Лютеница Это блюдо болгарской кухни. Его подают в качестве закуски к мясу и овощам, а также используют, как намазку на бутерброды. 5 кг красного сладкого перца, 8 баклажанов среднего размера, 2 кг спелых красных помидоров, 2,5' ст. растительного масла, соль. Все овощи вымойте. Перец и баклажаны обожгите над плитой (газовой), чтобы кожица потемнела. (Складывайте горячие обожженные овощи в кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой - так их потом будет легче чистить.) Очистите баклажаны от кожицы,а перец - от кожицы, плодоножки и семян. Пропустите вместе с помидорами через мясорубку, посолите по вкусу, сложите в кастрюлю с антипригарным дном и варите до загущения. Влейте масло и держите на огне, пока масса не станет совсем густой (проведите деревянной лопаткой по дну кастрюли: если след долго не исчезает, можно консервировать). Простерилизуйте банки, разложите в них горячую пасту и закатайте.
Два окна на кухне чаще всего встречаются в дизайне частных домов. Но и в городских квартирах такая планировка имеет место: например, после объединения...
Best WordPress Theme Ever
