Το fudge είναι ένα λαχταριστό και πολύ γρήγορο γλυκό με πλούσια, βελούδινη γεύση σοκολάτας. Τα παιδιά θα το λατρέψουν!
Fig preserve called Glyko sykalaki in Greek, (pr. glee-KHO sy-kha-LAH-kee), is one of my favourite fruit preserves. It is perfect to eat alone as a dessert with a few calories or use it in other
Τις τελευταίες δυο εβδομάδες δεν έχω σταματήσει να φτιάχνω στρούντελ μήλου και μπουγάτσες. Αυτό αριθμητικά αποδίδεται σε πέντε στρούντελ και δυο μπουγάτσες, που δεν είναι δα και κανένα ρεκόρ, αλλά δεν
Αυτή η συνταγή έρχεται να μας ταξιδέψει στα παιδικά μας χρόνια, τότε που ανοίγαμε το μεταλλικό κουτί για να φάμε μπισκότα στο σπίτι της γιαγιάς.
Η συνταγή για αφράτα φουρνιστά ντόνατς είναι μία από τις πιο δημoφιλείς συνταγές στο blog. Το μυστικό των συγκεκριμένων ντόνατς είναι το tangzhong, που μοιάζει δύσκολο να το προφέρεις αλλά είναι εύ…
We’ve taken the classic flavour combination of apples and creamy custard, and encased it in syrup drenched Kataifi Pastry to create a delicious version of apple pie. The crispy texture of the Kataifi Pastry works wonderfully with the luscious custard filling. If you’ve never cooked with Kataifi Past
Η Συνταγή είναι από Δήμητρα Ζαλοκώστα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ Μισή κούπα καλό […]
Τα πιο εύκολα, γρήγορα, θεϊκά ρολά κανέλας,Ρολά κανέλας – Η πιο απίστευτη συνταγή και η γρήγορη εκδοχή. Τα ρολάκια κανέλας τα αγαπώ και τα λατρεύω!
Σπιτικά Χειροποίητα KISS με 4 Υλικά ΜΟΝΟ!!! Μια Συνταγή Όνειρο, μια συνταγή αναμνήσεων και όχι μόνο. Σε λίγο χρόνο μόνοι μας φτιάχνουμε τα ...
Yiayia Marina has been making her traditional Greek recipe for baklava for over 60 years. Watch her top tips for how to make baklava, how many layers of filo pastry to use when making baklava, which nuts to use when making baklava and how much butter to use when making baklava. Baklava is a traditio
Συνταγή για σπιτική κρέμα μπουένο με φουντούκια, ανάμεικτη σοκολάτα και ζελατίνη. Κρέμα bueno σπιτική ιδανική για γλυκά & τούρτες. Τρώγεται και σκέτη.
Από το κανάλι μου στο YouTube Maria's Pastry Ideas. Link συνταγής: https://youtu.be/4x9bHzvmA6g
Greek baklava rolls (saragli) made to perfection! An amazing combination of crispy golden phyllo wrapped around flavourful nutty filling, bathed in syrup with the aromas of lemon cinnamon and clove.
Άλλη μια Δευτέρα, άλλη μια πολυάσχολη εβδομάδα… Αυτή κι αν θα είναι πολυάσχολη. Πολυάσχολη αλλά άκρως ενδιαφέρουσα. Μέχρι και…
ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ;;;;;;ΕΓΩ ΠΑΝΤΩΣ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!!!ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΟΣΟ ΠΡΕΠΕΙ!!!!!ΨΗΜΕΝΟ ΟΣΟ ΠΡΕΠΕΙ!!!!!!ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!!! Σ...
This is a cheesecake with a Middle Eastern makeover. It features a buttery digestive biscuit base, a rich cheesecake layer topped with a delicious basbousa layer. A drizzle with rose water scented sugar syrup ties the flavors together. You all will know well by now that I love Middle Eastern desserts. There are so manyRead more
These Mini Baklavas come in all shapes and sizes to satisfy everyone's liking. Whether you want extra crispy, chocolate, or pistachio filled there's an option for you!
