De winter BBQ begint inmiddels een trend te worden. Lees mijn 7 tips voor de perfecte Winter BBQ, want het is zelfs al dé tip voor het Kerst dinner!
Ook vandaag weer een Kerstwaardig recept, al kun je deze rosbief tijdens ieder etentje wel presenteren. Na het aansnijden en met de saus ziet het er echter zo mooi uit, dat dit gerecht zeker niet zal misstaan tijdens je Kerst Diner! En dat terwijl het een eenvoudig recept is, waar eigenlijk niet veel aan mis kan gaan. Mooi toch?
Een verrassend feestdiner organiseren? Kies dan voor een winterbarbecue. Met deze winterbarbecue recepten en feesttips help ik je op weg!
Het najaar is begonnen en dus is het weer de tijd voor wild op de BBQ. Ik maakte heerlijke hertenbiefstuk op de BBQ, met een rode uien marmelade. Aanrader!
Hoofdgerecht voor 2 - 3 personen
The weather is cold but you can still use your grill! We use ours and enjoy grilled recipes like these all year-long. I personally love number 15!
Dit recept voor warme appelcider is supermakkelijk te maken. Het is een hartverwarmend drankje, lekker kruidig en warm. Perfect voor bij de winterbbq.
Winter BBQ recepten; groenten en vlees gerechten organiseren
Beenham is een allemansvriend: eigenlijk iedereen lust het wel. Maar we gaan niet voor een droge hap: een sappige, geglaceerde beenham willen we, met de heerl...
Een goede BBQ kan niet zonder bijgerechten. Wil je in het najaar een mooi bijgerecht met groenten op de BBQ bereiden? Ga dan voor deze winterse tian!
De winter BBQ begint inmiddels een trend te worden. Lees mijn 7 tips voor de perfecte Winter BBQ, want het is zelfs al dé tip voor het Kerst dinner!
Grilling shouldn’t stop in the colder months. Here are 23 fantastic winter BBQ ideas so that you keep grilling all year round.
Hier vind je ons BBQ kerstdiner van dit jaar. Met 6 gangen van de barbecue zijn we helemaal los gegaan. Laat je lekker inspireren!
My go-to "house" salad. Pairs perfectly with any meal...make it on repeat all winter long!
De Belgische grillspecialist Barbecook deelde met ons hun heerlijke recept van hun Moink Balls, het perfecte aperitief voor jouw winterse grillfeestje.
Barbecueën in de winter, op het eerste gezicht lijkt het een gek idee. Want is een brandende zomerzon geen basisvereiste voor een geslaagde barbecue? Niet als het van de Amerikanen en de Canadezen afhangt. Zij introduceerden het concept van de winterbarbecue. Intussen laten ook de Belgische barbecueliefhebbers zich niet meer tegenhouden door de vriestemperaturen. Heb je zelf plannen om een gezellige winterbarbecue te organiseren? Ontdek snel onze tips! Ga de koude te lijf Een barbecue organiseren bij vriestemperaturen is perfect mogelijk, op één voorwaarde: dat je gasten geen kou lijden. Tegelijkertijd is het bij een winterbarbecue natuurlijk niet de bedoeling om iedereen binnen te houden. Dankzij volgende tips genieten je gasten van de frisse buitenlucht zónder te bevriezen: Een must op elke winterbarbecue zijn terrasverwarmers. Die geven heel wat warmte af en vormen een behaaglijke biotoop in de gure winterkou.Vuurkorven zijn de ideale aanvulling op terrasverwarmers. Ze houden de handen warm én geven je winterbarbecue een extra gezellige touch.Net als bij een zomerbarbecue ben je bij een winterbarbecue maar beter voorzien op neerslag. Regen, sneeuw, hagel of snijdende wind? Een partytent helpt je uit de nood. Denk aan het milieu en zet de terrasverwarmers niet overdreven hoog. Ook met de nodige sjaals, mutsen en dekentjes bezorg je je gasten een knusse avond.Glühwein vindt niet voor niets gretig aftrek op de après-ski. Deze lekkere winterdrank geeft zelfs de koelste kikkers een warm gevoel! De juiste sfeer met de juiste verlichting Heb je alles voorzien om je gasten een warm onthaal te bezorgen? Dan is het tijd om aan de decoratie van je tuin of terras te denken. Te beginnen bij de sfeerlichting, want in de wintertijd wordt het al aardig donker in de namiddag. Hou het niet alleen bij vuurkorven, maar voorzie ook voldoende kaarsen en aanvullende verlichting. Tip: met gekleurde lampionnen maak je van je winterbarbecue een echt feest! Wat schaft het vuur? Bij een winterbarbecue zijn er ook enkele gastronomische aandachtspunten. Zo zijn de typisch zomerse barbecuegroentjes uit den boze. Tomaten hebben in de winter veel minder smaak en zijn in de meeste gevallen ook nog eens geïmporteerd. Geef de voorkeur aan (warme) seizoensgroenten van bij ons. Denk maar aan witloof of savooikool: lekker én hartverwarmend. En wat met het vlees? Wie écht origineel uit de hoek wil komen, kiest voor wild. Tip: gebruik verwarmende kruiden als kurkuma, gember of vijfkruidenpoeder voor een pittige smaak of marineer het vlees in rode wijn … Succes gegarandeerd! Ontdek hier de recepten van Jeroen de Pauw voor een geslaagde winterbarbecue!
