Mehevän kostea kantarellirisotto on kaunista ja herkullista haarukoitavaa. Parmesaanijuusto ja kuiva valkoviini antavat risotolle hienostuneen maun.
Sekahedelmäsoppa, sekametelikeitto – rakastetulla herkulla on monta nimeä! Valmista perinteinen sekahedelmäsoppa helpon reseptin avulla ja tarjoile joulupuuron kera.
Sen sijaan, että heittäisit käytetyt auton- ja pyöränrenkaat pois, voit askarrella niistä vaikka mitä kivaa ja kekseliästä esimerkiksi kotiin tai puutarhaan. Vain mielikuvitus on rajana, mitä kaikk…
Paksut ja maukkaat mustakaalivohvelit valmistuvat ihanan tuhdista taikinasta. Viimeistele annos rapeaksi paistetulla pekonilla, ranskankermalla ja salvialla.
Kesärullat saavat täytteen tuoreista raaka-aineista sekä riisinuudeleista. Kokeile esimerkiksi avokadoa, katkarapuja ja punakaalia tai vaikka mansikoita – vain taivas on rajana!
Nikkarin vuoka on nostalginen lohturuoka, johon sinäkin rakastut. Lado vuokaan perunoita, lenkkimakkaraa, sipulia ja tomaattia ja kuorruta komeus ruokakermalla, mausteilla ja juustolla. Kun kerran teet, teet myös uudelleen!
Tehtiin loppukesästä anopin ja mieheni kanssa vanhoista mökiltä saaduista heinäseipäistä aidanpätkä pihaa somistamaan, sekä nurmikkoa vähen...
Uuniriisipuuro on varma valinta, sillä se ei pala pohjaan eikä maito pääse kiehumaan ja kuohumaan liedelle. Olipa tarkoituksena valmistaa arkisempi riisipuuro taikka sitten joulupuuro uunissa, se käy helposti. Mittaa vain ainekset vuokaan ja sekoittele muutaman kerran kypsennyksen aikana. Sitten onkin aika herkutella.
Helppohoitoinen piha on armahdus sinulle, joka viihdyt paremmin kirja kuin kuokka kourassa. Asiantuntijat jakavat vinkkinsä stressivapaaseen puutarhaan.
Umpioitu kalasäilyke on mainio tapa hyödyntää isohkoja pikkukalasaaliita. Valkosipuliseen tomaattikastikkeeseen säilöminen tekee pikkukaloista huippuherkkua!
Ennen puutarhatöihin tarttumista vanha kansa tarkkaili kuun asentoa taivaalla, mutta auttaako kuun asentojen tunteminen saamaan paremman sadon? Kysyimme aiheesta kansanperinnettä tutkineelta Anne Pöyhöseltä.
Kesäkurpitsan kasvatus onnistuu helposti kasvimaalla ja viljelylaatikossa. Kasvi vaatii paljon vettä, ravinteita ja tilaa. Lue parhaat kasvatusvinkit.
Huomaattekos, olen saanut vielä yhden viljelylaatikon lisää. ;) Siihen olisi tarkoitus laittaa puutarhavadelmia kasvamaan. Nämä kaksi mansikkalaatikkoa saivat pinnalle multakerroksen ja katekankaan. Kekkasimme ihan loisto keinon tehdä kankaaseen purkaamattomat reiät. Tarvittiin kaasutöhö, pätkä peltiä ja lukkopihdit. Kun pellin palasta hetken kuumensi töhöllä, sillä sai helposti painettua (sulatettua) katekankaaseen siistit ristikkoviillot. Nyt miulla on kaksi uutta mansikkapenkkiä <3. Vielä nuihin saattaapi tulla jonkin näköiset reunalistat. Tänään oli viimeinen Sinin uutuus kylpyhuoneen pesusetin Hopotus-päivä. Sain kuukausi sitten Hopottajana testattavaksi Sinin Jynssärin ja Tupla Jynssärin ja kerroinkin jo kylppärimme pesusta. Mun piti pestä saunammekin, mutta enpäs kerinnytkään. Jouduin siis hieman lavastamaan tilannetta. :) Tupla jynssärin teleskooppivarsi on ihan huippu hyvä. Sillä yltti pestä kylppärin seinät katon rajasta, mutta... ylttää myöskin saunan lauteiden alle aivan peränurkaan. Kyllä tällä lauteetkin pesisi, mutta saunajakkaran ympäri harjakset eivät ylttäneetkään. Pikku jynssäri mahtuu loistavasti saunan ahtaiden lauteiden rakoihin. Myös Kisu-misumme pääsi tuotetestaajaksi. Karvaa irtosi, eikä harjaaminen tainnut pahaltakaan tuntua. :) Kokonaisarvosana Sini kylpyhuoneen roosa nauha pesusetille: tykkäsin ja voin suositella! Kiitos Sini ja Hopottajat! Mikä on Hopottajat? Hopottajat on suosittelumedia, johon liittymällä voit päästä testaamaan tuotteita ilmaiseksi ja jakaa niistä tuotearvioita ja suosituksia eteenpäin. Hopottajiin voi liittyä kuka vain täysi-ikäinen ja kaikki pääsevät mukaan. Jos innostuit liittymään mukaan, käytäthän rekisteröityessäsi suosittelukoodiani HOP10658 ;) Itse olen hopottajana päässyt maistelemaan ja testailemaan mm. muroja, gratiineja, pitaleipälastuja, siikamurekepihvejä, Bepanthen rasvaa, voitaikinataskuja ja suklaataikinoita. Vastailen myös mielelläni askarruttaviin kysymyksiin, koskien hopottamista.
