Rohlíky doma peču celkem často a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. 🙂 Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na 12ks housek budete potřebovat: 1 droždí 1 lžičku krupicového cukru 300ml mléka 500g hladké mouky 1 lžičku soli 1 žloutek 2 lžíce másla 1 vejce na potření mák a hrubozrnnou sůl na posypání Z kostky droždí, lžičky cukru, dvou lžic mouky a 100ml vlažného mléka nechte vzejít kvásek. K němu pak přidejte zbytek mléka, žloutek, lžičku soli, rozehřáté máslo (část másla můžete nahradit sádlem, housky vydrží déle...
Ingredience 130 g ovesných vloček 2 lžičky soli 1 lžíci medu 15 g másla Vařící vodu – 600 g 50 g čerstvých kvasnic 650 g hladké mouky Postup přípravy Do misky si dáme vločky, máslo a med, sůl, zalijeme vařící vodou a necháme vychladnout na 37 stupňů. Potom přidáme kvasnice a mouku. Vše dobře vymícháme pomocí ručního šlehače. Těsto necháme na teplém místě vykynout, mělo by se zvětšit 2-3 krát. Těsto pak rozdělíme na pomoučeném vále na bochánky (asi 12 kusů) a každý rozválíme na placku o tloušťce cca 0,5 cm. Propícháme vidličkou a přendáme na plech vyložený papírem na...
SUROVINY 500 g hladká mouka3 dl vlažné mléko1,3 dl olej1 kostka droždí12 g sůl1 lžičky kr. cukr POSTUP PŘÍPRAVY Mléko si lehce ohhřejeme, jen na vlažné. Rozdrobíme do něj droždí a posypeme lžičkou kr. cukru a přiklopíme. Necháme vzejít kvásek cca 10 min. Do hnetací mísy si mezi tím připravíme mouku, sůl, olej a přidáme kvásek. Těsto necháme hníst v robotu cca 10 minut na nejnižším stupni. Těsto pak přeložíme do lehce vyolejované mísy a necháme hodinu kynout. Mezi tím jednou přeložíme. Než je dám do trouby, jen postříkam rozprašovačem na kytky (vodou). Na vrch můžete ještě šoupnout kmín a sůl. 10 minut necháme na plechu kynout a pak rovnou do...
Suroviny 300 g hladké mouky1 prášek do pečiva150 g tučného měkkého tvarohu1 vejce6 lžic oleje6 lžic mlékašpetka solivejce na potření náplň:250 g Hermelínu50 g másla100 g šunky3 stroužky česneku Postup přípravy receptu Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme všechny ostatní ingredience a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodinky odležet. Nastrouhaný sýr utřeme […]
Bavorské pečivo má svoju typickú prípravu, kedy sa vykysnuté kúsky cesta ponárajú do lúhového kúpeľa zo sódy bikarbóny. Vďaka tomu sa na ich povrchu spraví lesklá škrupinka a pečivká nadobudnú aj špecifickú nezameniteľnú chuť. Tieto konkrétne pečivká sme vylepšili rôznymi semiačkami.
Čas přípravy:15 min Čas vaření:15 min SUROVINY 400 ghladká mouka 250 gHera 150 gtvrdý sýr (strouhaný) 2 ksžloutky špetkasladké a pálivé papriky 1 lžičkasoli na potření žloutek + mléko strouhaný sýr POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suroviny na těsto dáme do misky a vypracujeme těsto. Necháme 1 hodinu odpočinout. Válíme na pomoučeném vále na tloušťku 3-4 mm, vykrajujeme různé tvary a ukládáme na suchý plech. Potřeme žloutkem smíchaným s trochou mléka, osolíme a posypeme strouhaným sýrem, případně mákem, kmínem nebo sezamem. Pečeme na 180 st do růžova. Trvá to asi 10 minut – ale sledujeme podle velikosti jednotlivých tvarů.
Potřebné přísady: Cesto: 30 g droždia 1 KL cukru 100 ml mlieka 120 g tuku 80 prášk. cukru 1 vanilkový cukor 2 žltky 0,25 l smotany na šľahanie 500 g polohrubej múky 1/2 KL soli 1 vajce na potretie Tvarohová plna: 250 g tučného tvarohu 1 vajce 60 g krupicového cukru 1 vanilkový cukor 2 PL polohrubej múky nastrúhaná citronová kôra z 1 citrona 50 g hrozienok Lekvárová plnka: 100 g slivkového lekváru 2 PL umu 1 KL škorice Mrvenička: 40 g polohrubej múky 30 g krupicového cukru 30 g tuku Postup přípravy: Droždie zmiešame s cukrom a vlažným mliekom...
