Ingredience 1 šálek mouky 150 g tvrdého sýra, jemně strouhaného 2 vejce 1,5 šálku teplého mléka 1 lžička soli 1 lžička cukru 1 čajová lžička prášku na pečení 1 polévková lžíce rostlinného oleje malý svazek nasekaných bylinek Postup přípravy Smíchejte vejce sůl a cukr, přidejte mléko, mouku prášek do pečiva a promíchejte. Přidejte sýr a bylinky. Nakonec přimíchejte olej a smažte palačinky na rozpálené pánvi z obou stran
Palačinky byly vždy jednou z nejrychlejších a nejchutnějších možností pro přípravu snídaně nebo dezertu. Můžeme si je připravit na slano nebo na sladko a v kombinaci s různými náplněmi. SUROVINY Budeme potřebovat: 200 ghladké mouky 300 mlvody 150 gtvrdý sýr 50 mlrostlinný olej 2 ksvajíčka 1 lžičkasoli 1 lžičkacukru 1 lžičkaprášku do pečiva 1 stroužekčesneku svazek bylinek, například petrželku POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka, sůl a cukr mixérem vyšleháme do hladka a potom přidáme vodu. V oddělené nádobě smícháme mouku a prášek do pečiva. Postupně přidáme vajíčkovou hmotu k mouce s práškem do pečiva a vše promícháme mixérem. Přidáme nastrouhaný sýr, bylinky...
Palačinek jsem už během mého života napekla tolik, že to nikdo neví ani spočítat. Vyzkoušela jsem už různé těsta, s polohrubou moukou, s hladkou, s celozrnnou, i s kakaem, s čokoládou nebo i palačinky naslano. Zatím vyhrává tento recept, se kterým bych se chtěla podělit. I naslano i nasladko. Autor: Triniti
Vyskúšaj môj základný recept na palacinky! Výsledné palacinky sú tenučké a jemné, vôbec sa netrhajú a nie sú ani mastné.
Rozpočet: Pro 3-4 osoby: 500 ml kefírového mléka, 100 ml obyčejného mléka, 2 žloutky, sůl, 250 g polohrubé mouky, sníh ze 2 bílků, olej na smažení. Náplň: vanilkový pudink z 1 balíčku, kompotované mandarinky nebo jiné ovoce (broskve, mango, ananas) a rybízová nebo meruňková marmeláda. Moučkový cukr na posypání. Postup: Podle návodu na sáčku uvaříme vanilkový pudink a necháme vychladnout. Z bílků ušleháme tuhý sníh. V míse rozšleháme žloutky a sůl s kefírovým a obyčejným mlékem, přidáme sníh a polohrubou mouku. Umícháme řídké těsto. Na pánvi rozpálíme lžíci rostlinného oleje, postupně naléváme těsto a po obou stranách dočervena smažíme palačinky. Necháme je...
Dala som sa na študovanie a porovnávanie niektorých základných receptov podľa toho, ako ich robia v tom ktorom kraji. Palacinky sú prvé na rane . Taliani ich radia medzi dezerty, ale môžete si ich dať aj ako súčasť brunchu. Recept na Sladké jedlá
Palačinek jsem už během mého života napekla tolik, že to nikdo neví ani spočítat. Vyzkoušela jsem už různé těsta, s polohrubou moukou, s hladkou, s celozrnnou, i s kakaem, s čokoládou nebo i palačinky naslano. Zatím vyhrává tento recept, se kterým bych se chtěla podělit. I naslano i nasladko. Autor: Triniti
Palačinky mohu na milión způsobů. Nedávno jsem v časopise natrefila na recept z Francie. Palačinky tam dělávají s jednou tajnou ingrediencí, s vodou. Dočetla jsem se, že vodu tam přidávají proto, aby se během pečení z palačinky odpařila a tehdy palačinka zůstane vláčná a nadýchaná. Také přidávají dvě mouky v poměru 1:1. Autor: Triniti SUROVINY 250 mlmléka 2 lžícevody 2 ksvejce špetkasoli 1 lžícecukru 2 lžíceoleje 4 lžícehladké mouky 4 lžícepolohrubé mouky POSTUP PŘÍPRAVY Klasickým způsobem připravíme palačinkové těsto. Mouku však nezapomeňte prosít. Pokud v těste nemáte žádné hrudky, můžete začít péct. Těsto nemusí ani stát v chladničce, můžete rovnou...
Ingredience 1 šálek mouky 150 g tvrdého sýra, jemně strouhaného 2 vejce 1,5 šálku teplého mléka 1 lžička soli 1 lžička cukru 1 čajová lžička prášku na pečení 1 polévková lžíce rostlinného oleje malý svazek nasekaných bylinek Postup přípravy Smíchejte vejce sůl a cukr, přidejte mléko, mouku prášek do pečiva a promíchejte. Přidejte sýr a bylinky. Nakonec přimíchejte olej a smažte palačinky na rozpálené pánvi z obou stran
Až vás zase přepadne neodolatelná chuť na palačinky, zkuste tuhle zdravou obměnu. Zamilujete si ji!
Ono se jednou všechno propojí - třeba přes palačinky. Pořád cítím vůni másla a cukru, když mi babička opékala k snídani „krajkový“ palačinky.A teď je to na mě: náš klouček Davídek mě klidně vzbudí v pět ráno a řekne: „Mami, pačinky!“ A já letím, protože vím… …že taková krajka, kterou moje stará babička dokázala up
Česká kuchyně sice bojuje s maďarskou o domovské právo na palačinky, ale ty plněné tvarohem s rozinkami a zapékané se u nás už zabydlely natolik, že dumat o jejich původu je bezpředmětné. Raději si je v klidu vychutnejte. Zapečené palačinky s tvarohem uspokojí jako sladké hlavní jídlo nebo sytý dezert.
