Rozhodně stojí za vyzkoušení. Je vynikající a připravíte ho ze základních přísad. Potřebujeme: 1 kg zelí – předvařená ve slané vodě 3 ks vejce 5 lžíce plnotučného mléka nebo smetany 100 g strouhanky – čerstvých rohlíků nebo chleba 250 g uzené maso – vařené nebo rolovaná plec, moravské uzené … sůl a pepř

Patnáctiletá česká tenisová naděje Brenda Fruhvirtová si tentokrát vybrala jako destinaci Španělsko a zkouší štěstí na zatím největším turnaji.

Krajina Jeseníky - Česko Ztráta odpovědnosti za krajinu znamená také jistý úpadek ve společenských vazbách. Mizí ta hierarchie "farář, lékař, učitel a sedlák" a do popředí se dostávají lidé, kteří se zemí neumějí dobře zacházet nebo jsou to vyloženě prospěcháři. Celkově to ruší po staletí balancovanou společenskou stabilitu a dochází k degradaci těch míst. Výsledkem je i to, že si lidé na vesnicích často ani nerozumějí. Jsou to jakési izolované jednotky, nemají společnou řeč. (Hájek ct.24.cz) Mění se funkce venkova. V pohraničních oblastech po odsunu předcházejícího obyvatelstva byla většina staveb využívána lidmi, kteří s tím neměli žádné zkušenosti, nebo úplně minimální. Dochází tak k rozsáhlé devastaci celých venkovských celků. Nakonec s přibýváním volného času a možnosti obstarat si bydlení mimo centra za účelem rekreace postupně vzniká chalupářské a chatařské nadšení, které vdechuje vesnickým oblastem nový život. A jsou oblasti, kde chalupáři tvoří hlavní část a vytvářejí novou komunitu. Střední Čechy jsou jedna z nejvíc zanedbaných oblastí celých Čech. Tak exemplárně zpustlé vesnice jako někde na Kladensku v jižních Čechách nebo v pohraničí prakticky nenajdete. Ve středních Čechách jsou celé vesnice, kde nenajdete starousedlíka. Tam, kde jsou starousedlíci jako třeba na jižní Moravě, vesnice přežila a drží si sociální strukturu, je malebná a funguje. Ve středních Čechách je to někdy hluboký smutek. Ale na to se dá nějak navázat, dá se to opravit, dá se s tím ledasco dělat. Takže: vnitřní Sudety je oblast, ze které odešli lidé, a ti noví se ještě nenaučili s tou zemí zacházet. Na závěr: Přečtete si i zajímavý článek Michaely z Jeseníků o tom, jak našoulala při toulce revírem jelena šestnácteráka v období říje jděte tam z odkazu. Originální původní fotografie autora jsou ilustrační a poznáte je? Zdroj: ct.24.cz

Zapečené zelí s bramborami Ingredience: Zelí; cibule; česnek; pepř; sůl; hladká mouka na zahuštení; uzenina; slanina; brambory Postup: Zelí nakrájíme na nudličky. Na omastku zpěníme cibulku, přidáme zelí a dusíme do poloměkka. Poté přidáme česnek, pepř, sůl, zahustíme a dodusíme již doměkka.Přidáme nakrájenou uzeninu a slaninu. Uvaříme olupané a nakrájené brambory. Nakonec promícháme zelí s […]

Vynikající recept na rychlé a velmi chutné placky z brambor, se sýrem a šunkou.Recept je o to zajímavější, že na jeho přípravu není třeba strouhat brambory. A dokonce nemusíte používat ani strouhanku či mouku. Potřebujeme: 250 g sýra (já jsem použila nastrouhanou mozzarellu) 3 vejce 100 g šunky nakrájené nadrobno 4 brambory (600 g) K […]