Vtip dňa : Zbláznil si sa? Rodičia nás uvidia Jednej noci dorazil Mišo so svojou priateľkou Marienkou k nej domov. Pri vstupných dverách sa začnú bozkávať
INGREDIENCIE : 300 g tvrdý sýr 8 lžic hladká mouka 1 bal. prášek do pečiva 2 ks vejce POSTUP : Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, můžete přidat špetku soli, podle chuti, přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec i vidličkou rozmíchaná vajíčka. Zpracujeme kuličku, ze které oddělujeme menší kousky, vytvarujeme malé kuličky, které můžete smažit v rozpáleném oleji, péct na papíře na pečení v troubě, nebo péct v papírových muffinkových košíčcích. Jednoduché, rychlé a hlavně velmi chutné občerstvení na párty.
Ingredience 2 hrnky mléka – (1 hrnek = 200 ml) ¾ hrnku oleje (180 ml) 2 bílky 1 lžíci cukru krystalového 1 bal. sušeného droždí cca 890 -900 g hladké mouky (já dala půl na půl hladkou a polohrubou) 1 lžičku soli 2 žloutky na potření Náplň: ochucený tvaroh povidla mák Postup přípravy Do rendlíku […]
Tyhle tyčky u nás frčí a tak se podělím o recept i s vámi. Suroviny 500 g hladké mouky polévková lžíce cukru vrchovatá polévková lžíce soli 250 ml vlažné vody 1,5 dcl oleje kostka droždí. Kdo má pekárnu - vše nasypat do nádoby pekárny a nechat vyrobit těsto. Je to nejednodušší :) Po vykynutí rozválíme těsto na 0,5 cm plát ten rozkrájíme na proužky a zatočíme. Pošplícháme vodou a posypeme solí, mákem, sezamem no prostě kdo má co rád. pečeme na 170 stupňu 25 minut a pak dopékáme na 200 stupňů 3 minuty. Dobrou chuť
SUROVINY Těsto: 700 gpolohrubá mouka 2 lžícekr. cukr 2 ksvejce 200 mlkyselé mléko / kefír 100 mlslnenčnicový olej 250 gmáslo 1 lžičkasůl Kvásek: 50 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 100 mlvlažné mléko Povrch: 1 ksvejce 70 gtvrdý sýr (eidam, parmazán, …) POSTUP PŘÍPRAVY Nejdříve si připravíme kvásek. V mléce si rozpustíme cukr a přidáme droždí. Necháme na teplém místě vykynout. V misce si smícháme mouku, cukr, vajíčka, kyselé mléko, slunečnicový olej a zpracujeme hladkou hmotu, do které přidáme vykvašený kvásek. Uhněteme nelepivé těsto. Máslo se solí si vymícháme. Těsto necháme odpočívat cca 40 – 60 minut na teplém místě. Z...
КБЖУ на 100 гр.: 87,6/10,3/4,2/1,5. ?Ингредиенты: – огурец – 2 шт. – тунец в с/с – 1 баночка. – яйца – 3 шт. – чеснок – 1 долька. – зелёный лук. – сметана – 2 ст.л.⠀ – соль, перец, специи. ?Приготовление: Огурцы, зелёный лук, яйца нарезаем. Из банки с тунцом сливаем воду, добавляем в салат. Выдавливаем чеснок, солим, перчим, заправляем сметаной. ⠀ Всем приятного аппетита? ❤Жмите лайк, если понравился рецепт. ?Подписывайтесь и вкусно питайтесь вместе с нами.
SUROVINY 500 ml horké mléko 30 g čerstvé droždí 1 lžička kr. cukr 1 lžíce hladká mouka 400 ml bílý jogurt 2 ks žloutky 100 ml olej 1 lžička sůl 1,3 kg polohrubá mouka POSTUP PŘÍPRAVY 250 ml mléka ohřejeme, přidáme lžičku cukru, mouky a čerstvé droždí. Necháme vzejít kvásek. V druhé misce prosejeme mouku, přidáme olej, zbylé vychladlé mléko, žloutky, jogurt a kvásek. Zpracujeme lepkavé hladké těsto, které z každé strany potřeme olejem a odložíme do lednice na 4 hodiny, ale nejlepší je těsto nechat odpočívat celou noc. Potom těsto na mírně pomoučeném vále zpracujeme na bagetky, které přendáme na papírem vyložený plech na pečení. Vrch baget ozdobíme...
Když se zakousnete, tak nejdřív ucítíte křupavé těsto a poté dojdete k nadýchanému vnitřku, celé je to doprovázeno jemnou máslovou chutí. Přidejte k tomu domácí marmeládu a výborná snídaně je na světě. 🙂 Ingredience na 32 porcí Těsto: 500 g mouky (3 a 1⁄2 hrnku) 25 g čerstvého droždí/9 g sušeného droždí 80 ml teplé vody (1⁄3 hrnku) 180 ml teplého mléka (3⁄4 hrnku) 20 g cukru (1 a 1⁄2 lžíce) 2 vejce 8 g soli (1 lžička) 60 g másla (4 lžíce) Náplň: 60-70 g másla(4-5 lžic) Poleva: 22 g rozpuštěného másla (1 a 1⁄2 lžíce) Postup Celkový čas přípravy: 121 min1 Ve velké míse si smícháme mouku s cukrem a solí....
