Przepis na placuszki z serka homogenizowanego jest już za mną od lat i bardzo często go wykorzystuję.
Kurczak po koreańsku z chrupiącą panierką, miękki w środku i w obłędnym sosie w stylu azjatyckim. Świetny pomysł na obiad albo przekąskę.
Placuszki budyniowe z jabłkami do przygotowania w kilka chwil na śniadanie, podwieczorek lub kolację. Placuszki mają fajny budyniowy posmak, który kontrastuje z lekko kwaśnym jabłkiem.
De er billige, hippe og meget sunde - og så er de også sjove at lave
Delikatny, pyszny i aromatyczny bigos z młodej kapusty, przepis obowiązkowy w tym sezonie! Niesamowicie prosty do wykonania, szybki i sycący.
Blog kulinarny
W rodzinie są dwa obozy - wybieraczy kapusty (to ja) i wyjadaczy mięsa (wszyscy pozostali). Sytuacja podobna do tej, kiedy na stole pojawiają się gołąbki.
Proste, szybkie i smaczne kotleciki jajeczne z brokułami. Fajna alternatywa dla zwykłych kotletów. Co ważne, dzieci również za nimi przep...
Szakszuka ostatnio bardzo często gości w mojej kuchni i wcale mnie to nie dziwi - jest smaczna, pożywna i niezwykle prosta w przygotowaniu. Po prostu idealna w roli śniadania! Szakszuka to danie kuchni tunezyjskiej, którego nazwę można przetłumaczyć jako wielki bałagan - coś w tym jest, bo szkaszuka to mieszanka jajek, pomidorów, papryki, cebuli, pietruszki i przypraw - to najbardziej podstawowa wersja, a ja mam dla was moją ulubioną wersję szakszuki. Zapraszam! ;-)
Delikatne chlebki naan Nie wiem jak żyłam bez tych chlebków, ten smak, zapach i miękkość to coś niesamowitego. Choć trzeba na nie…
Idealne w swojej prostocie – kilku składników, które masz w domu i łatwości wykonania. Klopsiki z soczewicy i kaszy gryczanej to dobre źródło roślinnego biała, smaczny obiad i dobry pomysł na nudę w komu – kulaj klopsa! Proste przepisy z łatwych składników to moja dewiza od początku prowadzenia… Read More
Przepisy kulinarne, przepis na ciasto, obiady, mięsa, sałatki, desery, zupy. Tania kuchnia. Gotowanie. Jedzenie. Kulinaria. Sprawdzone przepisy.
Kotlety gryczane w sosie gruszkowym to pyszna alternatywa dla tych co nie jedzą mięsa, lub też mają resztki kaszy gryczanej po obiedzie😊
Muszę w końcu zabrać się za porządki, takie poważne. Ale nie tylko te w kuchni i spiżarni, ale też na dyskach ze zdjęciami. Zajrzałam do albumu ze zdjęciami z jesiennej wyprawy w Bieszczady i znów się zakochałam! Znów chcę jechać, wąchać bieszczadzkie szlaki i gapić się na mapę gwiezdnego nieba. Tymczasem wyciągam z lodówki kiszoną kapustę i smażę łemkowskie fuczki. Fantastyczne, trochę postne placki, których smak poznałam właśnie w Bieszczadach. Są proste i szybkie do zrobienia, usmażcie koniecznie! W Bieszczadach zakochałam się pierwszy raz we wczesnych latach nastoletnich, harcerskie rajdy, wędrowne piosenki o Bieszczadach, ach marzyło mi się deptanie połonin. I ta pierwsza miłość, nieskonsumowana, pozostała platoniczną. Kiedyś nie pojechałam na jakiś rajd, innym razem rozłożyło mnie, gdy obóz harcerski miał być w Bieszczadach. Potem miłość rozpaliły piosenki Starego Dobrego Małżeństwa i Kaczmarskiego i znów - studenckie wypady bieszczadzkie, w których nie wzięłam w końcu udziału. Aż kilka miesięcy temu, w pierwszych dniach października, po prostu spakowaliśmy dzieciaki i dobre buty do bagażnika i urwaliśmy się na kilka dni przedłużonego weekendu. Jechałam powstrzymując łzy, że po tylu latach w końcu je zobaczę. Magiczne Bieszczady. Słuchałam Kaczmarskiego i czekałam na pierwszy świt… Och jaka głodna jechałam! Wygłodniała smaków, widoków, wzgórz