Cebularze to klasyk, który zna każdy. Choć można kupić je w piekarni, o wiele lepiej smakują te domowe. Przepis jest naprawdę prosty.
Szybkie rogaliki drożdżowe nadziewane marmoladą, powidłami lub jabłkami. Przepis bez wyrastania ciasta wystarczy upiec i gotowe.
Sezon ziemniaczany w pełni. Właśnie teraz ziemniaki są najwartościowsze i mają już odpowiednią ilość skrobi. Są więc idealne na placki. Jeśli zwykle wychodzą ci suche i gumowate, zobacz przepis na aksamitne placki ziemniaczane od Magdy Gessler. Placki ziemniaczane to danie proste, pyszne i tanie. Doskonałe na obiad czy kolację. Świetnie smakują podane ze śmietaną i cukrem, z samym cukrem czy z wytrawnym sosem, np. mięsnym, grzybowym. Choć przygotowanie placków ziemniaczanych jest proste, nie zawsze wychodzą takie, jak trzeba. Nieraz są zbyt suche, nieraz mało chrupiące albo gumowate. Magda Gessler ma swój sposób na przygotowanie wyśmienitych placków ziemniaczanych. Dodaje do nich śmietanę, która nadaje im aksamitnej konsystencji. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Przepis na kakaowy biszkopt idealny jako podstawa tortów i ciast z kremem.
15:03 Bułeczki BAO z szarpanym kurczakiem w maśle orzechowym Zdecydowanie danie popisowe moich wszystkich imprez z ostatnich dwóch lat. Przekąska, która znikała ze stołu jako pierwsza. Podawana z indykiem, ciecierzycą, tuńczykiem. Wariantów były dziesiątki. Dzisiaj znajdzie swoje miejsce na moim blogu. Z chęcią dzielę się z Wami tym przepisem, wiem jak wiele osób na niego czeka. Enjoy! Składniki na ciasto (bułeczki gotowane na parze): 210 g mąki pszennej 125 ml wody 20 g oleju rzepakowego do ciasta plus odrobina do posmarowania bułeczek 10 g cukru 1/4 łyżeczki soli szczypta proszku do pieczenia 1 łyżeczka suchych drożdży Składniki na nadzienie: 1 szalotka 1 ząbek czosnku 300 g piersi kurczaka 2 łyżki masła orzechowego 50 ml sosu sojowego 1 łyżka pasty z trawy cytrynowej 50 ml syropu klonowego szczypta chili olej sezamowy do smażenia 100 g orzeszków ziemnych dymka czarny sezam Ze składników na bułeczki zagnieć jednolite, gładkie ciasto. Składniki możesz od razu wszystkie wymieszać w jednej misce, pamiętając aby zagniatać ciasto drożdżowe dość długo - około 10 minut. Niech będzie gładkie i sprężyste. Odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi objętość. Następnie podziel ciasto na 8- 10 części. W dłoniach formuj bułeczki, które należy spłaszczyć. Układaj je na blacie lub desce podsypanej mąką. Takie okrągłe i jednocześnie płaskie bułeczki posmaruj z wierzchu olejem rzepakowym a następnie złóż na pół i ułóż w naczyniu do gotowania na parze. Najlepiej takie naczynie również wysmarować tłuszczem, aby bułeczki się nie przykleiły. Gotuj na parze bułeczki bao około 20 minut, a następnie wystudź. W tym czasie przygotuj nadzienie. Na oleju sezamowym podduś szalotkę i czosnek. Dodaj pierś kurczaka i smaż kilka chwil. Następnie dodaj masło orzechowe, sos sojowy, pastę z trawy cytrynowej, syrop klonowy, chili i połowę orzeszków ziemnych. Duś składniki na wolnym ogniu około 15- 20 minut. Po tym czasie delikatnie widelcem rognieć pierś kurczaka. Pozostałe orzeszki ziemne posiekaj lub utrzyj w moździerzu. Dymkę posiekaj drobno. Przygotowane nadzienie włóż do ugotowanych bułeczek BAO, posyp orzeszkami, dymką oraz czarnym sezamem i zjedz ze smakiem. Smacznego, Klaudia! Posted by Klaudia Pieniążek on 15:03 Podziel się! Etykiety: Drób, kuchnia orientalna, Obiad, Przystawka, Sylwester i inne przyjęcia Nowszy post Starszy post
Kokosowy deser z kaszy manny z pieczonymi jabłkami, to prosty sposób na umilenie sobie i naszej rodzinie deszczowych i chłodnych jesi...
Kremówka napoleonka znana szerzej jako kremówka papieska. Przepis przywieziony prosto z Wadowic przez naszego czytelnika z miasta papieskiego.
Nie masz czasu gotować obiadu? Poznaj ten przepis i zrób szybki, a zarazem smaczny obiad z kurczaka. Gwarantuję ci, że rodzina będzie zachwycona, a ty nie stracisz na gotowanie zbyt wiele czasu. Przyrządzenie mięsa zajmie kilkanaście minut.
Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić na plasterki, wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem, kiedy wytracą wilgoć i zaczną się smażyć dodać posiekaną cebulę i paprykę, chwilkę smażyć często mieszając.Doprawić do smaku, …
Dzień dobry dzień dobry. Mamy piąteczek, mój ulubiony dzień tygodnia i za kilka godzin zaczynamy weekend. Mam dla was przepis na super prz...
Koniecznie poznaj przepis Tomasza Strzelczyka na pieczeń ze schabu. Owocowy dodatek sprawi, że będzie wyśmienita. Poznaj przepis i zrób ją na Wielkanoc. Rodzina będzie zachwycona.
Blog to moja wirtualna księga przepisów na dania i ciasta których nie chcę zapomnieć.
Migdałowe ciasteczka półksiężyce to jedne z najlepszych ciasteczek. Są delikatne, rozpływają się w ustach, migdały idealnie łączą się z wanilią.
Zapraszam na pyszne ciasto miodowo-orzechowe z masą grysikową. To ciasto zachwyci swoim smakiem każdego. Ciasto miodowe z orzechami włoskimi i masą grysikową, to pyszna odmiana tradycyjnych deserów, która łączy smaki i konsystencję dając niepowtarzalne doznania smakowe. Ciasto to, charakteryzujące się słodyczą miodu i chrupiącą nutą orzechów włoskich, swoją specyfikę odnajduje w kaszy mannie, która nadaje
Nie wiem jaka jest nazwa tego ciasta oryginalna, ale cappuccino z orzechami i kokosem świetnie pasuje. Bardzo wykwintne i pracochłonne ciasto w sam raz na świąteczny stół, lub uroczyste okazje. Masa cappuccino, do tego dwa rodzaje ciasta: czekoladowe i kokosowe, a wszystko polane czekoladą i posypane orzechami. Działa na zmysły, prawda? Mnie ślinka ciekła na sama myśl o efekcie końcowym. Ciasto jest naprawdę pyszne, bogate w smaku i ładnie się prezentuje. Trochę się trzeba narobić i piec je etapami, potem składamy wszystko razem i gotowe. Lista składników tez długa i sporo jajek. Nie jest jakieś super przesłodzone, takie w sam raz. Polecam na wielkanocny stół.
Masz w domu ryż i jajka? Sięgnij po te produkty dzięki, którym przyrządzisz znakomite danie. Umożliwi to ten prosty przepis. Często z niego korzystam, bo danie wychodzi pyszne i pożywne.
Mięso na burgery - Jak doprawić? Przyprawa do hamburgera to specjalna mieszanka różnych przypraw, które nadają oryginalny smak mięsu. Zobacz jak łatwo jest ją przygotować!
Krem budyniowy: - 750 ml mleka - 3 żółtka - 120 g cukru białego - 1 budyń waniliowy (proszek) - 120 g mąki pszennej - 200 g miękkiego masła Masa orzechowa: - 200 g orzechów włoskich - 2-3 łyżki miodu - 80 g cukru - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 80 g masła Przepis na: Orzechowiec Składniki: Ciasto: - 4 …
A może tak kawałek sernika do kawy? Jeśli chodzi za tobą ochota na coś słodkiego, dłużej nie zwlekaj. Przygotuj niebywale puszysty i lekki sernik z rosą według przepisu siostry Anastazji. Jak ma być słodko i kalorycznie, to niech będzie maksymalnie pysznie. Sernik jest ciastem, które u wielu osób cieszy się taryfą ulgową. Sięgają po niego, tłumacząc się, że przecież sernik jest nie tylko słodki, ale też bardzo pożywny. I rzeczywiście, trudno temu zaprzeczyć. Sernik niewątpliwie jest jednym z najwartościowszych ciast.
