Lekker bij rijst.
Lik je vingers af bij dit verrukkelijk vispannetje uit de oven! Een heerlijk gerecht voor de koude dagen. Recept? Lees verder op BonApetit.
Romige Toscaanse scampi's omhuld met een lichte en romige, rijke knoflook-parmesaanse saus gevuld met zongedroogde tomaten en spinazie!
Snel aan tafel met een gerecht voor het hele gezin? Maak dan deze geurige tomatenrijst met vissticks en lekker veel groenten.
Een sappig stukje vis: niet alleen heerlijk, maar bevat ook veel eiwitten en gezonde vetten. Een ideale partner dus voor koolhydraatarme gerechten.
Kabeljauw! Een heerlijk en sappig stukje vis met een instant sausje van kerstomaatjes en verse basilicum. Een simpel, snel visgerecht waar zelfs je kinderen van zullen smullen!
Waarom Toscaans? Omdat het na één hap meteen duidelijk is dat je niet hoeft te reizen om je in Italië te wanen. We bundelden de zon en de typische atmosfera in één gerecht. Serveer er gerust een glaasje Chianti bij. Ciao ragazzi!
Een lekkere en makkelijke eenpansstoof met kabeljauw, spinazie en chorizo. Met lekker veel spinazie. Het recept vindt je hier terug!
Overheerlijke vis met pesto uit de oven gegarandeerd geslaagd. Zo ontzettend lekker door de pesto en parmaham. Kijk op BonApetit.
Smullen op z'n Siciliaans doe je bij uitstek met tomaat, vis en venkel. Met dit zuiderse bordje droom je dus spontaan van een zonnige dag aan de Middellandse Zee. Met wat chilivlokken geef je dit gerecht wat extra pit. Voel je de warmte al?
In my humble opinion van het lekkerste dat er bestaat: een stukje gebakken vis met prei en witte asperges, overgoten met een zalige beurre blanc met miso en afgewerkt met dille olie, za-lig!
Gebakken kabeljauw geserveerd met romige mosterdsaus. Heel makkelijk om te maken! Lekker met gekookte krieltjes en worteltjes!
Bereiden:Maak de tartaarsaus. Kook de eitjes hard in 10 minuten in kokend water. Laat ze schrikken onder koud water, pel ze en plet ze met een vork. Meng ze met de overige ingrediënten voor de tartaar.Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Voeg als ze gaar zijn de erwtjes toe, zet het vuur af en laat deze een tweetal minuten mee blancheren. Giet de aardappelen en de erwtjes af. Voeg er vervolgens de boter, peper en zout aan toe. Stamp fijn en en voeg er de waterkers en de fijngehakte kruiden aan toe.Verhit olijfolie in een antikleefpan. Dep de vis droog met keukenpapier. Haal langs beide kanten door de bloem. Schud de overtollige bloem er af.Bak de vis twee minuten aan elke kant in de olijfolie. Voeg vervolgens de boter toe en zet het vuur zachter. Lepel regelmatig de saus over de vis. Draai de vis na twee minuten nog eens om. Kruid met peper en zout.Haal de vis uit de pan en leg op het bord. Serveer met de puree en tartaar. Werk af met een schijfje citroen en wat blaadjes waterkers.
Zin in een lekkere ovenschotel? Bekijk dan zeker dit recept voor een vis-ovenschotel met broccoli en kerrie. Erg lekker en simpel.
Probeer eens dit viscurry recept met kab
In het kader van eet meer vis is deze Thaise roerbak met garnalen in kerriesaus echt een dikke aanrader. Het gerecht staat binnen 30 minuten op tafel.
Perfect voor een speciaal diner voor twee. Kies voor een stevige vissoort als baars, kabeljauw of leng.
Italiaanse ovenschotel met kabeljauw Ingrediënten : 400 gr kabeljauwfilet ( evt . eerst ontdooien) 250 gr cherrytomaatjes 2 kleine courgettes 2 kleine rode uien 150 ml kookroom 2 el Italiaanse krui…
Visovenschotel met aardappel, broccoli en witvis. Zin in een lekkere, makkelijke en gezonde maaltijd met vis? Die heb ik voor je!
Een gezond recept voor Pittig vispotje, klaar in 10. Maak dit gerecht of bekijk andere slanke WW (Weight Watchers) recepten.
De perfecte cuisson voor vis? Maak eens een papillot! Dat is lekker makkelijk en gezond. Hoe maak je een papillot en welke combinaties zijn het lekkerst?
Het thema van dit gerecht is Italië! Deze ovenschotel met kabeljauw en aardappel stelt niet teleur. Vis, aardappelen en tomatensaus.
Bereiden:Snijd de vis in zes stukken en de paprika’s in ringetjes. Plet de knoflookteentjes. Doe alle groenten, kruiden, kappertjes en olijven in de ovenschaal. Schik er de vis tussen. Giet er flink wat olijfolie over in een dunne straal, zodat alles wat olie heeft gekregen. Kruid met peper en zout. Zet de schaal 20 tot 25 minuten in de oven op 180 °C.
