Вяленое мясо по-домашнему — это доступный каждому деликатес и эффектное блюдо на любое застолье. Вялить мясо в домашних условиях можно любое – и свинину, и говядину, и птицу. Вопрос только в технологии. Разное мясо требует разных приправ и специй, а также… ЧИТАТЬ ПОСТ НА САЙТЕ.
Аппетитный салат Ежик с корейской морковью выглядит очень эффектно. Такое блюдо станет хитом застолья. В нем прекрасно сочетаются жареные грибочки, пикантная морковка, сыр и вареные яйца. Готовится салатик несложно, а результат впечатляет. После нехитрых манипуляций на столе красуется лесной житель с грибками на оранжевых иголочках.
Полюбоваться фантастической природой горной Аджарии и прикоснуться к местным фольклорным традициям
(2) Pinterest
Лучше закуски не придумать – Гренки с сельдью и свекольным салатом. Содержание ЭТАПЫ ДИЕТЫ «ЛЕСЕНКА» 1. Очищающий 2. Восстановительный 3. Энергетический 4. Строительный 5. Жиросжигающий ЭТАПЫ ДИЕТЫ «ЛЕСЕНКА» 1. Очищающий Название первого этапа или первой… ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ В ИСТОЧНИКЕ.
Зелень можно добавить любую на ваш вкус.
Ингредиенты: кефира — 200 грамм. яйца — 3 штуки. сахара — 1 стакан. соды — 1 чайная ложка. ванилин — по вкусу. муки — 6 ст. ложек. какао — 3 ст. ложки. сметаны — 200 грамм (крем) сахара — 1 стакан (крем) молока — 100 грамм (глазурь) сахара — 4 ст. ложки (глазурь) какао — 2 ст. ложки (глазурь) сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь) Приготовление: 1.Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.
Тесто 2 1/2 чашки муки 250 г маргарина 200 г сметаны 1 яйцо Крем 1 1/2 банки сгущенного молока 200 г сливочного масла комнатной температуры 150 г смородинового варенья Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо. Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать. После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких местах. Масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Немного крема отложить. Коржи складывать друг на друга, промазывая каждый кремом. Один или два коржа в середине торта промазать смородиновым (или другим кислым) вареньем. Верхний корж не намазывать. Собранный торт пригрузить на 8-10 часов. (Например: на верхний корж положить доску и поставить кастрюлю с водой или положить какую-нибудь тяжесть). Через 8-10 часов убрать груз и подрезать края торта. Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и обсыпать ими торт со всех сторон. На следующий день “Степка” будет еще вкуснее! Приятного аппетита! источник
Идеи мясных нарезок
