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チーズのコクとさわやかなハーブが軽食向き

主役はあくまで栗とご飯ですが、スパイスとハーブを入れることで複雑なニュアンスが出て、奥行きのある味に炊き上がります。秋のおかずをおいしくするスパイスとハーブ使いをスパイスの達人・小堀紀代美さんに教えてもらいました。

庭で育てた香り草、ハーブにまつわる雑記

8月2日のハーブの日を記念して、料理家として長年活躍されている栗原はるみさんと一緒に、このアカウントを始めることにしました。 今回は、毎日の暮らしに溶け込んだハーブとスパイスの魅力やエピソード、気軽な楽しみ方などを、栗原さんに教えていただきました。 夏はハーブが元気です 庭の月桂樹（上）と花の咲いたレモンマートル（下） 今年もうちの庭には、ハーブがたくさん育っています。 4月、高さ2ｍくらいになった月桂樹に花が咲きました。生葉はいい香りがして、乾燥させるとさらに香りが立ち、スープや煮込み料理に重宝します。 5月はタイムやセージに紫色の花が咲きました。ハーブの花は控

陶器のぬくもりいっぱいの猫マトリョーシカ。ハーブ柄３点セット。新柄です！やさしいハーブいっぱいの春らしいマトリョーシカです。軽やかな柄で、色合いも明るくしました。１つ１つ手作業で丸みを出し、顔も模様も手描きするので、フォルムや顔の表情が同じものはありません。細...

ヤマモリ株式会社様の「こだわりハーブのグリーンカレー」「こだわりハーブのレッドカレー」のパッケージデザインを担当させていいただきました。本格タイフードを手掛けるヤマモリ様のタイカレー発売20周年記念商品で、タイカレーの肝となる「ハーブの香り」に着目して商品開発された2品。タイ料理レストランの作り立てのような香りと満足感が、レトルトで手軽に味わえる逸品です。パッケージも、本格タイハーブが香ってくるような上質な美味しさが一目で伝わるようデザイン致しました。全国のスーパーなどで販売中ですので、ぜひお試しください。

「アボカドとハーブの生ハム巻き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。アボカドと数種類のハーブを生ハムで巻いた生ハム巻きレシピのご紹介です。ハーブと一緒に巻くことで、とてもさっぱりしていて食べやすいです。おかずとしての一品はもちろん、ワインなどのおつまみとしてもオススメです。

ハーブや植物のカレンダー、2024年版をアップいたしました。ハーブや植物をあしらった、シンプルなデザインです。

ハーブの香りが爽やかな一品

ハーブや植物のカレンダー、2025年版をアップいたしました。ハーブや植物をあしらった、シンプルなデザインです。

アンティークレンガを多く使いながらも重くならないように、明るめの色と白目地で軽やかに仕上げています。 【point1】アンティークな雰囲気で大人可愛いエクステリアデザイン 敷地目一杯に石と枕木と煉瓦を組み合わせたテラスを設計。 石と石の間を

大阪と東京にオフィスを持つデザイン事務所。ブランディングを得意とし、グラフィック全般（エディトリアル、パッケージデザイン、広告）、ホームページ制作、販促企画、映像制作、展示会・店舗・ディスプレイイメージ制作など、多岐にわたって活動しています。

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トマトやズッキーニが入ったイタリアンテイスト。白ワインベースのソースに魚の旨みも加わり、奥深い味わいに。ハーブの香りも食欲をそそる。

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ガーデニングを楽しむうえで、雑草の駆除は大変な作業の1つですよね。いくら抜いても生えてきて、気が抜けない…という方も多いのではないでしょうか？そんな方は、ハーブをグランドカバーとして植えるのがおすすめです。美しい緑を楽し...

夏になると蚊などの虫除け対策が必要ですよね。でも、できればナチュラルなもので虫除けしたいと思っている人も少なくないのではないでしょうか。そんなときにおすすめしたいのが、「防虫ハーブ」を植えて対策をすること。爽やかな香りを放つハーブには、虫が苦手な成分を含むものがたくさんあるんです。そこで今回は虫除けに役立つハーブのおすすめ品種や育て方、植え方について紹介します。玄関やベランダで虫除けハーブのガーデニングをすれば、虫を遠ざけながら爽やかな香りを楽しめますよ。