i dolin pod podeszwami. Czekałam na spotkanie z dziczyzną w Wilczej Jamie, miałam ślinotok na myśl o naleśniku gigancie w Chacie Wędrowca, z zachwytem odkrywałam fantastyczne, rzemieślnicze piwo z bieszczadzkiego browaru URSA Maior. Musiałam spróbować też proziaków (sodowych chlebków) z masłem czosnkowym i całkiem niespodziewanie poznałam fuczki - łemkowskie placki z kapusty kiszonej, które podano nam w Hotelu Carpathia do pieczonej w piecu ryby. Były świetne! Kuchnia Bieszczad i Podkarpacia, wyrosła z biedy i niedostatku. Łemkowie i Bojkowie wykorzystywali płody lasów i łąk, jadali niewiele mięsa, a zimą i na przednówku często jadali kiszone w sezonie ogórki i kapustę, które dostarczały witaminy C, a gotowane na kapuścianym kwasie polewki z dzikimi roślinami (dziś nazwalibyśmy je chwastami), zagęszczane grochem, fasolą, kaszami, syciły i rozgrzewały. Aż do końca XIX wieku zbożem, które odgrywało najważniejszą rolę w kuchni bieszczadzkiej z pogranicza, był owies. Tereny te nazywane były wówczas "ziemią owsianą". Z owsa robiono mąkę, kaszę, wypiekano chleb owsiany. Do wielu mącznych potraw dodawano właśnie mąkę owsianą. Z czasem zastąpiła ją mąka pszenna. To właśnie z łemkowskiej kuchni wywodzą się fuczki - postne, proste placki z ciasta naleśnikowego i kiszonej kapusty. Różne źródła tego przepisu podają różne wersje w kwestii kapusty - po odciśnięciu gotowaną do miękkości, albo wręcz przeciwnie - odciśniętą i dodawaną na surowo. Osobiście preferuję wersję z surową kapustą kiszoną, dzięki której placki mają więcej smaku. Mądrość ludowa podpowiadała, by do smażonych placków z kiszoną kapustą dodawać kminku, który pozytywnie wpływał na trawienie i pracę wątroby, jednak żaden diabeł nie namówi mnie na dodawanie kminku do potraw. Fuczki można doprawić do smaku majerankiem lub cząbrem, który także wspomaga trawienie, znosi wzdęcia. Doprawiajcie je zatem według uznania. A ja to jeszcze muszę koniecznie zrobić fuczki na kozim mleku, jak tylko gdzieś świeże zdobędę. Bieszczady słyną z wypasu kóz, świetnych kozich serów. Dawniej owcze i kozie mleko było często obecne w kuchni pogranicza. Fuczki dziś podaje się w restauracjach serwujących regionalną kuchnię do pieczonej ryby albo mięsa, często z mocnym, aromatycznym sosem czosnkowym. Dawniej fuczki jadano jako główny posiłek i podawano z kwaśną śmietaną lub kiszoną kapustą. Spróbujcie ich na przednówku, są proste i szybkie do zrobienia, tylko kupcie prawdziwą kapustę kiszoną (a nie kwaszoną). Fuczki łemkowskie 200g kiszonej kapusty 1 jajko 200ml mleka (spróbuj koniecznie na kozim!) 150g mąki owsianej lub pszennej sól i pieprz do smaku opcjonalnie: kminek, cząber, majeranek masło klarowane do smażenia Kapustę odciśnij i posiekaj. Z jajka, mleka i mąki zrób ciasto naleśnikowe, dopraw je solą i świeżo mielonym pieprzem, dodaj posiekaną kapustę kiszoną i ewentualnie opcjonalne przyprawy. Smaż na maśle (najlepiej klarowanym) po 2-3 minuty z każdej strony. Podawaj gorące z kwaśną śmietaną, do dań mięsnych lub ryby albo z mocnym sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Sos czosnkowy 3-4 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki soli świeżo mielony pieprz łyżka natki łyżka koperku 200g gęstego jogurtu (u mnie "bałkański" od Maluty) Zmiksuj w blenderze lub posiekaj razem czosnek, natkę i koperek, utrzyj z solą i świeżo mielonym pieprzem, wymieszaj z gęstym jogurtem i podawaj do gorących placków. Sos jest mocny! Jesli wolisz delikatniejsze smaki, zmniejsz ilość czosnku.