Jod jedne ruzice i ponovo punjene cokoladom... za mene nema nista lepse od slatkog dizanog testa filovanog cokoladom za kuvanje... vi mozete koristiti dzem, cimet, eurokrem, mak, orahe ili sta god vam padne na pamet, testo je veoma fino i ukusno samo po sebi pa necete pogresiti ni ako se odlucite da ih oblikujete bez ikakvog punjenja. Slatke ruzice Sastojci: 550 gr brasna 1/2 kasicice soli 70 gr secera 1 suvi kvasac 2 jaja 100 gr otopljenog maslaca ili margarina 200 ml toplog mleka i jos: 150-200 gr cokolade Priprema: Izmesati 500 g brasna sa pola kasicice soli. Dodati secer i suvi kvasac pa jos jednom sve dobro promesati. Napraviti udubljenje u brasnu, sipati jaja, istopljen maslac/margarin i toplo mleko te zamesiti mekano testo. Ostatak brasna istresti na radnu povrsinu, prebaciti testo i umesiti glatku kuglu. Staviti testo u plasticnu posudu i ostaviti na toplom 1-1,5 sat da naraste. Kalup za muffins namazati uljem ili maslacem. Naraslo testo podeliti na 12 jednakih delova i svaki deo oblikovati u kuglicu. Nozem, svaku kuglicu, preseci na tri dela. Od dobijenih komadica oklagijom razvijati krugove i redjati ih na radnu povrsinu. Nakon sto su svi komadi testa razvijeni u krug istopiti cokoladu za kuvanje ili pripremiti fil po zelji. Namazati jedan krug filom. Preklopiti ga na pola. A zatim dobijeni polukrug ponovo na pola da dobijete trougao. Za svaku ruzicu potrebno vam je tri nafilovana trouglica. Sloziti tri trougla jedan do drugoga tako da se vrhovi preklapaju. A zatim ih zarolati u krug da dobijete ruzicu. Staviti oblikovanu ruzicu u pripremljen kalup za muffins. Na isti nacin oblikovati jos jedanaest peciva. Ostaviti pripremljena peciva na toplom dok se rerna zagreva. Rernu ukljuciti da se zagreje na 180 stepeni. Peci ruzice 17-20 minuta ili dok fino ne porumene. Ostaviti da se malo prohlade, po zelji posuti secerom u prahu, i posluziti. Verzija za stampu * Vodila sam se receptom za cokoladne ruzice s tim sto sam malo povecala kolicinu brasna tako da mi u daljoj izradi nije trebao niti gram... premesila sam ga i razvijala bez posipanja radne povrsine, a razvijene krugove prebacivala jedan preko drugog (kao sto je prikazano na trecoj slici pripreme)... svih trideset i sest komada je lezalo naslonjeno jedan na drugi tokom cele pripreme i ni jednog trenutka nije doslo do lepljenja testa. * Kod oblikovanja sam navela da prvo razvijte sve krugove a zatim krenete sa filovanjem i savijanjem jer sam ja, prilikom prve izrade ovih peciva, radila ruzicu po ruzicu i nije se pokazalo bas najpametnije. Postupak oduzima vreme a cokolada se u tom periodu hladi i steze pa sam morala svaki cas da je dogrevam. Sto se cokolade tice, najbolje je da je fino topla i razmaziva jer tako necete cepati testo dok ga filujete a trebace vam manja kolicina cokolade. * Ako vam preostane koje pecivo za naredni dan samo ga kratko zagrejte u mikrotalasnoj, budu kao tek pecena. * Ovaj recept saljem Mireli, domacici igre "Ajme, koliko nas je"
Μας αρέσει ο μπακλαβάς και το κανταΐφι και δε λέμε ποτέ όχι σε ένα αφράτο ραβανί ή στο πληθωρικό κιουνεφέ. Τα πολίτικα γλυκά είναι λατρεία, πώς να το κάνουμε; Συγκεντρώσαμε τα 18 πιο κλασικά που δε λείπουν ποτέ από τα πολίτικα ζαχαροπλαστεία, συν τα αγαπημένα μας μέρη που τα σερβίρουν στην Αθήνα, αλλά και στην Πόλη.
Η μαγειρική είναι έμπνευση. πάθος.. δημιουργία.. απόλαυση
Το τσιζκέικ αυτό θυμίζει πραγματικά τη σοκολάτα Kiss των παιδικών μας χρόνων! Η συνταγή είναι από: bigmamacooks.gr/sidages/cheesecake-sokolata-kiss/
Η Συνταγή είναι από κ. Eteri Zourelidou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα […]
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “Χρυσές Συνταγές”. ΥΛΙΚΆ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΆΝΙ 6 ΑΥΓΑ […]
Εύκολες γευστικές Χιονούλες ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΚΙΑ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ::: Υλικα: 20 ΣΑΒΑΓΙΆΡ, Κρέμα Πατισερι, γάλα φρέσκο κρύο, ινδοκαρυδο!!!!! Κρέμα::...
ΑΠΟ ΤΟ ΩΡΑΙΟΤΕΡΟ,ΕΥΚΟΛΟ,ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ σο...
ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ ΜΕΡΕΝΤΑ ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ !! Την συνταγή την είδα από την φίλη μου Sophia Gazi που την ανέβασε εχθές στην ομάδα μας με μια μικρ...
Κέικ 3 τεμ. αυγά 100 γρ. ζάχαρη 90 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του & λίγο ακόμα για τη φορμα 30 γρ. κορν φλάουρ 15 ...
Ένα γλυκό της τελευταίας στιγμής που αρέσει σε όλους! Banoffee σε 10' ! Αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το δροσερό γλυκό. Υλικά (Ingredients...
Το πιο υπέροχο Εκμέκ κανταΐφι που έχετε φάει !!! Το ταψί που χρησιμοποιώ είναι 38 μάκρος 28 πλάτος και 8 βάθος και βγαίνουν 20 κομμά...
ΜΕΣΑ ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΔΡΟΣΕΡΟ,ΕΥΚΟΛΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ!!!!! ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ: Βαζουμε στην ...
Σας παρουσιάζω ένα εύκολο γλυκό ψυγείου με 5 υλικά και σίγουρη επιτυχία!!! ΥΛΙΚΑ -2 κρέμες ζαχαροπλαστικής βανίλια - 800ml γάλα ...
Κρέμα Brulee. Η αγαπημένη μου κρέμα. Χρειάζομαι : 500 ml κρέμα γαλακτος με 35% λιπαρά, 85 γρ ζάχαρη 1 πακέτο ζάχαρη βανίλια 5 κρόκους αυγών Μία πρέζα αλάτι Για την καραμέλα: 6-9 κουταλιές ζάχαρη Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 °C στις αντιστάσεις
Ένα αριστουργηματικό γλυκό που δεν πρέπει να λείπει από την κατάψυξή μας!
Το απόλυτα γρήγορο για όλους όσους λατρεύουν την πραλίνα φουντουκιού...
από τη φίλη της κλειστής μας ομάδας elina gelina
