Сладкое рассыпчатое тесто и начинка с легкой кислинкой из спелых ягод смородины удачно дополняют друг друга! Ингредиенты: 1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки. 125 г сливочного масла. 220 г сахара. щепотка соли. 3 яйца. 1 ч.ложка крахмала. 600 г смородины. 1 ч.ложка разрыхлителя. Приготовление: 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом в мелкую крошку. Добавляем туда 100 граммов сахара, 0,5 ч.ложки разрыхлителя и щепотку соли.