Le poulet au caramel est un plat très populaire de la cuisine traditionnelle chinoise. En voici une recette simple et rapide à réaliser à la maison. Vous pourrez l'accompagner de riz ou d'une poêlée de légumes.
Hello ^^ Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux légumes croquant. C’est un plat parfait pour les végétariens, simple et rapide à faire. Un vrai…
Suivez nos 8 étapes simples pour réussir notre recette de Banh Bao. C’est spécialité vietnamienne ne demande qu’une heure de préparation.
Vous cherchez une recette asiatique légère et rapide à faire ? Faites-moi confiance, vous êtes au bon endroit ! Cette recette de crevettes sautées à l'ail et au miel est délicieuse et super facile à faire. Il ne faut que quelques minutes pour que tout le monde se régale ! Bien pratique après une dure journée de travail et que la fatigue commence à se faire sentir... La combinaison du miel et de l’ail est un
Les nouilles udon, originaires du Japon, sont devenues populaires dans le monde entier en raison de leur texture moelleuse et de leur capacité à absorber
Cuisiner des mets chinois, c'est bien plus simple qu'on l'imagine!
Rien de mieux que de délicieux Wontons pour célébrer le Nouvel An chinois... ou toutes autres occasions. Parce que c'est trop bon !
Les nouilles chinoises sautées aux crevettes et aux légumes est le plat asiatique favoris à la maison, il suffit d'un wok pour faire le meilleur plat de nouille crevette et légume aux choix.
PATE A FRITURE POUR POULET SOO GUY SAUCE AUX ANANAS ET CERISE 2 Œufs 4 c. table d'eau froide 1/2 tasse de farine 1 c. thé de sel 1 c. thé de
Tout amateur de cuisine asiatique qui se respecte connaît sans doute le poulet du Général Tso ou Tao, cette recette de poulet sucré-salé qui nous vient de la Chine fait partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique, et son goût particulier et unique qui nous transporte dans un monde de saveurs ne passe absolument […]
Aujourd’hui, destination l’Asie : je vous partage une recette de nouilles chinoises au boeuf et aux légumes. Juste un délice!!! Une recette pleine de saveurs. J’ai fait un mix de recettes que j’ai trouvé dans mes bouquins et sur le net. Une idée de repas sain et équilibré. C’est partit pour la recette. Recette pour
À l'occasion du Nouvel An chinois, je vous propose une petite recette dans le thème : Le Porc au caramel ! C'est un honneur que je partage avec vous aujourd'hui la délicieuse recette de beau papa. Son porc au caramel est un vrai délice, et je vous jure que cette recette fait toujours l'unanimité auprès des convives, et j'insiste sur le "toujours" ! - 50 ans dans le vent
feuillets à raviolis, porc, crevettes, liseron d'eau, pousse de bambou, oignon, ciboulette, coriandre, nuoc mam, sucre, poivre, huile de sésame
Ingrédients 3 oignons Poivron rouge Poivron vert Poivron jaune Blancs de poulet 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de soja sauce 2 cuillères à soupe de farine Préparation Faire revenir les oignons. Ajouter les poivrons coupés en lamelles et
Saviez-vous qu'en Chine, on ne mange pas de nems ni de beignets de crevette? Voici une liste des spécialités chinoises à tester absolument.
Voilà comment faire un poulet caramélisé et épicé à la sauce sriracha.
Du poulet frit bien croustillant, une sauce au gingembre, de l’huile de sésame et du sucre… Zoom sur une recette toute simple : celle du poulet général Tao. Combinaison parfaite entre sucré, salé et épicé.
Délicieux.
Vous n'avez rien de prévu le 22 janvier 2023 ? Parfait ! Faites le tour du rayon asiatique de votre supermarché, invitez quelques amis et passez en cuisine
Pareil au resto chinois.
J'aime beaucoup la cuisine asiatique et l'approche du nouvel an chinois me replonge toujours dans mes livres. Il y en a un que j'apprécie particulièrement: K food qui traite bien sûr de la cuisine coréenne. Il y avait un moment que je ne m'y étais pas plongée. J'ai réalisé un certain nombre de recettes de ce livre, à chaque fois avec succès. Ce sont des escalopes de porc panées que j'ai eu envie de refaire. Elles sont connues en Corée sous le nom de Donkasu. Au Japon, on les retrouve nommées Tonkatsu. C'est un régal ! Ce plat est vraiment tout simple, mais il est toujours très agréable à déguster. Une délicieuse sauce maison accompagne à merveille l'escalope bien fine et bien croustillante. Et puis, je le sers avec du riz vinaigré. Mais ça, c'est mon adaptation personnelle. Ce riz est tellement bon que si je m'écoutais j'en mangerais tout le temps. Escalope de porc croustillante à la coréenne: 4 escalopes de porc finement coupées dans l'échine 1 gros œuf farine 100 g environ de chapelure (panko) sel, poivre 1 pomme 2 gousses d'ail 3 cs de ketchup 1 cs de sucre 2 cs de sauce soja 1 cs de vinaigre de cidre huile à friture Assaisonner les escalopes, puis les passer dans un peu de farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure. Réserver au frais. Préparer la sauce. Mixer tous les ingrédients, puis verser dans une petite casserole et laisser mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes. Remuer régulièrement. Laisser refroidir. Faire chauffer le bain d'huile dans un récipient large. Faire cuire les escalopes pendant environ 2/3 minutes en les retournant à mi-cuisson. Procéder en plusieurs fois pour que les escalopes soient bien immergées dans l'huile. Couper les escalopes en tranches et les servir avec du riz (à sushi) et éventuellement du chou chinois finement tranché. Pour finir: le riz vinaigré est un régal, et je prépare très souvent du chirashi (recette ici). J'ai fait le riz de la même façon, mais au Cookéo. C'est 3 minutes de cuisson sous pression. Ne pas ouvrir l'appareil et laisser 15 minutes en maintien au chaud. Selon vos goûts, vous pouvez le servir vinaigré ou nature. L'idéal est d'avoir de la chapelure panko. Quand je n'en ai pas, j'utilise une chapelure que je fais moi-même. Ce n'est pas la même chose, mais le résultat est quand même pas mal. Plutôt que de mixer du pain sec et d'avoir une chapelure fine, je mixe du pain frais avec beaucoup de mie. Je le fais sécher ensuite au four tiède. Ainsi, les morceaux sont beaucoup plus grossiers et le résultat plus épais et plus croustillant. Ma sauce est très foncée car j'ai utilisé une sauce soja foncée. Une classique fera parfaitement l'affaire. Baguettes Jean Dubost
Un délicieux plat chinois de poulet frit à l'orange, très simple à faire. Ingrédients : 500 g de coffres de poulet - ...
galette de riz, vermicelles de riz, blanc de poulet, sauce soja, germes de soja, salade, menthe, crevettes, sauce pour nem
Voici un plat hyper gourmand le fameux Poulet Teriyaki recette facile et rapide, un met de la cuisine japonaise traditionnelle, un délicieux poulet mariné cuit à la perfection enrobé avec cette délicieuse sauce teriyaki sucrée-salée.
A collection of recipes featuring some of the most popular, delicious and comforting Chinese breakfasts. Make-ahead tips are included.
Des légumes, du porc, de la sauce soja et des nouilles sautées ! Une recette facile à préparer qui vous fait voyager en une bouchée 🏮🥢
Recette de Nouilles Chinoises Sautées aux Légumes et au Poulet
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Recette des rouleaux de printemps typiques (Goi Cuôn) du Vietnam
Le sauté de boeuf et oignons est une délicieuse recette chinoise très populaire dans les restaurants. Vous serez surpris de voir comment c'est un plat simple et rapide à faire à la maison!
Stir-Fried Chinese Garlic Chicken - A simple, classic recipe in the Chinese kitchen, and now a popular take-out dish, this Stir-Fried Chicken with Chinese Garlic Sauce is a great example of how garlic is used abundantly in Chinese cooking.
Que dites-vous d'un repas de nems ce soir ? Voici une recette de nems au porc et aux crevettes, pour tous les petits et grands amoureux de la cuisine chinoise.
Vraiment délicieux!
Cuisiner des mets chinois, c'est bien plus simple qu'on l'imagine!