregului organism.
Mulți recomandă fructele oleaginoase în locul gustărilor bogate în zahăr, carbohidrați și calorii. Nucile sunt realmente o alternativă mai bună la produsele procesate din comerț. Conțin grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și proteine, dar și o cantitate mare de calorii. Nucile […]
Dulceața de nuci verzi costă de 3-4 ori mai mult decât orice alt sortiment, dar cea făcută în casă e neprețuită, de neegalat. Foarte bogată în iod, ea este un adevărat medicament și tot ceea ce vă cere pentru preparare este un pic de timp şi de efort. Dar merită, deoarece nuca e și cel mai bun doctor de inimă!
Gustul copilăriei.. atat de aromate, fragede , parcă facute special pentru sărbători . Casa plină de lumină, căldură și voie bună, râsete de copii pe fundal .. ce poate fi mai frumos ? Ingrediente …
Oreshki are Russian walnut shaped cookies, made by cooking them in a special skillet. The crisp, golden exterior of the cookies hold a very creamy, caramely filling made with dulce de leche.
Tort de biscuiti cu nuci si ciocolata. Este un tort fara coacere, perfect pentru zilele in care avem cuptoarele ocupate cu cozonaci, pasca sau alte prajituri.
Nuci umplute cu cremă de ciocolată. Cum se fac fursecurile nuci cu ciocolată. Rețetă de fursecuri tradiționale, coapte in forme speciale.
Rețeta este foarte simplă: amestecați 100 g de miez de nucă măcinată cu 2 lingurițe de pudră de scorțișoară și
Nucile sunt o gustare excelentă pentru creier și inimă. Conțin proteine, fibre și grăsimi sănătoase, precum și acid elagic, un antioxidant care combate cancerul. Migdalele sunt la fel de bogate în calciu ca și laptele.
Strudel cu nuci, un desert pe placul multora dupa ce-l veti incerca.
Este o reteta foarte nostalgica, fursecurile preferate ale copilariei mele, intotdeauna erau cele mai ravnite pe masa de sarbatoare si se terminau prea repede :) Aveam mostenire de la mama forma de fursecuri din fonta dar dupa cateva incercari nu am fost satisfacuta de rezultat si am zis ca ma dau batuta. Saptamanile trecute am observat pe facebook ca se vinde si aici in Romania aceasta forma, din aluminiu, si n-am ezitat nici o clipa sa fac comanda. Desi se vede ca este facuta in atelier, mi-a placut forma nucilor si faptul ca este foarte usoara(cea de fonta abia o poti duce:). Observati pe site-ul Nataliei ca mai sunt multe forme, le voi testa pe parcurs si va tin la curent cu retetele care mi-au reusit. Asa s-a potrivit aceasta forma cu reteta de aluat, sunt foarte incantata, Sofia la fel, m-a ajutat tot procesul, de la umplere pana la degustare :) Recomand sa le incercati, fie ca aveti forma veche sau luati una noua - sunt fursecuri foarte de efect si pentru cei mici, dar si pentru cei mari. vezi toata descrierea
Acest clătite sunt binevenite în post, deoarece sunt foarte sățioase datorită făinii integrale care conține multe fibre, și a nucilor, care sunt bogate în proteine și grăsimi bune.
Oreschki - gefüllte Nüsse. Über 124 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
reduc colesterolul LDL și colesterolul total - îmbunătățesc calitatea sângelui (cresc acizii grași Omega-3 din celulele roșii de sânge – îndeosebi acidul alfa-linoleic - tonifică vasele de sânge - îmbunătățesc funcția celulară endotelială - protejează arterele - reduc riscul formării de cheaguri de sâne - scad riscul de inflamații excesive - protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale și trombozei.
Nucile conțin proteine, Omega-3, Vitamina E, antioxidanți puternici și nutrienți antiinflamatori. Aceștia scad riscul stresului oxidativ cronic și a inflamațiilor cronice – factori importanți în dezvoltarea cancerului. Polifenolii din nuci pot ajuta de asemenea la prevenirea lezării ficatului din cauza chimicalelor.
Nu este o coincidență faptul că nucile seamănă foarte mult cu textura creierului uman și forma inimii. Aceste fructe oleaginoase îmbunătățesc funcția arterelor și a creierului.
Din copilărie nu îmi amintesc o mâncare anume, dar ştiu toate prăjiturile pe care le făcea mama sau bunica. Mereu mi-au plăcut dulciurile şi iată că am ajuns să le fac eu şi sper că pasiunea să se moştenească.
Visez la acest lichior de nuci verzi de ani de zile... L-am regasit printre multe retete de-ale mele, nescrise inca :P , asa ca m-am gandit ca a venit timpul sa il pun in practica. Am pornit de la o reteta expusa de Adriana Nicoleta, acum multi ani, si impreuna cu ideile culese de pe
Încă din vremurile primare, oamenii au folosit nucă și miere atât pentru nutriție, cât și pentru întărirea sănătății și tratarea bolilor. Aceste două ingrediente acoperă toate vitaminele, mineralele, proteinele, grăsimile și carbohidrații de care corpul are nevoie.
Nucile conțin proteine, Omega-3, Vitamina E, antioxidanți puternici și nutrienți antiinflamatori. Aceștia scad riscul stresului oxidativ cronic și a inflamațiilor cronice – factori importanți în dezvoltarea cancerului. Polifenolii din nuci pot ajuta de asemenea la prevenirea lezării ficatului din cauza chimicalelor.
34K views, 401 likes, 1 comments, 182 shares, Facebook Reels from Cookrate: You will receive applause if you prepare this recipe with condensed milk and walnuts Ingredients: sponge fingers - 180 g...
This recipe for walnut crescent cookies, or kifle, is common throughout the Balkans and is sometimes made with a yeast dough or a buttery dough.
A sweet bread with a moist walnut or poppy seed filling. This is shaped into a roll to bake and is very pretty when sliced. This recipe is for either 4 walnut rolls or 4 poppy seed rolls. If you wish to make 4 of each, double the bread recipe. If you wish to make 2 of each, half the filling recipes.
They're on offer at pretty much every bar and party. Here's why you should grab a handful...
Pe lângă faptul că ajută la curățarea, vindecarea și tonifierea ficatului, această băutură cremoasă și sățioasă înlătură oboseala, previne
Aluat fraged cu nucă (alune sau migdale) pentru cornulețe sau fursecuri. Aluat simplu și rapid pentru fursecuri, biscuiți, cornulețe simple
Ma megmutatjuk, az egyik legfinomabb aprósütemény receptjét, amiért mindenki rajong. Egyszerre nagyobb adagot is készíthetsz belőle, mert hosszú ideig puha marad. Ünnepi alkalmakra is el szoktam készíteni, mert nincs vele sok munka és mégis ínycsiklandó. Hozzávalók: 1 evőkanál porcukor, 150 g tejföl, 20 g vaj, 250 g liszt, 1/3 teáskanál só, A töltelékhez: 80 g […]
Cornulețe cu nuca, fragede si delicioase
Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca. Cozonaci pufosi de casa facuti dupa o reteta ce nu da gres. Cozonaci de Craciun sau Pasti cu aluat care se
This season, stock up on walnuts for more than just baking delicious holiday treats. It’s amazing how much cleaning you can get done using random cooking ingred…
Pentru astazi avem o reteta de cornulete fragede cu rahat din aluat cu unt si smantana. Sunt fragede si aromate, moi si…
Ca sa avem o viata sanatoasa e necesara o minima informare asupra alimentelor care au actiune benefica asupra organismului.