Mehevän kostea kantarellirisotto on kaunista ja herkullista haarukoitavaa. Parmesaanijuusto ja kuiva valkoviini antavat risotolle hienostuneen maun.
Tässä kanaherkussa maistuu reilusti timjami ja raikas sitruuna. Resepti sopii loistavasti noutopöytään.
Inspiraatiota mm. sisustamiseen, käsillä tekemiseen ja puutarhanhoitoon. Sisustuspainotteinen DIY-projektiblogi.
Valkosipulin kasvattaminen on jonkinlainen virstanpylväs monelle kotipuutarhurille, sillä viljeleminen on työlästä. Kynsien muodostuminen on hidasta, eikä sato ole tavallisesti valkosipulilla kovin…
Helppo kinkkuvoileipäkakku suolakurkkutäytteellä maistuu suolaisen ystävälle. Koristele mehevä kinkkuvoileipäkakku mielikuvituksellisesti tuoreita kasviksia käyttäen!
Marinoitu punakaali on maukas, rapsakka ja riittoisa lisuke esimerkiksi tacojen tai hampurilaisten väliin. Huokea ja helppo punakaaliraaste toimii mainiosti myös salaattina arkiaterian kyljessä.
Miten tukea pionit, marjapensaat ja muut tukemista kaipaavat kasvit, jos kauppojen tuet eivät innosta? Sanni, Jasmin ja Marke ratkaisivat pulman kekseliäästi.
Jos talouskompostori ei mahdu roskakatokseen, kätke se kasvillisuuden taakse. Kevyt köynnösseinämä valmistuu yhdessä iltapäivässä.
Kesäkeittiön parhaat herkut syntyvät omalla pihalla tai parvekkeella. Valitse kasvit kumppanuuskasvien perusteella, niin saat mehukkaan ja tuottoisan sadon!
Muutama vuosi takaperin pihamme valtasi valtava kirva-armeija. Tuntui, että ötököitä oli aivan joka puolella ja jopa kasvilaatikoiden reunat olivat niitä täynnä. Pihalla kulkiessa huomasi, että ötökät tulivat ihan iholle saakka ja sisään mennessä sai kirvoja suorastaan ravistella pois vaatteista ja hiuksista. Onneksi moista kirvakesää ei ihan usein näe. Muutamaa kirvaa en ala edes torjua, mutta silloin kun isompi öttiäisarmeija päättää iskeä hyötykasveihini kaivan takuu varmasti esiin suihkupullon ja torjunta-ainetta, mutta silloinkin luonnonmukaisen version. Hyötykasveille käytän tavallisesti nokkosvettä, jonka ohjeen löydät aiemmasta postauksestani, Nokkonen on puutarha hyötykasvi. Koristekasveille sen sijaan laitan mielelläni raparperivettä, jotta nokkosia säästyy tärkeämpiin kohteisiin. Vaikka nokkoset saavatkin meillä aika vapaasti kasvaa, niin ruoka- ja lannoitekäyttöön sekä nokkosperhosille jätetyt puskat eivät kestä loputtomiin. Niinpä kirvojen vaivaamille koristekasveille suihkuttelen mieluummin raparperivettä, joka ei syötäville kasveille myrkyllisyytensä vuoksi sovellu. Mukava sekin, että raparperin lehdille tulee jotain käyttöä ennen kompostiin päätymistä. RAPARPERIVESI n. 700 g raparperin lehtiä5 l vettä Keitä raparperinlehtiä vedessä 30 minuuttia. Nouki lehdet pois. Täytä suihkupullo ja ruiskuta laimentamattomana kirvaisille koristekasveille. Uusi käsittely tarvittaessa. Raparperivettä ei saa käyttää syötäville kasveille. Näppärintä on tehdä raparperivettä samalla, kun ottaa raparperin varsia käyttöön. Luomulaaksossa raparperista tehdään hillon, piirakan, kiisselin ja mehun lisäksi myös erilaisia puuroja, joista on syntynyt muutama postauskin. Pääset tutustumaan puuroresepteihin postauksissa Kahvi-raparperiuunipuuro, Possunmakuista puuroa ja savustettua raparperia, Raparperipuuroa kahdella tapaa, Raparperia rosmariinilla ja mansikoilla. Seuraatko jo Luomulaaksoa Facebookissa? Tai Instagramissa? Jos et, niin tule ihmeessä mukaan! Facebookissa jaan myös linkkejä kiinnostaviin uutisiin ja Instagramissa väläyksiä arjen touhuista, joista kaikki eivät milloinkaan päädy blogiin saakka. Molempien kautta voit tietenkin seurata blogipäivityksiä. Kuvat: © Luomulaakson Maria ellei toisin mainita.