Le régime Messini, très hypocalorique, est conçu pour les personnes obèses. Associé à la reprise d'une activité physique, il nécessite un suivi médical.
Składniki: (szklanka 250 ml, składniki na 12 sztuk)Rozczyn:1. Drożdże 50 g2. Łyżeczka cukru3. Łyżka mąki4. Mleko letnie 1/2 szklankiCiasto:1. Mąka pszenna 500 g2. Masło 100 g3. Cukier 1/2 szklanki4. Mleko letnie 1/2 szklanki5. Jajka 2 + 1 do posmarowania bułeczek przed pieczeniem6. Sól szczypta7. Marmolada lub powidłaPrzygotowanie:Do miski rozkruszyć drożdże, dodać cukier mąkę oraz mleko. Wszystko razem wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.Przygotować ciasto
Zapiekanka obiadowa palce lizać to świetny pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny!
Kalafior pieczony w sosie beszamelowym z mozzarellą w piekarniku. Przepyszny, delikatny z serową skorupką na wierzchu.
Tortellini w sosie pomidorowym ze szpinakiem to pyszna i sycąca potrawa, która z pewnością Ci zasmakuje! Delikatne pierożki w połączeniu z aromatycznym sosem pomidorowym dają niezwykle smaczne, a dodatkowo proste i szybkie w przygotowaniu danie.
Po ostatnich wegetariańskich burgerach stwierdziłam, że to jest jednak super uniwersalna opcja posiłku. Nadaje się praktycznie na każdą porę dnia, w towarzystwie sałatki, do kanapki, a nawet "do kiesz
Smaczna i Zdrowa Dieta Pudełkowa z Wyborem Menu 5 Posiłków Dziennie ✔️ Sprawdź Zdrowe Jedzenie z Dowozem w Całym Kraju ❤️ Smacznego!
Patelnianka – szybka zapiekanka z patelni, którą pokochacie za prostotę wykonania i cudowny smak! 😋😋 Przepis: https://przepiski.pl/patelnianka-szybka-zapiekanka-z-patelni/
Chaczapuri to przepyszne, tradycyjne danie gruzińskie podobne do pizzy, które można przygotować na kilka sposobów. Najbardziej znane jest chaczapuri adżarskie, które z wyglądu przypomina łódkę. gorąco polecam!
Taki obiad latem robimy bardzo często. Sezonowy, bardzo prosty w przygotowaniu, po prostu pyszny. Fasolka szparagowa z bułką tartą, jajka sadzone i ziemniaki Składniki: 500 gramów żółtej fasolki szparagowej, ćwierć kostki masła, 2-3 łyżki bułki tartej, 4 jajka, 500 gramów ziemniaków, świeży koperek, olej, sól, pieprz. - Składniki na 2 duże porcje. Jak zrobić obiad
Obiad ze słoika to strzał w 10, praktyczna i szybka sprawa. Potrawa weszła do naszego menu obiadowego na stałe
Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!
Muszle makaronowe ze szpinakiem, kurczakiem i serem sałatkowym w sosie pomidorowym to pomysł na fantastyczny obiad lub kolację. Wbrew pozorom przygotowanie jest bardzo proste i szybkie.
Placki z gotowanych ziemniaków i twarogu, obowiązkowo z ulubionym sosem z piklami 😋🤞😍🥒 1 kilogram ugotowanych ziemniaków 250 g twarogu półtłustego 1...
Sałatka z camembertem i kurczakiem to jedna z lżejszych i delikatniejszych sałatek, idealna dla każdego. Pokochają ją szczególnie osoby, które nie lubią ciężkich sałatek z dodatkiem majonezu.
jest hitem w naszym domu. Sprawdziła się na każdej imprezie ze znajomymi i rodzinnej. Goście byli nią zachwyceni
Jedliście kiedyś kotlety gyros z piekarnika? Inspirowane kuchnią grecką mięsne danie doskonałym pomysłem na obiad. Robi się je szybko, a pominięcie smażenia sprawia, że jest lekkie i soczyste. Smakuje przy tym wyśmienicie. Spróbujecie? Siekane kotlety z kurczaka w stylu gyros z pewnością spodobają się waszej rodzinie. Delikatne mięso łączymy ze smacznym chrupiącymi warzywami, uzyskując maksimum smaku. Dopełnieniem smaku jest mieszanka przypraw gyros, która sprawi, że mięso będzie smakowało niczym przyrządzone w waszej ulubionej restauracji.
