ミャンマーの若者たちの間で最近、話題になっているケーキがある。色とりどりのクレープが何層にも重なった、虹のように華やかな「レインボークレープケーキ」だ。このケーキを扱う「エンジェルプーズベーカリー」の最大の特徴は、ほぼFacebookを通じてのみ販売している点だ。

And then there's chocolate

My Sweet World of Cakes ~.~

Ingredients 👌 For the Cake: 2 large eggs (at room temperature) 1 cup granulated sugar ⅓ cup vegetable or sunflower oil ½ cup plain yogurt 2 tablespoons milk 1 teaspoon vanilla extract 1 cup + 2 tablespoons all-purpose flour ½ cup unsweetened cocoa powder 1 teaspoon baking powder ½ teaspoon baking soda A pinch of salt For the Chocolate Ganache: 160 ml heavy cream 160 g chocolate chips or chopped chocolate For Filling and Topping: 1½ cups fresh strawberries Fresh mint leaves (for garnish)

Discover how to make Chocolate Chip Cheesecake Cookies, a delightful treat combining the flavors of cheesecake and chocolate chips.