Dit recept voor Tortellini met champignons heet ook wel: Tortellini ai funghi. Super eenvoudig te maken roomsaus met paddenstoelen en truffel
Romanesco is het puntige groene zusje van bloemkool. Lekker mediterraans recept voor geroosterde romanesco met tahin van te maken.
Recept voor Spaanse kroketjes met serranoham! Deze croquetas de jambon zijn een typisch tapas gerecht en uitermate geschikt voor de vrijdagmiddag borrel.
Dit is een overheerlijke Spaanse snack of voorgerechtje tijdens zomerse avonden. De padrón pepers zijn ideaal om te wokken en bestrooi met salt flakes.
Recept voor typisch Nederlandse kleine pannenkoekjes, deze zogehete 'Dikkertjes' bak je met zijn drieën tegelijk in de koekenpan!
Ossobuco alla Milanese, oftewel: gestoofde kalfsschenkel uit Milaan, is een klassiek vlees gerecht met een saus van mergpijp ui wortel tomaat
Basisrecept voor zelf groentebouillon maken. Makkelijk en vegetarische basis voor soepen, sauzen, risotto en meer. Lekker veel groenten
Huevos Rancheros is een Mexicaans ontbijt gerecht met gebakken of gepocheerde eieren met tomatensaus en bonen. Geserveerd op een lekker krokante tortila.
Heerlijk recept uit de Japanse keuken. Deze geroosterde miso aubergines uit de oven zijn een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht.. Nasu Dengaku
Wat is het toch verrukkelijk om zo’n stevige hamburger in je handen te pakken en een flinke hap te nemen. Maar we moeten ook eerlijk zijn; de doorsnee hamburger is nou niet echt gezond te noemen. Gelukkig is daar huisdiëtist Jonathan Klaassen met tips. Volg deze op en je hebt een gezonde hambuger op tafel. Yeah!
Deze Koreaanse gebakken aubergine met, gember, knoflook, zout en gochujang of gochugaru. Je kunt Gaji Bokkeum serveren als bijgerecht
hartig paasrecept met heerlijk zacht hartige brooddeeg. Deze hartige paasstol met tomaten en pesto voor bij de soep of als belegd broodje
Speciaal voor de meatless monday serveren wij deze vegetarische risotto taartjes met tomatensalade. Ideaal voor de doordeweekse middag of avond!
Koningin Maxima is jarig en dat vieren we met haar favoriete koekjes: de Argentijnse koekjes met dulche de leche karamel genaamd Alfajores!
Wil je eens een bijzonder stuk vlees op tafel zetten? Maak dan deze picanha van de BBQ met appel en sjalot. Het staartstuk van de rund smaakt namelijk heerlijk met een klein zuurtje erbij en past perfect op de winter barbecue!
Deze Millionaires shortbread zijn een vegan alternatief. Met een bodem van amandel en kokos, met dadelpasta karamel en vegan chocolade topping.
De bekende Vietnamese dipsaus voor loempia's genaamd Nuoc Cham. Vissaus met limoen, chilipeper en knoflook en suiker dippen
Het is weer rabarbertijd! En ik verzamelde vast 8x heerlijk rabarber recepten. Dit zijn zowel zoete als hartige gerechten.
Homemade witte hazelnootpasta met witte chocolade. Deze Kinder Bueno pasta is heerlijk voor op brood, over je ontbijtjes en pannenkoeken.
Wat maakt het perfecte kopje koffie? Wat zijn de verschillen tussen cappuccino en latte macchiato? En hoe koffie drinken op zijn Italiaans?
Aan het bruisende Stadhuisplein van Rotterdam vind je Restaurant Cornelis. Of je nu komt voor de grill specialiteiten of gaat voor verfijnd dining menu.
Barbecue het hele jaar rond met deze 20x barbecue recepten. Bereid je favoriete vlees, vis, en kip op de grill en sluit af met BBQ toetjes.
Pop up restaurant De Maaltuin in de prachtige kasteeltuinen van het Muiderslot in Muiden. Wandeling + 4 ganger diner en amuses review.
30 juli is Internationale Cheesecake Day en dat vieren we met een heerlijk Cheesecake recept. Dit lijstje met 10x cheesecake maken recepten
Op vakantie in eigen land? Geniet deze zomervakantie van thema recepten bij Betty's Kitchen. ZOals dit Grieks weekmenu met ijskoffie en vlees gerechten
Deze 'Biet Wellington' met rode biet is een vegetarisch alternatief van 'Beef Wellington'. Met een creme van champignons en bladerdeeg
Ga je op vakantie naar Egypte? Zo lekker eten in dit land, dus check deze 15x klassieke gerechten uit de Egyptische keuken. Van falafel tot ..
