Barbie

Een van onze meest gemaakte recepten is ajam smoor, daarom maken we vandaag de versie met kort gestoofd varkensvlees: babi smoor.

Babi pangang kent iedereen waarschijnlijk vooral uit de Chinese keuken. Maar wist je dat babi ketjap een heerlijke Indische variant is.

Ik vind dat babi pangang knapperig moet zijn en goed gemarineerd. De zoete saus moet zorgen voor die specifieke babi pangang smaak. Aan de slag!

Babi pangang, oftewel geroosterd varkensvlees. Heerlijk, zacht en mals vlees met een knapperig korstje en lekkere zoetzure saus.

Parveen Babi (4 April 1954 – 20 January 2005) was an Indian actress and model. Recognized for her roles in Hindi films throughout the 1970s and early 1980s,Babi was known for her "glamorous" acting style, and was one of the highest-paid actresses. Her modeling and fashion sense additionally established her as a sex symbol

Parveen Babi for "Cine Blitz" magazine

Baby Driver