Klassische Biskuit-Böden geschichtet mit leckerer Buttercreme und Himbeerfüllung. Die Süße der Buttercreme und die leichte Säure der Himbeeren ergänzen sich dabei perfekt. Dekoriert mit allerhand frischer Beeren und Süßigkeiten ein echter Hingucker.
Что может быть лучше чем кусочек домашнего торта Медовик, 🍯 испеченного по классическому рецепту со сметанным кремом. 🎂 Именно тот, из бабушкиной потрепанной тетрадки, 📔 бережно переданной по наследству, который спустя более чем 50 лет остается неизменным. 👌
Торт «Шоколад - Манго» 🎂🍫🥭 🍫Бисквит шоколадный: Ингредиенты Мука 190 г Какао 40 г Сода 2/3 чл Разрыхлитель 0,5 чл Сахар 180 г Ванильный сахар 20 г Соль 0,5 чл Теплое молоко 210 г Яйцо 2 шт (категория С2) Мягкое сливочное масло 45 г Растительное масло 45 г Приготовление: Разогреть духовку до 160 градусов. Взбить сливочное масло сахаром и солью. Добавить яйца и растительное масло, взбить. Отдельно просеять муку, какао, соду и разрыхлитель. Добавить к маслу частями сухую смесь и молоко, каждый раз тщательно перемешать. Взбить на высокой скорости тесто в течение 5 мин. Выпекать в кольце 18 см 1 ч-1ч15м до сухой шпажки. Остудить бисквит на решетке, аккуратно извлечь из формы, пройдя ножом по стенке. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на ночь. Перед сборкой разрезать на три части. Я пропитываю бисквиты простым молоком. 🥭 Манговый мусс: 230 гр пюре манго 230 гр сливок 33% 60 гр белого шоколада 12 гр желатина Желатин замочить. Белый шоколад растопить на водяной бане. В сотейнике с толстым дном пюре манго довести до кипения. Добавить растопленный шоколад, перемешать до однородности, добавить желатин, перемешать. Остудить до комнатной температуря. В это время взбить хорошо охлажденные сливки, соединить с манговой массой, аккуратно перемешивая до однородной консистенции. Разлить мусс в две формы (или кольца, предварительно затянутые в пищевую пленку). Отправить в морозилку до полного застывания. 🍦Крем в прослойку: 300 г сливок 33—35% взбить с 2-3 ст л сахарной пудры, добавить 300 г сливочного сыра, взбить. Я не делала финишное покрытие тортика сверху, тк мне не было это нужно. Если вам необходимо, вот рецепт стабильного крема на бока и верх торта (покрывать торт после его стабилизации в кольце в холодильнике в течение нескольких часов). 🎂 Крем на покрытие: Сливочный сыр 400 Сливочное масло комн.температуры 120 г Сахарная пудра 70 г Сборка простая, корж, крем, мусс, крем. Повторить. Третий корж, крем.
Целых три варианта кремов для тортов с фруктами и ягодами от @ks_candymom Ингредиенты. для: заварной ягодный/фруктовый крем: ягодное/фруктовое пюре (несладкое) 120 ГРАММ, сахар 96 ГРАММ, сметана 280...
Крем-пломбир для торта. ЧТО НУЖНО: желтки яичные – 4 шт. молоко – 0,5 л. пудра сахарная – 185 г. крахмал – 1 ст. л. сливки жирные – 360 г. ГОТОВИМ: Молоко нужно довести до кипения. Желтки взбиваем с крахмалом и кладем ваниль. Далее к яйцам аккуратно добавляем молоко, постоянно помешивая смесь. Затем ставим кастрюлю на огонь и варим на небольшом огне (крем постоянно нужно мешать) до загустения. Готовый крем убираем с плиты.
Рецепт шоколадного торта с грецкими орехами - Рецепты мира https://t.co/VMEnJEcxHn
Как насчет вкусного, сочного, тающего во рту кусочка торта, который хочется есть снова и снова? Домашняя кондитерская
Дуже вдалий рецепт торта із незвичайними коржами (з горіхами, курагою, родзинками і яблуками) та кремом зі смаком морозива.
Эстерхази прекрасен в своей ореховой простоте и незамысловатости. Никаких подвохов, глубоких послевкусий, замысловатостей. Просто, понятно, и все поклонники ореховых десертов всегда и навсегда найдут для него место в своих желудках и сердцах. От меня вам два варианта один стандартный, с…
Невероятно вкусный яблочный торт с карамельным безе! Ингредиенты. для: бисквит: яйца 3 ШТ., сахар (в белки) 100 ГРАММ, сахар (в желтки) 20 ГРАММ, карамель 100 ГРАММ, растительное масло без запаха 50...
Мало хто знає цей рецепт! Мало хто готує такі торти. Здивуйте своїх близьких. Пропоную рецепт гарного та смачного торта. Рецепт дуже вдалий та готувати його неважко. Нижче представлений відео-рецепт від автора Наталії Сус. Форма 25х30см Шоколадне тісто 270 г борошна 30 г какао 2 ч. л
Татьяна 👉@volovskaya_cake 👈 делится проверенным рецептом ️Начинки Rafaello. Ингредиенты. для: начинка rafaello: сгущённого молока 190 ГРАММ, сливочного масла 90 ГРАММ, белого шоколада 50 ГРАММ,...
#шеф #8березня #cookpad_ua #пляцок #пляцки #разомзастолом
Если вы хотите приготовить деликатный, нежный, «аккуратный» тортик с очень и очень приятным вкусом, этот рецепт для вас! Ингредиенты. для: бисквит с яблочным пюре и фундуком: яйца 3 ШТ., сливочное...
Рецепт очень вкусного и простого в приготовлении домашнего торта с коржами на сгущенном молоке и кремом из густого йогурта.
Невероятно вкусный торт для любителей нежного бисквита и легкой начинки! Ингредиенты. для: мусс кокосовый: молоко кокосовое 200 ГРАММ, желток 2 ШТ., сахар 50 ГРАММ, белый шоколад 25 ГРАММ, жирные...
Очень мягкий, нежный, сытный торт. Летние ягоды, несколько видов бисквита, вы сможете насладиться прекрасным балансом сладости и сочных ягодных ноток вместе с новым тортиком!