עוף ברוטב מגרה שיגרום לילדים לחסל את הצלחת בשניות, מעדן אמיתי.
הנה מתכון מושלם לקלאסיקה הכי טעימה וקלה שיש - עוף בתנור עם תפוחי אדמה שיזכיר לכם את מיטב המסעדות עם מרינדה קסומה המשולבת ברוטב קארי אקזוטי שייקח אתכם לגבהים חדשים של טעם
העוף הכי טעים שאכלתי בחיי מאת: אלמוג בוהדנה מתכון: עוף שלם חתוך לשניים (אפשר גם מחולק) תפוא אדמה לבן שמתי בערך 3, חתוך לקוביות בטטה מתוקה גדולה פרוסות 4 בצלים בינונים חתוכים לחצי קופסאת שימורים של פיטריות וחופן של שזיפים מיובשים שמים את הכל בתבנית ומסדרים מעל את העוף ועושים מרינדה: כף גדושה שום […]
בשישי האחרון הייתי מאוד עסוקה אבל לא בבישולים של שישי כהרגלי אלא בפגישות.. בין לבין קפצתי לסטודיו החדש שלי, הבית החדש של הסדנאות שלי והתרגשתי עד דמעות.. חלום חיי קורם עור וגידים.. יש עוד מה לעשות אבל אנחנו מתקדמים ובקרוב סוף סוף אוכל לפתוח לכם תאריכים לסדנאות חדשות. יש בהחלט למה לצפות..רגע לפני שיצאתי מהבית, תקתקתי תבנית של עוף ותפוחי…
עוף ברוטב מגרה שיגרום לילדים לחסל את הצלחת בשניות, מעדן אמיתי.
מנה היסטרית של עוף מאת: אילנית כרבי מתכון: לנקות, לשטוף ולסנן את חלקי העוף לקחת קערה לשים כפית שום כתוש, פפריקה מעושנת, תבלין לשווארמה, רוטב רימונים ורוטב טריאקי (את התבלינים אני שמה לפי העין) לערבב המשך הכנה: לטבול את חלקי העוף בקערה ולהניח את העופות בסיר מותאם לתנור להוסיף ככוס וחצי מים רותחים מהצד […]
שניצל הפתעות שילדים יעופו עליו והמבוגרים לא פחות😉
תבשיל עוף ואורז שמתבשלים להם יחדיו כשעה והם שחומים וריחניים ממש כמו חמין שבושל לילה שלם. מנה מענגת שמזכירה תמיד בית וחום בלב....
עוף בקונפי בצלים - העוף הכי טעים, רך ומלא בטעם שיצא לכם להכין. רוצים להפוך את הסיר לארוחה? מפזרים מסביב בורגול או אורז ומבשלים כמה דקות עד שמוכן
תבשיל עוף עם זיתים בנוסח מרוקאי, ארוחה עשירה ומפנקת לכל מועד!
ניסיתם לתבל עוף עם זעתר? זה יוצא ממש טעים. אני מוסיפה למרינדה עוד מרכיבים, אבל באופן שנותן לזעתר להיות הדומיננטי. הבישול מתחיל בסיר על הכירי
כשאין זמן להכין ארוחה שלמה פשוט מערבבים את כל החומרים יחד בתבנית ושמים בתנור. כמה דקות עבודה והתנור עושה את שלו. עוף ואורז בתנור - מתכון מעולה וקל להכנה.
ללקק את האצבעות
מתכון של עוף ואורז שמכינים כשממהרים. זה מתכון של 2 דקות, לא משנה כמה קל להכין כשזה יוצא מהתנור אל השולחן זה רותח ומהביל והדבר הכי מנחם שיש.
העוף בתנור הכי טעים שתכינו
אחד המתכונים המובילים הוא עוף עם תפוחי אדמה ובטטה - זה מתכון קל ממש ולא מצריך זמן רב כדי להכין!
