Ihr sucht nach einem Butterkuchen wie vom Lieblingsbäcker nebenan? Dann habt ihr ihn hier gefunden. Das Rezept stammt von einem Bäckermeister und ist einfach perfekt!
Zutaten: 400 g Mehl 1 Würfel Hefe 200 ml Milch 180 g Butter 180 g Zucker 1 TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 3 EL Öl Sahne Eigelb Zubereitung: Die frische Hefe, 30 g
Wir lieben saftigen Butterkuchen wie von Oma! Mit unserem einfachen Grundrezept gelingt der Klassiker garantiert!
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Blitz-Butterkuchen vom Blech. Über 276 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Den ersten Butterkuchen gab es Anfang Mai, ganz klassisch mit Hefe und Warten und wieder Warten. So ist das eben mit Hefeteig. War am Ende auch lecker aber gegen den heutigen Kuchen kommt…
Weltbester Butterkuchen à la Tante Ma'anne - Saftiger Blechkuchen nach dem Rezept meiner Großmutter, zum leckersten Kuchen gewählt bei "Mein schönes Land TV" (NDR). Über 49 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Dank Vollkornmehl und Honig die etwas gesündere Version zum klassischen Butterkuchen, aber mindestens genauso lecker!
Softer Butterkuchen mit Pudding-Impfung auf dem großen Ofenzauberer gebacken. Leckerer, saftiger Kuchen vom Blech - schnell im Ofen #kuchen #ofenzauberer #pamperedchef #butterkuchen
Dieser köstliche Butterkuchen ist ein beliebter Blechkuchen-Klassiker ohne großen Aufwand. Durch den Sahneguss wird er besonders saftig.
Buttermilchkuchen mit Kokos
Ich habe mich letztes Jahr in Paris verliebt – Hals über Kopf und völlig überraschend. ♥♥♥ Es geschah beim Besuch der Patisserie des Rêves. Inmitten des hochmodernen Ambientes, in dem wunderschöne Kuchenkunstwerke unter futuristisch anmutenden Glasglocken zur Schau gestellt werden, erblickte ich IHN! Bescheiden in einer Ecke, knusprig braun gebrannt und zuckersüß. Ich schnappte ihn mir, bevor es jemand anders tat und nahm ihn mit vor die Tür … und dann war es um mich geschehen … ich habe ihn gekostet … den Kouign amann … den Bretonischen Butterkuchen. Himmel, welch ein Genuss! Karamellisierter Zucker der beim Abbeißen kracht und buttrig süßer blättriger Hefeteig. Warum es trotzdem über ein halbes Jahr gedauert hat, bis ich ihn dann selbst gebacken habe? Ich weiß es nicht. Aber nun war es endlich soweit und das Ergebnis hat mich wieder mal umgehauen! Beim Kouign amann, was in bretonisch Kouign = Kuchen und amann = Butter bedeutet, handelt es sich um einen Hefeteig, der wie ein Blätterteig gefaltet wird und mit viel Zucker bestreut, knusprig gebacken wird. Die Zubereitung ist etwas zeitintensiver, aber das Tolle daran ist, dass die vorbereiteten Teiglinge bis zum Verzehr roh eingefroren werden können, so dass dann einem spontanen Genuss nichts im Wege […]
Ihr sucht nach einem Butterkuchen wie vom Lieblingsbäcker nebenan? Dann habt ihr ihn hier gefunden. Das Rezept stammt von einem Bäckermeister und ist einfach perfekt!
Wer jemals in der Bretagne war, wird den Kouign amann kennen. Schritt für Schritt zeige ich euch das Rezept für original bretonischen Butterkuchen aus Douarnenez.
....oder Schuedi, wie ich ihn unter diesem Namen bei Paules ki(t)chen vor wenigen Tagen entdeckt habe. Ich habe ihn nachgebacken und bin begeistert! Bisher kannte ich doch nur Butterkuchen oder Zuckerkuchen vom Blech beim Bäcker. Supersüß und zu trocken. Kein Grund für eine kleine Sünde zum Kaffee. Aber bei diesem Rezept - 1000 Dank an Paule - ist die Verführung gelungen! Locker, aromatisch, saftig, was soll ich sagen - zu Dritt haben wir den Kuchen zum Kaffee vernascht. Zutaten: 350 g Mehl Type 550 160 g Milch 20 g frische Hefe 50 g Butter 30 g Rohrzucker 1 Ei 1 TL Salz Für den Belag: ca. 80 g weiche Butter ca. 4 EL Rohrzucker Zubereitung: Hefe in 3 Esslöffel lauwarmer Milch auflösen und zur Seite stellen. Restliche Milch, Butter und Zucker erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Die Zucker-Butter-Milch darf nicht zu heiß sein, sonst nimmt die Hefe Schaden! Mehl in eine Rührschüssel geben. Milchmischung hinzugeben, sowie Ei und aufgelöste Hefe. Alles ungefähr 4 Minuten gut kneten. Salz hinzugeben und weitere 8 Minuten kneten. Zugedeckt 40 Minuten ruhen lassen. Eine Tarte- oder Springform einfetten, das Rezept ist für eine Form von 28 cm Durchmesser. Den Teig aus der Schüssel nehmen, rund formen und mit den Händen in die Form drücken, nicht ausrollen. Zugedeckt erneut ca. 30-40 Minuten gehen lassen. Backofen 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Anschließend mit dem Daumen mehrere Vertiefungen in den Kuchen drücken und Stückchen von der weichen Butter in den Löchern verteilen. Zum Abschluss etwas Butter über die gesamte Oberfläche streichen. Dann mit Zucker bestreuen, nicht zu zaghaft ;-) Ca. 20 Minuten backen bis er die gewünschte Bräune hat. Schmeckt frisch am besten, gern noch ein wenig warm. Sollte noch ein Stückchen am nächsten Tag übrig sein, dann kann man dieses für ca. 2 oder 3 Sekunden in die Mikrowelle geben. Der Kuchen ist wieder fluffig und schmeckt wie frisch aus dem Ofen.
Zutaten 1 Becher Sahne 2 Becher Mehl 1 Becher Zucker 1 Pck. Backpulver 3 Ei(er) 150 g Butter 3 EL Milch 140 g Mandelblättchen Zubereitung Maßeinheit für diesen schnellen Kuchen ist der Sahnebecher. Damit kann man dann bequem die anderen Zutaten ganz schnell zusammenrühren. Das Mehl mit der Sahne, Backpulver, Eiern und ½ Becher Zucker zu einem Teig verrühren und den Teig auf einem Blech verteilen. Bei 200° ca. 10 Minuten backen. Die Milch mit dem restlichen Zucker (½ Becher) und der Butter in einem kleinen Topf auf dem Herd erwärmen und glatt rühren. Diese Masse auf den Kuchen...
Butter mochi is a classic Hawaiian treat made with coconut milk and glutinous rice flour. This is a super easy recipe and you will love it.
Buchteln - Wie früher bei Oma, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Drømmekage - Ein dänisches Träumchen
Rhabarber schmeckt einfach nach Frühling. Sobald wir diesen auf dem Wochenmarkt entdecken, kommen wir nicht umhin, einen köstlichen Kuchen mit den hübschen sauren Stangen zu backen. Schön locker un…
When I finished high school, I worked hard for 6 months, did a quick English teaching course, packed my bags, sold my car and set off to live in Europe for a year. I had no idea what I was going to…
Am 4. Advent 2014 lief im MDR ein Beitrag über mich. Darin zu sehen war auch, wie ich einen Kartoffelkuchen herstellte. Um das Rezept nicht in meinem Zettelberg verschwinden zu lassen, stelle ich es in den Blog, auch wenn die Jahreszeit nicht ganz dazu passt. Den frisch gekneteten Stollenteig bis zur Verwendung kühl (3-8°C, bis 24 Weiterlesen...
Lust auf einen schnellen, saftigen Kuchen? Dann ist dieses Rezept für den leckeren Joghurt Zitronen Kuchen Low Carb genau das Richtige.
My Hawaiian Butter Mochi recipe is like a cross between a cake and Japanese mochi without the ice cream — baked to perfection!
Einfaches, gelingsicheres Rezept für Franzbrötchen - das leckere Hamburger Hefegebäck mit ordentlich Zimt und Butter
Diese schnellen Blätterteigteilchen gefüllt mit Vanillecreme sind super einfach und aus nur 6 Zutaten zubereitet. Die Creme schmeckt sehr fluffig und leicht.
Einfaches Grundrezept für leckere, einfache Butterstreusel. Die Menge reicht z.B. für einen Blechkuchen
A rich buttery cake, Boterkoek means Butter Cake in Dutch. This delciouse treat is so simple to make and great for serving to guests or for afternoon tea!
Kennt ihr das Gefühl, wenn saftige Mandel Soft Amarettinis auf der Zunge schmelzen? Leckere Kekse, die eher an ein Pralinchen als an trockene Kekse erinnern?
Ein saftiger Rotweinkuchen wie früher bei Oma, passt auf jede Kaffeetafel. Lesen Sie hier das einfache Rezept.
Bauernkrapfen Rezept Selbst gemachte Bauernkrapfen (auch Knieküchle genannt) gefüllt mit selbst gemachter Marillenmarmelade dürfen im Fasching auf keinen Fall fehlen. Die Bauernkrapfen können sowohl als Süßspeise als auch pikant serviert werden.
Mac & Cheese finde ich ja immer sehr geil, nur versuche ich gerne auf irgendeine Art noch etwas Gemüse mit einzubauen – letztes mal gabs die Version
Karottenkuchen: super saftig mit Frischkäse-Frosting!
Buchteln oder Rohrnudeln sind ein herrlich flaumiges Hefegebäck, das warm aus dem Ofen serviert wird. Klassisch isst man Hefebuchteln mit Vanillesoße. Wer mag, kann den Teig mit Pflaumenmus oder Marmelade füllen.
These cinnamon rolls are a labor of love, but they are by far the best cinnamon rolls I ever had. The dough is easy to use and will NOT let you down, and the cornmeal brown butter packs a deeply nostalgic flavor that I can't put my finger on, but if you can tell me what it reminds you of...please report back!
Das Pudding-Streuseltaler-Rezept schmeckt wie die Streuseltaler mit Vanillecreme vom Bäcker. Richtig lecker und wunderbar fluffig!
An incredibly light, fluffy and soft yogurt cake that is just 3 ingredients. This cake doesn't require flour, butter or oil!
Please tell me I am not the only person addicted to sweetened condensed milk? I love how rich and unctuous it is, and I adore seeing it poured out of a tin – it is so satisfyingly oozy!
Lockerer Apfel - Pfannkuchen, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Here's how to make peanut butter flapjacks with this easy recipe. It's high in protein and the taste is amazing.
Melt in your mouth butter cookies made with custard powder (really) and icing sugar Ideally I wanted to use my mum’s recipe for these because the results are always terrific. But she was on h…
Mein Rhabarber Crumble ist super schnell gemacht, denn der Rhabarber muss nicht mal geschält werden und für die Streusel verwende ich weiche Butter, so sind diese auch ganz fix gemacht. Ein schnelles Rhabarber Rezept, dass mit einer Kugel Vanilleeis oder mit etwas Puderzucker einfach unwiderstehlich ist.