Elviira nauttii syksystä 12.10. Olen odottanut aurinkoista ja lämmintä päivää jotta saisin oikein hyvät kuvat uudesta pihakiveyksestämme. Vaikka on ollut lämmintä niin kiveys ei ole kokonaan kuivunut missään vaiheessa, taitaa mennä ensi kevääseen kun saan otettua sellaiset kuvat jotka haluaisinkin. Tässä kuitenkin muutama vilaus tämänhetkisestä kiveyksestä, alla olevat kuvat on otettu 28.9. Keväällä onkin edessä puuterassin rakennus ja kukkapenkkien kiveysten viimeistely. Puhumattakaan siitä kivoimmasta hommasta, eli perennojen istuttamisesta! Pitäisi käydä ensi viikonloppuna katsastamassa plantagenin alennukset, näkyy olevan perennat -70%. (jos ei pakkaset ehdi ensiksi...)
DIY kasvimaan rakentaminen.
Pitkän kasvuajan vaativat kesäkukat kylvetään jo tammi-helmikuussa. Tarkista lajikohtainen kylvöaika kesäkukkien kylvökalenteristamme!
Ihanan täyteläinen jauhelihakastike spagetin kanssa nautittavaksi. Vie takuulla nälän mennessään.
Voiko olla korvapuustia parempaa pullaa? Nämä ruotsalaiset kanelipullat keikkuvat myös palkintokorokkeella. Taikinaan lisätään kermaa ja pintaan siirappiseosta.
Voiko olla korvapuustia parempaa pullaa? Nämä ruotsalaiset kanelipullat keikkuvat myös palkintokorokkeella. Taikinaan lisätään kermaa ja pintaan siirappiseosta.
The easiest way to follow your favorite blogs
Viime viikonlopun Eino-myrsky saattoi jättää jälkeensä jotain käyttökelpoistakin.. Meillä ei Eikka tehnyt tuhojaan, ihan itse kaadettiin yksi pihakoivu. Koivu päätyi kokonaisuudessaan hyötykäyttöön; oksista lintuja ja kransseja, rungosta tehdyt halot lämmittävät joskus myöhemmin iloisesti meidän leivinuunia. Vaikka myrsky olisi kaatanut puun, oksien keräämiseen tarvitaan silti maanomistajan lupa! Risulintuihin löytyy ohje blogistani TÄÄLTÄ Linnut kestävät monta vuotta pihalla, ne voi pitää ulkona vuoden ympäri, mutta jos ne siirtää talveksi katoksen suojaan, ikä pitenee entisestään. Tähän risusydämeen tein ohjeen TÄNNE ja lisää ohjeita löytyy TÄÄLTÄ Terveisin Risuverstaalta Suvikummun Marja
Tämä kohopenkkiajatus sai alkunsa Saaripalsta -blogista joskus viimekesänä. Ihailin Sailan rennosti rakentamia kukkapenkkejä ja erityisesti...
Nämä suklaamuffinssit onnistuvat myös lasten käsissä. Mehevät ja suklaiset muffinssit viimeistellään kaakaotomusokerista valmistetulla kuorrutteella. Ota talteen helppo resepti!
Via here (Read more here)
DIY kasvimaan rakentaminen.
Viime vuosina kaivamiset on jääneet lähes kokonaan, kun tutustuin tähän mainioon tekniikkaan. Meillä talletetaan nykyään kaikki lehdet. Systeemi on helppo ja säästää työtä. Tästä lähtee muotoutumaan koivunkannon ympärille tehtävä kohopenkki! Lehtien päälle kasattiin ensin haravointijätettä ja sitten multaa. k Penkki on viimeistelyä vaille valmis. Alkukesän näkymiä Loppupuolella kesää on jo tungosta Pyöreä penkki tehty samalla systemillä: Kasvit näyttävät voivan hyvin