We kunnen echt genieten van een lekker stukje zalm. Ook de jongens beginnen steeds meer vis te eten. Deze zalm vonden ze echt hemels. De saus maakte het helemaal af. Ook dit recept is a piece of cake. Op zoek naar een lekker visrecept voor een sjiek diner? Zoek dan niet verder. Een dikke aanrader,
Boterzacht gebakken kabeljauw in een heerlijke Italiaanse saus gemaakt van witte wijn, verse kruiden en zoete tomaatjes!
Bereiden:Pureer in een blender of keukenmachine rode pepers, knoflook, paprikapoeder, suiker, zeezout, extra vergine olijfolie en citroenrasp en -sap tot een pittige saus.Snijd de inktvistubes in dunne ringen. Laat een flinke scheut olijfolie heet worden in een koekenpan. Bak de inktvistubes een minuut aan. Haal uit de pan en zet even opzij.Dep de gamba’s droog en bestrooi met peper en zout. Doe nog een klein beetje olijfolie in de pan en laat opnieuw goed heet worden. Voeg de gamba’s toe en bak 2 minuten per kant, tot ze mooi roze zijn. Haal uit de pan en zet ook even opzij.Bak in dezelfde pan de cherrytomaten op hoog vuur tot ze zacht zijn, dit duurt zo’n 5 minuten.Giet de pittige saus bij de tomaten en kook 2 minuten mee. Voeg vervolgens de inktvis, gamba’s, de helft van de peterselie en het sap van 1/2 limoen toe en verwarm nog even mee.Serveren:Serveer de garnalen en inktvis met de pittige saus in een mooie schaal. Top af met de rest van de peterselie, de limoenpartjes en wat extra peper.
Pulled vis met pit! Je vindt harissa in de supermarkt, maar je kunt dit pittige sausje ook zelf maken.
Gebakken kabeljauw in een heerlijke mosterdroomsaus. Serveer dit vispannetje met een gekookt krieltje met kruidenboter en doperwtjes en worteltjes.
Een heerlijke en gezonde ovenschotel met boterzachte kabeljauw en groenten in een romige currysaus! Voedzaam én makkelijk te bereiden.
Met dit recept maak je perfect gebakken zalm met een marinade van honing, sojasaus en knoflook. Daarbij serveer je een romige citroen spaghetti met groene asperges en dille.
Een heerlijke zalmgratin met roomsaus en verse groente als tomaatjes, broccoli en paprika uit de oven. Lekker om te serveren met pasta of krieltjes.
Op zoek naar een lekkere ovenschotel? Maak dan eens deze vis-ovenschotel met aardappel, paprika en courgette. Lekker, simpel en snel klaar.
Een visstoof met maar 5 ingrediënten? Yes, you can!
Boterzacht gebakken kabeljauw in een heerlijke Italiaanse saus gemaakt van witte wijn, verse kruiden en zoete tomaatjes!
Bereiden:Verwarm de oven voor op 180°C.Verhit olie en de boter in een steelpan op het vuur. Let op dat de boter niet verbrandt. Bak de moten vis eerst 3 minuten op de velkant. Draai ze daarna voorzichtig om en bak ze nog een 3-tal minuten aan de andere kant. Lepel regelmatig wat boter over de vis. Leg ze daarna in een ovenschaal.Halveer de stengels citroengras. Leg op elke moot vis een stuk citroengras en een blaadje kaffir-limoen. Zet opzij.Maak ondertussen de saus. Neem een sauspannetje en verhit olijfolie en boter. Voeg de sjalot, de look, de chilipeper, de citroengras, de gember en de kaffir-limoenblaadjes toe. Blus met de witte wijn en laat inkoken tot de helft. Voeg nu de fond toe en laat terug inkoken tot de helft. Zet het vuur zachter. Voeg nu de boter in klontjes toe en roer tot de boter gesmolten is. Smaak af met peper, zout en zeste van limoen.Bak de vis nog 5 à 8 minuten in de oven tot de vis gaar is. De exacte duur hangt af van de dikte van de moten.Serveren:Haal de stukken vis uit de oven en leg ze op een mooie, grote schaal. Lepel er de saus over. Werk af met munt, koriander, kerstomaatjes, pinda, limoen en sesamzaadjes. Serveer met rijst of noedels.
Lekker bij rijst.
In deze kabeljauw pizzaiola wordt kabeljauwfilet zachtjes gegaard in gekruide tomatensaus met olijven en kappertjes. Lekker met pasta.
Vrijdag = visdag ... vroeger stond er bijna elke vrijdag vis op tafel. Waarom visdag op vrijdag? Heel simpel ... elke vrijdag is er een markt in Herentals met een heleboel viskramen met verse vis. Mijn favoriete vis van toen is nu nog altijd mijn favorietje nl. kabeljauw. Aangezien dit niet de goedkoopste vis is,