Miałam zachciankę na ciasto warstwowe, słodkie i z orzechami. Wertując swój notatnik natknęłam się na przepis na ciasto snickers (w zeszycie zapisałam jako snikers), który ma spokojnie z 15 lat! Zakasałam rękawy i dzisiaj mogłam delektować się tym jesiennym wypiekiem. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres [email protected]. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). Składniki na masy: kostka masła (250 gramów) pół litra pełnego mleka pół szklanki cukru 2 łyżki budyniu śmietankowego lub toffi 1,5 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy puszka masy kajmakowej/krówkowej (najlepsza z Gostynia) Wykonanie: 1. 1 szklankę mleka zagotuj z cukrem i cukrem waniliowym. 2. W drugiej szklance mleka wymieszaj budyń, i mąki. Wymieszaj, aby nie było grudek. 3. Wlewaj zawiesinę do wrzącego mleka i mieszaj intensywnie do zgęstnienia. 4. Odstaw do całkowitego wystudzenia. 5. Utrzyj masło na puszystą i kremową masę i dodawaj do niego po jednej łyżce zimnego budyniu. Ucieraj do uzyskania gładkiej i puszystej masy budyniowej. Składniki na warstwę orzechową: 300 gramów orzechów grubo pokrojonych (włoskie lub ziemne) 100 gramów cukru 120 gramów margaryny lub masło 2 łyżki miodu Wykonanie warstwy orzechowej: 1. Na patelnię wyłóż tłuszcz, cukier, miód i orzechy. 2. Gotuj chwilę na małym ogniu. Mieszaj, aby się nie przypaliło. 3. Kiedy składniki się rozpuszczą, zdejmij z ognia i wyłóż na 1 placek (oczywiście przed pieczeniem). Składniki na ciasto: 600 gramów mąki 200 gramów margaryny lub masła pół szklanki cukru 2 żółtka 2 całe jajka 2 łyżeczki sody 1 łyżka octu 3 łyżki kwaśnej śmietany (18%) 3 łyżki miodu Wykonanie ciasta: 1. Sodę rozpuść w occie (będzie się pienić) i natychmiast dodaj do pozostałych składników na ciasto. Zagnieć je (podobnie, jak kruche). 2. Podziel ciasto na 3 równe części. 3. Przygotuj 3 kawałki papieru do pieczenia i obrysuj na każdej dużą, prostokątną blachę do pieczenia. Papier posyp mąką i na każdym rozwałkuj po jednym kawałku ciasta. 4. Na jeden z placków wyłóż masę orzechową. 5. Rozgrzej piekarnik na 180 stopni C. Piecz ciasta na papierach, na których były rozwałkowywane. Gotowe ciasto będzie lekko zarumienione. 6. Odstaw placki do ostygnięcia. 7. Posmaruj placek masą budyniową i przykryj drugim ciastem, które posmaruj kajmakiem (kajmak można lekko podgrzać, aby się lepiej rozsmarowywał). Na masę krówkową połóż placek z orzechami. 8. Zostaw ciasto na noc w temperaturze pokojowej (snickers wtedy szybciej zmięknie). 9. Potem przechowuj w lodówce. Smacznego :)
Jeżeli uwielbiasz naleśniki na śniadanie, to ten przepis na farsz będzie dla ciebie idealny. Nie tylko syci, ale też doskonale smakuje. Robi się go bardzo szybko i co najważniejsze bardzo łatwo. Wybór nadzienia może być przyjemnym zaskoczeniem..
Przepis na pyszne i mega zielone gofry ze szpinakiem idealne na śniadanie.
słodkie bułeczki, ślimaczki, drożdżówki, ciasto z warzywami
Bulionetka to przyprawa do zup i sosów, ale przygotowana w domowy sposób, bez chemii. Jeżeli ktoś używa kostek rosołowych, proponuję przygotować taki naturalny i o wiele zdrowszy zamiennik. Szczegó…
Weekendowe śniadania należą do moich ulubionych, bo możemy sobie wtedy pozwolić na większe kulinarne eksperymenty. Tym razem przedstawiam Wam kokosowe placuszki, które są dokładnie takie jak lubimy: proste, pyszne, sycące i zdrowe. Polecam! Składniki (8 sztuk): 90 g wiórków kokosowych…
Poznaj patent na szybkie ciasto. Wystarczy, że wsypiesz sodę do dżemu, dodasz kilka składników i efekt cię zaskoczy. Będziesz zdumiona jakie to genialne i proste. Wypróbuj ten przepis nawet dzisiaj i zaskocz całą rodzinę.
Ta zupa ziemniaczana krem to pomysł na pyszny i rozgrzewający obiad. Poznaj nasz przepis na zupę krem z ziemniaków z boczkiem, serem i szczypiorkiem posmakuje każdemu.
Lekka pianka z samej galaretki, bez cukru. To szybka przekąska dla osób na diecie low carb i ketogenicznej. Szybka i łatwa do przygotowania. To ubita mikserem galaretka bez cukru, lekko osłodzona erytrytolem. Dodatkowo można pianki ozdobić i wzbogacić smakowo polewą czekoladową. Będą jeszcze lepsze. Makro 1 kostki: 24 kcal, B: 0,4g, T: 1,75g, W: 1,36g (W netto: 1,36g).
Obiad - Kartacze z mięsem
Pyszne, delikatne i chrupiące rogaliki z ciasta francuskiego to najlepszy deser. Możesz podzielić się nim ze swoimi znajomymi czy rodziną. Są one idealnym deserem na niedzielne spotkania rodzinne przy herbacie.
Rurki z kremem są tak pyszne i chrupiące, że nie sposób się im oprzeć. Przepis na domowe rurki z kremem z mascarpone powinien poznać każdy łasuch. Ciasto kruche i pyszny krem waniliowy to coś wspaniałego.
Miękkie ciasteczka z bananem, orzechami ziemnymi i czekoladą.Przepis na ok. 20 ciasteczek.
Przepis na przysmak dzieciństwa - karmelowe szyszki z ryżu. Takie szyszki z ryżu preparowanego są bardzo szybkie do przygotowania a smakują rewelacyjnie. Spróbuj koniecznie!
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania