Sallad
En festlig och vacker salladsbricka från Marocko. Serveras gärna med ris och majonnäs. Perfekt att förbereda i god tid om man vill bjuda på den vid speciella tillfällen. Bara att ställa i kylen och ringla citronvinägretten på precis innan servering. Förslag på grönsaker, välj fritt och mixa efter smak Grönsaker som ska förkokas: Potatis Broccoli
Olivolja blandat med salladskrydda / italiensk salladskrydda
27/03/2021
En fräsch grekisk sallad med krispig romansallad och gurka smaksatt med dill. Fantastiskt gott, enkelt och passar perfekt vid de flesta rätter. Servera göras med fetaost eller njut av maroulosalata precis som den är. 4 portioner 1 st romansallad 1 gurka 2 st salladslök 3-4 st kvistar färsk dill Ca 3 msk olivolja Ca 2
13/01/2021
Asiatisk sallad med jordnötsdressing
Saftiga och goda linsbiffar med svamp och salladslöks serveras med en krämig asiatisk sallad!
Krispig, fräsch och alldeles ljuvlig grekisk sallad. Kan vara något av det bästa som finns att njuta av en varm sommardag. Med tsatsiki oc h vitlöksbröd bredvid blir det en komplett måltid men kan även serveras bredvid grillat. 4 portioner grekisk sallad1 rödlök tunt skivad1 röd eller grön paprika i skivor1 gurka2 tomater150 g fetaost
Recept, tips och inspiration på lyxig mat, dryck och dessert – perfekt till fest, högtider och vardagen.
05/03/2021
Smarrig kycklingsallad med tomater, haricots verts, romansallad och krämig soja- och caesardressing. Toppa med rostade solroskärnor.
Enkel och matig sallad med stekt halloumi och krämig pestosås. Klar på 15 minuter när du vill att det ska gå snabbt med maten!
Green goddess sallad är en fräsch favorit! Dressingen får fin färg och god smak av örter, vitlök och citron. Servera gärna med räkor.
Den här delikata kombination av fräscha räkor och krispig sparris är perfekt för både lunch och middag.
Detta är bara makalöst gott, och inte alls svårt att laga. Marinaden till fläskytterfilén gör ytan lite krispig och salt-söt. Detta i kombination med denna pigga asiatiska sallad blir ren magi. Ni mås
En matig och vegetarisk sallad med ugnsbakad sötpotatis som blandas med äppelbitar, rödlök och fetaost. Toppa med pumpakärnor.
Somrig sallad med romansallad, nektariner, tomat och salladslök. Riv mozzarella i bitar och lägg på. Ringa över lite senapsdressing.
Ulrika fick en matkasse från Mathem som hon var snäll att dela med sig av. Jag fick ingredienser samt recept till 2 olika rätter samt extra grönsaker. En av rätterna var broccolifritters. Vissa saker räknar de med att man har hemma såsom alla torra kryddor, olja, mjöl och gryn. Har tidigare lagt ut receptet på…
