КАДИ-ЧА. Настоящая корейская кухня. Салат, горячее и закуска в одном блюде. Состав: Баклажаны — 1 кг. Репчатый лук — 0,5 кг. Помидоры — 1 кг. Кинза — 1 пучек. Болгарский перец — 0,5 кг. Чеснок — 1,5 головки. Соль / перец — чайная ложка / щепотка. Корейская соль (глутамат натрия) — необязательно — щепотка. Молотый красный острый перец Чили — столовая ложка. Соевый соус — 2 столовых ложки. Оливковое масло — 3-4 ст. ложки. Рис (в качестве хлеба (!))