Nah kalau bicara asinan, maka asinan bengkuang ini memang mudah dibuat lho, dan bahannya sederhana saja. Pada dasarnya mirip ya dengan asinan bogor gedung dalam yang pernah saya posting sebelumnya. Tetap tidak pakai cuka, hanya pakai jeruk calamansi/jeruk limau saja. Cuaca panas begini memang enak menyantap yang segar-segar begini, simpan dulu di kulkas hingga dingin baru deh disantap. Nah untuk pengerjaannya, cabai yang sudah dihaluskan bersama air bisa disaring dulu kalau mau kuah asinannya bebas cabai seperti tampak pada gambar. Sesuaikan jumlah cabai yang digunakan menurut selera masing-masing ya, kalau untuk takaran resep dan menurut selera saya, memang di awal tidak terlalu pedas, tetapi begitu sudah semalaman di kulkas kok rasanya makin pedas ya, mungkin karena sudah meresap pedasnya ya. Ternyata menggunakan bengkoang saja, asinan ini cukup enak, apalagi memang bengkoang termasuk buah favorit saya kalau olahan buah seperti rujak dan asinan. Yang tertarik dengan asinan sayuran bisa juga kok, enak juga, segar, asam, manis, pedas. Bagi yang belum tahu, ada nih asinan pepaya mengkal yang juga segar, asinan khas dari Manado yang disebut dengan gohu. Asinan ini juga segar lho apalagi ada aroma jahenya juga. Yang mau lihat resepnya ini dia ya, gohu-asinan pepaya khas Manado. Okey deh berikut resep asinan bengkuang ini ya, silakan... Asinan Bengkuang (Bengkoang) Bahan : 750 gr bengkuang 500 ml air 1/2 cup gula pasir 1/2 sendok teh garam 5 buah cabai merah keriting 3 butir cabai rawit merah 3 buah jeruk limau/calamansi Cara membuat : Kupas, cuci bersih dan potong bengkuang sesuai selera Haluskan cabai merah dan cabai rawit (saya gunakan blender dengan sedikit air) Masak air, gula dan cabai yang dihaluskan, masak hingga air mendidih dan gula larut Tambahkan garam, aduk rata, cicipi rasanya, jika suka manis bisa tambahkan lagi gula Sesaat sebelum diangkat, beri perasan air jeruk limau, aduk rata Tuangkan ke dalam mangkuk berisi potongan bengkuang, aduk rata, diamkan hingga dingin Masukkan ke dalam kulkas, sajikan dingin Silakan mencoba resep asinan bengkuang/bengkoang ini ya, semoga cocok dengan selera ya...terima kasih atas kunjungan pembaca yang manis ke blog saya ini ...
Thai fish cake, or 'Tod Mun Pla,' is a flavorful and easy-to-make appetizer. With a crispy outside and tender inside, it's perfect for everything from parties to quick weeknight snacks.
𝐄𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 Book 𝐁𝐢𝐛𝐥𝐢𝐜𝐨𝐬
The Law Cafe team member
Girls' Generation's Sooyoung is a gorgeous visual, and she's been known as the queen of proportions ever since her debut almost 13 years ago!
Metaal en Hout | Houten trappen moeten nog worden behandeld | In hoogte in te korten | Bouwpakket | Zelf te monteren
This edit is NOT mine Credit to Creator in edit!
BigBang and Girls’ Generation and SNSD
Sooyoung
Dowager Empress Cixi