יום ראשון היום, יום של ניקיון סדר וארגון. ושוב, מחפשת פתרון קל ופשוט לארוחת צהריים.כל מה שצריך זה כמה פרודוקטים שיש במקרר, תיבול נכון ויש לכם מנה מזינה וטעימה.כמו שכבר הספקתם להכיר אותי, חירטוט קל ומהיר במטבח זה הצד החזק שלי! מתה על ארוחה שלמה בתבנית אחת.תוך שעה וחצי ארוחת מלכים מוכנה מכלום ושום דבר.. המרכיבים ל 6 סועדים:3 כרעיים…
פילה עוף בטאריאקי – יחוסל בלי שתרגישו מאת: אילנית בניזרי (לחצו כאן למעבר לספר המתכונים של אילנית) מתכון: מצרכים: קילו (תבנית) פילה עוף (נמכר בכל סופר, ניתן להמיר לפרגיות או לקוביות חזה עוף) 2 בצלים פרוסים רצועות רבע כוס שמן 2 כפות טריאקי (ניתן להמיר לרוטב צ'ילי, או סצ'ואן או ברבקיו) כף סילאן כף תבלין […]
כדורי עוף בשום ודבש כמו בסוהו כולל מתכון לאורז מוקפץ עם אפונה, גזר ותירס - אין לתאר כמה טעים וכמה כולם יתאהבו
המתכון🤗 מצרכים: 8 יח' סטייק חזה עוףלתיבול: 3 שיני שום כתושות 1 כף פפריקה מתוקה בשמן 1/2 כף פלפל שחור גרוס 1/2 כף תבלין גריל עוף 1 כף דבש 1 כף סילאןחופן כוסברה קצוצה 1/2 כף מלח דק 1/2 כוס שמן זיתאופן הכנה: להעביר לקערה את כל מרכיבי התיבול ולערבב היטב. להעביר חזות עוף לתוכה, לערבב, לעסות היטב, לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקרר לשעה. לצלות על מחבת פסים ללא שמן כשתי דקות מכל צד. להעביר לצלחת הגשה ובתאבון.
מנה מרשימה, יפהפיה , מפנקת וטעימה מאוד👌🏻👌🏻👍🏼😋🍗
מי אמר שחיטה אוכלים רק בחמין? אני אוהבת לבשל אותה יחד עם בשר/עוף , בנפרד עם ירקות ואפילו להוסיף אותה לסלטים!!תשרו כמות גדולה יותר ממה שרשום במתכון, תבשלו, תסננו ותקפיאו. אין לכם מושג כמה כיף שיש חיטה מוכנה במקפיא.תוסיפו אותה לסלט עגבניות חריף ותבינו על מה מדובר. בקיצור תתחילו להתרגל לבשל חיטה גם באמצע השבוע.התבשיל הזה מתאים לארוחת חג או…
גם הילדים וגם המבוגרים יעופו על זה! תבשיל עוף עסיסי עם זיתים מרוקאים שמוציאים את המרירות מהם ומשלבים עם מגוון ירקות צבעוניים עם רוטב עגבניות עשיר ביותר. מגישים לצד אורז לבן, קוסקוס, או פתיתים לקבלת תבשיל משביע שיעשה לכם את השבת!
