名古屋のうなぎと言えば、蒸さずに炭火で焼いたパリパリ食感と脂の乗ったジューシーなひつまぶしですね。そんな鰻のお店がひしめく、名古屋でも人気のお店「炭焼 うな富士」を紹介します。 「炭焼 うな富士(すみやき うなふじ)」は地元名古屋では休日ともなると2時間待ちにもなる行列店ですが、なんと東京の有楽町で楽しむことができます。本格的な名古屋の名店の鰻の味。気になりますね。 外観・場所・アクセス 店内・内観・座席 メニュー おかわりし放題「塩昆布きゅうり」 肝入り上ひつまぶし 1杯目はそのまま 2杯目は薬味を乗せて 3杯目は薬味を乗せ、出汁をかけてお茶漬け風に 4杯目は好きな食べ方で プリッとしてほろ…