Aanstaande maandag is het Internationale Oyster Day lekker oesters slurpen in een van deze 10 favoriete visrestaurants van Nederland.
Dit is zo'n heerlijk dessert om van te smullen! Een traditionele crumble met bosvruchten of een ander soort diepvriesfruit dat je in huis hebt. Een lekker en makkelijk toetje dat in een half uur op tafel staat.
Tijdens Koningsdag kleurt heel Nederland Oranje en zet je typisch oranje hapjes op tafel. Een Feestje met 15x recepten voor Koningsdag!
In plaats van vlees bereiden in Indiase tandoor kleioven maak je makkelijk deze indiase tandoori lamsspiezen op de barbecue klaar.
Deze Chinese sla wraps met kip gehakt, pinda's en hoisin saus zijn een heerlijke low carb lunch om van te smullen. Het recept is glutenvrij..
Op vakantie in eigen land? Geniet deze zomervakantie van thema recepten bij Betty's Kitchen. ZOals dit Grieks weekmenu met ijskoffie en vlees gerechten
Dit weekend had ik zin om eens wat te spelen met mijn eten. Zo kom je vaak tot de meest verrassende combinaties en zo was ook deze tropische ontbijtpap met quinoa gegaard in kokosmelk met Earl Grey thee een heerlijke verrassing. Uiteraard moest ik dit recept dan ook delen met jullie!
In Italie is men dol op witte bonen in tomatensaus of door de soep. Fagioli all'Uccelletto met pangratto en knoflook is voedzaam vegetarisch
Vegetarische Libanese snijbonen stoofpot met tomaten en Libanese wraps. Ook wel 'Loubye Bzeit' genoemd.. Lekker met rijst of aardappels ..
In Engeland is de Cottage Pie een goedkoop en simpel boerengerecht. Ik maakte er een smaakvolle ovenschotel met gehakt en aardappel puree van!
geen rijsttafel zonder groente (bij)gerechten. Sajoer lodeh zijn namelijk verschillende groenten afgekookt in kokosmelk - mild en niet pittig
Je weet dat je bij Betty's Kitchen aan het juiste adres bent voor Halloween recepten.Deze Halloween broodjes met afgehakte vingers zijn ideaal voor lunch!
Deze zomer genieten van thema recepten zoals als dit Nederland weekmenu met o.a. .
In Utrecht vindt deze maand weer een unieke popup! Op het terrein van Fort Ruigenhoek wordt namelijk het SterkWater restaurant gehouden en kun je dus dineren in de buitenlucht en langs de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Een unieke ervaring die ik graag even met je wil delen!
Heb jij wel eens leftover aardappel puree? Ik maak hier regelmatig hartige pancakes van en die eten we dan de volgende dag voor de lunch! Deze aardappel pannenkoekjes vullen goed en kun je zowel zoet als hartig beleggen!
Libanese wraps vullen met homemade falafel. Deze rode bieten falafel maak je zelf , vegetarische hoofdgerecht of lunch om van te smullen!
Geen zin om te koken? Neem een maaltijd to-go bij je favo restaurants. Betty verzamelde 10x take away in utrecht voor gezonde en minder gezonde trek.
We beginnen de feestdagen natuurlijk met een feestelijk en uitgebreid kerstontbijt. Check hier 15 recepten voor de kerst brunch of ontbijt
Bak je vlees, aardappels en groenten eens samen op een bakplaat. Deze traybake met kip, courgette en krieltjes is lekker makkelijk en snel!
Barbecue het hele jaar rond met deze 20x barbecue recepten. Bereid je favoriete vlees, vis, en kip op de grill en sluit af met BBQ toetjes.
Januari is natuurlijk de maand vol goede voornemens en niet voor niets krijg is zoveel berichtjes voor low carb en zelf keto recepten van jullie. Vandaag het ik dan ook deze heerlijke kerrie eieren met spek als goede tip voor jullie!
Blondie is het lichtere zusje van brownie en zonder chocolade. Speciaal voor Pasen blondies met paaseieren gemaakt met chocolade paaseitjes
start de dag met een voedzaam ontbijt met havermout. Deze 10x havermoutpap recepten zijn een variatie voor elke dag! Met fruit, noten, chocolade, banaan.
