Learn more about the fascinating and ancient Tatev Monastery in Armenia and learn how to get there from the capital of Armenia, Yerevan.
Απο την Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ (για 5 μερίδες) 500 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και βρασμενες 2 κρόκους 150-200 γρ. αλεύρι 50 γρ. παρμεζάνα αλάτι πιπέρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο παγακια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τις πατάτες είτε καθαρισμένες είτε με την φλούδα. Τις στραγγίζουμε απο το νερο και την πολτοπιουμε.Υπαρχουν πολυ τροποι - 1) Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, τρίβουμε τις πατάτες από ένα κόσκινο έτσι ώστε να πάρουμε τον πουρέ μέσα σε ένα μπολ. 2) Τις πατάμε με ένα πιρούνι. 3) Τις πατάμε με το 4) Με την ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Δεν τις βάζουμε στο μίξερ γιατί ο χυλός θα γίνει γλοιώδης. Σε χλιαρο χυλο ριχνουμε τους κροκους, παρμεζανα,αλευρι ,αλατι,πιπερι. Ανακατεύουμε καλά με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι το μείγμα μας να γίνει λίγο σφιχτό όμως να κολλάει και λίγο στα χέρια μας.(μπορεί να χρειαστεί και αλλο αλεύρι). Τώρα θα κάνουμε το σχέδιο. Εδω πάλι θα σας δείξω πολλούς τρόπους. 1)Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας βάζουμε το μείγμα της πατάτας μέσα σε ένα κορνέ. 2)Με τη βοήθεια του εργαλείου . 3) Φτιάξτε λωρίδες με τα χεράκια σας. ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Με οποιον τρόπο και το κάνετε θέλω να αλευρώνετε πολύ καλά την επιφανεια. Με ένα ίσιο μαχαίρι κόβουμε τις λωρίδες ανά 1 εκ. δημιουργώντας μικρά παραλληλόγραμμα κομμάτια «ζυμαρικών».Μπορείτε να δώσετε και σχήμα με πιρούνι ή με το χέρι κυλώντας τα ενα ενα δίνοντας σχήμα κυλίνδρου. Βάζουμε το νερο να βρασει ,αλατιζουμε και μολις ειναι ετοιματα νιοκι χαμηλώνουμε την φωτιά . ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Το νερο δεν πρεπει να βραζει και να βγαζει μπουρμπουλιθρες γιατι θα σπασουν τα νιοκι μας. Ρίχνουμε μέσα τα νιόκι. Με το που ανέβουν στην επιφάνεια τα αφαιρούμε με μία τρυπητή κουτάλα και τα μεταφέρουμε στο νερό με τον πάγο για 2 λεπτά. Μόλις τελειώσουμε με όλα τα νιόκι, πάλι με την τρυπητή κουτάλα τα αφαιρούμε από το παγωμένο νερό, τα σουρώνουμε, τα μεταφερουμε σε ένα χαρτί ,τα σκουπιζουμε καλα και τα βάζουμε σε ένα μπολ με 5 κ.σ. ελαιόλαδο στο ψυγείο ή τα μαγειρευουμε με διαφορους τροπους. ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΚΚΙΝΗ. ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ. ΟΤΙ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ!!
Երբևէ մտածել եք,թե որքա՜ն բան են երեխաները սովորում խաղի միջոցով ,և որքա՜ն շատ բան պատմում իրենց մասին սեփական խաղաձևով😇😁 Չեք՞ հավատում, Դիտեք տեսանյութը🥳
სვანეთი – Svaneti სვანეთის მუზეუმი – ხატები; Svaneti Museum -Icons
Δύο εύκολες κινήσεις μασάζ οι οποίες Βοηθούν αφενός να μην δημιουργηθούν οι ρινοπαρειακες αύλακες αλλά και να απαλυνθούν κατα πολύ οι ήδη υπάρχουσες...
Խաղային գործունեության նպատակն է զարգացնել կենտրոնացված ուշադրությունը,մոտորիկան,աչքերի կոորդինացիան 👐👐👐👐
The view from Tatev monastery. ---------- Tesaran Tatevi vanqits. (By Winfried Wermirzowski) www.travel-yerevan.com
Ναι! Αυτή είναι η αλήθεια! Τα συμβατικά χημειοθεραπευτικά φάρμακα δεν θεραπεύουν τον καρκίνο, είναι η απελπισμένη προσπάθεια Δρ Σάββη Μά...
