Quattro kg di peso, anche di più, e oltre due metri di apertura alare: sono gli impressionanti numeri dell'aquila reale, uno degli uccelli rapaci più famosi e amati. Capace di [...]

Una experiencia inolvidable ver a esta maravilla de ave, saludos!!!

Turismo Alaska USA, Blog di Viaggi Alaska NBTS Viaggi, consigli di viaggio, guida viaggi in Alaska, le migliori località da non perdere in un viaggio in Alaska

Golden Eagle (Aquila chrysaetos) Outdoor Discovery Center Allegan County, MI

Quali sono i piatti sardi da non perdere, quelli che consigliereste a un amico che viene in Sardegna? Votate qui sotto: la classifica si aggiorna automaticamente

Con la ricetta del Baccalà con patate e pinoli, Spadellandia vi propone un piatto appetitoso ma povero di calorie al quale non riuscirete a resistere. Si tratta di un Baccalà con patate e pinoli veloce e facile da preparare che potrà essere servito a tutta la famiglia con un contorno di verdure alla griglia o con una insalatina di stagione. Il Baccalà con patate e pinoli è un must della buona cucina tradizionale, rivisitata per l’occasione in versione leggera, in modo da poter assaporare un piatto succulento senza rinunciare alla linea. Questo piatto di pesce si cucina senza tanta fatica ed è un mix vincente di aromi, profumi e sapori che conquisteranno il palato di grandi e piccini. Inoltre, se è vero che presentare in tavola uno sfizioso secondo di pesce significa arricchire di effetti speciali qualsiasi pasto, con Baccalà con patate e pinoli conquisterete tutti! E per finire, non scordiamo le proprietà salutari del pesce: questo amico della salute è povero di grassi, risulta di facile digeribilità (2, 3 ore per i pesci molto magri) e presenta una gamma di vitamine e minerali (fosforo, ferro, iodio) e acidi grassi polinsaturi che non si trovano facilmente negli altri cibi. Allora, cosa aspettate? Correte a infilarvi il grembiule e cucinate il vostro Baccalà con patate e pinoli, concedendovi un meritato bicchiere di vino bianco!

La ruedita corta-pasta forma parte del equipo básico de una cocina donde se hacen pastas o pastelitos; muchos lectores tendrán al menos una en casa. Yo tengo varias, todas difieren un poco, pero si…

عقاب eagle عقاب کی بہت سی اقسام ہے ضروری نہیں سب میں مماثلت ہو یہ امریکہ ، یورپ ، ایشیا میں پایا جاتا ہے 60 سے زائد اقسام پائی جاتی ہے ۔ ‏ ”‏بہترین حالات کے تحت سنہری عقاب (‏عقیلہ کیرساٹوس‏)‏ پونے دو میل کی بلندی سے خرگوش کی معمولی سی حرکت کو بھی دیکھ سکتا ہے،‏“‏ دی گینیز بُک آف اینیمل ریکارڈز بیان کرتی ہے۔‏ دیگر کا اندازہ ہے کہ عقاب اس سے بھی زیادہ دُور سے دیکھ سکتا ہے!‏ سنہری عقاب کی دو بڑی بڑی آنکھیں ہوتی ہیں جو سر کا بیشتر حصہ گھیرے ہوتی ہیں۔‏ بُک آف برٹش برڈز بیان کرتی ہے کہ سنہری عقاب کی آنکھیں،‏ ”‏درحقیقت کافی زیادہ بڑی ہوتی ہیں مگر وہ اُسکی پرواز کی راہ میں حائل نہیں ہوتیں۔‏“‏ مزیدبرآں،‏ عقاب کی آنکھ میں روشنی حاصل کرنے والے خلیے ہماری نسبت پانچ گُنا زیادہ ہوتے ہیں،‏ بعض میں تو ہمارے 200000 خلیوں کے مقابلے میں فی مربع ملی‌میٹر 1000000 مخروطے ہوتے ہیں۔‏ عملاً ہر حساسہ نیورون سے جڑا ہوتا ہے۔‏ نتیجتاً عقاب کی عصب‌بصری میں جو آنکھ سے دماغ کو پیغام پہنچاتی ہے،‏ انسانوں کی نسبت دو گُنا زیادہ بافتے ہوتے ہیں۔‏ یہ مخلوق رنگ کی بھی خوب پہچان کر سکتی ہے!‏ یوں کہہ لیجئے کہ دیگر پرندوں کی طرح تمام شکاری پرندے طاقتور عدسوں سے لیس آنکھیں رکھتے ہیں جو ایک انچ کے فاصلے پر پڑی چیز سے نظر ہٹا کر فوری طور پر بہت دُور کی چیز پر نظر جما سکتے ہیں۔‏ اس سلسلے میں اُنکی آنکھیں ہماری آنکھوں سے بہت بہتر ہیں۔‏ دن کی روشنی میں عقاب کی بصارت کئی گُنا زیادہ ہو جاتی ہے مگر رات کو اُلو اس خوبی سے استفادہ کرتے ہیں۔‏ رات کو اِن شکاری پرندوں کی آنکھوں میں روشنی کے حساس آلے اور بڑے بڑے عدسے نصب ہوتے ہیں۔‏ نتیجتاً،‏ وہ رات کو ہماری نسبت دس گُنا زیادہ دیکھ سکتے ہیں۔‏ تاہم،‏ مکمل تاریکی کے دوران اُلو اپنے شکار کو تلاش کرنے کیلئے صرف اپنی سننے کی قوت پر انحصار کرتے ہیں۔‏ عقابوں کے گھونسلے عموماً بڑے درختوں پر یا اونچی چٹانوں پر ہوتے ہیں۔ اکثر اقسام دو انڈے دیتی ہیں۔ تاہم پہلے پیدا ہونے والے بچے عموماً دوسرے بچے کو پیدا ہوتے ہی مار دیتے ہیں۔ عموماً مادہ چوزہ نر سے بڑی ہوتی ہے۔ والدین چھوٹے بچے کو بچانے کی کوئی کوشش نہیں کرتے۔ زکی کیانی

Alaska Territorio e Parchi Nazionali. Scopriamo gli Otto Parchi Nazionali e la Geografia dell'Alaska, un territorio remoto con una natura che offre grandi spazi aperti, montagne e foreste. Un viaggio in Alaska offre la possibilità di ammirare una ricca fauna selvatica e numerose piccole cittadine. Nell'enorme Parco Nazionale di Denali sorge il monte Denali, la vettaAlaska Territorio e Parchi Nazionali. Scopriamo gli Otto Parchi Nazionali e la Geografia dell'Alaska, un territorio remoto con una natura che offre grandi spazi aperti, montagne e foreste. Un viaggio in Alaska offre la possibilità di ammirare una ricca fauna selvatica e numerose piccole cittadine. Nell'enorme Parco Nazionale di Denali sorge il monte Denali, la vetta

A Ischia il coniglio viene allevato in una forma particolare, che si è rivelata ottima per produrre animali con carni dotate di caratteristiche superiori.

The Bonelli's Eagle (Aquila fasciata) is one of my favourite raptors and I recently had the opportunity of watching and photographing this lovely adult male. At this time of the year in Andalucia females are incubating eggs and males play their part by bringing food to their mates as she waits patiently for the chicks to emerge. The female lays one or two eggs and incubation takes around 38 days. Although it's often stated in field guides that both sexes take turns incubating the eggs, the female spends about 90% of the time on the nest during this time. Nest building takes place every year on the same site and consequently nests can get really large. One of our local Bonelli's Eagle nest sites was originally the site of the last Lammergeier's nest and was probably the most southerly Lammergeier's nest on the European mainland! Generations of Bonelli's Eagles built it so high that it collapsed and broke into two stacks. Now they have chosen the most secure stack to continue breeding. Bonelli’s Eagles hunt by watching for prey from a perch, quartering hills and flat ground, or by swooping down from the air. Most of their food is taken on the ground, but they can catch birds midflight. Bonelli's Eagles take a wide range of prey including many birds like duck, Red-legged Partridge and also mammals up to the size of an adult Hare. Sadly in southern Spain they are still persecuted where pheasant and partridge breeding takes place for hunting just as it is on Red Grouse moors with harrier persecution in the UK. Most of the western European population is in Spain and in 2004 Bird Life International estimated the population here to be between 920 and 1,000 breeding pairs. These eagles have quite rounded wings that are not very long but are extremely powerful flyers. They are also equipped with large almost oversized looking talons that grip and kill very efficiently. With excellent eyesight they can wheel around their territory with ease often using the currents and updraughts from cliff faces to send them higher. Birds in the wild can live up to 35 years of age.

Le buonissime ciambelline sarde preparate da Sonia Mulas a Sidney (Australia)

Golden eagles are out of danger for the first time since national surveys began, after a count found there are now more than 500 breeding pairs in Scotland.

La trippa alla napoletana viene cotta con le verdure per un paio di ore prima di essere scolata e tagliata a listerelle per continuare la cottura in metà del brodo preventivamente filtrato. Ecco i passaggi della ricetta della trippa alla napoletana.

Outdoor Discovery Center Allegan County, MI August 1

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Orecchiette con cime di rape

Sardegna in Tavola: un incontro fra amanti della tradizione gastronomica sarda e fotografia. Un'occasione per conoscere e raccontare la Sardegna

Non so se sia più complicato legare “Sa Cordula” così come la chiamiamo dalle mie parti, procurarsi gli ingredienti di base per il suo confezionamento o pulirli. Fortuna vuole che mia madre sia un’ottima insegnante, quindi ho approfittato subito per un corso di base “Cordula mode on”. D’altronde si tratta di tradizioni gastronomiche che non devono essere dimenticate, semplici ma dannatamente gustose. La cordula parla della nostra tradizione pastorale, della …

L’Abruzzo è una regione dove gli allevamenti di animali sono molti, in particolare nei territori appenninici; ne derivano tradizioni gastronomiche e casearie antiche, tra cui quella delle “Tuncenelle”, come vengono identificate nel territorio della provincia di Chieti. La loro preparazione è abbastanza semplice; si tratta infatti di una pietanza formata da budella d’agnello o capretto che vengono riempite

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Golden Eagle (Aquila chrysaetos) ODC Allegan County, MI