Blancheer de boontjes. Omwikkel steeds 5 boontjes met 2 plakjes parmaham en rooster deze kort op de barbecue.
Je eten moet natuurlijk lekker zijn, maar het oog wil ook iets. Met deze groente rozen zit je goed, want ze zien er fantastisch uit en smaken heerlijk!
Een kerst diner kan prima van de BBQ komen. Deze gevulde appels zijn perfect als nagerecht. Bolletje ijs er bij en gaan! Succes gegarandeerd!
Het najaar is begonnen en dus is het weer de tijd voor wild op de BBQ. Ik maakte heerlijke hertenbiefstuk op de BBQ, met een rode uien marmelade. Aanrader!
This quick and easy festive bowl of punch is perfect for family get togethers or Christmas parties.
Ben jij op zoek naar een mooi voorgerechtje van de BBQ? Dan is deze gerookte brie met topping van walnoten en basterdsuiker misschien iets voor jou!
Deze bavette rolletjes met aspergepuntjes zijn samen met paprika en ui een prachtig hapje voor de komende zomer.
Heerlijke champignon spiesjes voor op de barbecue. Superlekker gemarineerd en makkelijk te maken.
De winter BBQ begint inmiddels een trend te worden. Lees mijn 7 tips voor de perfecte Winter BBQ, want het is zelfs al dé tip voor het Kerst dinner!
Broodje braadworst met zuurkool. Een perfect gerecht om klaar te maken op de winterbbq maar kan je ook gewoon bakken in de pan. Lekker!
Winter BBQ recepten; groenten en vlees gerechten organiseren
Lees onze blog met als titel: ' Hoera, een winterbarbecue!' - Blijf altijd op de hoogte van de niewste interieurtips met Mart
Wil je eens een bijzonder stuk vlees op tafel zetten? Maak dan deze picanha van de BBQ met appel en sjalot. Het staartstuk van de rund smaakt namelijk heerlijk met een klein zuurtje erbij en past perfect op de winter barbecue!
Gourmetten met de kerst? Dan móet je dit blog eerst even lezen. 101 tips voor gerechtjes met vlees, vis, kip, hamburgertjes, sausjes, groente, etc.
Bavette is een van mijn favoriete stukjes vlees op de barbecue. En met dit heerlijke recept van bavette met chimichurri maak je iedereen blij
This Festive Dirty Steak Salad is my new favourite campfire meal! At its core is a juicy, dirty steak cooked directly in the embers of a campfire.
Wil je wat groente serveren tijdens je volgende BBQ, dan hoeft dat helemaal niet moeilijk te zijn. Deze witlof in spek is makkelijk voor te bereiden, kost weinig tijd en is bovendien erg lekker. Witlof is absoluut niet mijn favoriete groente, maar van de BBQ wilde ik het nog wel een kans geven. En ik moet zeggen dat ik witlof van de BBQ wel erg lekker vind. En de ontbijtspek maakt natuurlijk ook een hoop goed!
Van een Battle naar een Oktoberfestmaal. Hoe ik 4 braadworsten omtoverde in een heerlijke Duitse maaltijd met zuurkool en aardappelsalade!
Op mijn kamado van The Bastard wil ik natuurlijk met regelmaat low&slow BBQ'en. Vaak maak ik typische low and slow BBQ recepten, zoals spareribs en pulled pork. Soms probeer ik echter iets totaal anders en ga ik voor de minder bekende weg. Laatst maakte ik bijvoorbeeld deze lekker kruidige rosbief. Langzaam gegaard en heerlijk van smaak!
Denk jij er over om tijdens Kerst de BBQ aan te steken en misschien wel je hele Kerst Diner op de BBQ te bereiden? Check dan mijn blog over een Kerst BBQ!
The weather is cold but you can still use your grill! We use ours and enjoy grilled recipes like these all year-long. I personally love number 15!
Zet jij met kerst graag een lekkere borrelplank op tafel? Met deze kerst borrelplank maak je er gegarandeerd een gezellig feestje van!
Als ik gasten heb en de BBQ gaat aan, dan vind ik het altijd het leukst om een groot stuk vlees te bereiden, dat ik dan aan tafel aansnijd. Soms heb je alleen
Met Kerst de BBQ aansteken? Ik zeg doen! In dit blog deel ik mijn 15 populairste Kerst recepten voor de BBQ, voor een heerlijke Kerst BBQ!
