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A atmosfera, nas fundações do Theatro Municipal, com seus arcos, paredes de tijolo e balcões iluminados, já é razão para uma ida. Mas, muito mais que um bar apenas para turistar, eis um endereço onde se toma bons coquetéis — em 2022, foi considerado o número 1 dessa categoria. A atual carta, criada pela equipe de bartenders afinados por Michelly Rossi, homenageia mulheres notáveis e mergulha cada vez mais no visual extravagante. Para paladares de pouco álcool, a rosa (R$ 44,00) mescla saquê, vermute seco e cordial de hibisco com maracujá, sequinho no paladar, com uma flor sobre o gelo. Mais um drinque de banana que chegou às cartas da cidade, o tropicalista (R$ 32,00) é feito de rum branco com nanica mais xarope de casca da fruta com canela e limão, que é clarificado, mostra alguma complexidade e vem no copo com uma folha de bananeira. Uma deliciosa batidinha, a mulher do fim do mundo (R$ 34,00) junta vodca, xarope de manga e kefir. A cozinha tem altos e baixos, e a coxinha de pato (R$ 48,00, cinco unidades) nem sempre tem lá muito sabor. Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.
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A experiente bartender Talita Simões montou este endereço de saborosos drinques com dois sócios em um espaço exíguo, mas com uma área externa generosa. Os drinques são bons e não pesam no bolso. Vale bebericar o carranca (R$ 26,00), composto de tequila reposado, chá de hibisco, xarope de limão-siciliano, abacaxi e licor de berinjela da casa, que dá um discreto amargor. Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
Ubicada en el corazón de Palermo Soho, fue elegida por la revista Time Out de Londres como una de las diez arterias más cool del mundo por su singular combinación de gastronomía y arte. Acá, un recorrido imperdible por un paisaje elegante y vanguardista. Texto: Majo Loss Este 2021, la revista Time Out de Londres […]
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