Jednoduchou, ale velmi lahodnou pochutinou k televizi nebo vínu a pivu jsou smažené tyčinky z bramborového těsta a sýra. Ostudu s nimi neuděláte ani na party s přáteli či narozeninové oslavě.
Ingredience 1 kg hladké mouky 2 balení prášku do pečiva 20 dkg vepřového sádla 4 celá vejce 2 lžičky soli trochu mletého koření (nebo jiné koření) trochu zakysané smetany 50 dkg škvarků Postup přípravy Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí, tukem a vejci. Z těchto ingrediencí vypracujeme jednotné těsto Podle potřeby přidáváme zakysanou smetanu a pořádně hněteme těsto Těsto po prohnětení natáhneme a vysypeme škvarky. Případně přidáme koření Alespoň půl hodiny necháme těsto vychladnout v lednici Vysypeme si moukou na vál a vyválíme těsto, ze kterého vykrojíme kulaté pagáče. Pagáčky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do předehřáté trouby na...
SUROVINY Budeme potřebovat: 4 ks vejce 200 g máslo 3 šálky mléko 1 šálek kr. cukr 3 lžíce sušené droždí špetka sůl 1,5 kg hladká mouka vajíčko na pomaštěný cukr nebo mák na poypanie POSTUP PŘÍPRAVY 1 šálek mléka ohřejeme, přidáme trochu cukru a droždí. Necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny smícháme v misce a přidáme kvásek. Zpracujeme těsto, které necháme na teplém místě kynout 1 hodinu. Pak těsto rozdělíme na 4 stejné části. Každou část rozválíme na pomoučeném vále na tloušťku cca 0,5 cm do kruhu a ostrým nožem nakrájíme na trojúhelníky. Každý trojúhelník srolujeme ze širší strany a přendáme ho na papírem vyložený plech na pečení. Na...
They actually call this a “Larder” in the UK.
Blog sobre decoração, arquitetura, artesanato, paisagismo.
Čas přípravy: 35 min Čas vaření: 17 min SUROVINY 200 g hladká mouka 200 g hera 200 g jemně nastrouhaná gouda 2 ks žloutky 1 ks rozšlehané vajíčko na potření POSTUP PŘÍPRAVY Propracujeme těsto a necháme v lednici půl hodiny uležet. Těsto vyválíme, vykrájíme preclíky, potřeme rozšlehaným vajíčkem a trošku posypeme solí. Pečeme dozlatova na 180 st, asi 17 min. – sledujeme.
SUROVINY 800 gpolohrubá mouka200 ghrubá mouka1 ksdroždí1 ksvajíčko1 PLsůl4 PLkr. cukrmléko a trochu vody POSTUP PŘÍPRAVY Z mléka, droždí a lžíci cukru si udělám kvásek. Mouku prosejem do misky, přidám sůl, cukr, vajíčko, kvásek a zpracuji těsto. Nechám vykynout. Když je vykynuté vyvalím si 4 bochánky. Z jednoho hned vyformuji knedlík. Nechám podkynout asi 10 min. a dám na páru. Pařím asi 15 min. Mezitím si vyválím druhý knedlík a nechám také podkynout. Hotový knedlík propícháme párátkem a potřu olejem.
Mnohokrát za den jsme hladoví a nemáme zrovna po ruce žádné jídlo. Tato situace často vede k tomu, že si koupíte hotové sendviče nebo bagety, ale jejich složení často není moc dobré.
Ingredience 400 g mouky 250 ml kefíru 2 vejce 1 lžíce zakysané smetany 1 lžíce cukru 1 lžička soli 3 lžíce oleje 1 lžička prášku do pečiva Náplň: 100 g salámu 50 g sýra 1 stroužek česneku 1 špetku bylinek Postup přípravy Jediné, co musíte udělat, je smíchat všechny suroviny do správné hmoty, která by […]
Rozpočet: 300 g polohrubé mouky, 120 g másla nebo Hery, sůl, 20 g vykynutého droždí, 2 žloutky, 8-10 lžic vlažného mléka. Bílek na potření, sůl a kmín na posypání. Postup: Na válu vypracujeme z uvedených surovin tužší těsto a necháme je vykynout. Potom vyválíme 4-5 mm silnou placku, rozřežeme ji na pruhy široké asi 5 […]
Imagine 300+ Small kitchen ideas organization and kitchen design completed with ten thousand pearls of wisdom and relevant resources, all brought to you by Simphome
