台湾の行政院農業部（旧農業委員会）土壌水利局が推進する「初めての珈琲」キャンペーンを機にその名が知られ、産出するコーヒー豆の品質の高さは日本のカフェでも注目される農園「青葉 珈琲荘園」。農園オーナーの葉世遠さんに上質のコーヒー豆を生み出す秘訣についてインタビューした。