מנה היסטרית של עוף מאת: אילנית כרבי מתכון: לנקות, לשטוף ולסנן את חלקי העוף לקחת קערה לשים כפית שום כתוש, פפריקה מעושנת, תבלין לשווארמה, רוטב רימונים ורוטב טריאקי (את התבלינים אני שמה לפי העין) לערבב המשך הכנה: לטבול את חלקי העוף בקערה ולהניח את העופות בסיר מותאם לתנור להוסיף ככוס וחצי מים רותחים מהצד […]
כדורי עוף בשום ודבש כמו בסוהו כולל מתכון לאורז מוקפץ עם אפונה, גזר ותירס - אין לתאר כמה טעים וכמה כולם יתאהבו
מנה מעלפתתתתת את החושים
כבד עוף עם פטריות בבצל מקורמל מאת: סוניה סאני בן הרוש מתכון: מצרכים: 500 גרם כבד עוף צלויים (מטעמי כשרות) 2 יח' בצל חתוכים לרצועות 2 יח' בצל סגול חתוכים לרצועות 2 סלסלות פטריות שמפניון (1 שומפניון ואחד פורטבלו זה בא כזוג) חתוכים פרוסות תיבול – 1 כף שטוחה סוכר חום 1 כפית מלח […]
עוף בקונפי בצלים - העוף הכי טעים, רך ומלא בטעם שיצא לכם להכין. רוצים להפוך את הסיר לארוחה? מפזרים מסביב בורגול או אורז ומבשלים כמה דקות עד שמוכן
קבלו מתכון לעוף בתנור עם תפוחי אדמה בטעמים והריחות של מרינדה קסומה!
אחת המנות היותר קלות ויותר טעימות שהכנתי. כלום עבודה ומקסימום טעם! תבלין סודי שמשדרג את כל העסק להרבה הרבה יותר טעים
עוף אינדיאני - עוף צלוי במלח ללקק ת'אצבעות, קראנצ'י מבחוץ ועסיסי מבפנים, פתרון נהדר למי שממהר, למי שאין רגע פנוי, למי שאוהב עוף + 5 מתכוני מרינדות מושלמות וטעימות בטירוף.
הנה מתכון מושלם לקלאסיקה הכי טעימה וקלה שיש - עוף בתנור עם תפוחי אדמה שיזכיר לכם את מיטב המסעדות עם מרינדה קסומה המשולבת ברוטב קארי אקזוטי שייקח אתכם לגבהים חדשים של טעם
עוף שלם עם תפוחי אדמה מאת: אילנית כרבי מתכון: ניקח עוף שלם, ננקה היטב, נשטוף ונסנן נשלוק במים חמים תפוחי אדמה קטנים עד להתרככות (לא מלאה), נוציא עם כף חורים ונסנן ניקח קערה, נשים תבלין פילדלפיה, מרק עוף, כורכום, כחצי כוס שמן זית, 2 כפות של רוטב שום ודבש (זה מגיע מוכן) נערבב הכל […]
אחרי המתכון לניוקי עם דג שמכינים בדקה שפורסם בבלוג לפני כשבועיים ושבר כל שיא אפשרי אני לא מתבייש יותר. המטבח שלי בגובה העיניים. וכן - אני מבשל ניוקי משקית. זה טעים לי ואני גאה בזה! כפי שכבר הבנתם, יש לי כמה מתכונים מנצחים שמכינים עם ניוקי. חפשו אותם כאן בבלוג. עכשיו הגיע התור למנת הניוקי עם עוף שאני מכין שאין לי סבלנות לחתוך תפוחי אדמה. שממש מתחשק לי לשגע את האורחים שאני מארח ובכלל בימים שאני מחפש את החיים הקלים במטבח. הקטע עם המנה הזו הוא הפוך על הפוך. עם מנימום של השקעה מתקבלת מנה שכאילו עבדת
טעים עסיסי ושזוף לצד תפוחי אדמה פריכים ספוגים בטעמי רוטב העוף CHICKEN ROASTED WITH POTATOES AND ITALIAN HERBS סיפור-תום ו"לטעמי"... מי זאת תמי?... 70 ..................................................................................................................................................................................... שעת צהריים. תום בן השלוש פורץ בסערה לביתי. שיכור מריחות העוף הצלוי בתנור הוא מכריז - "סבתא, אני מת מרעב... חייב לטעום מיד מה"רעל" הזה...." זהו. עכשיו הבטן מלאה והשעה עדיין שעת צהריים. תום - "סבתא אני יכול ללכת לנעמה שגרה ממול?" סבתא - "לא, כי לטעמי זו שעת צהריים." תום - "מי זאת תמי?..." סבתא - "לטעמי .... לדעתי." תום - "אה (פאוזה) .... אז מי זאת תמי ?..." ..................................................................................................................................................................................... עוף אפוי עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול איטלקיים ..................................................................................................................................................................................... טעים עסיסי ושזוף לצד תפוחי אדמה פריכים ספוגים בטעמי רוטב העוף ..................................................................................................................................................................................... מצרכים : - העוף : - 4 כרעי עוף - לרוטב השרייה : - 1 כף שמן זית - מיץ מחצי לימון - 1/4 כוס חומץ בלסמי - 1/2 כוס מים - 1 כפית גדושה שום כתוש של דורות - 3 כפות עלי רוזמרין - תבלינים - 1 כפית אורגנו יבש - 1 כפית תימין יבש - 1 כפית טרגון יבש - 1 כפית פפריקה מתוקה - 1 כפית מחוקה מלח דק - תפוחי האדמה : - 8 תפוחי אדמה בינוניים אובליים בקליפה - להסמכת הרוטב : - תערובת בחושה - 1 כף גדושה קורנפלור / קמח - 1 כוס מים אופן ההכנה : - הכנה יום מראש : - לבחוש את רוטב השרייה להשרות בו את העוף למשך לילה - הכנת תפוחי האדמה : - ניתן לפרוס עבה כמה שעות לפני האפייה ולשמור בכלי עם כיסוי של מים מומלחים - לקיצור זמן האפייה ניתן גם לחמם לפני האפייה במיקרוגל בכלי סגור - דקה לכל תפו"א - הכנת התבנית : - מערבבים את תפוחי האדמה במרינדה - מסדרים את תפוחי האדמה בקומה אחת בתחתית התבנית ואת העוף בקומה שניה מעליהם - האפייה : - אופים כשעה בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות - במהלך האפייה הופכים פעמיים, מוסיפים מעט מים, במידת הצורך ומרטיבים את העוף במרינדה - מעבירים את העוף לכלי הגשה עם כיסוי . העוף יישאר חם והמיצים יכלאו בו - הסמכת הרוטב : - מעבירים את הרוטב לקלחת, מנקזים שומן עודף ומביאים לרתיחה עדינה - מסמיכים עם תערובת בחושה של קורנפלור / קמח + כוס מים - מתקנים טעמים - השחמת תפוחי האדמה : - מרטיבים ממש מעט את התבנית במים, הופכים את פרוסות תפוחי האדמה בעדינות עם מרית רחבה וממשיכים לצלות אותם עוד 15-20 דקות עד שהם משחימים. להיזהר מחריכה !!! .....................................................................................................................................................................................
השבוע הכנתי להם ארוחת צהריים כל כך מהירה שהפתעתי את עצמי וסוף סוף הרגשתי שיש לי מה לשתף אתכם.עוף בתנור עם תפוחי אדמה ברוטב דבש וחרדל.בזמן שלקח לתנור להתחמם, התבנית כבר הייתה מוכנה להכנסה.
עסיסיות מטריפה עם טעם מענג
מנה מרשימה, יפהפיה , מפנקת וטעימה מאוד👌🏻👌🏻👍🏼😋🍗
חזה עוף על הפלנצ'ה בתיבול הורס מאת: ישראלה אזולאי מתכון: פרוסות חזה עוף, או פרגיות למרינדה: כף כורכום כף קארי חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית כמון חצי כפית כוסברה יבשה 2 כפיות אבקת שום גבישי חצי כוס שמן זית מיץ מלימון סחוט לערבב הכל טוב טוב, להשרות את חלקי […]
ירכי עוף אפויים בתנור ברוטב לימון ופרוסות לימון - ארוחת צהריים פשוט טעימה
כדורי עוף בשום ודבש כמו בסוהו כולל מתכון לאורז מוקפץ עם אפונה, גזר ותירס - אין לתאר כמה טעים וכמה כולם יתאהבו